Възможно ли е да ядете бадеми с отслабване и в какво количество

Мнозина днес са склонни към здравословна диета и увеличена консумация на зеленчуци, плодове и ядки. Днешната статия е посветена на бадемите: неговите полезни свойства както при отслабване, така и като цяло, както и на нормите и правилата за употреба на този продукт..

Химичен състав и съдържание на калории

Бадемовите ядки съдържат голямо количество мазнини, но те са ненаситени, което означава, че лесно се усвояват от организма.

Знаете ли? Горчивите, неприятни на вкус бадеми не се ядат, тъй като са токсични. Често се използва при производството на луксозен тоалетен сапун..

Освен това плодовете са богати на такива елементи:

  • витамини - B1, B2, B4, B6, B9, E, H, PP;
  • макроелементи - силиций, фосфор, магнезий, калий, калций, сяра;
  • микроелементи - кобалт, манган, молибден, желязо, хром, цинк, мед.

Хранителна стойност на продукта:

  • съдържание на калории 609 kcal / 100 g;
  • протеини 18.6 g;
  • мазнини 53,7 g;
  • въглехидрати 13 g.

Полезни свойства и противопоказания

Богатият химичен състав определя полезните свойства на ядката. Ако редовно го използвате, можете да замените аптечния витаминно-минерален комплекс, който ще помогне за укрепване на имунитета.

  • Ядрата съдържат вещества, които участват в много вътрешни процеси на организма:
  • храносмилателната;
  • обмен;
  • производство на хормони;
  • клетъчно снабдяване с кислород и енергия;
  • образуване на кръвни клетки;
  • клетъчна и тъканна регенерация;
  • почистване от токсини и токсини;
  • поддържане на младостта на кожата и тялото като цяло;
  • предаване на невронни импулси.


Благодарение на полиненаситените киселини, минерали и витамини костната и мускулната тъкан се укрепват, а мозъкът, репродуктивната система и пикочните органи функционират.

Важно е! Диабетиците с бадеми и лешници могат значително да намалят кръвната глюкоза, но преди да ги използвате, винаги трябва да се консултирате с вашия лекар.

Продуктът се използва за профилактика и лечение на много заболявания:

  • уролитиаза;
  • недостиг на витамин;
  • сърдечно-съдови заболявания;
  • псориазис, екзема, себорея, дерматит;
  • разстройства на нервната система;
  • безсъние;
  • мигрена;
  • захарен диабет (поради ниския гликемичен индекс);
  • нисък имунитет;
  • нарушения на паметта и нарушена концентрация;
  • анемия;
  • хормонален дисбаланс;
  • при възстановяване от операции.

Поради големия брой аминокиселини, продуктът е вреден, ако човек има склонност към алергични реакции. Той е противопоказан при хора, предразположени към затлъстяване. Нежелателно е да ядете ядки в късната вечер: те се храносмилат дълго и тъй като тялото почива през нощта, сутрин може да се наблюдава усещане за тежест в стомаха. Не включвайте ядки в диетата по време на обостряне на панкреатит или със стомашно-чревна язва.

Бадеми за отслабване



Много диетолози препоръчват на желаещите да отслабнат да включат тази ядка в диетата. Съдържа мастни киселини, които, насищайки организма, допринасят за подобряване на метаболизма. Ядките намаляват риска от мастни натрупвания, спомагат за премахването на вредния холестерол, както и токсините и неразградената храна. Състои се от сложни въглехидрати и протеини, дори малка част може да задоволи глада ви.

Включването на ядки в диетата върви добре с диета с ниско съдържание на въглехидрати. Можете да ги добавите към всякакви ястия, основното е да контролирате колко бадеми се консумират на ден. Между другото, полезно е и за пациенти, на които е важно да се възстановят от болезнена тънкост, както и спортисти на етапа на изграждане на необходимата маса, да включат тези ядки в ежедневната си диета.

Условия за ползване

Най-полезният за организма е суров или изсушен в естествени условия орех: той насища тялото с полезни елементи изцяло. Орехови плодове нужда да ям без мека люспеста черупка. Трябва да правите това през деня, а не вечер, защото е много висококалорично и лесно можете да се натрупате. печено ядката губи значителна част от витамините (до 15%), в допълнение, след термична обработка, полезните ненаситени киселини се унищожават.

Важно е! Незрелите ядки съдържат амигдалин, който освобождава цианиди при консумация. Токсичните елементи могат да причинят силно отравяне..

Дневна ставка

Допустимото количество продукт на ден е 30 грама (20-25 броя, в зависимост от размера на сърцевината). Такава норма може да се яде с интензивни физически натоварвания за хора, които не са склонни към наддаване на тегло. Тези, които лесно качват излишни килограми, се препоръчва да консумират не повече от 10 плода на ден. Децата не е препоръчително да ядат повече от 5 парчета дневно.

Приложение за готвене

В публичните институции в много страни ядките от различни видове, включително бадемите, могат да бъдат намерени като предястие или закуска от бира. Пържат се в сол или карамел, навиват се в шоколад, кокос, глазура. Пълните или натрошени плодове се добавят към плочки с шоколад, сладкиши и сладки барове. Световноизвестни макарунени торти, марципан и други не по-малко интересни сладкиши с ядки се приготвят от бадемово брашно (смлени плодове).

Знаете ли? Древните римляни давали на младоженците подарък от бадеми, вярвайки, че плодовете ще донесат на младото семейство късмет и просперитет.

Венчелистчетата на бадемите се поръсват с торти, сладолед, мусове и плодови салати. Специфичният вкус на плода се използва при пържене на риба и морски дарове, като се използва бадемово брашно като смес за паниране.. Ядките се добавят към сосове, към основни ястия от домашни птици, месо, гъби, както и в крем супа. Въпреки съдържанието на калории, бадемите могат и трябва да бъдат включени в ежедневното меню за отслабване. В този случай е важно да се спазва дневната норма на ядките, за да се избегнат странични ефекти..

Видео: домашно приготвени макарони