Полезни свойства на цилантро и противопоказания

Зелената цилантро прилича на магданоз, но в действителност това е съвсем различно растение със собствен специфичен мирис и вкус. Струва си да научите какви полезни свойства и какъв ефект cilantro има върху тялото и как правилно да прилагате този продукт, както и противопоказанията за употреба.

Полезни свойства на килантрото за човешкото тяло

Съдържат се вещества, които влияят положително на човешкото тяло и в зелени листа и зърна. Те включват микроелементи, соли, масла, витамини.

• Провитамин А;
• Витамини В, В1;
• PP;
• С;
• Фолиева киселина;
• Riboflovin;
• пектин;
• Рутин;
• калий;
• калций;
• холин;
• натрий;
• фосфор;
• изгладят;
• мед;
• Етерични масла.

Съдържанието на калории в 100 грама е само 23 ккал, което говори за него като добър вариант за диета.

В допълнение, тревата има свойството премахнете излишната течност и токсините. Прясната растителна храна подобрява апетита и храносмилането.

Отделно си струва да разгледаме по-отблизо мъжете, които искат да повишат потентността, тъй като в състава присъства андростерон. Този компонент се нарича още естествен тестостерон. Употребата на този хормон е активен патоген и превантивна мярка срещу появата на простатит..

Увреждане на здравето на растенията и противопоказания

Позовава се на тях индивидуална непоносимост компонент. Алергичната реакция към кориандъра се проявява под формата на обриви и зачервяване по кожата, гадене, повръщане и отпускане на изпражненията, коремна болка.

Наличието на заболявания сърце или кръвоносни съдове Освен това е противопоказание за употребата на тази подправка. Той стимулира кръвоносната система и може да усложни хода на заболявания като хипертония и тахикардия и да навреди на тялото. Хората, които са претърпели инсулт или инфаркт, не се препоръчва да добавят тази подправка към храната си..

Разходът на тази подправка на ден е 35 грама. По-голям брой може да причини безсъние, да отслаби паметта, да наруши хода на менструалните цикли при жените и да доведе до свръхвъзбуждане на нервната система.

Ястията с това растение трябва да бъдат ограничени до пациенти с диабет и проблеми с червата или стомаха. Препоръчва се да се въведе килантро в диетата на бебето не по-рано от 1,5 години.

Използване в медицинската народна медицина

Използва се и растителен елемент за козметични цели. От него се правят маски за коса и лице. Етеричното масло от кориандър, добавено към подхранващ крем, матира кожата и облекчава акне. Прясно изцеден сок е полезен за зрението. Използва се и в малки количества за лечение на нервни разстройства и депресия..

В Европа килантрото започва да се отглежда едва през 19 век и употребата му за лекарствени цели не е много популярна. В Индия отдавна се знае за възможностите за използване на семената на тази градинска трева в медицината.

Добавя се в менюто, ако обикновената човешка храна е претоварена с животински мазнини. Растението бързо възстановява баланса, понижава холестерола.

За разлика от магданоза, килантрото не се счита за токсичен. Отвари и чай, приготвени от прясна зеленина, позволено да се пие ежедневно.

Има лекарства, които включват този билков компонент. Предписват се при подуване на корема, колит, тежест в стомаха, чревна болка.

Употреба по време на бременност и кърмене

Спазвайки умереността, на бременната жена е разрешено да добавя тази подправка към храната. Основното условие, което трябва да се спазва в този случай: бъдещата майка не трябва да има индивидуална непоносимост към този продукт.

По време на лактацията си струва да се въздържате от хранене на растения поради влошаване на вкуса на млякото. Детето може да не хареса специфичния вкус и следователно може да откаже да кърми.

Рецепти за килантро

Още в древността хората забелязали лечебните свойства на това растение и започнали да го използват за лечение. Използват се отвари с намален апетит, цистит, хемороиди и други заболявания.

Необходимо е да се приготви тинктура от прясна, ситно нарязана зеленина: сухата трева няма да работи. Съдържанието се залива с вряла вода и се влива за един ден. За една чаша има една чаена лъжичка суха смес. Такъв състав се приема след половин час 3 пъти на ден преди хранене. Гаргарят, ако кървят.

Обмисля се интересен вариант бургери с тази зелена подправка. Придава на месото изискан вкус и прави ястието много по-здравословно..

Мляните сушени семена вървят добре с други подправки като черен пипер, хмел сунели и други. Добавянето им към месни и рибни ястия подобрява и хармонизира вкуса на протеиновия продукт..

Въпреки спецификата на вкуса, килантрото е широко разпространено в различни кухни на света и традиционната медицина.