Балтийски цариградско грозде: характеристики, особености на отглеждане и размножаване

История на селекцията
Русия
Размер на плодове
3–7 g
форма
Овална или крушовидна форма
цвят
Тъмночервено
вкус
Сладко и кисело
месо
дебел
шума
Гладка, тъмнозелена
продуктивност
До 7 кг на храст
Време на зреене
среден
Зимна издръжливост
централен

Сортът балтийски цариградско грозде със сигурност ще се хареса на всички, които обичат сладки и кисели плодове със средно узряване, особено след като грижата за растенията може да се нарече доста стандартна, без повишени изисквания за отделни операции. Какво точно си струва да знаете за тази култура и как правилно да я отглеждате на вашия сайт - прочетете в тази статия.

История на селекцията

Балтийският цариградско грозде е резултат от кръстосването на сортове Mysovsky 17 и Industry, а животновъдите на Ленинградската експериментална станция за плодове и зеленчуци се включиха в неговото развитие.

Работата в тази институция продължава от 1947 г. и не най-малка роля за постигането на положителни резултати изиграха такива учени като Studenskaya I.S., Алексеева Н.М., която в допълнение към развитието на сорта Балтийски имаше ръка в създаването на други добре познати сортови сортове от тази култура (например Салют и Еридан).

Знаете ли? На територията на съвременна Русия, храсти от цариградско грозде растат в манастирски градини още през XI век, но хората започват да ги засаждат на своите парцели едва през XVIII век.

Днес балтийският цариградско грозде се счита за едно от обещаващите растения, но все още не е получил масивна популярност сред градинарите. Може да се отглежда на всякакви територии, въпреки че в средата и в далечния север е по-добре да засадите културата в затворена земя.

Характеристики, описание

Сферичните храсти на балтийския цариградско грозде са с компактна форма и не надвишават 110 см височина. Издънките са дебели, изправени с много шипове. Всички шипове са къси, остри и могат да бъдат единични или двойно разделени, разположени по цялата повърхност на клона. Листните плочи - малки, широко заоблени, тъмнозелени.

Повърхността на листовете обикновено е набръчкана, с лек блясък и отвън и пълно отсъствие на опушване. Долната част на оръдието все още се забелязва, но е концентрирана само по дължината на вените. По време на плододаването на издънките се образуват заоблени или по-големи овални плодове със среден размер и светлозелен цвят.

По кожата няма опушване и вместо това цялата повърхност е покрита с восъчно покритие. При продължително излагане на слънце могат да се появят малки червени пигментни петна от едната страна. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, но това не пречи да се използват за най-различни цели: както за прясна консумация, така и за преработка в консерви, компоти и конфитюри. Теглото на всеки плод е 3-4 g.

Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване

Балтийските цариградско грозде понасят зимните температурни спадове добре в средната лента и дори в някои северни райони, въпреки че когато стойностите спадат до -35 ° C и по-ниски, е възможно замръзване на младите леторасти. Кръстниците са толерантни към сушата, но при продължително отсъствие на влага плодовете могат да бъдат нарязани и вкусът им може да бъде намален..

Производителност и плододаване

Балтийският цариградско грозде принадлежи към групата на сортовете със средно зреене, така че цветята се появяват на храстите не по-рано от второто или третото десетилетие на май, а плодовете узряват масово през първата половина на август. Самоплодородието на растенията достига 48,3% , което ви позволява да съберете около 10 кг плодове от един храст. Ако на мястото на насекомите присъстват опрашители и други културни култури, тези стойности могат да се увеличат до 13 кг от храста.

Плюсове и минуси

  • Описаният сорт цариградско грозде има много предимства и на първо място:
  • ниско търсене на грижи;
  • стабилно и изобилно плододаване;
  • висока устойчивост на замръзване, антракноза и брашнеста мана, които често засягат културата;
  • универсалност на употребата на реколтирани плодове.
  • От недостатъците на растението градинарят трябва да обърне внимание на:
  • необходимостта от засаждане на мястото на други сортове опрашители;
  • наличието на голям брой тръни по леторастите на растение;
  • сравнително късни периоди на плододаване, които ни карат да изчакаме до прибирането на реколтата от плодове почти до есента.

приземяване

Засаждането на разсад от балтийски цариградско грозде се извършва в съответствие с общоприети принципи, но не забравяйте да вземете предвид най-подходящите срокове и някои нюанси на процедурата.

Времето

Най-често цариградско грозде се засажда на обекта през пролетта и балтийският сорт не е изключение по този въпрос. За райони от средната зона е идеално да изчакате до средата на април, като засаждащ материал избирате само нецъфтящи разсад със слабо цъфтящи листа..

Цъфтящите растения ще се адаптират по-дълго на ново място и няма сигурност за успеха на този процес. Това се отнася и за есенното засаждане на разсад, особено когато става въпрос за северните райони. С ранните студове млад храст вероятно ще замръзне и няма да може безопасно да оцелее през зимата.

Важно е! Когато планирате събития за засаждане за есента, опитайте се да завършите всички действия не по-късно от 1,5–2 месеца преди очакваната слана.

Избор на правилното място

Както всички ягодоплодни култури, цариградско грозде зависи от слънчевата светлина, без която плодовете растат малки, а общият им брой е значително намален. Ето защо, избирайки място за засаждане, трябва да обърнете внимание само на слънчеви райони с ниско количество подземни води. Постоянното овлажняване вреди на кореновата система на растението и с течение на времето става причина за гниене на целия храст.

Вижте

В същото време не трябва да се пренебрегва необходимостта от лична инспекция на културата, като се обръща внимание не само на долната, но и на горната част на избраното растение.

Основните характеристики на висококачествения посадъчен материал ще бъдат следните негови характеристики:

  • великолепна коренова система (тя трябва да е добре развита, а не да се състои от един тънък корен);
  • максимална свежест и еластичност на всички корени, без признаци на изсушаване или освен това гниене;
  • устойчивост и здрав вид на издънките, които не трябва да имат най-малките признаци на срастване на мъх или плесен;
  • целостта на кората на издънките (липса на механични повреди).

Преди засаждането всеки от закупените разсад трябва да премине предварителна подготовка. Като минимум, трябва да отрежете върховете на клоните и да премахнете счупените части. След подрязването дължината на всеки от тях не трябва да надвишава 15-20 см, което допълнително ще намали изпарението и ще подобри разклоняването на храста. За да извършите процедурата, използвайте само остри секатори, които няма да оставят бура.



Знаете ли?Кръстниците ще бъдат полезни за хората, работещи в индустрии с висока концентрация на тежки метали и токсични вещества. Поради големия брой пектини в състава на горски плодове, те перфектно почистват организма от токсини, допринасяйки за бързото им елиминиране.

Полезно е да накиснете кореновата система на разсада в почвата или глинестата каша, след това или веднага да я засадите на площадката, или да я увиете в грапа и да я оставите за съхранение в продължение на няколко дни, опитвайки се да избегнете прекомерното изсушаване на коренището.

Модел на кацане

Като се има предвид средният темп на растеж на балтийския цариградски цариград, когато го поставяте на площадката, можете да се придържате към общия модел на засаждане, оставяйки поне 1 м между храстите и около 1,5 м между самите редове. Ако обаче планирате да използвате селскостопанска техника в процеса на грижа за храстите, тогава втората стойност може да бъде увеличена до желаните цифри.

Самият процес на кацане се състои от няколко последователни действия:

  1. За начало изкопайте дупка на избраното място, диаметърът на който ще бъде малко по-голям от диаметъра на кореновата система на закупения разсад.
  2. Налейте на дъното 2 кофи органични торове (компост или хумус), същото количество торф, 300 г пепел, 200–300 г суперфосфат, 30–40 г калиева сол, 100–150 г нарязана вар. Всички компоненти трябва да се смесят предварително с чиста почва, като равномерно се разпределят всяка съставка върху общия обем.
  3. На хълм, организиран от земята (височината му не трябва да надвишава 15 см), поставете разсад, внимателно разпределяйки корените му по целия диаметър на дупката.
  4. Напълнете коренището с предварително извлечена почва, дозирана така, че да няма свободно пространство между отделните корени. Кореновата шийка трябва да остане над земята.
  5. В края на процедурата уплътнете субстрата в близко разположената зона и поливайте добре разсада и веднага щом водата се абсорбира напълно, можете да добавите още малко почва.

В особено сухите райони е полезно допълнително да мулчирате младото растение с парцал от мъх, сух торф или дървени стърготини, които няма да станат кора и в същото време ще задържат влагата в почвата и ще потискат развитието на плевели.

Характеристики на сезонните грижи

Сезонните грижи за балтийския цариградски цариград предвиждат прилагането на стандартни действия: навременно поливане, разхлабване и мулчиране на почвата, дозирано почвено торене, подрязване и подпомагане на растящите клони на растението.

Грижа за почвата

Поливането на храсти от цариградско грозде се извършва при поискване. Тоест, ако буца пръст, взета от под храст, се разпада в ръцете ви, тогава си струва да вкарате течността в най-кратки срокове, като избягвате силно изсушаване на почвата.



При липса на достатъчно валежи цариградско грозде се полива за първи път по време на образуването на яйчници и млади издънки (обикновено този период се проявява през първите седмици на юни).

Вторият път можете да навлажнете почвата по време на зреенето на горски плодове, а третият поливане (зареждане с влага) се извършва след прибиране на реколтата през есента. Обемът на консумираната течност зависи от възрастта на храста и неговия размер.

Например за дву- или тригодишни растения трябва да се използват поне 3-4 кофи вода на растение, докато 1 кофа ще бъде достатъчна за младите разсад. За да насочите потока към правилното място, се препоръчва да изкопаете канали за поливане около храста, на около 5 см дълбочина.

Превантивно лечение

Въпреки високата устойчивост на описания сорт към брашнеста мана и антракноза, вероятността да бъде удряна от молци, листни въшки или пясъци е толкова висока, колкото при другите сортови сортове от тази култура.

За да предпазят насажденията от вредители, градинарите извършват превантивни третирания с разтвори на карфбофос, инфузия на пепел (1 кг пепел на 3 литра вода) или специализирани препарати, които обикновено се пръскат през пролетта, преди да се отворят пъпки. Ако е необходимо, тези манипулации се извършват и след цъфтящи храсти..

Добър профилактичен препарат е и 1% бордоска смес, която е особено актуална, когато по листовете се появят тъмни петна или светли отлагания. Някои градинари използват разтвори на сода за хляб (5 g на 1 литър) и железен сулфат (3 g на 1 литър вода) за профилактика, но в този случай е по-добре и лечението да се проведе през пролетта.

Видео: Грижа за цариградско грозде през пролетта, за да получите добра реколта

Горна превръзка

През целия сезон на отглеждане на цариградско грозде той се храни няколко пъти. За първи път процедурата се извършва в началото или средата на април, като се използват калиеви съединения или пепел, богата на калий за торене. След прилагането на хранителните смеси почвата в близост до стебловия кръг трябва да се разхлаби, така че торът да се разпръсне равномерно по целия обем на субстрата. Освен това по време на пролетното копаене под всеки храст можете да направите 30-50 г амониев нитрат, който ще насити земята с азот.

В бъдеще се извършват още няколко връзки на цариградско грозде: след цъфтежа (добре е да се използват сложни минерални съединения) и след окончателната реколта. В последния случай основната цел на подхранването е да се подготви храстът за полагане на цветни пъпки за следващата година.

Съдържащите азот съединения не са най-доброто решение на този етап, тъй като те допринасят за активното развитие на зелената маса на културата, което е недопустимо в предзимния период. Те могат да бъдат заменени с фосфор-калиеви смеси: 15–20 g суперфосфат и 10–12 g калиев сулфат се добавят към храстите на възраст под пет години, а за по-стари случаи използват двойна доза на веществото.

Видео: Кога да храним цариградско грозде през пролетта

подкрепа

Младите храсти на балтийския сорт цариградско грозде не се нуждаят от организация подпори, което не може да се каже за възрастни растения. Веднага след като клоните станат причина и под тежестта на реколтата клонят към земята, струва си да организирате резервни копия.

За това могат да се използват дървени колове, обработени с антисептици или железна армировка, разположени около периметъра на храста. В допълнение, можете да завържете отделни издънки към мрежата, инсталирана около храста, и с растежа на клоните, можете безопасно да ги преместите до желаната височина на монтаж.

Важно е! За да не се окисляват металните части на опората и да не навредят на растението, преди да ги инсталирате до втулката, боядисвайте повърхността.

резитба

Образуването на храсти от цариградско грозде е друг важен аспект на грижата за тях. В ранните години резитбата е насочена към създаване на правилната основа на храста: многогодишните скелетни клони се нарязват наполовина, а по-голямата част от кореновите издънки са напълно отрязани.

След четвъртата година на отглеждане процедурата включва отстраняване на издънки, сгъстяващи засаждането (особено счупени или неправилно растящи). Основната част от бъдещата реколта се формира на клони на възраст 3-6 години, така че много стари издънки могат да бъдат премахнати без съмнение.

Образуването на храсти от цариградско грозде обикновено се извършва след като листата са напълно паднали, или преди да се отворят пъпките, обаче, много градинари не се ограничават до подобни процедури и за да увеличат добива на растенията, те извършват и лятно скъсяване на зелени клони. В този случай остават само 5-7 листа на всеки издънка, а върхът трябва да бъде напълно отрязан, което помага да се отглежда възможно най-голяма реколта от плодове.

Събиране и съхранение

Започвайки от края на юли и през първата половина на август, балтийските плодове от цариградско грозде се наливат все повече и повече с всеки изминал ден, така че като изберете слънчев и фин ден, можете да започнете да ги ядете от храста. Някои летни жители вземат цялата реколта наведнъж, докато други берат плодовете на етапи, докато узреят.

Вижте
В северните райони е възможно да се създаде подслон, използвайки смърчови клони или изкуствен материал под формата на спанбонд, но той рядко се използва.

Методи на развъждане

Най-добрият вариант за размножаване на балсийски цариградско грозде е използването на наслояване или зелени резници от майчиния храст. В първия случай едногодишните или двугодишните издънки със силни израстъци действат като приемлив посадъчен материал, а във втория - младите издънки с подходящи характеристики.

С настъпването на пролетта (преди отваряне на пъпки) те се съкращават с 1/5 от цялата дължина и се фиксират с куки към земята. В процеса на растеж на нови клони, те трябва непрекъснато да се поръсват с пръст и да се навлажняват, а през есента остава само да отрежете леторастите, поставени до него, да разделите на броя на вкоренените резници и да ги засадите в саксии.

Алтернативен начин за получаване на нови растения от цариградско грозде е използването на зелени резници. В този случай издънките от първи и втори ред, чиято дължина достига 18-20 см, се считат за добър посадъчен материал.На подготвените резници трябва да бъдат разположени най-малко 1-2 вътрешни точки, а дължината на самия сегмент не може да надвишава 12 см..

Полученият посадъчен материал се засажда в отделни саксии, като се задълбочава в почвата не повече от 1-2 cm.Шаблонът на засаждане на резниците е 2-3 см между съседните растения и 5-7 см между редовете от резници. Най-доброто време за резници на майчините храсти в средната лента е юни.

Болести и вредители

При спазване на изискванията за грижа за цариградско грозде, той не се страхува от болести или вредители, но по време на отглеждането на сорта Балтийски може да се появи листен хайвер (това може да доведе до безплодие на храста), жълт цариградски гъсеник, червеноглава листна въшка, цариградска треска и пъпка молец.

Листата са сухи и се усукват, а листните пъпки и цветните пъпки са усукани, листните въшки оставят жълто-червени набъбвания (жлъчки) върху тях, пчелинките се хранят около месестата част на листните остриета, огневка гриза месото на плодовете и оставя следи от паяжини върху тях.

В борбата срещу зимуващите вредители в ранна пролет се използват 3% нитрафен, карбофос, 5% антитлин или 1% битоксибацилин. Сместа от Бордо ще предотврати увреждане на растенията от гъбични неразположения, което няма да е излишно, дори като се има предвид високата устойчивост на сорта към тях.

Като цяло, въпреки ниската си популярност, сортът балтийски цариградско грозде заслужава вниманието на градинарите във всяка част на Руската федерация. След като засадихме растения на вашия сайт и им осигурим достойни грижи, можем спокойно да се надяваме на голям брой вкусни и висококачествени плодове.