Калмикска порода крави

Сред древните видове калмишката порода крави се цени за висококачествено месо. Животните се отличават с издръжливост, те са в състояние да преодолеят големи разстояния. Собствениците предпочитат този вид говеда заради неговата непретенциозност, устойчивост на болести и бързо наддаване на тегло. Индивидите се характеризират със силна телесна конституция и отлична подвижност..

Калмикска порода крави

Описание на породата

Получава се чрез естествен подбор в резултат на подобряване на качеството на добитъка. Той дойде на територията на Русия преди повече от 400 години от Западна Монголия. Калмикс живееше в суров климат, така че самите животни бяха принудени да търсят храна в различно време на годината. Те се адаптираха да натрупват мазнини в случай на липса на храна. Кравите от този вид са често срещани в районите на Калмикия, Бурятия, Ростов и Астрахан на Русия, както и в Казахстан.

външност

Животните се отличават с хармонично тяло. Външният характер, характерен за породата Калмик, е следният:

• малка, удължена, лека глава с вдлъбнат окципитален гребен;
• шията е къса, мускулеста;
• леки рога с форма на полумесец, повдигнати нагоре и насочени навътре;
• дълбока (до 70 см) и широка (40–45 см) ребра с добре развит гръден кош;
• кръгло коремче;
• гърбът е прав, крижът е леко надолу, холката е широка;
• крайниците са прави, пропорционални, удължени при млади животни;
• леко огледало за нос;
• мускулите са силно развити, равномерно разпределени по цялото тяло;
• малко виме;
• скелетът е силен, тънък;
• кожата е гъста, здрава;
• червен костюм с различни нюанси, има бели следи по главата, корема, краката и опашката.

Големи индивиди: височина в холката - 1,26–1,28 м, дължина на наклоненото тяло - 1,55–1,6 м. Средно тегло - 430–480 кг (максимум - 550 кг). Калмик бик наддава на тегло до 750–950 кг (максимум 1150 кг). Когато животните са на пасището, те отглеждат 50-60 кг мазнини. Интрамускулната, интрамускулната и подкожната мастна тъкан също се натрупват. През зимата тя служи като източник на енергия..

продуктивност

Средният млечен добив на кравите Калмик е малък - 0,65–1,5 тона мляко годишно. Получават се максимум 2 т. Съдържанието на мазнини в продукта е 4,2–4,4%. Съдържанието на протеини е 4,3%. Периодът на кърмене е 8–9 месеца. Месото е класифицирано като мраморно, влакната са малки. Вкусът е деликатен. Изходът в долната част е 55-60%. Съдържанието в трупа на мускулна тъкан - 70% , мазнини - 10%.

Предимства и недостатъци

Положителните характеристики на кравата Калмик включват:

• отлична производителност;
• висококачествено месо;
• добър имунитет;
• бързо наддаване на тегло;
• устойчивост на неблагоприятни условия и патологични промени;
• способност да се защити от хищници.

През зимата животните са покрити с косми, в които преобладава гъст подкосъм. Това предпазва добитъка от хипотермия. Видът се използва за кръстосване с други породи с цел подобряване на техните месни качества и други характеристики..

Недостатъците включват факта, че кравите имат добър майчински инстинкт. Когато телето е наблизо, животните стават агресивни и не държат никого за себе си.

Калмикската порода крави има редица предимства

Поддръжка и хранене

Кравата Калмик придоби популярност поради неизискващите се условия на живот. Тя не се нуждае от специално оборудвани стаи. Целогодишно може да бъде на пасището. През зимата за нея се подреждат писалки или конюшня. Животните трябва да осигуряват 4–5 часа почивка на ден.

Говедата от породата Калмик от векове се приспособяват към лоша фуражна база. През лятото имат достатъчно храна за пасища. Допълнителна храна се изисква само когато тревата изгори, преди да порасне. Ако не осигурите допълнителна порция храна, животните ще умрат. Благодарение на добре развитата храносмилателна система добитъкът може да консумира котки, независимо от сковаността и състава. Не пасете стадото на едно място за повече от 8 дни. Той трябва да бъде върнат на предишното пасище не по-рано от 1–1,5 месеца. През зимата кравите са в състояние да получават собствена храна изпод снега. При неговото търсене те изминават 15-50 км на ден.

Земеделските производители оценяват този вид заради непретенциозната им храна. Говедата могат да трупат тегло върху тревата. За добро хранене добивът му трябва да бъде най-малко 8-12 кг / дка. Концентрираният фураж е незадължителен. Гобитата от породата Калмик без проблеми приемат увеличение на хранителната стойност на диетата, така че за увеличаване на производителността си струва да разнообразите менюто. В него въведете:

• силаж;
• висококачествено сено - повече от половината от общото количество фураж;
• кореноплодни;
• цвекло върхове;
• комбиниран фураж;
• готварска сол.

Гобитата на пасищата са близо до майката. Те са склонни към отглеждане на сука. Поради факта, че кравите Калмик не се характеризират с млечна посока, цялото мляко отива при телетата. Количеството му е достатъчно, за да може младият растеж да се нахрани добре, с добре оформен имунитет.

Животни, изискващи режим на пиене. Идеален вариант би бил, ако добитъкът може да получава неограничени количества вода на пасища. В противен случай дневната норма на течности, в зависимост от теглото на кравата, трябва да бъде следната:

• 40 л - до 250 кг;
• 50 л - до 350 кг;
• 60 л - повече от 350 кг.

През лятото нуждата от вода се увеличава с 1/5. С недостиг на вода животното губи апетита си. Това е лошо за теглото му. През зимата говедата се поливат 3-4 пъти на ден.

развъждане

Репродуктивната способност на кравите Калмик е на високо ниво. Осеменяването е отлично - 85–90%. Най-добрите бивотни за разплод могат да бъдат намерени в Калмикия, защото на тази територия броят на целите е най-голям. Цената е 190-250 рубли за 1 кг живо тегло. За да придобиете чистокръвен индивид, си струва внимателно да проучите стандартите на породата. За да изключите възможността от инфекциозно заболяване, трябва също да се консултирате с ветеринарния лекар за здравословното състояние на животното и цялото стадо.

Теглото на новороденото теле е 20 кг, бикът - 25 кг. Дневното наддаване на тегло е 800-900 г. До 8 месеца индивидите се отглеждат в майчиното мляко. На тази възраст те достигат маса от 180-210 кг. Калмиките бикове наддават на тегло до 480-520 кг за 18-24 месеца. Те се използват за подобряване на качеството на други видове..

Въпреки че кравите губят 30-50 кг през зимата, това не се отразява на добива на телета. Отелването е лесно. След него, пиленцата могат почти веднага да бъдат готови за чифтосване. Запазване на младия растеж 98–99%.

заключение

Калмишката порода говеда заема водещо място сред месните видове. Неговото отглеждане ви позволява да правите големи печалби, защото животните са високо продуктивни. Месото се цени за отлично качество. Показателите за рентабилност са пряко свързани с условията на задържане. Основният метод на угояване е храненето. Възрастните ще се нуждаят от 3-4 месеца за това, а телетата 4–5 месеца. Днес животновъдите се опитват да подобрят качеството на породата.