Характеристики на употребата на кимион по време на бременност

По време на бременността жените често променят вкусовите си предпочитания, както и съмненията за ползите от използваните продукти и ефекта им върху бременността. Често има съмнения относно подправките. Най-голям интерес представлява черният кимион, тъй като освен готвене, има много начини да го използвате.

Химичен състав

Кимионът има богат химичен състав:

витамини
  • А, α- и β-каротин В1;
  • B2;
  • B3 (PP);
  • B5;
  • B6;
  • B7 (H, биотин);
  • B9 (фолиева киселина);
  • C;
  • D;
  • E;
  • K.
макронутриенти
  • Na;
  • Ca;
  • Mg;
  • K;
  • P;
  • S.
Трейс елементи
  • Fe;
  • Mn;
  • Zn;
  • Cu;
  • Se.
Мастни киселини
  • миристинова;
  • miristinoleinovaya;
  • длан;
  • палмитолеинова;
  • стеаринов;
  • олеинова;
  • линолова;
  • α- и у-линоленова киселина;
  • eicosenic;
  • eykozatrienovaya;
  • арахидонова;
  • бексенова;
  • dokozadienovaya;
  • tservonovaya;
  • lignotseritonovaya.
Аминокиселини
  • аланин;
  • аргинин;
  • аспарагинова;
  • валин;
  • хистидин;
  • глицин;
  • глутаминова;
  • изолевцин;
  • левцин;
  • лизин;
  • метионин;
  • пролин;
  • серин;
  • тирозин;
  • треонин;
  • фенилаланин;
  • цистеин.
феноли
  • танини;
  • смола;
  • фенолни съединения;
  • фенол пантенол;
  • кверцетин флавоноид;
  • кемпферол флавоноид;
  • флавоноид апигенин;
  • флавоноид лутеолин;
  • кафена киселина.
Алкохоли и етери
  • ароматен транс-анетол;
  • ароматен етер пи-цимол-алкохол цитронелол;
  • монотерпен алкохол терпинеол;
  • тритерпенов алкохол тарасерол.

И това не е пълен списък на всички вещества, които съставляват подправката. Учените не спират да изучават състава на подправката и нейния ефект върху човешкото тяло. От 1956 г. са проведени повече от 200 изследвания на свойствата на семената от кер..

Възможно ли е да се яде кимион по време на бременност?

Няма строга медицинска забрана за употребата на тази подправка по време на бременност. Но лекарите предупреждават, че периодът на раждане на дете не е времето за експерименти. Ако бъдещата майка не е яла тази подправка преди, тогава не трябва да започвате.

Знаете ли? Семената от кер са били използвани от хората още от неолита и мезолита, както свидетелстват археологическите изследвания.

В ранните етапи

През първия триместър не може да се яде масло от черен кимион. Има силно стимулиращо действие върху имунната система. В резултат на консумацията тялото може да се опита да отхвърли плода, смятайки го за чуждо тяло.

Употребата на семена от кер като подправка не е противопоказана, дозите на веществото, получено в тази форма, са твърде малки, за да имат отрицателен ефект върху майката или плода.



През втория триместър

По същите причини, както в първия, през втория триместър не се препоръчва да се приема маслото от това растение вътре. Чаят от карабина обаче не е забранен, което помага да се справите с прекомерното образуване на газове. Печенето със семената на тази подправка също не е противопоказано..

В късни срокове

През последния триместър е позволено да се използва чай от карамела за борба с киселини и подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.

Важно е! Чаят от карабина има диуретичен ефект, затова трябва да се приема с повишено внимание през третия триместър, тъй като именно през този период бременните жени започват да имат проблеми с пикочно-половата система поради голямото тегло на плода.



Някои бъдещи майки започват да пият изцедени от семената на това растение през последната седмица преди раждането, за да улеснят раждането. Смята се, че това масло допринася за по-доброто отваряне на матката. Въпреки това, проучвания по този въпрос не са проведени, следователно, вземайки такова решение, бъдещата майка трябва да претегля всички рискове.

Полезен ли е кимионът по време на бременност??

При правилно използване на семената от кер има много повече полза от това, отколкото вреда. Основното е да изберете правилната форма и метод на приложение. Ежедневната консумация на семена от това растение ще помогне в борбата срещу анемията и ще обогати организма с магнезий.

Ако няма алергия, това масло е разрешено за външна употреба по всяко време на бременността. Двойка капки върху слепоочието ще ви помогне да се справите с мигрената..

Знаете ли? В Латвия сиренето с семената от кер е включено в регистъра на националните ястия. Има името „сирене Янов“ и се приготвя само по празници.
В допълнение, той се използва като средство за лечение на стрии. Препоръчва се да започнете да използвате продукта в ранните етапи на бременността. Трябва да се втрива в области, изложени на риск от стрии: гърдите, бедрата, стомаха.

Семената на растението подобряват обмяната на веществата, насърчават развитието на панкреатични ензими, помагат в борбата срещу запек и подуване на корема и имат противовъзпалителен ефект. Също така приемането на семена от кер ще помогне в комплексното лечение на катаракта и глаукома.

Противопоказания и предпазни мерки

Въпреки всички предимства, подправката има противопоказания.

  • Дневната му доза трябва да бъде ограничена до 25 g на ден и не трябва да се използва от хора:
  • с повишена киселинност на стомаха;
  • коронарна болест на сърцето;
  • диабетици;
  • имащи заболяване на жлъчния мехур.

Външната употреба на масло от семе от корен е противопоказана в случай на увреждане на кожата под формата на изгаряния, ерозия, язви.

Полезни съвети

Кимионът се използва както външно, така и вътрешно. Семената на растението се използват в готвенето като подправка и за приготвяне на чай.

Важно е! Преди да вземете изстискване от семена от кимион, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Бременните жени трябва да спазват общите препоръки, когато ги използват:

  1. За да се борите с киселините и повишеното образуване на газове, можете да използвате чай от ким. За да го приготвите, смесете 0,5 ч.л. семена с чаени листа, залейте с вряла вода и оставете да се вари 10-15 минути. Приемайте за предпочитане сутрин.
  2. За външна употреба се използва студено пресовано масло, приготвено от семена от черен кимион. Има тонизиращ, омекотяващ ефект, овлажнява и подхранва кожата..
  3. Маслото от камина може да се използва вътре. Дневната доза е 2 супени лъжици. л. Трябва да се приема преди хранене сутрин и вечер.

Кимионът е килер на полезни вещества. Ако бременната жена не е алергична към нея, тогава добавянето към храната като подправка ще има само полза. Външното приложение на изстискването също ще има положителен ефект върху кожата. Въпреки това растението не трябва да се счита за лекарство. Преди да използвате маслото или чая вътре в него, бременната жена трябва да се консултира с лекар.