Херефордска порода крави (характерно)

Отглеждането на добитък се занимава в Русия не само на индустриално ниво. Много частни предприемачи имат не само крави в личните си стопанства, но и кози или овце. И все пак, от всички говеда (говеда), кравите най-често се намират в частни къщи, получавайки мляко от тях, както и висококачествено, постно, вкусно месо след клане.

Най-популярни са кравите от породи калмик. Но някои от най-известните в света са кравите Херефорд..

Еволюция, опитомяване

Тази порода беше отгледана от специалисти от Обединеното кралство. Представители на червения костюм на крави, които са отглеждани на запад и юг на тази страна, бяха взети за основа. Първите представители на новата порода се появяват в Англия през 18 век в графство Херефордшир, а родословната книга за породата Херефорд е създадена в средата на 19 век.

При развъждането на тази порода основният акцент беше поставен върху бързия набор от телесно тегло, но индикаторите за добив на мляко изобщо не бяха взети под внимание - за специалистите беше важно да отглеждат чисто месна порода крави.

Понастоящем породата еврейски говеда може да се намери в много страни по света, броят на тези чистокръвни представители на говеда постоянно расте и причините за неговата популярност ще бъдат описани по-долу.

Херефордска порода крави

В Русия първите представители на Херефорд се появяват в първите години от формирането на съветската власт. Hereford бикове са били използвани за кръстосване с местни млечни и месни и млечни крави. В резултат на подобна селекционна работа в СССР се появяват високопродуктивни породи крави казахски бялоглави и сибирски.

В процеса на отглеждане на порода крави и бикове Херефорд придоби такива качества като голяма издръжливост и добра адаптация към резки промени в метеорологичните условия. Тези крави са с впечатляващи размери. По-долу ще намерите описание и характеристики на тази порода:

• телесен цвят - червен, с кафяв оттенък;
• голямата глава и масивната малка шия имат характерен бял цвят за породата, устните, носът, коремът и пискюлът на опашката също са бели;
• предни и задни крака по-малки от средните, силни с добре развити мускули;
• рогата са с бял цвят, в краищата са тъмни;
• багажник - клек, масивен;
• кожа - гъста, гладка, без гънки;
• млечните жлези на кравите са слабо развити.

Възрастните животни достигат височина до 1,2-1,4 м, обемът на гърдите - повече от 1,9 м. В момента представители на Херефорд са една от най-популярните сред всички породи месни крави. Телетата от Херефорд обикновено се купуват в големи количества за угояване и последващо клане. Но за да се подобри племето на тези индивиди, са достатъчни няколко случая.

Експертите препоръчват да се отглеждат тук в региони, където климатът е рязко континентален. Такива крави се отглеждат в Австралия, Канада, САЩ, много страни от европейския континент, в Казахстан. В Русия многобройни стада от тук могат да бъдат открити в района на Оренбург и съседните му региони.

Херефордска порода крави: характеристики

Крава с теле

Херефордската порода крави е типичен представител на говеждо говедо.

Женските от тази порода са в състояние да раждат потомство ежегодно; проблеми с телетата не съществуват дори при юници, първородни. За първи път можете да намалите юница, за да получите потомство още на 2 години. Масата на новороденото теле е около 26-29 кг. Крава храни своите "бебета" до 7,5-8 месеца.

Телетата растат много бързо, за 2 месеца тежат 85-90 кг, а биковете от порода Херефорд могат да тежат с 10-15 кг повече от юници. За една година масата на отглежданите потомства варира от 360 до 490 кг. На 3 години женските тежат повече от 650 кг, а херефордските гобита в тази възраст тежат до тон (а понякога и повече).

Тъй като тези крави се отглеждат за месо, женските не се доят и млякото се оставя да хранят потомство (и производството на мляко е ниско). Обикновено млякото на крава годишно може да бъде не повече от 1200 литра със съдържание на мазнини около 4%. Освен това е доста трудно да ги доя, тъй като женските практически не позволяват на хората да кърмят - те могат да легнат, да чукат върху кофа с мляко.

Производството на месни продукти е доста високо - 63-69%. Кожата на тези животни също е високо ценена - има еластичност, доста е гъста и издръжлива, а качеството й е високо. Поради това активно се използва при производството на обувки, портмонета, дамски и мъжки чанти и други аксесоари.

Развитие и общи правила за грижа

Важно предимство на говедата от тази порода е високата му устойчивост на замръзване, непретенциозността към диетата, така че настоящите се отглеждат в региони със студен климат, където много други животни се чувстват неудобно.

грижа

Основното изискване за плевнята, в която ще се отглеждат тези животни, е чистотата и сухотата. Също така в тази стая преди зимата трябва внимателно да инспектирате стените, за да предотвратите наличието на чернови. Всички слотове трябва да бъдат внимателно затворени, така че мразовитият въздух да не влиза в плевнята.

Отделни сергии са разпределени за крави с потомство, където телетата могат постоянно да смучат мляко. В този случай кравата няма застой на мляко в вимето, мастит не се развива. Отделни сергии също трябва да бъдат подготвени за отглеждане на телета..

Отделно поставени хранилки и чаши за пиене за добитък (за предпочитане в централната част на плевнята). Преди да роди, кравата се прехвърля в отделно отделение, където ще бъде няколко дни преди отелването и седмица след тях.

Как и как да се хранят кравите от тази порода, така че да не намаляват скоростта на напълняване? Трябва да започнете с навременното въвеждане на допълващи храни в диетата на телетата. Въпреки че смучат майчиното мляко до 3 месеца, сеното може да бъде въведено в диетата на двуседмично теле. За да се ускори наддаването на тегло на потомството, то се прехвърля в отделна сергия, когато масата на каша или юница достигне 180-190 кг.

Когато кравата храни телета, в диетата й трябва да присъстват груби фуражи, силаж, костно брашно. Ежедневното меню за хаби трябва да съдържа:

• сочна храна, съдържаща протеин, фосфор и калций;
• сено от зърнени култури и бобови растения.

Голямото наддаване на тегло на тези животни директно зависи от условията на тяхното поддържане и баланса на храненето. Ако собствениците спазват всички тези правила, тогава настоящите могат да натрупват поне килограм дневно.

Въпреки относителната непретенциозност, такива крави все още изискват спазване на основните правила за грижи и хранене, в противен случай те наддават по-бавно, се забелязва отслабен имунитет. Кравите също могат да развият левкемия.

Недостатъци и предимства пред останалите породи

Високата популярност на тази порода сред фермерите се дължи на факта, че тези животни имат много положителни качества:

• адаптират се добре към различни климатични условия и климатични промени;
• непретенциозен към съдържанието и диетата;
• животните имат спокойно разположение, самодоволство и не причиняват много проблеми;
• продължителност на живота - до 13-14 години;
• висок добив на месни продукти по време на клане;
• новородените телета имат висока жизненост, процентът им на оцеляване е не по-малък от 99%;
• при правилна грижа телетата и възрастните са устойчиви на повечето заболявания, почти 100% са имунизирани срещу туберкулоза и инфекциозни заболявания;
• качество на месото - отлично, не зависи от срока му на годност.

Това е кратък списък на предимствата на тази порода. Но трябва да ви припомним някои от минусите на настоящите. Млечното производство на крави е твърде ниско, обикновено млякото е достатъчно само за изхранване на потомство, млечните жлези са слабо развити при юници. Следователно, тази порода практически не се отглежда в малки частни ферми, фокусирани върху собствената им консумация.

Ветеринарните лекари силно препоръчват да спазвате основните правила за отглеждането на тези крави, които, въпреки че са адаптирани към живота в северните райони, все още могат да се разболеят, ако се намират в неотоплени кравета със сериозни течения. Освен това плевнята трябва винаги да е суха и чиста..

Развъждането на кравите от Херефорд, разбира се, не е перфектно, но всеки фермер си заслужава да разгледа по-отблизо.