Как да използвате прераснали краставици

През лятото зеленчуците узряват бързо - трябва да пропуснете посещение в страната, тъй като се появяват обрасли краставици. Има няколко начина за използване на тези зеленчуци..

Обрасли краставици

Приложение за готвене

Малките, млади краставици са идеални за приготвяне на закуски, завъртания, туршии. Но с обрасли краставици можете да направите вкусни ястия.

• Запържете или задушете отделно или като яхния.
• Сол в бъчва за готвене на първите ястия през зимата (месо, туршия и др.).
• Пригответе въртящи салати за зимата (пикантни, сладки, с домат).
• Направете хайвер от краставици. Изглежда като тиква, но има по-нежен, деликатен вкус..
• Направете сладки от краставици: конфитюр, захаросани плодове.

Обраслите краставици се пържат на пръстени, като тиквички. Едно просто ястие с чесън, копър, майонеза ще украси всеки празник.

Друго популярно ястие са пълнените краставици. Пълнежите са различни: пилешко месо, гъби, сирене. Големите плодове са идеални за такова ястие. Пържат се, задушават се, пекат се. Необичаен, изискан вкус се наслаждават на ролца, майчини езици, които се приготвят от корейски краставици.

Друга необичайна закуска, използваща зрели краставици, са киселите кисели краставички. Приготвя се от узрели белени зеленчуци с подправки: горчица, семена от корен, копър, черен пипер, дафинов лист, чесън.

Приложение в козметологията

Краставиците имат свойството да избелват кожата.

Поради способността да овлажнява, почиства, избелва кожата, краставиците се използват широко за козметични процедури:

• От презрели краставици направете маска. Преди това се почистват от кори, семена. Инструментът тонизира кожата, изравнява цвета й, премахва тъмните кръгове под очите. Кашата е настъргана и замразена.
• Ледените кубчета се правят от сок от краставици. Използват се за избърсване на кожата..
• Лосион за краставици за грижа за кожата у дома се приготвя от зеленчук.

Средства на базата на краставици се справят с акне, акне, обрив. След прилагане на продукта кожата се възстановява, възпалителните процеси отминават.

Приложение в творчеството

Зрелите краставици са полезни за създаване на занаяти. За детски есенни изпълнения в градината и училището често се моли да подготвят композиции от зеленчуци. От краставици правят необичайни фигури на животни, птици, създават цяла история.

Възможно е да превърнете цели сушени краставици през лятото в оригинални мъниста, обеци за момиче. Такива декорации украсяват всяко облекло, украсяват интериора.

Ковчезите са направени от изсушени половинки на големи краставици. За това семената и кашата се отстраняват от зеленчука, след което се оставят на слънце, докато напълно изсъхнат. Заготовките са боядисани с бои, украсени с камъни, мъниста, елементи за декупаж. Аксесоарът се превръща в прекрасно допълнение към интериора, творчески подарък.

Употреба на семена

Жълтеникава презряла краставица е подходяща за бране на семена за следващата година. Изберете най-добрите плодове, непокътнати. Обраслите краставици за събиране на семена се нарязват, семената се отстраняват внимателно, поставят се за 2-4 дни в съд с вода за ферментация. След като се изсушат и се поставят в хартиени торбички за съхранение.

заключение

Ако не сте успели да вземете зеленчуците навреме, не се отчайвайте: обраслите краставици може да намерят правилното приложение.