Тиквички е може би най-разпространеният и особено обичан от много градинари, роднина на тиквата.
Производителите на зеленчуци се влюбиха в него не само заради лекотата на отглеждане, но и заради големия брой полезни свойства, които притежава.
Тиквичките се абсорбират перфектно от човешкото тяло, затова се препоръчва за ядене дори на хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и дори имат заболявания на сърдечно-съдовата система.
Ярък и, може би, един от най-доходните представители на семейството зеленчуци е сортът Тристан.
описание
Тиквички "Тристан F1" е ранен узрял хибриден сорт. Процесът на пълно узряване на плодовете е само 32-38 дни. Храста на растението е доста компактен, неприятен. Плодовете имат удължена цилиндрична форма, гладки, тъмнозелени на цвят. Дължината на зрял зеленчук достига 30 см. Тежи, всяка отделна тиквичка, от 500 до 700 грама. Пулпът на плода има бял нюанс, много мек и ароматен на вкус. Тиква тиквичка, която е Тристан, толерира излишната влага в почвата и също е устойчива на ниски температури.
Добивът на сорта е доста висок - до 7-7,5 кг на квадратен метър легла или до 20 плода от един плодотворен храст.
При готвенето плодовете от сорта Тристан се използват за:
- готвене;
- гасене;
- консервиране и мариноване;
- младите яйчници се консумират сурови като зеленчукова салата.
Хибриден сорт тиквички "Тристан" перфектно запазва своите свойства и търговски качества за 4 месеца.