Шотландска порода крави

Шотландската крава е древна порода артиодактилни преживни животни, отглеждани чрез чифтосване на червени алпийски едри породи с малки видове от островите в западна Шотландия. Представителите на тази порода се считат за месо, те нямат висока производителност на мляко.

Шотландска порода крави

особеност

Кравите планински шотландски са неизискващи в живота, живеят дълго и имат високи показатели за производителност. Понасят и ниски температури и болести. В момента Шотландия не е единственото местообитание на говедата на високопланински добитък.

Появата на животното

Шотландската крава с висока надморска височина е животно с нисък ръст, височината в холката достига 130 см. Теглото на добитъка зависи от пола: бик тежи от 600 до 650 кг, юница - 400-550 кг. Краката им са къси, но силни. Те лесно минават през хълмовете. Рогата на косматите крави са извити и остри - предпазват животните от хищници.

Цвят и палто

Този индивид има гъста дълга козина (около 30 см).

Козината може да бъде права или вълнообразна. Алпийската буренка се отличава с дълга ресни, която покрива почти цялото лице. Но ресни служи не само за естетика на външен вид, но и за защита: тя затваря очите си по време на дъжд и вятър, а също така спестява от насекоми. През зимата породата алпийски крави надраства още повече, а през лятото се хвърля. Предвид факта, че алпийската буренка се отглежда при кръстосване на различни породи, цветът на артиодактилите е от няколко вида:

• червен;
• кафяво, светло кафяво;
• черно;
• бял;
• кафяв;
• пъстър.

продуктивност

Характеристика на говеда въз основа на показатели за производителност.

Има три основни клона на производителността на шотландската алпийска крава: млечна, месна и комбинирана. Основната ценност на шотландското е качествено месо. Продуктът има следните показатели:

1. Месото има вкус на игра.
2. Хранителен и здравословен.
3. Представителите на гледката към планината през зимата не отлагат мастния слой под кожата, защото имат гъста козина.
4. Нисък холестерол. Месото може да се яде от хора със сърдечни заболявания и кръвоносни съдове..
5. Различава се от другите категории говеждо месо по отношение на протеини и желязо.

Средната продължителност на живота на говеда е 25 години. Клането е вече на втората година от живота. Именно на тази възраст месото има оптимални качества. Месо на едри животни, по-стари от 10 години, не се яде. Млечната продуктивност на породата шотландски крави е от три до пет литра на ден. Предимно млечните продукти отиват за хранене на телета. Готов е да даде потомство на юници, отглеждани в Шотландия на тригодишна възраст. Новородено шотландски бик тежи около 25 кг, а юница тежи до 22 кг.

Основната ценност на шотландската крава е качественото месо

Поддръжка на алпийски крави

Отглеждането на такъв добитък е лесно, но има някои особености..

грижа

Шотландската крава е непретенциозна в напускането. Не можете да държите този вид добитък на каишка. Шотландските високопланински крави се нуждаят от огромни пасища. Единственото, което се изисква от собствениците, е да се изгради корал с козирки. При дъждовно и снежно време добитъкът може да намери убежище там.

Функции за хранене

този вид не е примамлив в храненето. Кравите на планински шотландски се задоволяват с пасища, те дори ядат растения, които другите членове на племето крави отказват. Тези крави могат да изминат десетки километри в търсене на храна. Съответно за тяхното поддържане са необходими големи пасища. Планинските артиодактили ще намерят трева дори под снега. Но все пак през зимата си струва да ги храните.

Положителни и отрицателни страни

Тези, които решат да имат шотландска алпийска порода, трябва да знаят повече информация за тези животни..

Положителни качества на породата:

• простота на поддръжка и добро здраве;
• женските са в състояние да проследяват целостта на телетата;
• телетата на това племе нямат генетични отклонения;
• продължителността на живота достига 25 години;
• може да даде потомство до 20 години;
• възпроизвеждането става без помощ.

Отрицателни свойства:

• добивът на мляко е само до 5 литра на ден;
• Шотландските бикове и юници бавно набират маса, така че няма да могат бързо да ги хранят за клане;
• с добра адаптивност, тези животни не понасят топлина.

покупка

Алпийските артиодактили днес са търсени не само в родината си. Отглеждат се в Канада, Америка, Чехия и Алпите. В Украйна и съседните страни високопланинските крави са рядкост. Следователно, тези животни са скъпи. Заплащане за едно животно ще има около 5 хиляди долара. Но трудността е, че намирането на чистокръвен индивид е изключително трудно.

Шотландия организира един вид асоциация. Те се занимават с отглеждането и опазването на генетично чисти видове от този добитък. Можете да закупите теле в такава организация за 600 долара, а покупката на възрастна юница или бик ще струва 1200 долара

Интересни факти

Алпийските артиодактили подобряват пасищата. Благодарение на дългите си рога и широките муцуни те изчистват гъстата растителност на земята. Дърветата и тревата в тези райони, където пасат кравите, растат по-добре и по-бързо. А в Чехия племе от планински тип се отглежда специално за възстановяване на естествената растителност на ливадите.

заключение

Говедата от тази категория са популярни сред фермерите, които отглеждат добитък в тежки условия. Тези буренки се адаптират към всякакви атмосферни условия и са почти всеядни, така че не е необходимо да харчите пари за разнообразни фуражи или многофункционални кравеферми. С настъпването на лятото алпийска буренка сваля част от козината, а през зимата вълната расте обратно. Тези артиодактили се размножават през целия си живот и дават здраво потомство..