Каква е разликата между тиквички и тиквички?

Тиквичките са много популярен зеленчук у нас, Отглежда се в почти всеки крайградски район. Той принадлежи към семейството на тиквите и има италиански брат - тиквички. Въпреки че са сходни по външните си качества, все пак има разлика между тях. Нека да разберем как се различават една от друга.?

Външни характеристики

Първият е със светлозелена, жилава кожа и расте на голям, метещ храст, образувайки дълги издънки с малки листа и цветя.

Италианският му брат има тъмнозелена цветова схема.. Корите са меки и нежни на вкус. Храстът е компактен, листата са големи и боядисани в наситен цвят..

Размер на плодовете

Тиквичките с правилна грижа могат да достигнат размери до 40 см, а тиквичките - само до 25 см.

Вкус и полезни свойства

Суровата каша от тиквички се използва само за готвене на яхнии и пържени храни, съдържа захар, протеини, калий, нишесте, пектин, фосфор, желязо и фолиева киселина.

Тиквичката има мека и нежна плът с приятен вкус и аромат. Младите тиквички могат да се консумират сурови. Тиквички съдържа голямо количество витамини: B, C, PP

Условия за отглеждане

Тиквички непретенциозни в грижите, за добър растеж зеленчукът може да се засажда на частична сянка, но само в хранителна почва.

Брат му е по-фин до климатичните условия. Ако всички изисквания са изпълнени, италианският брат узрява много по-бързо от своя роднина.

съхранение

Ако тиквичките не се повредят, тогава те могат да се съхраняват дълго време, на хладно и тъмно място. Тиквичките не могат да се съхраняват за дълги периоди.

Съдържание на калории

Тиквички - диетичен продукт, количеството калории е 15% , тиквички - 30.

Характеристики на тиквички

Тиквичките са най-близкият роднина на тикви и тикви. Мексико се смята за родина, но италианците откриха вкуса на този зеленчук.

Зеленчукът расте на миниатюрен храст и има тъмнозелен, жълт или ажурен цвят на плодовете..

Зеленчук - ранно узряване, от храста можете да получите от 15 до 20 плода. Храстът е постоянно плодотворен, има деликатна каша с минимален брой семена. Кората е нежна и мека, в резултат на това може да се консумира сурова.

Растението предпочита много топлина и влага, с малки студове може да умре.

Бързо приготвено, за пълна готовност са достатъчни няколко минути, ако го преекспонирате, зеленчукът се втвърдява и губи вкуса си.

Ползите от зеленчука са големи: насърчава бързото елиминиране на жлъчката, има диуретичен ефект, подобрява храносмилателния процес, подобрява състава на кръвта, премахва "лошия" холестерол, отварата от цветя улеснява алергичните реакции.

Плодовете не могат да се използват в случай на нарушаване на изтеглянето на калий от тялото и при индивидуална непоносимост.

Удобства тиквички

Тиквичката е пълзящо растение, образуващо голям храст с дълги издънки. Плодовете от светло зелен или светло жълт цвят, достигат дължина от 40 или повече сантиметра.

Сурови, не се консумират поради твърда кора. В зрял зеленчук семената са големи, които трябва да бъдат отстранени преди готвене.

От един храст можете да съберете до 9 плода. Техническата зрялост настъпва в началото на есента. Ако реколтата не бъде събрана навреме, плодовете губят вкуса си, растат до огромни размери и стават твърди и сухи.

Растението е непретенциозно в грижите, не се страхува от замръзване и температурни промени.

При отглеждане на зеленчук е необходимо да се подготви достатъчно пространство за растеж, тъй като храстът достига височина до 70 см и образува разпръснати мигли.

Растението често се атакува от вредители..

Как да засаждаме и отглеждаме семена в открита земя

За богата реколта, за тиквички е необходимо да се намери открито слънчево място, тиквичките също се адаптират добре в частична сянка.

Тиквичките покълват много по-рано, но в процеса на растеж италианските роднини ги догонват и изпреварват.

По-добре е да засадите тиквички на високи, плодородни лехи, приготвени от есента, поръсвайки разсад с пясък или пръст, като същевременно създавате леко загряване, тъй като растението е топлинно обичащо.

Поливането на тиквички в откритата земя се извършва 3-4 пъти седмично по време на формирането на плодове. Тиквички обичат да растат на влажна почва.

Голям плюс при отглеждането на тиквички - това е, че растението не се нуждае от плевене, тъй като дългите мигли образуват сянка, в която плевелите не растат.

Разлики в съхранението и транспортирането

Когато тиквичките образуват гъста кора, те се транспортират добре и се съхраняват на хладно и тъмно място до няколко месеца. За дългосрочно съхранение трябва да изберете не презрели и неповредени плодове.

Братът с пълномаслено мляко не може да бъде държан дълго време, тъй като деликатният зеленчук има мека кожа. При стайна температура може да се съхранява само 1-2 дни..

И така, разликата между тиквички и тиквички:

1. Тъмнозелените тиквички са много по-малки от светлозелените тиквички и растат в храст с големи листа и цветя..
2. Тиквички понася малки студове и температурни промени, тиквичките са по-придирчиви към метеорологичните условия.
3. Узряването на плодовете е много по-бързо с „италианеца“.
4. Тиквичките се консумират само пържени, варени, задушени или консервирани, млечните тиквички могат да се консумират сурови.
5. Тиквички - диетичен продукт, съдържанието на калории е много по-ниско от това на тиквичките.