Характеристики на apple pectin

Освен това броят на останалите съставни компоненти също ще бъде различен: в течен ябълков полизахарид има 2 g фибри, 1 g пепел и 97 g вода, а за прах тази комбинация е по-характерна:

• 90 г въглехидрати;
• 8 g фибри;
• 0,3 г мазнини, протеинови съединения и пепел.

Ябълков пектин - ползи за здравето на природата

Освен това и в двете форми можете да намерите натрий, калий, калций, фосфор и желязо, както и витамини от група В, витамин А, С, D, Е, Н, К, РР. Повечето от тези съставки се намират и в също толкова популярния цитрусов пектин, но тяхното количество може да варира значително, отколкото този продукт се различава от ябълковия.

Ябълков пектин - какво е това

Всеки пектин е полизахарид с високо молекулно тегло. Просто казано, това е разтворима диетична фибра (фибри), съдържаща се в клетките и тъканите на определено растение (в случая ябълки). Благодарение на този компонент плодовете могат да задържат влагата, като същевременно поддържат свежест за дълго време.

В допълнение към ябълката, полизахаридът присъства в грейпфрути, портокали, кайсии и сливи, само количеството му винаги ще бъде различно. Когато приключите, полизахаридът на ябълката често изглежда като светлокафяв или бял прах, понякога поставен в капсули (когато купувате готов продукт, винаги обръщайте внимание на срока на годност на лекарството).

Полезни свойства на ябълковия пектин за човешкото тяло

Ябълковият пектин има много полезни свойства, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло..

• Списъкът на основните включва:
• намаляване на лошия холестерол и бързо извеждане на токсините от тялото;
• регулиране на консумацията на холестерол и захар, за оптимизиране на храносмилателния тракт и разграждането на мазнините до мастни киселини;
• активиране на растежа на полезната чревна микрофлора;
• увеличаване на вискозитета и обема на изпражненията, което е особено важно при диария;
• забавяне на активността на ензимите, които разграждат захарта и нишестето от други продукти (поради диетичните фибри, усвояването на въглехидратите и захарите се забавя, което от своя страна предотвратява внезапните скокове в нивата на кръвната захар);
• активно изгаряне на мазнини (гелообразната консистенция на пектина допринася за по-доброто му усвояване от клетките и дълготрайно чувство за ситост, поради което теглото се намалява).

Изкуствено синтезираните вещества също имат сходни свойства, но за най-положителен ефект върху организма е по-добре да консумирате естествените компоненти, съдържащи се в зеленчуците и плодовете.

Правила и разпоредби за употреба

Около 15 г ябълков пектин трябва да бъде на ден на възрастен, какво се счита за най-разумната дозировка. Как да разпределите това количество през деня - всеки решава сам, но във всеки случай прахът или течността първо трябва да се комбинират с определено количество вода. Така че, 0,5 чаени лъжички е по-добре да се разрежда в 0,5 литра вряла вода и след като изстине напълно, пийте в две дози, по една чаша наведнъж. Водата е тази, която ще ви помогне да предотвратите евентуален дискомфорт и метеоризъм в стомаха.

За активно отслабване посочената доза може да се увеличи до 20 г, което средно помага да се отървете от 1-2 излишни килограма седмично.

Понякога, когато купувате готов пектин, нормите за употребата му могат да се различават от общоприетите, затова, независимо от това какво лекарство изберете, винаги се съобразявайте с препоръките на инструкциите за употреба, приложени към него.

Важно е да се консумира напитката отделно от всичко останало, за да се сведе до минимум влиянието й върху усвояването на микроелементите

Какво е необходимо и къде се използва

Като се имат предвид всички полезни свойства на този тип полизахарид, не е изненадващо, че той ще бъде подходящ в медицината, готвенето и дори козметологията, допринасящи за подмладяване и регенерация на кожните клетки. Също така, не подценявайте ролята му в диететиката, особено в случаите, когато има не само наднормено тегло, но и чести разстроен стомах.

• За медицински цели ябълковият пектин ще бъде полезен при:
• съвместно лечение (помага да се отървете от тежките метали и насърчава образуването на синовиална течност, която премахва болката и възстановява двигателните функции);
• борбата срещу високия холестерол и свързаното с това нарушаване на сърдечно-съдовата система;
• жлъчнокаменна болест и нейната превенция;
• много заболявания на стомашно-чревния тракт.

При готвенето пектинът е много популярен в производството, тъй като често е една от основните съставки в препарата. ружа, конфитюри, мармалад, сладкиши и пълнежи за разнообразие от печене на сладкиши. Веществото също е включено в кисели млека, сладолед, кетчупи и майонезни сосове..

Гелоподобните свойства на ябълковия пектин бяха полезни и за козметични цели при създаването на високоефективни шампоани, кремове и маски, които трябва да се абсорбират добре в кожата.

Резултатът от използването на козметика с пектин ще бъде сияйна и здрава кожа и значително намаляване на възрастовите петна, и шампоаните на базата на това вещество перфектно подхранват оцветената и суха коса, като им придават мекота и коприненост.

Възможни вреди и противопоказания

Преките противопоказания за употребата на ябълков пектин засягат главно хората с индивидуална непоносимост към това вещество, въпреки че са възможни определени негативни последици от употребата му, ако препоръчителните дози са превишени или смесени с други хранителни добавки, без да следвате инструкциите.

Обикновено се появяват външни симптоми на предозиране прекомерна метеоризъм и лошо храносмилане, що се отнася до вътрешните процеси в организма, невъзможно е да се изключи усвояемостта на магнезий, желязо, калций, протеин и цинк.

Въпреки всички възможни предимства на ябълковия пектин, за да се предпази тялото от отрицателните му ефекти, е по-добре да се използват само естествени източници на полизахарид. В този случай значително надвишаването на нормата ще бъде много трудно, а смилаемостта на този вид вещества е много по-висока.