Захар от червена касис

Вкусът на червената касис обикновено се свързва с кисели плодове. Има обаче разновидности, които са точно обратното. Една от тях е захарната касис. Името вече казва, че градинарят трябва да очаква сладки плодове, ако засади храсти на парцела си. По-близо да се запознаете с културата ще помогне описанието на разнообразието от снимка на червена касис Захар, отзиви на летни жители.

Основните характеристики на сорта

По произход червената захарна касис е хибрид. Културата донесе домашни животновъди. Храста расте разклонен с прави издънки. Листата са пет-заострени, по краищата има зъби. Бъбреците са заоблени, леко удължени, в неразтворено състояние с кафяв цвят.

Цветя, събрани на четка. Формата наподобява чаша или чинийка. Венчелистчетата са жълти със зелен оттенък. Зрелият сноп се простира до 9 см. На всяка ръка се връзват средно по 20 плодове. Зрелите плодове придобиват яркочервен цвят. Плодовете са сладки, ароматни, вкусни свежи и са отлични за преработка..

Предимствата на сорта ще ви помогнат да се запознаете с характеристиките на касиса:

• добивът на сорта Захар при добри грижи достига 7 кг от храста;
• декоративен храст ви позволява да украсите сайта, да засадите живи плетове;
• горски плодове имат десертни свойства;
• сортът се счита за зимно издръжлив, толерира силни студове, не се страхува от температурни скокове;
• дълъг период на плододаване, продължаващ от началото на юли до късната есен;
• сортът не изисква сложна поддръжка;
• храстите дават плодове без намаляване на добива до 25 години;
• червеният касис рядко е засегнат от вредители;
• плодовете, събрани на гроздове, могат да се съхраняват и транспортират дълго време.

Конфитюр, сок и конфитюри се приготвят от червените плодове на захарта. Плодовете са замразени или сушени за компоти. Поради високото си съдържание на захар, презрелите плодове дават добро вино.

Сред недостатъците се откроява средният размер на плодовете. Втората отрицателна характеристика е малък процент на самоопрашване - 30%. Сортът е податлив на антракнозна болест..

Червеноплодният сорт Захар понася студа по-лесно от касиса. Такива характеристики ви позволяват да отглеждате култура в студени райони и дори в Сибир. За по-добро оцеляване разсадът се засажда през септември. Времето за кацане за по-топлите райони може да бъде изместено към октомври. Пролетно кацане през март, но погледнете времето.

Есенните разсад от сорт червена касис Захарта се вкореняват по-добре. Преди зимата те успяват да се вкоренят. В студа ще настъпи втвърдяване. През пролетта касисът ще расте с пълна сила.

Избор на разсад

Захарна касис, размножена чрез разсад. Развитието на храста и бъдещата производителност зависят от качеството на посадъчния материал. Изборът на разсад от захар от червена касис отчита следните нюанси:

• Добрата коренова система на разсад се определя от светлокафявия й цвят и минимална дължина 15 см. Купката трябва да се състои от много тънки струни и основния корен.
• Надземната част на разсада от захарна касис се изследва за липса на сухи пъпки, увреждане на кората, петна, израстъци на туберкули.
• Височината на въздушната част на добре развит разсад е около 40 cm.

Разсадът на касис се купува най-добре в разсадници. Дори и с пощенските разходи можете да се надявате, че от посадъчния материал ще расте здрав храст. В разсадниците се спазват условията за съхранение на разсад, което гарантира висок процент на оцеляване.

Място за кацане

Сортът захар расте добре на пясъчна почва или леко глинеста почва. Чистата глина и киселата почва депресират кореновата система на храста. Касисът в тези райони не расте добре, дава малък добив и изчезва с времето.

Ако подземните води са високо в района, ще трябва да се издигнат насипи. Тя може да бъде цяло повдигнато легло или отделни кота за всеки храст. Коренната система на сахарна касис се развива в горните слоеве на почвата, така че насип с дебелина 40 см ще бъде достатъчен за нея.

Червената касис обича доброто осветление и слънчевата светлина. Мястото трябва да бъде добре проветрено. Свободното движение на въздуха намалява риска от брашнеста мана.

За да се предпази от чернови, разсадът се засажда в близост до сгради, солидни огради и други конструкции.

Правила за засаждане на разсад

Разсадът от червена касис се вкоренява добре през пролетното и есенното засаждане. Ако има избор, тогава вторият вариант е за предпочитане за всички сортове, включително захарта. Септември се счита за най-добрият месец за кацане. Преди замръзване, касисът ще има достатъчно време за вкореняване. Сортът захар се отличава с компактни храсти и разстояние между разсад от 1,2 м ще бъде достатъчно.

Процесът на кацане се състои от следното:

• За фиданка изкопайте дупка с дълбочина 40 см и диаметър 50-60 см. В насажденията френско грозде се засажда на редове и вместо дупки се нарушава окоп с подобна дълбочина..
• От плодородна почва и компост се приготвя хранителна смес. Ако сайтът е разположен на кисела почва, добавете креда или стара глинена мазилка. Изсипете кофа с готовата смес във всяко кладенче и налейте половин кофа вода.
• Когато течността се абсорбира, разсадът се поставя под ъгъл 45 °. Кореновата система се разпространява по дъното на дупката и е покрита с пръст. Нивото на почвата се регулира на 5 см над кореновата шийка. Задълбочаването помага за отглеждането на кореновите издънки от заровени пъпки.
• Разхлабената почва около разсад от червена касис се притиска на ръка. Алтернативно 3 кофи вода се изсипват в дупката. Ако корените са се появили на повърхността след абсорбиране на течността, те са покрити с рохкава почва. Най-отгоре с мулч от дървени стърготини или торф.

В края на засаждането всички разсад от всяка касис отрязва горната част, около една трета от дължината.

Видеото разказва за правилното засаждане на червена касис:

Сезонна грижа

Получаването на добра реколта зависи от грижата за касиса. Захарта не изисква много време, но трябва да направите основно поливане, плевене, горни дресинг и подрязване.

поливане

Много сортове френско грозде са лоялни към поливането, но захарната вода обича. Не трябва да се допуска обезводняване на почвата. Водата се излива достатъчно просто, така че земята около храста да се насити до дълбочина 50 cm.

Водата се излива точно под корена. Не можете да наливате листа в жегата. Не е допустимо използването на поръсване по време на цъфтежа. Честотата на напояването се регулира от метеорологичните условия. При суша се изсипва 5 кофи вода под възрастен храст на всеки 10 дни. В хладно и влажно лято интервалите на поливане се увеличават за 20 дни.

Плевене и разрохкване на почвата

Под храстите на сорт червена касис Захарта винаги трябва да се пази чиста от плевели. Почвата се плеви с мотика, когато се появи малка трева, която не позволява да се вкорени. През пролетта и есента почвата трябва да се напуши едновременно с торенето. Мулчирането ще помогне за опростяване на грижата за почвата. Дебел слой торф или дървени стърготини ще задържа влагата, ще предотврати образуването на суха кора и ще намали растежа на плевелите.

Приложение на тор

Първите две години червеното френско грозде не може да се храни. Храстите ще имат достатъчно хранителни вещества, първоначално въведени по време на засаждането. Горната превръзка започва на третата година. Всеки храст се наторява с разтвор на нитроаммофоски. Кутия за кибрит на сухо вещество, разредена с 10 литра вода.

Сортът захар реагира добре на азотсъдържащи торове. На 1 м2 земя се прилага 10 г селетер или карбамид.

Образуване на Буш

До есента, на следващата година след засаждането, 3-4 клона трябва да растат от разсад. Те се съкращават от секатори, оставяйки процеси с четири бъбрека. През пролетта плодоносните клони и младите издънки ще растат от тях. По-нататъшното формиране следва подобен принцип. Резултатът трябва да бъде храст с 15-20 плододаващи клони. Подрязването се извършва през есента, а през пролетта се отстраняват само замръзнали и повредени издънки..

Подготовка за зимата

Захарната захар понася студа без допълнителни подслони. Достатъчно е да затоплите корените с могила пръст. Самият храст може да бъде вързан с канап, за да се предпази от счупване от сняг. В допълнение, френското грозде е свързано към всяка опора, например армировка, удряна в земята. За северните райони може да се направи допълнителна защита с покритие от агрофибър. Филмът не може да се използва, защото на места докосване кората на клоните ще получи изгаряне от студа.

Отзиви

За касис захарта отзивите са по-положителни. Културата е търсена от летни жители и малки ферми, отглеждащи плодове за търговски цели.