Рецепти за шипки от рози, приготвени в бавна готварска печка

Рецепти за шипка в мултикукър

Днес в готвенето има само два начина да знаете как да направите изсушени шипки от роза вкусна и здравословна напитка. Това са така наречените компот и отвара, които ви позволяват да разкриете напълно всички полезни качества на плода. Въпреки факта, че процесът на приготвянето им е разбираем дори за начинаещи в готвенето, само с спазването на специална техника можете да създадете наистина висококачествен продукт, който ще абсорбира всеки витамин.

Следва подробно обсъждане как да приготвите отвара и запарка от дива роза в бавна готварска печка бързо и без излишни трудности..

100 g

1. Изплакнете добре подготвената шипка под течаща вода. Изплакнете плодовете поне 2-3 пъти, за да премахнете напълно всички замърсители от повърхността им.
2. Изсипете плодовете в купата на мултиварката и след това налейте вряла вода.
3. Поставете купата във външния корпус и задайте желания режим за готвене. Компотът трябва да се приготвя с помощта на функциите за многократно готвене или задушаване при + 100 ° C, приблизително 40–45 минути.
4. След завършване на кипенето мултикоксерът трябва да се отвори и след това съдържанието му да се омеси добре. Колкото по-щателно се провежда този процес, толкова повече плодове ще се дават на напитката полезни вещества.
5. Затворете бавната готварска печка и поставете сместа да се „загрява автоматично“ за около 6-8 часа. През това време напитката напълно ще се влее и ще придобие необходимия вкус. Прецедете горещия компот през метално сито и след това го комбинирайте със захар.

Видео рецепта

Рецепта номер 2

Рецепта за бульон

100 g

1. Изплакнете подготвените плодове под течаща вода поне 2-3 пъти.
2. Прехвърлете плодовете в купата за мултикукър, след това налейте студена или гореща вода.
3. Инсталирайте купата в корпуса и задайте желания режим. Напитката трябва да се приготвя по програма „задушаване” или „готвач” с температура от + 100 ° С в продължение на 20-25 минути. В този случай основното време на интензивно кипене не трябва да надвишава 10 минути.
4. След като заври, накиснете сместа в режим на "автоматично загряване" за 10-12 часа и след това прецедете през метално сито. Можете да пиете такава напитка вместо чай или компот, около 2 пъти на ден (преди ядене).

Характеристики на съхранение на заготовки

За да извлече максимална полза от лековитата напитка от шипка, той трябва да осигури и специални условия за съхранение. При стайна температура отварите и компотите могат да съхраняват ползата си за не повече от 24 часа.

В хладилника при +5 ... + 10 ° С компотът може да се съхранява 3-4 дни, от своя страна се препоръчва отварата да се използва 2 дни. След това време напитката от шипка не става вредна, но полезните й качества рязко се губят.

Напитка от шипка в бавна готварска печка е отличен вариант за всички, които искат да поддържат здраве и имунитет. Бавната готварска печка дава възможност да се създаде идеалният температурен режим, за да се извлекат максимално всички необходими вещества от горския плод. И това е основното условие за полезността на такива напитки..