Топ 11 най-добри домашни рецепти от бисквитни бисквити у дома

Всички видове традиционни ястия са добре познати на кулинарното изкуство, което домакините ценят за специални поводи. Джинджифиловите бисквитки са ястия, без които нито една новогодишна ваканция не може. Какво е особено хубаво, можете да го приготвите много по-рано, месец преди фестивала. Той ще бъде перфектно запазен, изобщо няма да загуби вкуса си, ще послужи като декорация за новогодишната трапеза, изненадващо уютни коледни играчки и отличен подарък за любим човек.

Остава да се разстила върху лист за печене и да се пече във фурната на 220 ℃ само 5-7 минути. Друга малка тайна е да натрошите бисквитките с вилица преди да отидете във фурната. За производството на глазури, протеин и прах се разбиват на пяна. Искате да получите многоцветна декорация - разделете сместа на части, а всеки цвят в своя цвят.

джинджифил натруфен

Ще се изисква:

• брашно - две чаши;
• масло - 100 грама;
• кафява захар - 180 грама;
• яйце;
• смлян джинджифил, бакпулвер - по две чаени лъжички всяка;
• мед - три супени лъжици;
• подправки на вкус.

За глазура: тъмен шоколад, какао на прах (3 супени лъжици), крем с ниско съдържание на мазнини (100 милилитра). Процесът на готвене е един и същ.

Със заквасена сметана

Ще се изисква:

• брашно - 600 грама;
• заквасена сметана - 300 грама;
• масло масло - 100 грама;
• мед - две супени лъжици;
• ванилин - на вкус.

Гответе, както вече беше описано по-горе. Фурната в предварително загрята фурна на 180 ℃ за малко повече от 10 минути.

С шоколад и стафиди

Ще се изисква:

• брашно - 250 грама;
• масло масло - 150 грама;
• гранулирана захар - 180 грама;
• смлян джинджифил - 80 грама;
• горчив шоколад - 400 грама;
• стафиди - 200 грама;
• яйце - 4 броя;
• бакпулвер - две чаени лъжички;
• щипка ванилин.

Получаване:

1. Настържете шоколада (може да се нарязва на парчета).
2. Накиснете стафидите в гореща вода.
3. Омесете тестото.
4. Торта на руло.
5. Пече се половин час на 180 ℃.
6. Покрива се с шоколадова глазура (по-добре е предварително да я охладите), нарязана на парчета.
7. Украсете по желание.

Австралийски джинджифил хрупкави хрупкави бисквити бисквитки

Ще се изисква:

• брашно - една и половина чаши;
• масло - 125 грама;
• кафява захар - половин чаша;
• смлян джинджифил и бакпулвер - по една чаена лъжичка всяка.

За глазурата: масло (75 грама), захар за глазура (¾ чаша), 2 супени лъжици мед и една - смлян джинджифил.

Готвенето практически не се различава от предишната версия. Изпечената торта се покрива с глазура по същия начин и се нарязва на ромбове или квадратчета..

Джинджифилова къща

Трябва да съм малко архитект. Първо, по-добре е да нарисувате всички части на бъдещата къща върху картон. Това ще бъде истински шаблон. Просто трябва да изрежете стените и покрива от тестото, да направите разрези за прозорците и да поставите заготовките върху листа за печене. Можете да пробиете с вилица, така че да не променят формата си.

Детайлите ще се пекат почти 10 минути на 180 ℃. Когато частите от къщата се охладят, можете да пристъпите към изграждането на сградата. За залепването им се използва протеинова глазура. Импрегнирайте части от къщата с глазура и ги залепете.

Ще остане най-завладяващата част - украсата на къщата. Никой не ограничава вашето въображение.

Рецептата на Татяна Литвинова

Ще се изисква:

• брашно - 300 грама;
• заквасена сметана - една супена лъжица;
• масло - 150 грама;
• гранулирана захар - 75 грама;
• яйце;
• джинджифил - една десертна лъжица;
• бакпулвер - един пакет.

Няма нищо ново в направата на тестото. Бисквитка трябва да се пече в гореща фурна (200 ℃) за около половин час. Като украса е доста подходящ шоколадов бар, който трябва да се разтопи, а отгоре поръсете с трохи от ядки.

В микровълновата

Ще се изисква:

• брашно - 300 грама;
• гранулирана захар - 125 грама;
• маргарин - 80 грама;
• джинджифил, черен пипер, индийско орехче - по един грам всяка;
• кардамон и канела - половин чаена лъжичка;
• сода - четвърт от чаена лъжичка;

За глазура: яйчен белтък с пудра захар. Приготвяне: особеността на този метод е, че тестото се омесва в 100 милилитра леко загрята вода и трябва да изпратите бисквитките два пъти във фурната. След три минутен престой в микровълновата, продуктът се охлажда, остъклява и отново се поставя във фурната за няколко минути.

Рецепта от Юлия Висоцкая

Ще се изисква:

• брашно - 300 грама;
• гранулирана захар - 140 грама;
• масло - 100 грама;
• нарязан корен от джинджифил - две чаени лъжички;
• канела, бакпулвер - по една чаена лъжичка всяка;
• смлени карамфил - половин чаена лъжичка;
• яйцето.

Приготвяне: смесете брашното с бакпулвера и подправките и се разделя на три части.

1. Омекотено масло, разбито със захарта.
2. Към сместа се добавя разбито яйце..
3. Алтернативно добавете две части брашно, като внимателно разбърквате с лъжица.
4. С третата част от брашното тестото се омесва на ръка и се разточва на тънък слой с длани.
5. Фигурите се пекат около половин час при 180 ° C.

В тигана

Ще се изисква:

• брашно - две до три супени лъжици;
• масло - 70 грама;
• гранулирана захар - четири супени лъжици;
• какао на прах - една чаена лъжичка;
• яйце;
• сода - половин чаена лъжичка;
• джинджифилов корен на ревер.

Готвене: Друг уникален начин да печете вкусни бисквитки. Пригответе тестото, както беше предложено по-рано, само първо разтопете маслото. И не изпращайте фигурите във фурната, а ги запържете в тиган от двете страни. Украсете по ваш вкус.

В слънчогледово масло с банан

Ще се изисква:

• брашно - две чаши;
• захар - половин чаша;
• банан;
• слънчогледово масло - 200 милилитра;
• сода и джинджифил - по 2 чаени лъжички всяка;
• канела - една чаена лъжичка;
• жар на половин портокал;
• щипка сол и карамфил.

Приготвяне: банан и останалите съставки се добавят към маслото, разбито с пясък.

1. По-добре е да замесите тестото с ръце..
2. Разделете го на малки парченца и ги сплескайте върху листа за печене.
3. Печете 10 минути.
4. Като украса - пудра захар, разтопена в бял шоколад.

Как да си направите лакомство без да използвате калъп?

Обикновено при печенето на бисквитни бисквитки домакините използват специални форми. По правило всички те са като коледна украса: ангели, новогодишни ботуши, камбанки, коледни елхи и други. Но ако в къщата няма такива, не трябва да се притеснявате.

Направете ги сами - лесно е. Цифрите можете да намерите на нашия портал. Изберете какво харесвате, отпечатайте го на принтер (опитайте се да се придържате към определени размери), изрежете го от дебел картон. Всичко е готово.

Повярвайте ми, в магазина няма да намерите такова разнообразие. Но можете да изненадате дома и гостите си с необикновеното печене.

Джинджифиловите бисквитки за народите по света отдавна са се превърнали в символ на празниците на Нова година и Коледа. Сред традиционните, чисто новогодишни ястия, салата Оливие и Херинга под кожено палто, тя уверено зае своето място на празничната трапеза сред руснаците и също твърди, че е традиционна. Освен това се бори с излишното тегло. Защо не подкрепите тази красива традиция?

Не е необходимо стриктно да се спазват изискванията на горните рецепти. Поставете нещо свое в него. Съберете цялото семейство, за да украсите такива бисквитки. Моля дома. Гарантирани много страхотни емоции. И още няколко дни вкусните миризми на джинджифил, канела и мед ще се разпространят из цялата къща, придавайки на домакинството празнично настроение.