Засаждане и грижи за кориандър в открита земя

Кориандърът, наричан още килантро, е едногодишно тревисто растение. От гледна точка на ботаниката, тя е част от семейството на чадърите. Cilantro се нарича зелена част на храста, а кориандърът е неговата семенна част.

Обща информация

Cilantro се отглежда навсякъде. Тази пикантна билка се използва в прясно набран и изсушен вид като допълнение към огромен асортимент от ястия и сосове, така че кулинарният продукт да придобие пикантен вкус. Благодарение на високото съдържание на етерични масла, цилантро зелените имат много силен аромат, характерен за подправки. Семената също се използват широко в готвенето..

Японците, които усъвършенстват процеса на засаждане на цилантро повече от 5 хиляди години, твърдят, че употребата на кориандър има положителен ефект върху продължителността на живота. Разпространението на корейски национални ястия гарантира популярността на тази билка у нас..

Химичният състав на килантрото включва следните минерални елементи:

• етерични масла;
• калий;
• калций;
• фосфор;
• йод;
• витамин а;
• витамин е;
• витамин к;
• витамин b;
• витамин Р;
• витамин РР.

кориандър

Пресният цилантро се използва за повишаване на апетита и ускоряване на разграждането на тежките храни..

Неразположения, при които листните и семенните части на растението са особено полезни:

• намалена мозъчна активност;
• влошаване на сърдечната функция;
• склонност към истерия;
• депресивни състояния.

Има огромен брой сортови сортове кориандър. Тяхната разлика се състои в специфичната цел на отглеждането на растението: за производството на посевна култура е представен само един сорт, а за събирането на зеленина - напълно различен от първата категория, насочен към получаване на семена. Всички те, както и другите градински култури, се делят на сортове за ранно узряване, средно зряло и късно зреене.

Изисквания за покълване

Отглеждането на тревисто растение, като засаждане на кориандър и грижи на открито, за което трябва да се извършва в лек почвен материал от глинест или пясъчен глинест тип, предполага, че преди засаждането почвата трябва да се наторява, като се нанася 2 килограма хумус върху парцел от 1 м2. Хумусът може да бъде заменен с 30 грама минерални торове. Почвата трябва да бъде достатъчно суха..

Кориандър в саксия

Мястото за засаждане на цилантро трябва да получава достатъчно количество слънчева светлина, така че оранжерията не се препоръчва като място за постоянно отглеждане. Възможно е да се осигури на растението леки условия на полуцвет, като се засади близо до храст или до ограда, което ще позволява периодично да се отваря пряка слънчева светлина.

Билото трябва да бъде разположено на равна площ, тъй като при равнинни условия развитието на растенията и способността да продължат да покълват се забавя, а натрупването на влага може да доведе до смърт при засаждане.

Следните култури са подходящи като предшественици, които се засяват най-добре, за да се гарантира сеитбообращението при отглеждане на кориандър:

• пулс;
• краставици;
• зеле;
• картофи;
• многогодишни билки.

Методи за размножаване на кориандър

Това растение се размножава чрез семена. Сеитбеният материал може да бъде събран ръчно или закупен в специализиран търговски обект. Също така тази трева се характеризира със самозасяващо размножаване, при което семената, които са били държани през зимата под снежна покривка, са в състояние да покълнат независимо с настъпването на пролетта - това елиминира необходимостта от засаждане на това растение всяка година.

Самостоятелно събиране на семена

Първата стъпка е да се определи степента на зрялост на семената.

Цъфтеж на кориандър

Правилният агрономичен анализ може да се извърши въз основа на външното състояние на плодовете:

1. Узрелите семена са станали кафяви, лесно се отстраняват с ръка. Можете да ги съберете, когато процесът на заливане е започнал;
2. Способността за покълване на семенен материал продължава не повече от две години, ако не се сее веднага.

Подготовка на семената преди сеитбата

Така че скоростта на покълване и узряване на семената да стане още по-бърза, преди да отгледате пикантна цилантро, трябва да ги накиснете в разтвор с добавяне на стимулатор на растежа преди засаждането.

Време на сеитба на семена от кориандър

Можете да сеете килантро както в началото, така и в края на градинарския сезон:

1. Пролетно-лятната сеитба в открит терен се извършва в края на април. Появата на дръжки на растение, засято през периода, когато календарното лято едва започва, или в края на май, настъпва след 20 дни.

Най-малкото изхвърляне на избирателната активност става през периода от юли до началото на есента - по това време зелените се развиват с особена интензивност. Беритбата ще бъде възможна само ако е изпълнено условието за навременно отстраняване на дръжки в ранен етап на развитие на тази част от растението.

Кориандър в градината

1. Есенната сеитба се извършва до края на октомври, когато по-нататъшното затопляне е невъзможно. В този случай през следващия сезон ще има ранно поникване на семената в началото на първото затопляне.

Алгоритъм за засаждане на растения с цилантро, отглеждани от семена в открити условия:

1. За площ на засаждане от 1 м2 пригответе около 3 грама семена;
2. Засадете семена на 2 см дълбочина;
3. Изтънявайте покълнали кълнове няколко пъти.

Първите издънки се появяват месец след започване на отглеждане на килантро, но определени метеорологични условия могат да допринесат за по-ранно покълване на цилантро.

Редовната беритба на трева е възможна при сеитба на всеки две седмици през топлия сезон. Можете да режете пикантната трева 45 дни след сеитбата. В рамките на един парцел могат да се отглеждат няколко реколти..

В допълнение, килантрото може да се сее у дома на перваза на прозореца, където може да даде почти същите обилни добиви като в градината:

1. Подгответе контейнер за засаждане, идеалният вариант на който би бил кутия за разсад или контейнер;
2. За приготвяне на почвен материал, който може да се смесва независимо от органични компоненти или да се закупи готова земя на търговска платформа, продаваща продукти за градинари и градинари;
3. Закупуване или предварително събиране на семена;
4. Посейте семе;
5. Постоянно поддържайте стабилна стайна температура в помещението;
6. Осигурете необходимата влага на почвата;
7. Удължете дневната светлина с помощта на лампа за дневна светлина.

Грижи на открито

Китка килантро (кориандър)

Просто покълналите растения се нуждаят от внимателна грижа. Плевелите растения, ако не бъдат отстранени своевременно, могат да унищожат незрелите насаждения. При отстраняване на слаби растения билото трябва да бъде изтънено.

Когато растението от кориандър нарасне до 5-сантиметрова маркировка, тор на базата на азотсъдържащи вещества трябва да се прилага върху почвата. Мулчирането на почвата ще помогне за поддържане на нивата на влагата и ще забави растежа на плевелите..

Водещата цел на провеждането на събития, как правилно да засаждате килантро и да се грижите за него и как да отглеждате килантро, така че културата да бъде изобилна, е да спрете зарастването на засаждането на трева:

1. Разсадът трябва редовно да се разрежда;
2. Пазете трябва да са най-силните кълнове;
3. Поливайте според нуждите;
4. Своевременно премахвайте плевелите;
5. Периодично разхлабвайте почвата;
6. Мулчирането се извършва по корен;
7. За торене използвайте калиев фосфат.

Как да поливате кориандъра

Редовните напоителни работи ще помогнат за получаване на богата реколта от сочна зеленина. Липсата на влага ще доведе до влошаване на качеството на процеса на формиране на изхода на листа и образуването на излишна част със стрелка. На 1 м2, засадени с издънки от цилантро, са необходими 4 литра вода за напояване. При преминаване към етапа на засилено покълване обемът на течността се удвоява.

Предотвратяване на болести и вредители

Cilantro е податлив на появата на огнища на лезии със следните заболявания:

• Ramulyarioz;
• Брашнеста мана.

Възможно е да се предотврати появата на тези заболявания с внимателно спазване на селскостопанската технология, като се избягва прекомерното овлажняване на почвата. Ако се появят засегнатите участъци, те трябва да бъдат отстранени и след това третирани с фунгицид..

Кориандър етерично масло

Списъкът на вредителите, които представляват заплаха за насажденията на кориандър:

• няколко разновидности на бъгове;
• сеячи;
• зимни лъжички;
• чадър молец;
• червеи.

Как да реколта и реколта

При отрязване на повече от една трета от храстовата част растежът му ще бъде напълно спрян и спрян. Гарантирането на развитието на растението за два последователни цикъла е възможно само при почистване на горната част на листата - леторастите, разположени отдолу, трябва да бъдат оставени. След като навлезе в етапа на цъфтеж след засаждането на кориандрата, тревистото засаждане на кориандъра престава да осигурява способността да отглеждат тези издънки, които могат да се използват за гастрономически цели. Семената, които са узрели навреме за началото на есента, могат да се използват при готвене и за създаване на консерви. Сухите плодове могат да се използват като семена за отглеждане на кориандър за следващия градинарски сезон, при правилна обработка.

Кориандърът се използва в готвенето на много националности. Простата селскостопанска технология, как да отглеждате килантро, която ви позволява да засадите това растение дори на перваза на прозореца в обикновен апартамент, знанието за това кога да засадите цилантро на открита земя и непретенциозната грижа, включително съвместимост с някои други градински култури, ще ви позволи да отглеждате тази ароматна билка във всяка домашна градина парцел като частна жилищна сграда или лятна къща. Такова легло ще даде реколта от полезни лечебни билки, които могат да имат благоприятен ефект върху човешкото тяло и да помогнат при лечението на много заболявания - това растение е част от огромен брой лекарства. Освен това от кориандър можете да приготвите произволен брой домашни лекарства според множество народни рецепти..