Правила за почистване и ядене на помело

Феновете на екзотичните храни могат да се зарадват с плод, който има някои прилики с грейпфрута. За да научите как да почиствате и ядете помело, е добре за всички, които са свикнали да ядат здравословни продукти. Този плод се добавя към салати или каши..

Правила за почистване и ядене на помело

Правила за подбор

Помело принадлежи към сортовете цитрусови плодове, но значително се различава от своите "колеги" на външен вид. Това се отнася за размерите на плодовете, които могат да достигнат до 30 см в диаметър. Сортовете помело имат разлики във формата и цвета на пулпата:

• червеният плод има леко сплескана кръгла форма, а месото има червен нюанс и лек горчив послевкус;
• белият плод прилича на круша, като се виждат нарязаните му бели резени, той е сладък на вкус;
• розов плод, сплескан от двете страни, с високо съдържание на сок и захар.

Цветът ще зависи от района на отглеждане на плодове. Кората обикновено се почиства с помощта на импровизирани средства, като колко е гъста. След отстраняването му все още е необходимо да почистите плода от септума с цвят на крем. В пулпата на помело има вени, които са с по-твърда структура от грейпфрута. Някои плодове могат да съдържат семена вътре..

Дебелината на корите достига 5 см, така че когато купувате плодове, не трябва да се фокусирате върху размера на помело. Основните характеристики при избора са приятен аромат и представяне.

Ако при натискане върху плода се появят вдлъбнатини, трябва да откажете да го закупите. Тя говори за отглеждане с използване на химикали.

Кората на помело трябва да е гладка и без туберкули, с равномерен цвят. Зрелостта се проверява с леко натискане на пръст към областта на дръжката: тя трябва да е еластична, а не мека или твърде твърда. Кората е подобна на портокал на пипане..

Белене на плодове

Плодовете могат да се почистват с нокти, но този метод не е подходящ за всички. Често за това се използва малък нож. Има два начина, чрез които почистването на плодовете от корите у дома ще се окаже бързо и ефективно:

• вертикално. При измит плод горната и долната част трябва да бъдат отстранени. След това от нарязани повърхности направете надлъжни разрези по цялата дебелина на корите. След това внимателно отстранете части от него отгоре надолу.;
• Спирала. Почистването се извършва чрез рязане на кората в спирала отгоре надолу по цялата повърхност на плода. След това се отделя от пулпата.

След отстраняване на корите, върху плодовете остава бял слой, което е нежелателно да се използва. Може да се почисти с ръце или нож. Всяка филия, наподобяваща мандарина, е облечена в плътен филм с бял цвят.

Кашата трябва да се почисти от тази ненужна мембрана. За да направите това, вземете всяка филия отделно и легнете на повърхността. Необходимо е да се изреже от тясната страна и черупката внимателно да се отстрани. Получават се почти чисти филийки, от които остава само да се премахнат семената.

Условия за ползване

Когато ядете плод, веднага става ясно, че има сладникав вкус, противоположен на грейпфрута. Pomelo се счита за здравословна добавка за пикантни храни. Ако нарежете плодовете на филийки, поръсите със захар и сервирате, ястието ще загуби полезните си и вкусови свойства..

По-добре е да ядете плодове пресни, обелени и ненужни елементи. Това е единственият начин да се насладите на вкуса на екзотичен плод. Костите също се считат за неядливи елементи на помело. Изваждат се, а останалата каша се добавя към различни ястия..

Pomelo ще изглежда красиво на масата, добавяйки свежи цветове към кройката. Често се препоръчва да се яде заедно с кисели плодове, като ябълки или някои сортове круши.

Плодове, препоръчвани да се ядат всеки ден

Освен използването на плода в прясна храна има уникални рецепти за консервиране на плода. Едно от тях е сладко от нар и помело, за което са ви необходими 2 от тези съставки и захар. Можете да направите компот от този плод и други цитрусови плодове. По време на термична обработка, помело ще запази всички полезни свойства..

Основният компонент на плода се счита за витамини от група В. Препоръчва се да го използвате всеки ден за 250-300 гр. Ползите от всички елементи, съдържащи се в цитрусовите плодове, ще бъдат видими веднага:

• тялото получава пълноценен витаминен комплекс, в резултат на което имунитетът се укрепва;
• състоянието на кожата се подобрява;
• работата на сърдечно-съдовата система се нормализира;
• плодът е полезен за диабетици, защото плодовете помагат за премахването на захарта от тялото;
• с помощта на помело можете лесно да се отървете от токсините;
• употребата на плода стимулира развитието на мозъчната дейност;
• плодът помага за лечение на пневмония и бронхит.

Правила за съхранение

защото pomelo е един от най-големите представители на цитрусовите плодове; правилата за съхранение ще бъдат различни от другите. За да може плодът да лежи за известно време, трябва да го изберете правилно. Периодът на съхранение ще зависи и от степента на зрялост на плода..

В хладилника

Pomelo може да се съхранява в хладилника за дълго време при спазване на определени правила:

• плодовете трябва да лежат на разстояние един от друг, да не се допират, те трябва да бъдат увити в хартия или филм;
• повърхността на корите трябва да е идеална (без механични повреди и израстъци);
• развалени плодове трябва незабавно да бъдат отстранени от общата маса, за да се предотврати гниене на други плодове.

Съхранение на части

Ако помолото е твърде тежко, не е лесно да се яде наведнъж. Плодовете могат да бъдат разделени на няколко части, почистете необходимото количество, а останалата маса поставете в сух херметичен съд и хладилник. Така цитрусовите плодове могат да се съхраняват за един ден, след което лобулите изсъхват.

Възможно е да съхранявате сушени плодове у дома. За целта го нарежете на филийки и поставете на сухо и тъмно място в херметичен съд. Сушенето се препоръчва да се използва като добавки в различни зърнени култури.

За узряване

Ако сте купили неузрял плод, не се притеснявайте. Помелото има гъста кора, така че може да лежи още 2-3 седмици при температура 20 ° C. Основният критерий за запазване на продукта е постоянното подаване на чист въздух.

Защитете плодовете от пряка слънчева светлина, което може да причини гниене. В близост до помело не слагайте ябълки, които ускоряват зреенето.

Полезни съвети

Много хора, които постоянно имат помело в диетата си, са разработили някои съвети, които ще ви помогнат бързо да го нарежете и да го използвате за готвене на различни ястия:

• по-добре е да нарежете плодовете в дълбока купа, защото в същото време се отделя сок, който можете да изпиете по-късно;
• За да увеличите срока на годност, се препоръчва да намажете корите с растително масло и да обвиете плодовете в хартия. Този метод е 100% вероятно да удължи срока на годност.;
• забелязва се, че почистването на помело след измиване на плодовете под течаща вода помага за обелването по-лесно да се отдели от пулпата.

Помело се счита за диетичен плод, който няма почти никакви странични ефекти, освен когато се консумира в големи количества.