Фасулът отбелязва аспержите

Въпреки факта, че аспержи боб е топлинно обичащо растение, нашите градинари успешно го отглеждат и получават прилична реколта.

облага

Вкусен, здравословен продукт са аспержи боб. Подмяна на месо, тъй като съдържа лесно смилаем протеин. Списъкът с хранителни вещества съдържа: магнезий, желязо, хром, фосфор, необходимите елементи за баланс в организма. Наличието на бета-каротин, витамини от група В, фолиева киселина в аспержи боб прави аспержи боб необходимо на всяка възраст и състояние.

Наличието на боб в диетата има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето, върху кожата и косата и стомашно-чревния тракт. Това е незаменим продукт за пациенти с диабет, анемия, туберкулоза. С големи ползи калорийното съдържание на аспержи боб е много малко, само 25 kcal на 100 g продукт, в допълнение, тези, които го ядат, говорят за бърза ситост и дълготрайно усещане за ситост. Аспержи боб трябва да се използва като част от различни диети.

описание

Разбира се, много по-полезно е да използвате плодовете, отглеждани в личния ви парцел, за храна. Тези, които нямат лятна къща, могат да отглеждат аспержи боб на балкона в чекмеджета или саксии за цветя. Сортът Nota е подходящ както за отглеждане на открито, така и за балкони и первази на прозореца..

Аспержи боб Забележка - компактно растение, високо 30-40 см. Плодовете растат до 15 см, светлозелени на цвят, леко извити, диаметърът на шушулката е около 8 мм, шушулките не съдържат пергаментен слой и влакна. Масата на един боб е 5-5,5 g.

култивиране

Разнообразие от аспержи боб Nota се препоръчва да се засаждат в открита земя в края на май - началото на юни. Нека майската топлина и ярко слънце не ви подведат. За да засадите нота боб, трябва да се интересувате от дългосрочната прогноза за времето, за да сте сигурни, че замръзване вече не се очаква. И още едно необходимо условие за засаждане на боб Забележка: температурата на земята трябва да бъде най-малко +15 градуса.

Ако условията са изпълнени, продължете с кацането. Ако сте подготвили почвата през есента, тоест изкопана и внесена в оборски тор и торове, тогава честта и похвалата са на вас. Ако не сте го направили, значи е добре. Изкопайте почвата, разстелете дървесна пепел, изгнил оборски тор и започнете да засаждате.

За боб Nota подчертайте слънчева зона с леки песъчливи глинести или глинести почви. Тежките глинести почви не са подходящи за растението, но техният състав може да бъде подобрен чрез добавяне на торф, хумус, пясък. Тогава в почвата ще има повече пори, през които водата и въздухът ще потекат към корените на нотите на боб.

Засаждането трябва да се извършва в съответствие с препоръчителните разстояния: 10 см между растенията и 50 см между редовете, семена от семена на дълбочина не повече от 5 см. Навлажнявайте земята само ако е много суха. Не прекалявайте с поливането в началния етап, в противен случай семената могат да изгният. При температура от + 20 + 25 градуса за седмица изчакайте появата им.

След 55-60 дни ще може да се събере първата реколта. Сортът Nota е средно ранно растение. За пълна растителност той се нуждае от поливане, плевене и горни дресинг.

Сложете трева в бъчва с вода. Коприва, глухарчета и тревна трева от градината ви ще свършат работа. Сместа трябва да се влива в продължение на седмица, след това да се вземе 1 част от инфузията и да се добави към 10 части вода. Поливайте растенията, те активно растат. Резултатът е веднага забележим.

Преди плододаване сортът Nota може да бъде подхранен със сложни минерални торове. Не отлагайте прибирането на реколтата. Шушулките от аспержи боб трябва да се изскубят на етапа на зрялост на млякото, като не се допуска етапа на узряване на семената. Семена на клас Бележката е подходяща и за храна, но те са с малки размери и изискват по-дълго готвене. Редовното прибиране на реколтата, на всеки 2-3 дни, стимулира растението за по-нататъшно плододаване. Реколта от аспержи боб Забележка може да се получи до първата слана.

Гарнитури, салати се приготвят от аспержи боб плодове, сезонни супи с тях, консервирани и замразени за зимата. За да замръзнат, шушулките се измиват, нарязват се на 2-3 части, бланшират се в гореща вода за 2-3 минути. Опаковани в пакети. В процеса на замразяване вкусовите качества не се променят. Една от рецептите за готвене вижте във видеото:

заключение

Както можете да видите, това ще отнеме много малко усилия от ваша страна. Но ще осигурите на семейството си през цялото лято и зимата продукт с много полезни свойства и богат витаминен състав.

Отзиви