Pomelo е цитрусов плод, който отдавна се появява по рафтовете на магазините. Всеки го е опитал поне веднъж в живота си, някои са въвели продукта в постоянна диета. Микроелементите и витамините в помело присъстват в висока концентрация, което прави плода не само вкусен, но и много полезен.
съдържание
облага
Pomelo - плод от бледозелен, жълт или оранжев цвят. На външен вид тя е подобна на грейпфрут. Вътре може да бъде червено, жълто, зелено или дори бяло. По тегло плодовете могат да достигнат 1 кг.
Плодът се характеризира с гъста кора, големи влакна от каша. На вкус е по-сладък от грейпфрут. Има и други имена: pamelo, pamela, sheddock, pompelmus.
Страните, в които расте метлата, включват Израел, Япония, Тайланд и Китай (южните й региони). Това е територия с мек климат, голямо количество слънце и влага я правят вкусна, сочна и здравословна..
За сърдечно-съдовата система
Редовната консумация на плода ще бъде от полза за цялото тяло, а не за някаква специфична част от него. Веществата в състава на помело имат особено благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Продуктът помага за почистване на кръвоносните съдове от холестерола, укрепва стените им, разрежда кръвта, подобрява функционирането на сърдечните мускули.
В онкологията
Не последното място заема плодовете в списъка на лекарствата, препоръчани при профилактика на заболявания от онкологичния спектър и в борбата срещу тях. Елементите, които са част от цитрусовите плодове, спират процеса на деление на раковите клетки.
Метаболитни ефекти
Ако сте на диета, искате да нормализирате теглото си и да подобрите общото си състояние, храненето ви трябва да бъде балансирано и трябва да получавате всички необходими за организма вещества с ограничен брой калории.
Този цитрус ще ви помогне: с ниско съдържание на калории, той дава много енергия, усвоява се дълго време поради наличието на пектин в пулпата, което ви позволява да не изпитвате чести глад.
Обърнете внимание: помело има слабително свойство, това е важно при работа за отслабване. Съдържанието на липолитичен ензим помага на мазнините да се разпадат и да не се натрупват в организма. Добавете го към списъка с продукти и отслабнете с помощта на този вкусен плод..
За имунитет
Витамините, които съставляват продукта, подобряват имунитета. Това се улеснява от етеричните масла от плодовете, които се използват в традиционната медицина. Полезен е при астматични заболявания и бронхит..
В козметологията
В козметологията се използват етерични масла, екстракти и пресен плодов сок. Вкъщи можете да опитате и нейните предимства. През зимата избършете кожата със сок. При мазна кожа можете да я използвате в чистата й форма, а при суха кожа - струва си да я разреждате с вода в съотношение 1: 1.
Тази процедура ще ви спести от скучен тен, ще му придаде свежест..
структура
Подобно на всички цитрусови плодове, помело е известно с високото си съдържание на витамин С, от който тялото се нуждае, за да поддържа имунитета си. Плодът съдържа бета-каротин (витамин А) и голямо количество витамини от група В.
Спомняте ли си рекламата на фолиевата киселина (витамин В9)? Да, препоръчително е да го приемате на жени, планиращи бременност. Той просто се съдържа в помело и лесно можете да попълните своите резерви в организма, като просто го въведете в диетата.
Макро и микроелементи
Елементите, съставляващи помпела: калий, калций, фосфор, желязо и натрий - са необходими на всеки човек, защото те са допълнителен строителен материал за различни видове телесни клетки.
Именно тези компоненти са отговорни за красотата на косата и ноктите, релефа на кожата, здравината на костите, нормалното функциониране на нервната система и дори мозъчната функция.
Противопоказания и евентуална вреда
Въпреки масата на полезните свойства, списъкът на противопоказанията и аспектите, на които трябва да обърнете внимание преди употреба, също не е малък и изисква задължително запознаване.
Този плод, не типичен за нашата област, както всички цитрусови плодове, съдържа алергени. Не яжте цялото помело наведнъж, започнете с малки парченца. Не злоупотребявайте с него, защото алергените имат кумулативен ефект.
При заболявания и нарушения на стомашно-чревния тракт употребата на цитрусови плодове може да провокира обостряне. При язви, гастрити и висока киселинност никога не яжте продукта на празен стомах.
В случай на жлъчнокаменна болест, нефрит и колит, такива деликатеси трябва да бъдат изоставени. Неговите холеретични и диуретични свойства могат да причинят проблеми, изискващи хирургическа намеса..
Погрижете се за здравето си, грижете се за него и не забравяйте, че дори и при липса на противопоказания, ядейки нещо ново, трябва да наблюдавате чувствата си и да не злоупотребявате дори с най-полезния продукт.
Pomelo Choice
Всички помело, които се доставят в магазините, са готови за употреба, но те са с различна степен на зрялост, т.е. имат различни вкусови свойства. С времето ще се научите да избирате тези, които харесвате..
Плодовете трябва да се отглеждат без използването на вредни добавки под формата на нитрати и други химикали. Можете да потвърдите това, като поискате от продавача подходящ сертификат за качество. Външно пчелинът трябва да е узрял и ароматен.
Когато избирате плод, докоснете го. Не трябва да има вдлъбнатини върху него: тези повреди ще доведат до бързото му повреждане.
Идеалното помело има следните характеристики:
- гладка еластична кора;
- равномерен цвят с възможно руж;
- при узрял плод повърхността в близост до дръжката е еластична;
- осезаем аромат;
- липса на израстъци.
Не купувайте цитрусови плодове в следните случаи:
- с неравномерен цвят на кожата на плода;
- ако при натискане останат вдлъбнатини, плодовете вече са повредени;
- ако е твърде твърд - незрял;
- наличието на бордо включвания показва използването на химикали в процеса на отглеждане;
- ако има израстъци, следи от механични повреди и активността на вредители;
- лепкава повърхност и блясък означават допълнителна обработка, за да придадат привлекателен външен вид;
- ако има неприятна миризма на влага, горчивина, мухъл.
съхранение
Съхранението е възможно при стайна температура, както и в хладилника.
При стайна температура
Помелото е от голяма полза за организма, само ако плодът запази в състава си всички свои витамини и микроелементи.
Sheddock трябва да осигури следните условия:
- предпазват плода от пряка слънчева светлина: те допринасят за бързото изсушаване и разваляне;
- плодът се нуждае от прилив на чист въздух, не можете да го съхранявате в найлонов плик или затворен контейнер;
- поставете го отделно от другите продукти, особено ябълките, които ускоряват процеса на зреене;
- за по-дълго съхранение покрийте корите с постно масло или увийте помолото в хартия.
В хладилника
Съхраняването на продукта в хладилника изисква спазване на определени условия:
- колкото по-ниска е температурата, толкова по-дълъг е срокът на годност - нормата е от 0 до -8 ° C;
- обелени плодове е най-добре да се съхраняват в контейнер или под слепващ филм;
- когато е замразено, помело губи първоначалния си вкус и текстура.