Кръстници - вкусна, здравословна ягода, от която можете да готвите много вкусни ястия. Но когато става дума за реколтата през лятото, повечето градинари се опитват да облекат тесни ръкавици. Бодлите по храстите на цариградско грозде са толкова остри, че след събирането им се налага да третират драскотини по краката и ръцете. Благодарение на животновъдите стана възможно да се отглеждат сортове цариградско грозде или с ниско зърнасти издънки.
съдържание
Цариградско грозде (Ribes UVA-crispa, Grossuluaria) принадлежи към рода Smorodina, за първи път споменат през 1500-те години и е известен с полезните си свойства от древни времена.
За съжаление, все още не е възможно напълно да се изкорени остри тръни (тръни) по клоните на цариградско грозде. Благодарение на подбора от специалисти от развъждане на американски видове и сортове от Европа, беше възможно да се създадат цариградско грозде без тръни. Но тези сортове имат свои собствени характеристики:
- Подбрани сортове с шипове, които отпадат по време на залагане на плодове.
- Шипите покриват само стари издънки.
- Има тръни, но те са малко и по-малко остри.
- Появяват се и изчезват в зависимост от избраното място, селскостопанската технология на грижата за него, отглеждането му и възрастта на клоните на растенията.
Сортове цариградско грозде без тръни са разпределени от много чуждестранни и руски учени. Поради това те са станали много често срещани сред руските градинари и се адаптират към често променящите се, сурови условия..
Струва ли си да засадите храсти без цариградско грозде в градината: предимствата и недостатъците на сорта
Неопитни градинари ще си зададат въпроса: струва ли си да засадите в градината безгрижен цариградско грозде, какви са неговите предимства и недостатъци пред старите видове?
Основното предимство на новите сортове цариградско грозде е поръсването на тръни преди плододаване или частичното им отсъствие, което позволява на градинарите лесно да берат без наранявания. Смята се също, че тези сортове са по-устойчиви на внезапна слана, студ и неблагоприятни климатични промени, по-малко засегнати от болести и вкус по-силно изразен.
Кръстниците без тръни имат дребни недостатъци, храстите имат по-разпръсната корона, а някои често трябва да бъдат отрязани.
Следователно на въпроса може да се даде категоричен отговор. Да, струва си да засадите цариградско грозде от сортове без тръни, тъй като е непретенциозно в поддръжката, устойчиво на замръзване и удобно за бране на горски плодове. И още едно предимство, което се предаваше на незараснали сортове от американските родители, е устойчивостта на брашнеста мана.
Нюансите на отглеждане, грижа
За успешното отглеждане на цариградско грозде без отглеждане и получаване на изобилна реколта е необходимо да изберете правилното място, да го подготвите за засаждане и да наблюдавате селскостопанската техника на засаждане и отглеждане.
Избор на място:
- Слънчево или с малко сянка през деня.
- Без чернови.
- Източна, южна страна на обекта.
Седалище:
- Почва: черна почва, песъчлива, глинеста. Влажните зони и висока киселинност не са подходящи.
- PH 5.2-6.7.
- На ново място се премахват всички плевели, почвата се изкопава дълбоко и се разхлабва, така че земята да е по-мека, по-лека, дишаща. Пясък, торф могат да се добавят към глинести почви..
Изборът на разсад се прави най-добре в разсадника:
- Фиданката може да бъде едно-, дву-, тригодишна.
- Здравословно, без очевидни признаци на болест, увреждане от гризачи или други вредители, гниене, сривове.
- Наситени зелени листа.
- Коренът на разреза е бял, гъвкав, еластичен.
Време за кацане:
- Есен, края на септември - първата половина на октомври в средната лента, на юг, югозапад, югоизток, в предградията.
- Пролет, април - първото десетилетие на май: северните райони, Урал, Сибир.
Етапи на засаждане на цариградско грозде без тръни:
- За един ден пуснете разсада в кофа с вода или с разреден растеж и коренов стимулант.
- На подготвения сайт направете маркиране на схемата за кацане. Разстоянието между редовете 1,5-2 m, между храстите 1,3-1,5 m.
- Яма 35-45 см дълбочина, диаметър 35-50 см.
- Ако почвата е тежка, подземните води са разположени близо, след това изкопайте дупка на дълбочина 50 см, поставете слой отводняване от експандирана глина или счупена тухла на дъното, поръсете слой пясък отгоре.
- Ако почвата е черна почва, глинеста, след това поливайте ямата, преди да засадите разсад от 4-6 литра вода.
- След нитроамофоска се изсипва в ямата до 100 g под храста.
- Разсадът е погребан на не повече от 4 см от кореновата шийка. Ако се засади по-дълбоко, коренът ще расте по-високо, тъй като цариградско грозде се размножава вегетативно.
- Поръсете го със смес от почва, пепел, изгнил тор.
- Оставете вдлъбнатина около храста, така че водата да се задържи.
- Налейте 5-6 литра вода в кладенец.
- Мулчирайте отгоре с изгнил тор и игли, ако засаждането е станало през есента.
Поддръжката на храстите е проста, поливайте 10-12 литра под храсталака веднъж на 2-3 седмици. По време на периода на зреене на плодовете напояването е спряно.
Горната дресировка след засаждането с торове се извършва след 1,5-2 години. През пролетта можете да използвате торове с азот, фосфор, калий. По време на цъфтежа, урея или вливане на плевели. През есента почвата около цариградско грозде се мулчира с торф, оборски тор, пепел. През лятото и есента, под формата на тор, мулчирайте почвата наоколо с окосен зелен тор, което влияе положително върху растежа и плододаването на храстите..
Подрязването се извършва през есента, за да се образуват нови издънки през периода на растеж, през пролетта. Скелетните клони се нарязват на 1-2 пъпки, превръщат се в храста, ако клоните висят вътре в храста. Ако клоните са изправени, тогава се нарязва на 1 външна пъпка.
През пролетта се извършва формационно подрязване преди началото на активната растителност, тайни отрязват растежа и сгъстяват клоните на храста. На всеки 8-10 години трябва да проведете подрязване против стареене, като отрежете всички стари издънки.
Сортовете цариградско грозде почти не се нападат от насекоми и вредители по гризачи и различни болести, но през пролетта и есента се изисква превантивно пръскане с фунгициди и инсектициди.
Най-добрите сортове цариградско грозде без тръни
Развъдната работа по отглеждането на сортови сортове цариградско грозде продължава повече от 50 години, но се счита за най-добрата:
- Мед с кехлибарено-жълти плодове, с висока степен на натрупване на захар, много сладък, с висока степен на устойчивост на замръзване и среден към болести. Плодовете с меден вкус са в средата на сезона.
- Арлекин - в средата на сезона, плодовете са червено-черешови, средни по размер, високопродуктивни. Понася силни студове без повреди до -35, не е изложен на нападения от вредители и почти не се разболява от пепелник.
- Командир (Владил) - плодове с тъмен нюанс, червено-кафяви, вкус сладко-кисел, периодът на плододаване е дълъг, узрява до началото на август.
- Grushenka - плодовете са едри, цветът им е червено-виолетов, с висока степен на натрупване на захар, вкус с лека киселинност. Периодът на плододаване е средно късен. Висока устойчивост на замръзване и имунитет към болести.
- Краснодарски светлини - узряващи плодове карминов цвят средно късно, сладко и кисело, добиват до 1 кофа от храста. Силно устойчив на зимата. Устойчив на гъбички.
- Джинджифилов мъж - червен с малинов оттенък, плодове от 3 до 8 г, Бонбони над 8% , киселини до 3% , вкусът е балансиран, деликатен, средно плодоносен. Висока устойчивост на брашнеста мана, сиво гниене, антракноза.
- Смарагд - плодове от 3 до 8 г смарагдов цвят, полупрозрачен на слънце, вкусът е ярък, богато сладък, с лека киселинност. Висока устойчивост на замръзване и болести. Реколта повече от 7,5 т / дка, от 1 храст до 1,5-2 кофи.
- Руж - узрява в средносрочен план, зелени нюанси на горски плодове. Средно голям, до 5 g, сладко-кисел вкус. Често са засегнати от гъбички. Висока устойчивост на замръзване.
За всеки регион животновъдите препоръчват някои сортове цариградско грозде, които отговарят на климатичните условия. Този списък включва най-популярните и най-добрите сортове: Малахит, Сириус, Северен капитан, Челябинск, Инвикта, Уралски, Орел, Африка, Кехлибар, Сенатор.
За средната зона и региона на Москва
- Руска жълта - зрънцето е голямо, до 8 g, ярко жълто, с приятен сладък вкус, натрупване на захар над 9% , с лек аромат. Силно устойчив на зимата. С висока устойчивост на гъбички, пепелници и вредители. Изисква оформяне на облицовката. Производителността е висока, до 9 т / дка. При липса на грижи и поливане дава малка реколта. Среден период на зреене.
- Invicta - добив до 1,5 кофи на храст, повече от 8,5 т / дка, едър плод, до 8,5 гр. Сорт с жълто-зелени плодове, натрупване на захар 8% , киселина 2,6%. Толерира резки температурни колебания, измръзва до -30. Узрява рано, почти не страда от гъбични заболявания.
- Малахит - едри, до 6,5 г плодове с малахитов цвят, русата са разрешени от слънцето, със сладко-кисел вкус, узряват до края на юли. Поносимостта към засушаване е висока. Толерира резки температурни промени. Устойчив на гъбички и други заболявания. Висока зимна степен.
- Орел - плодовете са тъмно лилави, черни на цвят, със сладко-кисел аромат. Храстите са високопродуктивни, до 1,5 кофи от храста, понасят понижаване на температурата, замръзване до -30, рязка промяна на времето, студове. Не подлежи на заболяване. Узрява в края на юли.
- Африкански цариградско грозде с бодливи клони и плодове с различни размери (малки и средни 3-5 г), тъмно лилави, почти черни, сладки плодове с лек послевкус, узряват до края на юли. От храста се отстранява до 1 кофа плодове. Висока зимна издръжливост, но ниска устойчивост на антракноза, не повредена от пепелника.
- Северен капитан - плодове до 4 g, средни, на слънце виолетово-бордо, почти черни, с висок дял на натрупване на захар, с лека киселинност. Производителност над 11 т / дка, узрява до края на юли - през първите десет дни на август. Устойчив на сухо и мразовито време до -30.
- Челябинск леко бодлив - средни плодове, до 5,5 г, тъмно черешов цвят, сладко-кисел. Зимоустойчив клас. Храстите са устойчиви на повечето заболявания, но често са изложени на пепелници. Периодът на зреене е среден.
- Гъзеница неекранирана - средно едри плодове от малинов червен цвят, много сладки на вкус, има лека киселинност. Производителността е средна. Устойчив на замръзване, слана до -30, суша и брашнеста мана.
- Сортът цариградско грозде Sirius е описан в голям брой източници, защото е един от най-често отглежданите сред градинарите в централна Русия. Плодове до 7,5 г бордо кафяво, добиват до 1,5-2 кофи от храста. Силно устойчив на зимата. Поносимост към засушаване висока, но слаба до брашнеста мана.
Популярни сортове за Урал с описание
- Уралските безрасли цариградско грозде имат силно развити леторасти, те растат бързо. Плодовете със зелен цвят, сладко-кисели, едри, производителността е висока, но узрелите плодове се показват. Периодът на зреене е среден. Толерира понижение на температурата до -35, сухо време, резки температурни спадове. Почти няма вредители, средна устойчивост на болести.
- Сенатор (консул) - плодове с кармин цвят със среден размер, 4,5-7 г, сладко-кисели, узряват до края на юли, реколтата е голяма, до 2 кофи. Не е засегната силно зимоустойчива, понякога засегната от заболявания на брашнеста мана.
- Кехлибар - плодовете са едри и средни, жълто-зелени, понякога кехлибарени, сладки с лека киселинност. Сортът е устойчив на замръзване до -40, на рязка промяна на времето, суша и замръзване. Производителността е висока, плодовете не отпадат.
Кръстниците имат висока способност да понасят продължителни зими, резки температурни колебания, студове до -30, -40, но по-добре е да ги покриете със сухи листа или слама за зимата.