Описание на вкусни и сочни сортове захар с червена касис

Захарна касис

Трудно е да се намери градинар в Русия, който да не отглежда касис на парцела си. Страната ни представлява 60% от цялата култивирана касис в света. И всичко това, защото това е не само здравословна ягодова култура, но и прекрасен декоративен елемент на всяка градина.

Буен зелен храст, осеян с гроздове от ярки сочни плодове, мнозина асоциират с лятото, топлината и селската почивка. Има над 150 вида на това растение, но един от най-сладките се счита за сорт червена касис с говорещото име Захар..

Цветята са малки, жълто-зелени. Дължината на плодовата четка може да достигне 9 см, като върху нея се нарежда до 20 плодове. Самите плодове са яркочервени, със среден размер. Захарната касис е десертен сорт, нейният сладък, излъчващ приятен аромат, горски плодове се използват не само за зимни препарати, но и с удоволствие се консумират пресни.

Предимства на захарната касис:

  1. Висока доходност. При правилна грижа от един храст можете да съберете до 7 кг плодове.
  2. Десертни свойства на плодовете.
  3. Зимна издръжливост. Сортът лесно преживява суровите зими, включително с резки промени в температурата..
  4. Декоративни. Изглежда красиво червено френско грозде, засадено покрай градински пътеки.
  5. Рано зреещ сорт, плодоносен от края на юни до есента.
  6. Непретенциозност при напускане.
  7. Дава добив за 25 години.
  8. Плодовете са широко използвани, от тях се правят сладко, компоти, вино и тинктури. Благодарение на високото съдържание на аскорбинова киселина, замразена или сушена при ниска температура, плодовете на касис ще бъдат отлична поддръжка на имунитета през цялата зима.
  9. Устойчив на вредители. От болестите е податлива само антракнозата.
  10. Плодовете са добре преносими. Съхранявайте свежи за дълго време, особено ако са събрани на гроздове.
Букети от зряла захарна касис
Букети от узрели плодове от захарна касис

Сред недостатъците на сорта са:

  1. Не най-големият размер на плодовете.
  2. Ниско самоопрашване (30%). Ако планирате да отглеждате само този сорт, тогава не трябва да очаквате големи добиви. За да се увеличи производителността, е необходимо кръстосано опрашване, за което е необходимо да се засаждат други сортове касис на площадката.


Поради своята непретенциозност и устойчивост на студ, този сорт, за разлика от черния, се отглежда не само в централните и южните части на страната, но и в Сибир и Урал. В същото време в умерените ширини кацането е най-добре през септември, а на юг е възможно през октомври. Когато пролетното засаждане е по-добре да го направите рано, най-подходящото време е началото или края на март, в зависимост от климата на вашия регион.

Засаждането на касис през есента е за предпочитане, тъй като разсадът има време да се вкорени доста преди настъпването на слана. Освен това растение, което се е засилило през зимата, ще може да влезе в пълна сила през пролетта през вегетационния период.

За да разсадът на касис да се вкорени по-бързо и скоро да започне да дава плодове, е необходимо да се спазват всички правила за засаждането му.

Събрани гроздове от зрели плодове със захарна касис
Събрани гроздове от зрели плодове със захарна касис

Правила за засаждане на разсад и грижа за тях

На първо място, изберете подходящото място за бъдещо кацане. Касисът обича слънцето, така че не го засаждайте в засенчване. При условия на слаба осветеност растението ще се развие слабо, плододаването му ще се измести към върха на короната, а плодовете ще са по-малки.

Най-хубавото е, че червеното касис ще расте на пясъчна и леко глинеста почва, но районите с тежка глинеста и кисела почва ще бъдат неподходящи за него. Вредни и близки подземни води. В този случай храстите са най-добре засадени на малки глинени могили..

За пълно развитие на растението използвайте правилния модел на засаждане. Сортът захарна касис има компактна форма на храст, така че разсадът може да бъде поставен на разстояние 1,2-1,4 м един от друг.


При засаждането на касис трябва да се спазват следните правила:

  1. Изкопайте плитка дупка за разсад (35-40 см). Освен това, за засаждане на няколко храсти, можете да копаете един непрекъснат окоп.
  2. Ако времето позволява, оставете ямата да престои една седмица, така че земята да се утаи.
  3. Поставете торове на дъното на ямата. За да направите това, смесете плодородна земя с компост или изгнил тор. Ако почвата ви е кисела, добавете окислител, в ролята на който е креда, цимент или дори смляна яйчена черупка.
  4. Налейте вода в ямата и инсталирайте разсад в нея, спазвайки ъгъл от 45 градуса. Разстелете корените и ги покрийте с почва, така че шийката на корена да отиде на дълбочина 5 см. Този метод на засаждане ще създаде по-добри условия за растежа на излишните корени и образуването на млади издънки от заровени пъпки. В резултат на това ще се образува мощен разпръснат храст. Ако кацнете директно, храстът в крайна сметка ще бъде едноцветен.
  5. Стъпчете земята и оформете дупка.
  6. Поливайте храста обилно, като изсипете върху него 3 кофи вода. За да ускорите растежа на нови корени, добавете лекарството "Kornevin" във водата.
  7. Веднага след засаждането, отрежете всички издънки с една трета. Такова подрязване е гарантирано, че ще даде добър растеж през първата година от живота на растенията.
Реколта прясна захарна касис
Реколта прясна захарна касис

Както бе споменато по-рано, захарната касис е много непретенциозна и може да расте с почти никакви грижи. Но ако искате да получите рекордни добиви от горски плодове, тогава трябва да обърнете внимание на следните процедури:

  1. Горна превръзка. Първите няколко години младо растение може да се подхранва с разтвор на нитроаммофоски. На един храст разредете кибритената кутия на продукта в 10 литра вода. Този метод ви позволява да ускорите растежа на издънките и бързо да оформите мощен храст. Също така ще бъде добре да добавите азотни торове в земята през пролетта - урея или амониев нитрат. Дозировка - 10 гр. На 1 кв.м.
  2. резитба. Растение за възрастни се състои от 15-20 големи клона. За да стигнете до това, всяка пролет оставяйте само 2-3 мощни издънки и премахвайте цялата дреболия. Важно е съхраняваните издънки да растат в различни посоки..
  3. Грижа за кръг на багажника. С настъпването на пролетта земята под касиса трябва да бъде добре разхлабена с рейка и покрита с хумус или компост.
  4. поливане. Захарната касис е много влаголюбива и за редовното поливане ще ви благодари с добра реколта. Важно е да се осигури обилно поливане през периода на формиране и растеж на плодовете, в противен случай те могат да се разпаднат. Водата се излива под корена, без да се мокри самото растение. В сухия период касисът се полива на всеки 10 дни с 5 кофи вода.
  5. Плевене на плевели.
  6. Лечение на вредители и болести.

Обмислете мерки за контрол на повече вредители и болести на касис.

Болести и вредители от червена касис и мерки за контрол

Червената касис е по-малко податлива на болести и вредители, отколкото касис. И по-специално, сортът захарна касис има добра устойчивост на повечето болести и насекоми. Единственото нещо, което трябва да се предпазите предварително, е антракноза.

антракноза Е заболяване от гъбичен тип, често срещано в региони с влажен климат. Спорите за гъби се разпространяват от дъжд, вятър и насекоми. Растенията, които са механично повредени и отслабени от липса на грижи, бързо се заразяват..

Признаци за наличието на заболяване в касис е появата на кафяви петна, първо по листата, а след това по клоните и стъблата.

Депресираните петна причиняват нарушение в нормалното движение на хранителни вещества в растението. В резултат на това с повишена влажност клоните ще изгният и се счупят и ще се напукат при сухо време. Ако развитието на болестта не бъде спряно навреме, надземната част на растението ще умре напълно.

Храсти от захарна касис
Храсти от захарна касис

Мерки за борба с това заболяване - навременно отстраняване на болни части от храста и пръскане с фунгициди. Пръскането е достатъчно да прекарате 2-3 пъти с интервал от 15-20 дни. За това са подходящи Oxychom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC и Copper Chloride. Като профилактика на появата на антракноза се използва:

  • Обработка на разсад преди засаждане на едно процентен разтвор на меден сулфат. За да направите това, те се потапят в разтвор за няколко минути и след това старателно се измиват с вода.
  • Обработката на възрастни растения се извършва преди разцъфването на пъпките. За тези цели също е подходящ разтвор на меден сулфат или нитрофен..
  • Подхранване на касис с фосфорно-калиеви торове, тъй като една от причините за антракнозата е дефицит в почвата на калий и фосфор.

Вредители от червена касис са такива насекоми като паяк акара, касис пъпка молец, касис стъкло. Сортът захарна касис обаче е силно устойчив на вредители. Изключително рядко е да ги намерите на растение. Ако все пак искате 100% да защитите реколтата, тогава можете да предприемете тези прости превантивни действия:

  1. От появата на паяк акари, растенията се пръскат няколко пъти на сезон с инфузия на пелин или тютюн.
  2. Храстите се напръскват с горчичен разтвор от касис пъпка.
  3. Появата на оранжерия в касис ще помогне да се избегне разхлабване на почвата под храста в началото на пролетта, докато ларвите на вредителите все още спят в нея. За надеждност все още можете да поръсите земята с дървесна пепел или смлян пипер.

Подобно на други хибриди, сортът захарна касис не изисква много усилия при отглеждането му. Този непретенциозен вид растение се препоръчва за отглеждане за начинаещи градинари, както и за тези хора, които не могат да си позволят да прекарат много време на лятна вила. Освен това захарната касис е един от най-вкусните и плодотворни сортове, който ще ви осигури полезни плодове в продължение на десетилетия.