Сред многото млечни породи говеда е породата на кравите от Джърси. Притежава необичайни сортови характеристики, той е известен със своята млечност и ниски изисквания за хранене..
съдържание
История на възникване
Мястото на отглеждане на тази порода крави е остров Джърси, в Англия, като отделна порода, официално регистрирана от 1866 г., когато е открита родословната й книга.
Процесът на селекция и развъждане е успешен, тъй като през 1789 г. е забранен вносът на други породи, за да се поддържа чистотата на островното племе. Развъдените крави бяха зашеметени; те консумираха малко фураж, който вече беше в недостиг поради островната паша.
За да се получи 1 литър мляко, богато на мазнини (25% по-високо от това на женско средно говедо), протеин (18% повече), калций (25% по-високо), бяха необходими само 0,8 единици. фуражи. За един ден биха могли да дадат до 30 л.
Кравето мляко от Джърси има съдържание на мазнини до 8% , въпреки че в действителност едва достига 5% , което също е добре. Непретенциозни, миниатюрни женски лесно преживяват бременност и телета (телета около 20 кг) и дават до 10 хиляди литра годишно.
Сега фланелки могат да бъдат намерени по целия свят, в Русия по-рядко, защото те имат висока цена. Изгодно е да ги отглеждате в топли райони - те понасят добре топлината и леките студове.
Използвам бикове от тази порода за кръстосване и прехвърляне на племенни свойства. Ако покриете крава от Джърси с бик от различна порода, има вероятност да се роди голямо теле, което може да усложни отелването.
Племенна характеристика
Според характеристиките на кравата от Джърси, тя се характеризира с малък ръст (до 120 см), въпреки че може да достигне 140 см при сочни фуражи.
Кравата има спретнат, къс череп, големи очни гнезда. Тънка плоска шия рязко преминава в тесен гръден кош с коси заоблени ребра. Широко дупе завършва дългата долна част на гърба. Вимето е голямо, подобно на купа. Задните крака са криви, с неправилна настройка. Поради тази конституция, добивът на месо при говеда е нисък, дори при бикове не повече от 40% , плюс качеството на месото е ниско. Женските тежат до 400 кг, а биковете - до 700 кг.
Обикновено цветът на кравите от породата Джърси е червено-кафяв, нюансите могат да се променят през целия живот. Представителите на породата с тъмни или светли петна в долната част на тялото са по-рядко срещани. Бикът е с по-тъмен цвят, често с черна ивица на гърба. Носът е тъмен, с лек ръб, както в ушите и стомаха. А по вимето, крайниците и слабините - тъмна вълна.
Развъждане jeyserok
Телетата от породата Джърси имат много добри репродуктивни качества - ранна зрялост на младите животни (има раждания до 2 години), лекота на бременност, отелване.
Растежът на младите е малък, около 20 кг, доста настроен при кърмене:
- Нанесете виме в рамките на един час от телето (тези крави имат малко коластра).
- Пийте мляко за дълго време (юници до 2 месеца, гоби до месец, а това е 3 литра наведнъж, три пъти на ден).
- Хранителното вещество се прилага от седмична възраст. Смачканото сено, каша и суровите зеленчуци след месец са перфектни.
След отелване кравата от порода Джърси се нуждае от специални грижи: трябва да се полива с топла течност и да се дое най-малко 5 пъти през първата седмица, след това още една седмица - 4 пъти, след това - 2-3 пъти доене (според случая).
Условия за задържане на всякакъв добитък: чистота, вентилация, комфортни температурни условия, чиста вода, солни камъни, богата витаминна и минерална диета.
Характеристики на породата
Според характеристиката кравата от Джърси има следните предимства и недостатъци:
достойнство | недостатъци |
Висококачествено мляко: мазнини, калций, протеини | Малък добив на месо, което е с лошо качество |
Висока производителност: 0,8 единици фураж на 1 литър мляко, до 32 л / ден | Изкривяване и неправилна настройка на задните крака |
Ранна преждевременност, лека бременност и отелване | Срамежливи животни, дълго пристрастяване към ново място и собственик |
Добро здраве, вимето леко податливо на мастит | Дълго кърмене на млади животни |
Пикантност - понася топлина, замръзване добре, може да бъде цял ден на пасището, неизискващо да се храни | Агресивни и ядосани бикове |
Джърси се държи много внимателно на пасището - те ядат всичко, не тъпчат, лягат там, където всичко се яде | Ако неправилното хранене, фланелката ще бъде изложена на заболявания, се нуждаят от добавки с йод |
Силни крака, здрави копита | |
Кравата на Джърси е привързана и гъвкава |
заключение
Породата от крави от Джърси не е джудже, въпреки че има дори крави с височина 110 см. При богати фуражи юници могат да карат до 140 см.
Важно! Чистокръвната Джърси има къса муцуна с големи очи и вежди. Ако главата е голяма, груба, това вероятно е резултат от смесване с Холщайн.