Монофлуор мед

Медът от монофлура е един и същ вид мед, който е бил събран от едни и същи растения, или по-скоро, в процентно изражение, съотношението на пчелния нектар, събран от същия вид растение, преобладава над дяловете, събрани от други растения.

Характеристика на сортовете мед от монофриз

Има много разновидности на меласата от монофлора:

• Акация - събрана от различни цветя акация, има различен цвят и малко по-различна консистенция. Така че, събрани от бели цветя на акацията - по-течни, безцветни, с леко жълтеникав оттенък. Мед, събран от жълта акация, разтягане. Изглежда като течно злато.
• Елдата е най-разпространената на територията на Руската федерация, поради голямото количество отгледана елда. Характеризира се с леко възпалено гърло след изядени няколко лъжици. Бързо се сгъстява и кристализира.
• Donnikovy - има добър вкус. Нюансът може да варира от светло жълт до кехлибарен. По време на кристализацията, която протича бавно, тя променя тона си до наситен бял. Има подчертан аромат на ванилия.

Мелилот мед

• Кестен - събира се от кестенови цветя. Има тъмен цвят. Той спечели голяма популярност във Франция поради факта, че има специфичен горчив вкус и остава в течно състояние за дълго време..
• Липа - признат за един от най-добрите сортове. Кристализира бавно, има приятен вкус и шик аромат.
• Детелина - много разтеглива, гъста, кремав цвят, без мирис.
• Слънчогледовият мед често се среща в реалността. Той кристализира бързо, има остра миризма и вкус. Цвят - тъмно кехлибар.
• Sainfoin - получен от цветовете на бобовите растения. Той е много популярен в европейските страни. Той кристализира бавно. Има характерна миризма на рози. Според статистиката тя се счита за най-вкусна, но това не означава, че е най-полезната. Той има по-малко лечебни свойства, отколкото при другите сортове.

Мед от полифлер и монофлуор

Полифлерийски - пчелен нектар, събран от две или повече растения, имащи равни части от всяко от тях. Дори ако част от меласата, събрана от определено растение, леко преобладава над другите, тя все още не може да бъде наречена „чиста“ или монофриз. Нарича се още смесено. Съответно е невъзможно да се даде точно описание на това. Нюансът може да варира от светло кехлибарен до тъмен. Вкусът е: както наситен, така и леко изразен. По своите качества полифлерният мед не може да бъде един и същ. Работата е там, че през различните периоди на годината съставът на почвата, метеорологичните условия, растящите цветя и съответната част от нектар от тези цветя в меласа се променят.

Полифлер мед

Полифлурът, подобно на монофлура, има няколко разновидности:

• Майски е най-ранният. Цветът е златист. Богат вкус и приятен аромат. Той се използва широко в народната медицина, поради големия брой полезни свойства.
• Lugovoi - по отношение на витаминния състав, той не отстъпва на много балсами, които могат да се видят по рафтовете на аптеките. Меласата се събира от цветята на лечебните растения, поради което е много ценена в народната медицина.
• Поле - събира се от билки. Трудно е да се назове цвета му. Може да бъде от светло злато до непрозрачно бяло. Има ясен флорален аромат.
• Планина. Цветът и вкусът на този натурален мед зависи от много фактори. Най-често това е светло кехлибарен цвят. Вкусовите качества зависят от това какви билки растат на определена планина. Алтайският пчелен нектар е известен със своите лечебни свойства..
• Forest. Нектарът се събира от овощни дървета и ягодови храсти, които растат в гората. Най-често това е планинска пепел, калина, ягоди, червени боровинки и др. Нюанс на меласа - тъмен.

Горски мед

Полезни свойства на полифлерния мед

Полифлекс сиропът е ценен заради своите вкусови и лечебни качества. Много хора питат: "Какво е полифлер мед?" Просто казано, това е продукт, състоящ се от нектари от билки. Ако говорим за естествен пчелен нектар, тогава мнозина предпочитат този конкретен вид, тъй като той се събира от цъфтящи лечебни билки и има както общо укрепващ ефект върху организма, така и възстановяващ ефект върху отделните системи и органи на човешкото тяло.

На външен вид полифлерният мед не е един и същ всяка година. Тя се различава както по цвят, така и по вкус, тъй като пчелите не могат да зададат конкретна програма за събиране на прашец. След това всяка година количеството и качеството на вилиците в различни области на земята се променят, съответно и меласата ще се събира в различни количества от различни растения. Нектарът, който се събира по ливадите, е изключително полифлерен, другите сортове могат да бъдат или полифлер, монофриз или смесени.

Maisky има период на зреене, който продължава до 5 месеца от датата на събиране. През това време той напълно променя цвета, миризмата и вкуса. Смята се, че той е по-добър от другите, абсорбирани от човешкото тяло. Това е най-добрият сладък вариант за хора, страдащи от диабет. Пчелният нектар може да успокои нервната система, да облекчи безсънието и да пречисти кръвта. Използва се за профилактични цели срещу атеросклероза и за офталмологични проблеми..

Май скъпа

Ливада, поле и гора са сходни по своите качества и характеристики. Те имат общо укрепващ ефект върху човешкото тяло. Добра помощ при настинки. Те облекчават депресията. Използва се при храносмилателни разстройства.

Добивът е ценен в народната медицина. Използва се при липса на апетит, при възпаление в пикочния мехур, при заболявания на стомашно-чревния тракт. За превантивни цели се използва за укрепване на стените на кръвоносните съдове, предотвратяване на нервни разстройства.

Полезни свойства на монофлуорния мед

Какво е мед от монофлура? Това е мед, в който преобладава нектар от един растителен вид. На външен вид се различава от полифлера. Има по-течна консистенция, по-прозрачен цвят. Monofleur се отличава и с това, че от година на година не променя нито цвят, нито вкус. Популярен е със своите лечебни свойства. Акацията меласа практически не съдържа захар. Състои се от чиста глюкоза, което означава, че диабетиците могат да я консумират..

Елдата се използва за нисък имунитет, за нарушения в сърдечно-съдовата система, за кръвоизливи, за метаболитни нарушения и др. Според учените чистият, естествен елдов мед може да възстанови организма на клетъчно ниво. Той е в състояние да отстранява радионуклиди. Полезно при проблеми, свързани с очите и зрението. Освен това може да се използва в този случай външно, като капки за очите. Добавя се и към разтвора за гаргара..

елда

Слънчогледов сироп се използва след претърпени наранявания или хирургични интервенции. Той съдържа високо съдържание на глюкоза, което ви позволява бързо да наддавате на тегло. Повишава издръжливостта, има общо укрепващ ефект..

Липата има антибактериален ефект. Той се използва широко при нарушения и възпаления на храносмилателния тракт и пикочно-половата система. Освен това има леко слабително действие..

Donnikovy се отнася до ярките видове меласа. Използва се при хипертония, аритмия, сърдечна недостатъчност и др..

Медът се счита за много полезен продукт. Но въпреки всичките си лечебни свойства и висока вкусовост, той трябва да се използва внимателно и умерено. Този продукт се счита за алерген, тъй като се събира от различни билки. Дори монофлуорният мед може да предизвика тежка алергична реакция, въпреки факта, че не е забелязана алергия към основния компонент.