Днес няма спешна нужда да подготвяте заготовки за зимата. Независимо от това, отпадналите домакини продължават да приготвят домашно консервиране, което след това може да разнообрази семейната диета или просто да разкраси трапезата. Сладко от тиквички с лимон е рецептата, с която можете да се похвалите с кулинарни умения и да ви изненадате с необичайно нежен, изискан вкус на деликатеси.
съдържание
За съжаление не можете да ядете твърде много, можете да приготвите само сладко от тиквички - здравословна и вкусна закуска.
Какво ви е необходимо, за да направите сладко сладко
За приготвянето на лакомства са необходими такива продукти:
- тиквички - 1 кг;
- захар - 400 г;
- лимон - 1 бр.
Приготвяне на основните съставки
Измийте зеленчука, обелете го, отстранете средата. Трябва да се отбележи, че 1 кг е масата на пречистения продукт.
Разтрийте жабурата на измития лимон с фина ренде.
Стъпка по стъпка процес на приготвяне на сладко
Метод на готвене:
- Варени зеленчуци на кубчета. Същата форма на нарязване е подходяща и за белени цитрусови плодове..
- Поръсете нарязаните тиквички със захар, престойте десет минути.
- Варете получената смес за 45 минути.
- Добавете обелените нарязани плодове, настърганата коричка, варете още 15 минути.
- Изключете огъня, оставете го за една нощ.
- Сутрин сварете детайла още 10 минути.
- Вечер отново стойте на слаб огън, докато се получи гъста маса..
Сложете сладкото в стерилни буркани.
Рецепта за сушени кайсии
съставки:
- тиквички - 1,5 кг;
- сушени кайсии - 300 г;
- захар - 1 кг;
- лимон - 1 бр.
Получаване:
- Обелете и нарежете зеленчуците.
- Изсипете захарта и оставете за 1 час.
- Варете за половин час на огъня.
- Завийте с месомелачка цитрусови плодове (без обелване), сушени кайсии.
- Добавете получената маса в съд с тиквички, след което гответе още 15 минути.
С портокал и лимон
Портокалът придава на конфитюр изключителен вкус.
Ще се изисква:
- тиквички - 1 кг;
- портокали - 2 бр .;
- лимон - 1 бр .;
- захар - 700 g;
- вода - 150 мл.
Получаване:
- Нарязани на кубчета зеленчуци обелени и обелени.
- Плодове (без обелване), нарязани на малки парченца.
- Поръсете нарязаните зеленчуци със захар, добавете вода и след това кипете 20 минути.
- Добавете нарязаните плодове и удължете кипенето за 20 минути.
- Сложете готовото горещо сладко в затоплени консерви, навийте го.
Метод на готвене в мултикухер
Използването на бавна готварска печка значително улеснява приготвянето на лакомства.
съставки:
- тиквички - 1 бр .;
- портокал - 1 бр .:
- гранулирана захар - 1 чаша;
- лимон - 1 бр.
Получаване:
- Обелете зеленчука, нарежете на ивици.
- Оставете цитрусовите плодове във вряща вода за 10 минути, смилайте заедно с корите.
- Сложете приготвените храни в бавна готварска печка, поръсете с гранулирана захар.
- Задайте режим "Печене" на 20 минути и след това "Изгасете" за 2 часа.
- Изсипете сготвеното сладко в горещи буркани, навийте на руло.
Правила и продължителност на съхранението
Бурканите със сладко трябва да се съхраняват на хладно, затъмнено място. За такива цели е подходящ хладилник или мазе. Срок на годност до 12 месеца.
Конфитюри от тиквички с различни добавки - това е лесно приготвяне и много вкусна подготовка за зимата.
Стъпка по стъпка рецепта за сладко и сладко от тиквички с кайсии за зимата
Рецептата за вкусно сладко от тиквички като ананас за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на мариновани тиквички с масло за зимата
Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на сладко от пъпеши с портокал за зимата
Проста стъпка по стъпка рецепта за цариградско грозде с лимон за зимата без готвене
Стъпка по стъпка рецепта за вкусно сладко от цариградско грозде с лимон за зимата
Най-добрата рецепта за стъпково сладко от кайсии с лимон
Рецептата за тиквички като гъби за зимата в банките вие облизвате пръсти стъпка по стъпка
Млади тиквички в тесто | рецептата