Витаминен състав на копър

В 100 g от продукта само 40 kcal, което представлява:

• въглехидрати - 6,5%;
• протеини - 2,9%;
• мазнини - 0,6 %%
• вода - 85,5% .

В допълнение към горните витамини и минерали, съставът на това растение включва етерични масла, благодарение на които то е толкова ценно.

Лечебни свойства

Употребата на копър има благоприятен ефект върху цялото тяло.

• Витаминният и минерален комплекс ви позволява да:
• нежно почиства тялото от токсини и холестерол;
• ускоряват отделянето на урина, което помага за прочистване на тялото от токсини и намаляване на подуването;
• подобряват състоянието на кръвоносните съдове чрез намаляване на натиска върху стените им;
• увеличават способността на организма да се регенерира;
• облекчава спазмите;
• подобряват състоянието на нервната система;
• облекчаване на възпалението;
• повишават устойчивостта на организма към инфекции;
• подобрете работата на ендокринната система, което ви позволява да възстановите редовния цикъл при жените, да премахнете болката и да увеличите потентността при мъжете;
• елиминират акнето поради антисептични свойства;
• подобряват състоянието на кожата и заздравяват раневите повърхности.

Основни правила и норми на употреба

Младите зелени са богати на етерични масла и горчивина, за да почувствате благотворното им въздействие върху тялото, трябва да консумирате продукти дозирани. Допустимо е да използвате не повече от 1 куп копър с тегло 50–70 г на ден, ако целта е просто да повишите имунитета, да се обогатите с витамини или да съживите ястието. Не си струва да консумирате зелени постоянно, трябва да направите поне седмица почивка или да промените вида на зелените.

Използването на зелени под формата на бульони за лечение на различни заболявания предполага норма не повече от 0,5 литра, разделена на няколко дози. Курсът на лечение с отвари не трябва да надвишава 14 дни. След почивка от 20-30 дни можете да възобновите курса.

Кърмещите майки могат да въведат копър в диетата си на 7-ия ден след раждането на бебето. Дневният прием на зеленина не трябва да надвишава 50 g.

Ако отвара от копър е предназначена за бебе, тогава първоначално дозировката му не трябва да надвишава 1 ч.л. на ден. Ако няма отрицателна реакция, тогава тя се увеличава до 3 ч.л. в същото време, постепенно и внимателно наблюдавайте състоянието и поведението на бебето.

В допълнение към нормата за употреба, струва си да се има предвид, че зелените са много податливи на нитрати и ги натрупват в наземната част, така че трябва да купувате копър само от надежден продавач или сами да го отглеждате.

Показания за употреба

Зелените се използват не само в традиционната медицина, но и в традиционната като помощно средство към основното лечение, както и в диетата.

Основните показания за употребата на копър и отвари от него:

• намалени общи защитни функции на организма;
• заболявания на белите дробове и бронхите с инфекциозен характер;
• цистит;
• кандидос;
• нарушения на изпражненията;
• метеоризъм;
• подуване на корема;
• силна менструална болка;
• главоболие;
• намалена потентност при мъжете;
• стомашни колики при деца;
• повишаване на кръвното налягане;
• невроза и състояние след стрес;
• разширени вени, придружени от подуване;
• захарен диабет.

Противопоказания

Яденето на зелени не е еднакво полезно за всички. По-добре е да го изключите изцяло от диетата си или да го използвате в минимални количества за хора, предразположени към хипотония, тъй като съдържащите се в растението етерични масла допринасят за понижаване на налягането. Също така си струва да го изоставим на хора с индивидуална непоносимост към този продукт или растения, подобни на него. Копърът може да навреди на тялото, ако го използвате пресен при обостряне на различни стомашно-чревни заболявания, придружен от повишаване на киселинността.

За да избегнете неприятни инциденти след консумация на зеленина, трябва да започнете да го използвате с 1-2 клона и внимателно да следите чувствата си. По принцип отрицателните ефекти на копъра са изключително редки. Ако вземем предвид процента, то само в 10% от случаите.

Копърът е изключително полезно растение. Той отдавна се използва не само като подправка, но и за медицински цели. Лечебният ефект води до богат витаминен състав и наличието на етерични масла.