Ползите и вредите от кипърския мед

Всички сме чували за мед от липа и акация. Но ако ви предложат мед с огнена трева, най-вероятно отново ще попитате името му. Мнозина не са чували за него. Не, той няма нищо общо с Кипър. Fireweed, или Иван-чай - медоносно растение от този сорт. Оттук и името на мед.

Купувачите заради това го заобикалят, купувайки мед от кехлибар, наситено жълт или тъмен цвят. И напълно напразно. Често погледът е измамен. Вареният мед е ценен в състава му.

Този сорт се захари бързо. Зърна, подобни на снежинките, се появяват в структурата му..

След кристализацията медът от мед става бял с розов нюанс. Стръкчетата му идват под формата на бучки.

Хората, закупили такъв мед, се оплакват, че е закупена фалшива, защото резултатът не съответства на техните идеи за сладък пчелен продукт. Тази консистенция на варен мед е нормална. Напротив, това означава, че сте придобили висококачествен натурален продукт.

Вкусът е нежен, приятен. Няма горчивина. Как да различим фалшив?

Състав: Витамини и минерали

Калоричен мед. 100 g продукт съдържа 328 kcal.

Съставът е следният:

Този пчелен продукт съдържа много минерали:

• фосфор;
• калций;
• натрий.

витамини представена от група В (1, 2, 5, 6, 9), както и PP, H, C.

Полезни свойства

Фактът, че пчелите извличат нектар за мед от лечебното растение Иван чай, Това говори не само за полезност за хората, но и за двойна полза, тъй като уникалният състав на самия мед е добавен към лечебните свойства на цветен прашец и нектар.

Вареният мед помага при лечението на заболявания на кръвта, бъбреци, черен дроб, със сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, медът е незаменим при настинки и вирусни инфекции, други респираторни заболявания. За профилактика се приема по една супена лъжица на ден. Можете - два чая на празен стомах сутрин, а също и вечер преди лягане.

Този сорт е ценен. лечебни свойства. Ето защо при рани, външни и вътрешни, се препоръчва да се използват под формата на компреси и в храни. Следователно медът не е само сладък. Понякога полезните му свойства са преувеличени, за противопоказанията можете да прочетете по-долу.

Варен мед използва се в медицината, готвенето. В козметологията се използва като част от кремове и почистващи ексфолианти. Лицето става чисто след използване на маските, а кожата става копринена.

Противопоказания и вреди

Поради високото съдържание на въглехидрати и нейната захар не се препоръчва за пациенти с диабет.

В никакъв случай медът не трябва да се нагрява, освен това, доведете го до кипене. В противен случай допринася за появата на канцерогенни канцерогени..

Преяждането варен мед не си заслужава, защото съдържа голямо количество захар и въглехидрати. Това допринася за затлъстяването и появата на алергия не само към този сорт. Ето защо е по-добре да ограничите употребата му за възрастен до две супени лъжици на ден, за тийнейджър - до една. Не го давайте на деца под три години.

За медоносното растение Иван чай

Медовото растение за този сорт мед е тревисто лечебно растение - водорасли или Иван чай. Вирее по селски пътища, по поляни, горски ръбове. Среща се в умерен климат. Харесва северните райони. Непретенциозен към условията на отглеждане.

Цъфти от средата на юни до средата на август. Това е добро медоносно растение за пчелите. Те са привлечени от миризмата и голям брой ароматни вещества. От цветен прашец на това растение се получава до 60% мед.

Условия за съхранение

Кипърският мед захари бързо, но полезните свойства не изчезват. Напротив, такава промяна в състоянието на последователност е естествена. За да се избегне киселината съхранявайте го при плюс температура от 3 - 9 градуса. Влажност - не по-висока от 60%. В противен случай медът в отворено състояние абсорбира излишната влага.

Когато го използвате медът не се допуска да се загрява над 40 градуса или го поставете във фризера. Възможно е да го запишете в последния случай, но като сладко, тъй като уникалните лечебни свойства се губят. Предпочита се за дългосрочно съхранение на стъклени съдове, но не пластмасови или метални.

Какви са основните заболявания лекува?

Вареният мед помага при изцелението заболявания на простатата, бъбреците, черния дроб. Но това не се ограничава до неговия благоприятен ефект върху организма.. Също така помага:

• при кожа заболявания;
• да се подобри мечта;
• при неврози;
• лечение пептична язва;

При остри респираторни вирусни инфекции, бронхити, пародонтални заболявания, постоянни главоболия също се използва.. В пчелния мед антибактериалните свойства ясно се проявяват.

По-добре е да го ядете сутрин на празен стомах и вечер преди лягане. Естествените стимуланти и ензими, съставляващи пчелния продукт, допринасят за възстановяването на човешкия енергиен потенциал. Той е перфектно почиства и подхранва кожата. След консултация с лекар, той се използва при дерматит..

Не може да се каже, че кипарисовият мед драстично се различава по своя състав или полезни свойства от другите сортове. Любителите на този пчелен продукт го празнуват мек и нежен вкус. Понякога този сорт се нарича "детски".