Сортове целина и нейните сортове

Целина е представена от три вида: корен, дръжка и лист. Отглежда се за зелени, сочни дръжки или в името на месести кореноплоди. Полученият продукт се използва като отделен продукт, като съставка за ястия, се обработва. Всеки вид има много разновидности, които са описани в статията..

корен

Този сорт целина се отглежда не за "върховете", а за "корените". Заоблен корен, сочен и масивен тежи 300-500 г. Има екземпляри с тегло 1 кг. Листата на кореновите сортове целина също са годни за консумация. Кореновите култури се варят, пържат, добавят се към салати - това е много ценен витаминен продукт.

Пражки гигант

Едроплодни средно ранно и високоплодни. Плодовете му тежат 0,5-0,7 кг. Формата е малко сплескана, като ряпа. Пулпът е сочен, ароматен, бял, любителите на целина, привлечени от неговата нежност и приятен вкус. "Гигантът" узрява за 130 дни (по-долу интервалът между появата на първите издънки до готовност за отрязване / издърпване).

Отглеждане - разсад. Засаждане на разсад - на възраст 70 дни. Времето за слизане е втората половина на месец май. Схема на засаждане - 35х40 см. Почистването започва при първата слана. Производителност - 1,5-3 кг / кв. м. За да се получат високи добиви, през есента се прилагат органични торове.

Целина е естествен антибиотик. Съдържа уникални полизахариди със силно противовъзпалително действие. Хората, които ядат целина, рядко получават настинки и инфекции.

Председателят

Среден сезон. Той има силно, изправено гнездо. Вегетационният сезон е 140-160 дни. Височина - до 40 см. Върховете - тъмнозелени. Дръжките са светлозелени на цвят. Размерът на кореноплодите е среден / голям. Те са закръглени, с бяла плът, тежат 0,3-0,5 кг. Те са лесни за почистване и почистване. Подходящ за дълго съхранение. Страничните корени са концентрирани на дъното на кореновата култура.

Сортът се препоръчва за отглеждане, както на лични парцели, така и във ферми. По време на вегетационния сезон те редовно се разхлабват, поливат и подхранват 2-3 пъти със сложни торове. Отглеждайте разсад. Засяване на семена - през февруари. Планът за засаждане на разсад е 25х35 см. Реколта от 1 квадрат. m - 3-3.4 kg. Сортът е устойчив на болести.

диамант

Среден сезон. Узрява за около 145 дни. Плюс - едроплодни. Сферичната, месеста „ряпа“ тежи до 1,5 кг. Повърхността е гладка, бяла. Листата са тъмнозелени, височината е средна. Кореновите култури се консумират както без третиране, така и след третиране. Той се съхранява перфектно в мазетата - запазването на качеството е добро..

На плода има няколко странични процеси. Сортът е устойчив на стрелба, транспортиран без проблеми. Изключителен аромат. С 1 кв. Отстраняват се 2,3-4,9 кг. Отглежда се главно чрез разсад. Модел за сеитба и засаждане - стандарт.

Иван Царевич

Среден сезон. Отлежава за 150-160 дни. Всички части на растението се използват за храна. Консумират се пресни, варени, задушени, листата се добавят към маринованите парчета. Кореновите култури са кръгли, едри, сивкаво-бели, с ниска локализация на корените и с бяла плът. Теглото на плода е 0,2-0,3 кг. Максимум - 0,8 кг.

"Репи" са слабо потопени в почвата, лесно се издърпват. Срокът на годност и преносимостта са добри. Реколта от 1 квадрат. m - 3-3,5 кг. Разсадът се засажда в края на май според схемата 35х40 см.

Esaul

Среден сезон. Периодът на зреене е 150-160 дни. Кореновите култури са закръглени, гладки, удължени нагоре. Страничните процеси са локализирани ниско. Тегло - 0,25-0,3 кг. Максимумът е 0,9 кг. Сиво-белите кореноплоди не са дълбоко заровени в почвата - те се изваждат лесно.

Добро качество на съхранение и преносимост. Реколта коренови култури с 1 квадрат. m - 3-3,5 кг. Семената се засяват за разсад през февруари и началото на март. Разсадът се засажда през май. Картина на кацане - 35x40 cm.

каскада

Средносезонен, високодобивен сорт. Узрява за 185 дни. Страничните процеси са разположени в долната част на плодовете - те се почистват лесно. Сферичен корен зеленчук с бяла плът, върху който има жълти петна. Тегло - до 0,5 кг. Високо търговско качество. Листната розетка е средна, леко разпространена. Листата са едри, зелени и полузелени..

Реколта от 1 квадрат. м - 3-5 кг. Листата, покриващи кореноплодите, ги предпазват от замръзване. Методът за кацане е широкоредов. Сеитба по схемата 30х20 см. Време на сеитба - февруари. Добра транспортируемост. В напречното сечение няма празнини. Стандартни грижи - поливане, горна превръзка и разхлабване. Сортът е устойчив на всички заболявания, особено на церкоспороза..

ябълка

Степен на ранно узряване. Периодът от разсад до узряване е 140-150 дни. Розетка със среден размер, полуразпространена, от тъмнозелени листа. Дръжките са зеленикаво-лилави. „Репичките“ са сивкави, заоблени, леко сплескани, с диаметър 4-8 см. Месото е бяло. Теглото на цялото растение е 0,2-0,5 кг. Теглото на самата коренова култура, без върхове - 0, 15-0,2 кг. Листата имат силна миризма.

Добре се транспортира. Добивът на растението е 3,7-5,7 кг / кв. м, кореноплодни - 2,3-4,7 кг / кв. м. Безупречно запазване на качеството и устойчивост на болести. Препоръчва се за консумация в прясно и сушено състояние. Сеитба на семена по схемата: 25 × 10 cm.

Корен Грибовски

Най-старият домашен сорт. Средно ранно узряване. От разсад до узряване - 120-150 дни. Цокълът е нисък - 45 см, с тъмнозелени листа. Кореновите култури са кръгли, с тегло 0,07-0,15 кг. С бяла ароматна плът. Странични корени минимум - той се оценява в кореновите степени.

Плюс - относителна непретенциозност и най-важното - "Грибовски" е стабилно добит. Сеитба - в края на февруари. Засаждане на разсад - май. Схема - 30х60 см. Беритба - от август до септември. С 1 кв. м може да издърпа до 3 кг сива "ряпа". Сортът е устойчив на цъфтеж през първата година от живота..

Албин

Средносезонен сорт от чешки животновъди, узряващ за 160-170 дни. Растение с полу-изправена розетка, височината му е 35 см. Листата са зелени. Дръжки без антоцианин, „ряпа“ заоблени, с миризлива снежнобяла каша. Запазва цвят след готвене. Диаметър - 12-13 см. Листата са подходящи за употреба като зелени. Малко странични процеси. Горната част на плода е зеленикава, плътта е бяла. Теглото на ряпата е 0,4-0,6 кг.

Производителността е висока - до 6,5 кг на 1 кв. Км. м. Метод на отглеждане - разсад. Посейте в края на февруари-началото на март. Разсадът се засажда в средата на май. Реколта от средата на септември.

Силен човек

Среднозрял сорт със период на зреене 140-150 дни. Диаметърът на кръглите кореноплодни растения е 8-12 см. Тегло - до 0,4 кг. Цветът на ряпа е жълт. Вкусна, сочна, миризлива плът. Месото има цвят слонова кост. Използвайте пресни, сушени и замразени, консерви, гответе различни ястия.

Семената се засяват за разсад в края на февруари. Засаждане на разсад - края на май. Схема - 20х40 см. Беритбата започва в края на септември. Страничните процеси са концентрирани в долната част на кореновата култура. С 1 кв. м. реколта до 3-4 кг кореноплодни.

Егор

Средно зреещият сорт узрява през 170-180 дни. Растение с наполовина вдигната розета. "Репи" са заоблени, удължете в горната част. Плодовете са сиви, с малко зелено. На снежнобялата каша - светло жълти петна. Страничните корени се локализират в края на "ряпа". Плодовете тежат 0,2-0,6 кг. В кореновата култура няма празнини. Дължина на плодовете - 5-10 см. Отлична вкусови качества.

Кореновите култури лесно се изтеглят от почвата. Отглеждане на разсад. Схема на засаждане - 40х20 см. Реколта от 1 квадрат. m - 3-3,5 кг. През есента трябва да се прилагат органични торове. Добра транспортируемост. Прибиране на реколтата - преди слани, ако стегнете сроковете, кореноплодите ще лежат лошо.

максима

Къснозреещ сорт. Периодът на зреене е 120-140 дни. Кореновите култури са бежово-бели, заоблени, с кремаво бяла ароматна плът. Те ядат пресни, консервирани, съхранявани на склад. Листата са тъмнозелени. Диаметърът на кореноплодите е 6-8 см, теглото е 0,1-0,2 кг. Добър вкус.

Отглеждане на разсад. Картина на кацане - 50х40 см. Устойчивост на стрелба. Нивото на запазване на качеството ви позволява да създавате дългосрочни резерви. Прибиране на реколтата - 3,8 кг / кв. m.

Yudinka

От средно ранните сортове. Съзряването настъпва след 130-160 дни. Растение с изправена, розетка, дължина на листата - до 30 см. Плодовете са сивкаво-бели, заоблени, с леко грудка повърхност. Диаметър - 10-11 см. Половината заровена в почвата, лесно се изважда. Тегло - 0,2-0,6 кг. Пулпът е ароматен, бял. Листата са тъмнозелени. Висока ароматност.

Отглеждане - разсад. Производителност от 1 кв. m - 3-3,2 kg. Производителност с листа - до 7 кг на 1 кв. Км. м. Почистването се извършва преди удара на първите студове. Подслонът е безупречен - ряпата, положена в мазето, безопасно лежи до късна пролет. "Trifle" се използва през зимата за насилване на зеленина.

Руски размер

Средносезонен високодобивен сорт. Периодът на зреене е 150-170 дни. Много големи кореноплодни култури - до 2,5 кг. Гурметата имат вкус на ядки в сочна каша. Добър като самодостатъчен продукт, използван като подправка, консерви.

Разсадът на възраст 60-70 дни се засажда в открита земя. Изисква редовно поливане. За сезона се хранят три пъти със сложни торове. Схема на засаждане: 30х40 см. Култивира се в открита / затворена земя. Почистване - през септември-октомври.

Казанова

Среднозрял сорт, зреещ за 170 дни. Растение с наполовина повдигната мощна розета. Кореновите култури са кръгли, едри, бели, гладки, с жълтеникав оттенък. Теглото на кореноплодите е до 0,4 кг. Ниска локализация на страничните коренови процеси.

Отглеждане на разсад и директна сеитба в почвата. Разсадът се засажда 70-80 дни след сеитбата. Почистване - преди измръзване. Производителност - 3,5 кг на 1 кв. Км. m.

със стъбълце

Тези сортове целина се отглеждат за месести и сочни дръжки. Те се консумират пресни, варени, обработени по всички известни методи..

малахит

Средно ранен сорт. Достига техническа зрялост за 80-90 дни. Височината на растението е 0,4 м. Листата са наситено зелени, а дръжките са със светлозелен оттенък. "Малахитът" се отличава с дебели и месести дръжки. Растението тежи 0,7-1,2 кг. Добър вкус и приятна, пикантна миризма. Листата и дръжките се консумират пресни, сушени, замразени.

Устойчивост на студ. Минус 5 ° C - температура, безопасна за Малахит. Изисква се от грижата и състава на почвата. Необходимо е редовно поливане. При отглеждане на разсад семената се засяват в края на февруари. Разсадът се засажда, когато достигне височина 12-15 см и има 3-5 листа. Модел за кацане - 60х20 см. От 1 квадрат. м получават до 4 кг зеленина - листа и дръжки.

За да определят свежестта на дръжката целина, те разбиват дръжката - ако чуете хрускане, продуктите са пресни.

злато

Реколта средно зреещ сорт с добър вкус и силна миризма. Растителност - 160-170 дни. Тегло на растението - 0,8 кг. Дръжките са златистозелени. За салати и готвене. Дръжките запазват свежи за дълго време, можете да замразите.

Степента е само избелваща. Производителност - 5 кг / кв. м. За да дръжките са били бели и вкусни, растението се пука през втората половина на лятото. Модел на засаждане - 60х30 см. Сеитба в края на февруари-началото на март. Засаждане на разсад - през първата половина на май. В незащитена почва, засета през втората половина на пролетта.

паскал

От сортовете от средния сезон. Изисква избелване. Отлежава за 100 дни. Производителност - до 4 кг / кв. м. Тегло на растението - до 0,5 кг. Дръжките са наситено зелени, дължината им е 20-22 см. Консумират се пресни, консервирани, добавят се като подправки към различни ястия.

За разсад семената се засяват в средата на март-началото на април. Засаждане на разсад в земята - края на май, когато растението ще има 5-6 листа. Схема на засаждане - 35х40 см. 3-5 кг зеленина се отглеждат на един квадратен метър. За да се подобри качеството на дръжките, те се избелват 2 седмици преди прибиране, разместване и увиване с хартиен лист.

триумф

От средно късни сортове. Подходящ за отглеждане в незащитена почва. Височина до 0,65 м. Дължина на листата - 30 см. Дръжките са изумрудено зелени, сочни, месести, с нежен аромат..

Достига техническа зрялост за 130 дни. Производителност - 4 кг / кв. м. Дръжките се използват за салати, супи, добавят се към различни ястия.

танго

Сортът е плодотворен, от средата на сезона. Вегетационният сезон е 170 дни. Дръжките са дълги - до 50 см. Цвят - синкавозелен, без груба влакнестост. Растението тежи до 1 кг. Сортът е силно ароматен, запазва представянето си дълго време, кашата има страхотен вкус, нежна е и сочна.

Изисква поливане, отглеждане и горна обработка. Производителност 2-4 кг / кв. м. Засадени по метода с широки редове. Разстояние между редовете - 45-50 см. Дълбочина на семената - 0,5 см. Устойчива на ниски температури.

Анита

Разнообразие от италианско развъждане. Много вкусно. Растение с изправена розета, височината му е 60-65 см. Дръжките са зелени, много сочни и хрупкави, с отличен аромат, не влакнести. С 1 кв. м лесно издърпайте до 3-4 кг дръжки.

Вегетационният период от разсад до техническо узряване е 90 дни. Използва се като подправка за ястия, яжте пресни и консерви. Той запазва презентацията за дълго време. Височината на храста е 30-60 см. Висока устойчивост на замръзване. Отглеждане - тип разсад и разсад.

Целина е супер храна за отслабване. Съдържа специални фибри, в 100 g - само 16 kcal. Но най-важното е, че при храносмилането на целина тялото изразходва многократно повече енергия, отколкото получава.

атлас

От сортовете от средния сезон. Готов за консумация след 160 дни. Цокълът е прав, диаметърът му е 45 см, височината е 40 см. Листата са средни по размер, зелени, лъскави. Дръжките са средни по размер, зелени, с леко оребрена повърхност. Теглото на дръжките от едно растение е 0,3-0,4 кг.

Отглеждане - разсад. Изисква избелване - за подобряване на вкуса на дръжките. В продължение на две седмици дръжките се увиват в хартия. Производителност от 1 кв. m - 2,8-3,3 кг. Моделът на засаждане е 35х40 см. Сортът отговаря на горната дресировка - хумус, оборски тор, пепел, сложни торове. Практикува се мулчиране с хумус. Кацанията се разхлабват, поливат се.

Мъжка мъжество

Степен на ранно узряване. Узряване - 150-165 дни. Гнездото е силно, изправено. Листата са средно големи, зелени, лъскави. Масата на растението е 0,75-0,8 см. Дръжките са плътни, месести, светлозелени, ароматни. Масата на дръжките е до 0,65 г. Дължината на растението е 55 см. Ядат се пресни, кисели, консервирани, добавят се към салати.

Схема за засаждане на разсад: 20x50 см. Производителност от 1 квадрат. m - 3.3-3.8 кг. Култивира се на открита земя. Добра презентация и висок вкус.

лист

Тези сортове нямат нито масивни кореноплодни, нито дебели дръжки. Стойността им е в витаминните ароматни листа, наситени с летливи масла. Листата се актуализират постоянно - от пролетта до есента. Прочетете повече за листната целина тук.

kartuli

Грузински сорт от средния сезон. Листна розетка със среден размер, полуразпространена. Цветът на листата е наситено тъмнозелен. Листа със силен пикантен аромат. Периодът на зреене е 60-70 дни. Консумирайте прясно и рециклирайте. Изсушете листата на засенчени места - за да не се изпарят етеричните масла на слънце. Пресните листа също могат да се съхраняват във фризера..

Стандартна грижа - разхлабване, поливане и горна превръзка. Реколта - 3 кг / кв. м. Висока устойчивост на болести и стрелба. Сеитба в земята през месец май. Дълбочината на вграждане е до 1,5 см. Използва се метод за засаждане с широки редове - оставя се разстояние между 60 см. Пропастта между растенията е 10-15 см. Реколтата е в средата на юли, когато листата зреят масово. След 30 дни, отрежете отново. Последният път листата се режат в средата на октомври.

бодрост

От категорията в средния сезон Листата има интензивен, пикантен аромат. От появата до прибирането на реколтата минават 70 дни. Растението има мощна розетка със силно разчленени гладки листа. През лятото рязането се извършва няколко пъти. Универсални листа - яжте пресни и преработени, сушени, замразени.

Сортът е устойчив на суша и студ. Производителност - 2,4 кг / кв. м. Едно растение тежи приблизително 0,2-0,3 кг. Семената за разсад се засяват през март, през втората половина. Семената се задълбочават с 0,3-0,5 см. Засаждат се разсад - 40х50 см. Нуждае се от щедро поливане. През сезона растението се подхранва 3-4 пъти.

Захар

От групата сортове от средния сезон. Листата е готова за 90 дни от момента на появата на разсад. Изход с полудигната зеленина. Отличава се с тесни дръжки, дължината им е средна. Отличен вкус и висока ароматност. Нарязаните листа отглеждат бързо. Използвайте пресни, консервирани, използвани в готвенето.

Висока производителност - 2,4 кг / кв. м. Култивира се чрез сеитба в земята. Семената се заравят с 0,5 см. Засяват се по образец: 25 × 10 см. След като листата се коват, издънките се пробиват. 30 дни след появата на първите листа, засаждането се "ароматизира" със сол - 2-3 г на 1 кв. m.

лек

От категорията на сортовете от средния сезон. Има висока доходност. Растителност - 100 дни. Много странични издънки. Листата са тъмнозелени, леко лъскави, дължината е средна. Висока ароматност. Използвайте пресни и сушени..

Производителност при "Тендер" - 3.2-3.5 кг / кв. м. Тя се различава в ускорения растеж на зеленината след всяка реколта. Сеитба - директно в незащитена почва. Необходима мярка е да се разреждат насажденията навреме. Максималната дълбочина на семената е 0,5 см. Моделът на семената - 25x10 cm.

самурай

Сорт от средния сезон с висока устойчивост на студ. От покълването до рязането отнема около 80 дни. Височината на изхода е до 65 см. Едно растение тежи 0,65 кг. Листата имат пикантен аромат и добър вкус. Яжте пресни и сушени.

3.8-4.0 kg / sq се отстраняват от един квадратен метър. м. Семената се засяват за разсад, като се задълбочават с 1 см. Разсадът се разрежда във фазата на 2-3 истински листа. Реколтата се реже няколко пъти на сезон, като всеки път торене на растенията. Ако посеете семена в края на октомври, тогава се осигурява супер ранно зелено.

платно

От сортовете от средния сезон. Готов за 80 дни. Листата са зелени, среден блясък. Дръжките са дълги, кухи, леко извити, със слаб релеф на вените. Добър вкус и аромат. Използвайте пресни и сушени..

Добивът на зелените е 3,3-4,9 кг. Устойчивост на цъфтеж. Отглеждане - разсад и директна сеитба в земята. Схемата на сеитба при отглеждане в открита земя е 25х10 см. Зелените запазват презентацията си дълго време.

Взискателната грижа за целина е повече от компенсирана от високите добиви. Засаждайки тази реколта на личен парцел, ще обогатите трапезата си с ценен витаминен зеленчук. Отглеждането на целина също може да се превърне в печеливш бизнес - нейната селскостопанска технология е проста и достъпна дори за начинаещи фермери и градинари..