Пчелите събират нектар, цветен прашец и лепкава субстанция от различни растения, след което ги преработват в мед, прополис и пчелен хляб. Растенията, посещавани от тези насекоми, се наричат медоносни растения. Те се различават по производителност, стойност и сезонен фактор..
съдържание
Медови растения и цветя
Има много медоносни растения и цветя. Сред тях има както годишни, така и многогодишни представители. Сред такова разнообразие трябва да се разграничат особено важни видове..
пирен
Това цъфтящо растение е есенно медоносно растение. От един хектар събирайте до 100 кг мед.
Хедър медът се характеризира с тъмночервеникав или кафеникав цвят, горчив вкус и силен аромат. Поради високото съдържание на протеинови вещества, продуктът не кристализира при продължително съхранение, а се коагулира до състояние на желе. След изпомпване веднага поема консистенцията на желе.
Медът от Хедър е полезен при настинки, уролитиаза и цистит.
елда
Тази тревиста култура се нарича сеитба, обикновена или годни за консумация. Той е поставен на първо място сред медоносните растения в повечето руски региони..
При благоприятни условия един хектар, засят с елда, може да осигури до 80 кг мед. Тази зона изисква 2-3 пчелни семейства. Насекомите събират суровини през целия август.
Цветовете на растението дават на пчелите нектар и зеленикаво-жълт прашец в големи количества. Медът от елда се характеризира с тъмен цвят и специален вкус. Съставът на продукта е богат на желязо, има високи антисептични свойства..
комунига
Бял и жълт мелилот се оценяват като медоносни растения. Растението е с привлекателно дълъг цъфтеж, който започва през юли и завършва едва в края на есента. Мелилот може да произведе до 600 кг мед на декар.
Мелилотният мед има лек цвят, нежна текстура, приятен аромат и отличен вкус. Пресният продукт има лек воднист цвят. Той кристализира бързо, става бял или светло кехлибарен и има нежен аромат на ванилия.
Мелилотният мед е наситен с глюкоза, полезен за централната нервна система, е стимулатор на лактацията.
енчец
Това тревисто растение е медоносно растение от края на лятото или есента. Той е високо ценен за осигуряване на зимни доставки на прашец и мед. Медопродуктивността на растението е умерена - един хектар насаждения може да произведе до 120 кг мед.
Продуктът може да е тъмножълт или светлокафяв с червен нюанс. Медът от Goldenrod има особен аромат и горчив послевкус.
Поради лечебните си свойства продуктът се използва при лечение на пикочния мехур, черния дроб, дерматит.
Иван чай (fireweed)
Това тревисто многогодишно растение е лятно медоносно растение. Производителността на меда може да бъде до 600 кг на хектар. Цъфтящата огнена водорасла се наблюдава през юни-юли и продължава около 40 дни..
Медът се характеризира с прозрачност, зеленикав цвят и нежен аромат. Той кристализира до кремообразна бяла маса. Пожълтява при нагряване.
В традиционната медицина продуктът се цени за своите успокояващи и противовъзпалителни свойства..
детелина
Това растение е едно от най-добрите медоносни растения. Производителността му може да достигне 200 кг на хектар. Основният период на цъфтеж се наблюдава през юни-юли.
Продуктът, получен от детелина, е атрактивен с наситен кехлибарен цвят и силен аромат. По консистенция той е вискозен.
кориандър
Продуктът, получен от този тревист едногодишен, се нарича кориандър или коляндер. Растението е лятно медоносно растение и обикновено цъфти през юни. От един хектар можете да получите до 200 кг.
Медът от кориандър е прозрачен, може да има светлокафяв или кехлибарен цвят. Вкусът на продукта зависи от сорта. Поради високото съдържание на етерични масла, миризмата на продукта е пикантна и остра. Вкусът на меда е специфичен, има лечебно-карамелен аромат.
Кориандърът мед има много лечебни свойства. Полезен е за храносмилането, лекува стомашно-чревни заболявания, възстановява апетита. Продуктът има антисептични, аналгетични и бронходилататорни свойства..
глухарче
Този тревист многогодишен се нарича обикновен, полеви, лечебен, аптечен. От един хектар можете да съберете средно 4,5 кг мед. Цъфтежът се появява главно през май-юни.
Медът от глухарче е гъст и златисто жълт. Продуктът кристализира бързо, има силна миризма и особен остър вкус..
Медът от глухарче няма пазарна стойност - през пролетта се яде от пчелите. Продуктът е и хранителна добавка за възрастни насекоми..
Посейте бодил
Това тревисто многогодишно се нарича поле, жълто, еуфория. Растението се счита за буреняса, цъфти през лятно-есенния период. Боевият трън се характеризира с висока продуктивност на меда - от един хектар могат да бъдат събрани около 400 кг продукт.
Пчелният мед има бял или светло жълт цвят и има добър вкус. Продуктът принадлежи към първокласен.
Медът с пчелна пита е ценен заради хранителните си свойства. В народната медицина най-често се използва като средство за изтощение, особено в следоперативния период при деца и възрастни хора.
слънчоглед
Този тревист едногодишен е източник не само на семена, но и на мед. От един хектар събирайте до 50 кг продукт. Цъфтежът продължава средно 30 дни и пада на юли-август.
Човек трябва да прави разлика между едногодишен слънчоглед и грудков, въпреки че това е и медоносно растение.
В течна форма продуктът има отличен вкус. Слънчогледовият мед кристализира бързо, придобивайки лек кехлибарен цвят. Понякога се наблюдава зеленикав оттенък. Кристализираният мед има слаб аромат и приятен вкус с тръпчиви нотки.
Слънчогледовият мед се характеризира с висока ензимна активност. Той има ценни диетични качества, възстановяващи и диуретични свойства..
изнасилване
Този тревист едногодишен е ранно пролетно медоносно растение при есенна сеитба. Зимният рапица осигурява медицинска производителност от 60-90 кг на декар.
Медът от рапица има белезникав или жълтеникав цвят, много сладък вкус и специален аромат. Плътността на продукта е много висока, той кристализира бързо. Процесът на образуване на кристали може да започне вече в клетките. Образуваните кристали имат бял цвят, устойчив флорален аромат и стипчив вкус..
Рапичният мед означава специални условия за съхранение, тъй като може бързо да се разкисне. Продуктът е с високо съдържание на глюкоза, което е полезно за мозъчната дейност. Медът от рапица е полезен за костните структури и черния дроб, помага за отстраняването на тежки метали от тялото..
Чести синини
Това тревисто растение е ценно лятно медоносно растение. На един хектар можете да получите до 800 кг мед.
Продуктът, получен от обикновената синина, е първокласен. Различава се в светъл или светло кехлибарен цвят. Продуктът е с приятен вкус и лек аромат. Медът има гъста консистенция, бавно кристализира - това образува финозърнеста клетка.
Медът от обикновена синина е полезен за сърдечно-съдовата система, има успокояващ ефект.
Phacelia
Този тревист едногодишен е едно от най-добрите медоносни растения. Един хектар култури може да осигури половин тон мед. При правилна организация на сеитбата цъфтежът продължава почти цялото лято.
Продуктът, получен от това растение, има сладък, тръпчив и пикантен вкус. Цветът може да бъде различен - бледо жълто, бледозелено или бледо синьо. Когато се сгъсти, масата обикновено има бял цвят и пастообразна текстура.
В състава на такъв мед има много витамини и минерали. Най-вече съдържа калий, хром, калций, цинк, манган, кобалт и сребро.
Chistyakov
Това тревисто растение също се нарича популярно жабата. Той е раннопролетно медоносно растение. Пчелите охотно летят до това растение. От един хектар можете да получите до 15 кг продукт.
Медени храсти и дървета
Сред растенията от този тип медоносните растения обикновено включват храсти или малки дървета. Тяхната отличителна черта е, че всички те принадлежат към трайните насаждения.
берберис
Това медоносно растение обикновено расте под формата на храст, дърветата са по-рядко срещани. Осигурява голямо количество нектар през май-юни. От един хектар можете да съберете до 80 кг продукт. Така производителността на меда от такава площ е повече от 23 кг.
Медът от боровинки има светло жълт цвят, деликатен и сладък вкус. Ароматът се усеща нотки на пролетни цветя. Продуктът е със среден вискозитет..
Медът от боровинки има много лечебни свойства. Полезно е за стомаха и червата, пикочо-половата система, осигурява антибактериален ефект. Продуктът перфектно тонизира и има противовъзпалителни свойства..
глог
Такива дървета и храсти принадлежат към късните пролетни медоносни растения и са привлекателни за пчелите. Производителността на меда им е умерена и може да достигне до 80 кг на хектар..
Цъфтящият глог продължава само седмица и половина - в края на пролетта и началото на юни. През този период растението излъчва неприятна миризма, на която насекомите не обръщат внимание.
Медът от глог има тъмен цвят с червеникав оттенък и лека горчивина на вкус. Продуктът е високо ценен за лечебните си свойства, особено полезен е за сърдечно-съдовата система..
боровинка
Този вечнозелен храст осигурява на пчелите подкрепящ подкуп. От един хектар насаждения можете да получите до 50 кг мед. Цъфтежът продължава приблизително 2 седмици и започва в края на май.
Медът от боровинки е естествено лекарство.
млечок
Този храст е в състояние да донесе до 700 кг мед на декар. Едно пчелно семейство може да събира повече от 5 кг нектар от това растение на ден. Започва да цъфти в края на юни.
Медът с меден месец има специален аромат и деликатен вкус. Цветът е много лек, понякога жълтеникав. При изпомпване в сухо време продуктът се нагрява поради неговата тежест и плътност.
Има една отрицателна черта на quillage - краката на насекомите могат да бъдат задръстени с цветен прашец на цветя. Ако пчелата не може да се освободи, тогава ще умре, в най-добрия случай ще остане осакатена.
Жълта акация (дървесна карагана)
Този храст е основното медоносно растение от ранния подкуп. От един хектар можете да съберете до 300 кг продукт.
Акациевият мед се характеризира с прозрачност и светъл цвят, приятен аромат. Привлекателна е поради липсата на горчивина, характерна за други сортове. Продуктът не кристализира дълго време и може да остане в течна форма през цялата година. Често се цени повече от липов мед..
Акациевият мед се усвоява лесно, има изразени антисептични свойства, насърчава храносмилането, не предизвиква алергични реакции.
върба
Това дървесно растение се нарича още върба, раци, талник и лозина. Като медоносно растение, растението привлича с ранен цъфтеж, а при различните видове се среща в различно време, което ви позволява да удължите периода на събиране на цветен прашец.
Хектар такива разтоварвания може да осигури до 200 кг мед. Обикновено се използва за развитието на пчелни семейства, но това се случва и с търговско качество..
кестен
Това дърво е пролетно медоносно растение и осигурява на пчелите не само прашец и нектар, но и лепкава течност. Отличителна черта на растението е промяната на цвета на петна по цветята от жълто в червено. След такива промени пчелите не летят до растението.
Цъфтежът на кестена продължава около 2 седмици през май-юни. Броят на цветята и медицинската производителност зависи от температурата на въздуха. Средно 25 кг продукт на хектар.
Кестеновият мед има течна структура, тъмнокафяв цвят и прозрачност. Той кристализира бавно, оставайки в течно състояние до пролетта. Това не се отнася за конския кестен - полученият от него продукт кристализира моментално.
Кестеновият мед има отлични бактерицидни свойства, които често се използват при лечението на патологии на дихателните пътища..
леска
Тези храсти и дървета се наричат също лешник или лешник. Това растение е не само източник на ядки, но и отлично горско медоносно растение.
Леска привлича с ранен цъфтеж - започва в края на април, а в някои региони през февруари. Растението дава много прашец, който се набавя за в бъдеще за зимно и ранно пролетно хранене на насекоми. При хубаво време пчелите се извеждат от зимната колиба, за да събират цветен прашец, стимулирайки отглеждането на пити.
вар
Това дърво е едно от най-важните летни растения с мед. На хектар може да се добива 700 кг мед, но производителността на растенията зависи от времето и възрастта на засаждане..
Качеството и видът на липовия мед варират в зависимост от региона. Продуктът може да бъде прозрачен, безцветен или светло жълт. Има сладък вкус и изразен аромат. Горчивината е характерна за дивия горски мед. Отличителна черта на продукта от вар е бързата кристализация със загуба на прозрачност и придобиването на едрозърнеста структура.
боровинка
Този храст е пролетно-лятно медоносно растение и се цени главно за осигуряване на подкрепящ подкуп. Производството на мед на хектар може да достигне 50-80 кг.
Боровият мед се характеризира с прозрачност, приятен вкус и специален аромат. Има светъл цвят и червеникав оттенък. Продуктът е ценен заради своите диетични и лечебни свойства. Използването му осигурява елиминирането на токсините и радиоактивните елементи от тялото..
Птичи череша
Тези ниски дървета са пролетни нектарни и прахоносни растения. Производството на мед на декар е ниско - до 20 кг.
Пчелният черешов мед има атрактивни лечебни свойства. Той укрепва кръвоносната система, нормализира чревната функция и облекчава възпалението. Витаминният състав на продукта е полезен за укрепване на имунитета..
Има много медоносни растения. Често тези представители на флората, които се считат за обикновени плевели, се отличават с висока продуктивност на меда. Медът, получен от различни растения, се различава по вкус, вискозитет, цвят, аромат. Независимо от източника, този продукт има лечебни свойства, но всяко растение има свои собствени.