Външен вид и описание на шипки от рози

Коренова система

Тези трайни храсти могат да издържат на продължителна топлина и суша.. И всичко това, защото силните им основни корени достигат дълбочина 5-6 м. В този случай основната част от кореновата система се задълбочава само на 15 - 40 см от повърхността на земята, като заема широк кръг около ствола с радиус до 1 м. Някои видове са склонни да изграждат обемни подземни удебеления. които са източник на безброй лигнифицирани коренови издънки.

От своя страна тези аднексални процеси образуват вегетативни пъпки. До степента на своето развитие те образуват силен корен клон, който частично излиза. Подземните корени лежат плитко и образуват нови розови разсад. До степента на техния растеж се отделя от майчиния храст. Визуално такава дива роза расте значително поради съседното потомство и образува гъсти гъсталаци. Характерно е, че не всички сортове шипки от рози се характеризират със способността на такова вегетативно разцепване.

Клонове и издънки

В розово по-често, независимо от местообитанието му, периодично се появяват сухи стъбла. Тази особеност на растението се свързва с кратка продължителност на живота на отделни издънки. Средно не надвишава 5 години.

По храстовите форми на дивата роза ботаниците разграничават 2 вида клони:

• изправено
• наведе се надолу.

Всички те се характеризират с бърз растеж, през първата година от живота могат да достигнат височина от един метър и половина и диаметър 12 мм. Първоначално повърхността на клоните е гъсто покрита с меки куки или прави шипове, които се лигифицират до степен на стареене. Броят им се увеличава по-близо до основата на храста, включително въздушни корени. Но на многогодишните кълнове шипите са много по-малки, отколкото на едногодишните.

Младите издънки на Rosaceae се различават в зелен, кафяв, цвят с възможни кафяви, виолетови, червени и черни нюанси. Също така филцовото или настръхналото опушване не е изключено на повърхността им.

цветя

Шипката започва през май - юни. След това се появяват паникуларни съцветия на шиповидни клони, състоящи се от 4-6 големи пъпки с нежни бели или кремави полу-двойни венчелистчета и силен аромат (в някои случаи е неприятен). От ботаническа гледна точка цветята са бисексуални, в зависимост от вида, могат да бъдат едносемеделни или двудолни, пет-венчелистчета, с диаметър до 10 см, с голяма венчица, множество тичинки и неприятели.

Педикюлите са къси, често във формата на стомна.

шума

Листата на повечето видове шипки от роза, присъща светло зелен цвят. Тя е дълголистна, перисто-разположена, разположена на кълнове по спирала. Всяко листо, с изключение на сорта Rosa persica, има сдвоени листенца, слети с резниците. Дължината им варира от 4 до 12 см, а ширината им е от 1 до 2 см. Формата може да бъде елипсовидна, кръгла, сърцевидна и клиновидна.

Отлична характеристика на сортовете е наличието на 5 странични листа по леторастите. При дивите видове има 8–9. Силна централна вена и около 6-12 странични вени с различна дебелина се виждат ясно по повърхността на листата. Венозната мрежа рядко стърчи от задната страна, но е ясно видима.

Плодовете

Шипката започва да дава плодове при 2-3 вегетации. Но изобилните добиви по храстите се наблюдават с честота от 3 до 5 години. Най-големият брой плодове обикновено узрява в храстите, които са на възраст от 4 до 6 години. Периодът на зреене на културата зависи от мястото на растеж на културата, почвата и климатичните характеристики на региона. В умерена ивица червените плодове по храстите започват да се появяват в началото на есента.

Плодовете на дивата роза са продълговати месисти или сухи многогранници с диаметър до 1,5 см с твърда кора от лилаво, оранжево, тъмно червено и черно. Повърхността му може да бъде гладка или покрита с малки четинки. Вътре в горските плодове има груби косъмчета и многобройни едноразови ядки. Те могат да бъдат с различни форми и форми. Покълването им се поддържа 2 години.

Въпреки големия зародиш в семената, те трудно покълват. Това се дължи на лошата пропускливост на плодовата козина. Следователно методът за размножаване на семена не е популярен сред биолозите и градинарите.

Плодовете от шипка, в сравнение с други части на растението, в по-голяма степен натрупват полезни вещества. В състава им е открито: витамини А (2,6 мг), РР (0,6 мг), Е (1,7 мг), С (650 мг), желязо (11,5 мг), манган (19 мг), мед (37 mg), молибден (4,3 mg), цинк (1,1 mg), калий (23 mg), калций (28 mg), магнезий (8 mg), натрий (5 mg), фосфор (8 mg) ), пектини, захароза, пентозани, аскорбинова и лимонена киселина, рибофлавин.

цветен прашец

Несъответствието в структурата на дивата роза се крие във факта, че шиповете й са предназначени да плашат насекомите, а силният аромат, напротив, ги привлича. По време на цъфтежа много пчели се събират на съцветия. В мокро време, както и през нощта, венчелистчетата се затварят самостоятелно, криейки ценен прашец. Това е микроскопичен жълт прах, състоящ се от много удължени цветен прашец с овално-кръгло зърно.

Следобед цветята се обръщат към слънцето.

приложение

Зрелите шипки от рози уверено влязоха в много области на човешкия живот. Те се използват широко в медицината, готвенето и промишлеността. За да получат здрави плодове, много собственици на земя са специално ангажирани с отглеждане на култури. Но за всичко това в ред.

В промишлеността

Поради богатия си химичен състав, догрозата е неизчерпаем източник на жизненоважни витамини и минерали за човешкото тяло. Хората са се научили да използват тази функция от нея не само за развлекателни, но и за търговски цели. В резултат на това на откритите пространства на планетата, където се отглежда дива роза, се появиха много промишлени насаждения. Реколтата се използва за производството на биологични добавки, витаминни комплекси, козметични продукти за грижа за косата и тялото.

Днес използването на ценни суровини също е от значение.. Отглежда се в големи количества в полетата на Азия, Европа, Африка, Северна Америка, Австралия и Нова Зеландия. Сред популярните видове преобладават набръчканите шипки от роза, чийто състав води до броя на полезните компоненти. Едроплодните сортове Maiskaya, Iglistaya, Daursky са малко по-ниски от него.

На пръв поглед упоритите мощни клони на шипкови храсти създават впечатление за висока издръжливост на растението и неговата приспособимост към всякакви условия. Собствениците на индустриални насаждения обаче се разпознават по нерентабилните резултати от полагането на такова ягодоплодно растение в боровисти и блатисти райони. Скалистите глинести и песъчливи глинести почви с високо съдържание на вар също не се препоръчват за засаждане на култури..

Венчелистчетата и плодовете на дивите рози също са търсени в хранително-вкусовата промишленост. Правят сладко, компоти и течности. Тези продукти са особено популярни във френските провинции Лотарингия и Елзас. Също така растението е незаменима суровина за производството на розово масло, което се използва широко в козметологията. Днес, за целите на етеричното масло, културата се отглежда в Индия, Иран, Югославия, Флорида (САЩ), България, Гърция, Испания, Китай, Корея, Япония, Афганистан и Ирак. Молдова, Русия, Грузия.

Според експерти розовото масло е най-скъпият продукт в своя пазарен сегмент.. Съдържанието му в листенца от шипка не надвишава 0,15% , а фабричният добив е около 0,06%. За да се получи 1 литър готово масло, предприятието ще трябва да преработи повече от 3 хиляди кг суровини. Един от най-важните вторични продукти при дестилацията на етеричните масла е специфична течност, наречена розова вода.

Използва се като основа за маркова козметика, която се слави със своята естественост..

Също така ароматен продукт е част от скъпа дестилерия и сладкарски изделия. Добре познатите французи в света парфюмни къщи също използват розова вода. В допълнение, много страни практикуват преработката на семена от шипка за извличане на ценно масло, което е една от най-важните съставки в производството на сушене.

В медицината

Всички части на растението имат лечебен ефект. На практика те се използват както от традиционната, така и от официалната медицина. Например, мултивитаминни, бактерицидни, имуностимулиращи лекарства се правят от плодове. Сиропите, таблетките и дражетата, базирани на тази суровина, са предназначени предимно за лечение и профилактика на заболявания, свързани с недостиг на витамини, анемия, както и изтощение.

Традиционните лечители съветват да се приготвят отвари, чайове и инфузии от горски плодове, за да се възстанови тялото със скарлатина, коремен тиф, туберкулоза, чревни и стомашни заболявания. Освен това традиционната медицина интензивно използва етерично масло от роза за премахване на изгаряния, дерматити и кожни язви. В съвременните фармацевтични продукти има много лекарства, базирани на този ценен растителен материал..

Уролозите съветват отвари от шипка за уролитиаза, но предупреждават, че неправилното пиене може да доведе до усложнения.

Сред тях са:

• "Аскорбинова киселина" (произведена от канела, игла и даурски видове);
• "Galaskorbin" (анти-изгаряне и противовъзпалително средство, получено при взаимодействието на гална и аскорбинова киселина);
• "karotolin"(Препоръчва се за лечение на трофични язви, екзема, на базата на плодните шипки);
• "holosas"(Съдържа кондензиран екстракт от плодове от шипка, помага при хепатит и холецистит).

В храната

Розовите шипки имат специфичен кисело-тръпчив вкус.. Той беше открит от очевидци на ледниковия период и съвременните народи не са загубили привързаността си към културата. Много традиционни кухни по света използват плодове от дива роза, венчелистчета, клони и зеленина. В Кавказ младите издънки и листа се използват като зеленчуци. Добавят се в супи, яхнии, салати.

Също така в много страни шипката е основна съставка в домашното винопроизводство.. От венчелистчетата му се получава вкусно сладко и пълнеж за пай. Шипшината се използва в Словения за приготвяне на популярната безалкохолна напитка Кокте.

Например, китайците често добавят цветни листенца към желе, квас, компот и сладкиши..

Полезни свойства на шипки

• При редовна консумация шипка има благоприятен ефект върху човек, състои се в:
• снабдяване на кръв с жизненоважни витамини и минерали (препоръчва се при анемия и физическо изтощение);
• стимулиране на имунитета;
• възстановяващ ефект;
• премахване на възпалителни процеси (помага при настинки, дихателна дисфункция);
• диуретичен и холеретичен ефект (за тази цел се използват дори корените на растението) ;
• съдово укрепване и регенерация на тъканите (предписват се при атеросклероза);
• подобряване на метаболизма;
• тонизиращ ефект.

Опасни свойства на шипки

Въпреки широк спектър от лекарствени свойства, дивата роза може да бъде вредна, ако се използва неправилно. Понякога чаша билков чай ​​е достатъчна, за да влоши здравето. Ето защо, преди да използвате този продукт в храната, трябва да се запознаете с възможните противопоказания.

Категорично е забранено да се консумира каквато и да е част от розата на кучето на хора, които са диагностицирани с хипервитаминоза на аскорбинова киселина, язви на храносмилателния тракт, хиперациден гастрит и повишена киселинност на стомашния сок.

• Неконтролираната консумация на растителни материали може да доведе до:
• неправилно функциониране на черния дроб и провокира жълтеница;
• унищожаване на зъбния емайл (за профилактика зъболекарите препоръчват да пиете напитки от шипка през сламка и след това да изплакнете устата си с чиста вода);
• нарушения в кръвоносната система (като усложнение не се изключва развитието на тахикардия, повишена коагулация на кръвта).

класификация

Шипката може да се намери във всички краища на света. И въпреки принадлежността си към общ род, всички видове растения са индивидуални. Лесно е да се прецени това, като се сравнят храстите на обикновена дива роза в нашия район и например във Франция. Култура, растяща в тропическите гори, се адаптира към постоянния дефицит на слънцето и в резултат на еволюцията постепенно се превърна в лоза. Следователно няма да видите увиснали или изправени храсти във френските провинции. Местната шипка има гъвкави дълги клони, които са вплетени в короните на дърветата, за да достигнат желаната светлина..

Например, китайците често добавят цветни листенца към желе, квас, компот и сладкиши..

Систематичните ботаници по света все още обсъждат броя на изчислените видове от тази култура.. Някои настояват за 500, други са убедени в числото 300, а трети се опитват да докажат на всички присъствието на 400 вида и 25 хиляди сорта. През 21-ви век са написани много научни трудове за шипката, изследваха се характеристиките на рода, подвидовете, но все още има противоречия в системата на розовите. Известно е, че на територията на бившия Съветски съюз се срещат около 200 диви вида..

Съвременниците разделят рода на 4 подгенера:

• Hulthemia;
• Hesperhodos;
• Platyrhodon;
• Роза (Много обширна, съдържа 10 секции, 135 вида. Най-проучените са секциите Gallicanae и Cinnamomeae поради икономическата им стойност, тъй като първият съдържа етерично масло, а вторият съдържа витаминни видове).

Продължителност на живота на шипка

В дивата природа повечето видове дива роза расте силно, образувайки гъсти бодливи гъсталаци. Жизненият цикъл на такъв гъсталак се подмладява постоянно поради способността на кореновата система да образува нови тури (вегетативни издънки, които се образуват на дълги коренища). Следователно е почти невъзможно да се изчисли продължителността на живота на конкретен храст в бодлива биомаса. В историята на дивите рози има екземпляри, които са били в състояние да дават плод от векове. Но култивираните сортове шипка могат да се развият само до 30 - 50 години.

Болести и вредители

Наличието на тръни не възпира вредните насекоми от ароматните храсти. Растението е уязвимо за атаки:

• bronzovok;
• розови мухи;
• резачки за триони;
• гъгрици;
• ларви на бръмбари;
• гъсеници;
• паяк акари;
• листна въшка;
• listovortok.

Засегнатите храсти са видими отдалеч поради безжизнеността и липсата на реколта. Eако нищо не се направи, тогава вредителите много скоро ще унищожат зеленината и младите издънки, след което ще стигнат до кореновата система. При сериозни щети и забавяне на циркулацията на сок културата ще започне да избледнява и умира.

ръжда-

зацапване (черно и бяло).

За навременното заместване на всяка патология в градинския храст е достатъчно периодично да го инспектирате, както и да анализирате скоростта на растеж. При здрави екземпляри издънките и листата трябва да са чисти, без деформация и плака. В случай на откриване на вредители е необходимо незабавно пръскане с разтвор от всеки инсектицид ("Ахтар","aktellik", малатион»).

За превантивни цели годишната (есенна или пролетна) резитба с пълното елиминиране на болни, стари и сухи клони няма да бъде на мястото си. Също така вредните насекоми ще спрат премахването на падналите листа в градината и копаят почвата в кръговете на багажника. Тези дейности ще лишат паразитите от зимен подслон.

Гъбичните и бактериалните инфекции се лекуват с разтвор меден сулфат (3%) и фунгициди ("Очаквайте скоро","топаз","fundazol", нитрофена"). Превантивното лечение е показано през пролетта, преди пускане на пъпки. Цялото поръсване в градината за предпочитане се извършва месец преди узряването на горските плодове.

Шипката е уникално природно наследство, наследено от древните ни предци. Зад бодливите му бодли е деликатен ароматен цъфтеж и витаминно-плодово изобилие. В топлия сезон е приятно да гледате култивирания храст поради неговата декоративност, а в студения сезон ще благодари на полезна реколта.