Рецепти за бадемова тинктура

Едно от основните предимства на бадемите и в резултат на това тинктурите на базата на него са високо съдържание на витамин Е. В съвременната козметология това свойство се използва за създаване на композиции, които правят косата мека и й придават блясък. С помощта на тинктура можете да си направите маска за раздвоена коса. Освен това компресите, направени от алкохолна течност, ще направят кожата гладка и еластична, докато нежният бадемов аромат ще остане върху кожата дълго време..

• В допълнение, използването на бадеми в правилните дози помага:
• премахнете пясъка и камъните в бъбреците;
• подобряват функцията на черния дроб;
• отделя жлъчката;
• подобряване на мозъчната дейност;
• облекчаване на пациент с астма или бронхит;
• пречистват кръвта от токсини, които влизат в тялото.

Ако човешкото тяло е предразположено към чести припадъци, екстракт от бадем ще помогне да се отървете от тях. Благодарение на полезните си свойства, бадемите също помагат да се отървете от безсънието..

Хората, страдащи от киселини или заболявания на стомашно-чревния тракт, бадемовата тинктура ще помогне да се справят с дискомфорта, причинен от тези проблеми. А хора, В допълнение към борбата с махмурлука, това ще помогне за подобряване на потентността. Особено внимание трябва да се обърне на такъв инструмент за пушачите. Един вид язва може да се образува в тялото им, а киселинността в стомаха също се увеличава. Бадемите ще помогнат да се отървете от такива симптоми..

В случай, че не е възможно да се приготви бадемова напитка, има няколко препоръки за консумация на орех:

• деца под три години не е желателно да консумират плодове, тъй като може да се предизвика алергична реакция;
• деца от 3 до 14 години трябва да ядат 2–4 плода на ден;
• хората от 14 години могат да ядат по 10-15 ядки на ден.

Често хората консумират ядки в големи количества, не осъзнавайки, че това може да навреди на тялото. Въпреки факта, че този вид плодове не съдържа голямо количество мазнини, пренасищането на организма с антиоксиданти може да причини нежелано алергични реакции.

Рецепти за бадемова тинктура

Рецептата за бадемова тинктура е доста проста, но има свои собствени характеристики. Можете да направите сироп на базата на самите плодове или можете да използвате черупката за това. Във втория случай ароматът на тинктура ще бъде по-малко ярък, но ще запази полезни свойства.

50 g

бадемова черупка

100 g

водка

1 литър

захар

100 g

вода

60 мл

1. Самите плодове трябва да се смачкат, да се поставят в стъклен съд, да се постави черупка с бадем отгоре и да се излее алкохол. Такъв детайл трябва да се влива 20-25 дни.
2. В последния ден на настояване трябва да се приготви захарен сироп. За да направите това, захарта трябва да се смила на прах, след това се налива вода и се слага на огън. Тя трябва да се нагрява в продължение на 10 минути, като същевременно премахвате пяната, която ще се образува.
3. След този период изцедете инфузията през марлена кърпа и прецедете през филтърна хартия.
4. След смесване на тинктурата със сироп и изсипете в бутилки или буркани, след това плътно корковайте и оставете за 2-3 седмици.

Рецепта номер 2

На гайка

1,5 л

бадеми

1/2 фасетно стъкло

стафиди

100 g

захар за глазура

300 g

дъбови стърготини

10 g

1. Първоначално бадемовите кости трябва да се пържат в тиган, докато леко потъмнеят, а след това веднага се отстраняват от котлона. Важно е да премахнете ядките веднага след появата на изразен костен аромат, в противен случай напитката ще има горчивина.
2. Дъбовите стърготини трябва да бъдат предварително залети с гореща вода, доведени до кипене, и след това оставени да влеят за 30-40 часа.
3. В контейнера, в който ще се влива течността, изсипете луна или водка и след това смесете с вода, в която имаше дъбови стърготини. Разбъркайте добре, добавете захарта за черешката и оставете за 3-5 часа.
4. След определеното време е необходимо да добавите стафиди и бадемови костилки в един и същ контейнер. Разклащайки съда, оставете го в тъмна стая за период от 25-30 дни.
5. След това течността трябва да се филтрира през марля и да се остави за още 20 дни.

Характеристики на някои рецепти

В зависимост от това каква напитка бих искал да приготвя, рецептите ще се различават. Бадемите могат да се сварят лунна светлина, ликьор, коняк и дори вино. Всяка напитка ще бъде интересна и вкусна по свой начин. Важно условие е само как ще се приготви инфузията. Ако ядката придаде на коняк и вино по-силен и тръпчив вкус, тогава течността ще се окаже мека и деликатна..

Рецепта номер 3

Бадемова луна

Бадемовата луна е най-лесната за приготвяне. Едно от основните правила при приготвянето му е, че бадемовата основа може да доведе до отделяне на циановодородни киселини, което от своя страна може да доведе до отравяне. За да предотвратите такъв проблем, просто добавете повече захар към напитката.

1 литър

бадеми

5–7 бр.

стафиди

10 g

захар за глазура

2 с.л. л.

дъбови стърготини

5 g

1. Дъбовите стърготини се накисват за един ден във вода. Препоръчително е да ги напълните така, че течността да покрива само парчетата. В тази форма те остават за 24 часа.
2. След филтриране на водата и добавете към нея алкохол (самогон или водка). След това се добавя пудра захар, след което такава течност остава на масата в продължение на 4 часа.
3. След това към тази тинктура се добавят останалите елементи, а именно стафиди и бадеми. Всички трябва да се смесят и да се оставят да настояват за 3-4 седмици. Стайната температура не трябва да надвишава + 20 ° C.
4. След като течността се влее, тя трябва да се премине през филтърна хартия и да се остави още 3 седмици.

Рецепта номер 4

Бадемов ликьор

За приготвяне на ликьор се използва само сладък клас бадемово семе..

750 мл

сладки бадеми

100 g

кайсиеви ядки

100 g

ядки от семена на праскова (незадължително)

100 g

питейна вода

1/2 л

захар

350 g

1. Ядките на семената трябва да бъдат добре изсушени и леко запържени в тиган, докато се появи устойчив аромат. Можете да ги изсушите във фурната при температура от + 100 ° C за 30 минути.
2. След като ядките са изсъхнали, те трябва да бъдат смлени или смачкани с точилка. След обработка изсипете плодовете в съд с лунен лъч и затворете плътно. Такава инфузия трябва да стои на топло място в продължение на 20 минути.
3. По това време е необходимо да се вари захарният сироп. Захарта с вода трябва да се вари и да се отдели за 20 минути. Така сиропът ще се охлади преди да попадне в съда с алкохол. Когато сиропът е станал на стайна температура, той трябва да се добави към луна с бадеми и да се остави на хладно тъмно място за 5-6 дни.
4. Периодично трябва да проверявате тинктурата. Когато получи горчив послевкус, е необходимо да го прокарате през филтърна хартия и да го оставите на хладно място за още 3-5 седмици.

Рецепта номер 5

Бадемов коняк

За да може конякът да е богат и вкусен, е важно да се спазват условията на рецептата с особена точност.

1 литър

бадеми

10 g

дъбови стърготини

5 g

стафиди

10 g

1. Чиповете трябва да се напълнят с малко количество вода, така че да ги покрива само. В това състояние те трябва да бъдат оставени за 24 часа..
2. След определеното време водата трябва да се филтрира през марля и да се излее във водка или лунен лъч. След това добавете стафидите и настърганите бадеми..
3. Такава тинктура трябва да стои на тъмно място 40 дни. След този период напитката ще получи необходимия цвят и аромат.
4. Накрая напитката трябва да се прекара през филтърна хартия 3 пъти и след това да се излее в стерилизирана бутилка или буркан.

Бадемово вино

Лесно е да направите винена напитка на базата на бадем. Сега е много трудно да намерите тази напитка на рафтовете на магазините, така че много хора не подозират какъв вкус ги очаква, когато се консумират.

Всъщност приготвянето на такава напитка е смес от съставките на готовите винарски продукти. Ако човек има собствено грозде у дома виното - 0,5 л, трябва да се смеси с 800 г смлени камъни, след което да се добави 2 с.л. л. бяло вино. Напитката се влива в продължение на 5 дни, след което е готова за пиене.

Въз основа на рецептите можем да заключим, че съставките не са коренно различни във всяка от тях. Всеки от тях има свои собствени характеристики в готвенето, което ви позволява да създавате нови тинктури с необичаен вкус. В допълнение към новите вкусови усещания, умерените напитки ще са от полза за тялото..