Тинктура от птичи череши на луна

За да направите луна на птичи череши у дома не е трудно. И резултатът е неочаквано приятен: вкусът на луната става мек, леко тръпчив, миризмата е бадем, изразена, цветът е наситено рубинен. Преди да започнете да готвите, трябва да знаете някои от нюансите на приготвяне на желаната напитка.

Ползите и вредите от тинктурата от черешова птица върху луната

Тинктурата от птичи череши запазва всички полезни свойства на зрънце и е ценен източник на витамини и минерали, необходими за метаболитните процеси в организма и за укрепване на имунитета.

Този инструмент се използва като:

• антибактериално;
• антипиретични;
• диуретик, холеретик;
• имуностимулираща.

Вишневата тинктура, приготвена на лунен лъч, се използва при дизентерия и чревни разстройства. Препоръчва се за повишаване на мъжката потентност..

Вредът на черешовите плодове е наличието на амигдалин гликозид, който е в състояние да се разгради с отделянето на токсична циановодородна киселина. Затова е много важно в процеса на приготвяне на тинктури върху птичи череши да не се прекалява с плодовете на луната.

 Ползите и вредите от алкохолната напитка до голяма степен зависят от качеството на приготвянето и дозата. Предозирането е вредно за здравето..

Как да си направите тинктура от птичи череши на лунен лъч

Процесът на приготвяне на класическа тинктура върху птичи череши е много прост. Берилото се залива с алкохол и се настоява за определено време, след което се отстранява, преминавайки напитката през филтъра. В тинктурата добавете захар, мед, подправки, ако желаете. Можете да комбинирате с различни плодове и плодове, но в същото време да вземете предвид някои от нюансите на приготвяне на такава тинктура.

Плодовете на птичи череши използват пресни, сушени или сушени. Пресната череша се прибира, когато узрее добре - в края на юни, сутрин, когато росата е вече суха или вечер. Времето трябва да е сухо. В противен случай мокрите плодове бързо ще се влошат.

За да направите сушената птица череша свежа, тя трябва да бъде изпратена за 3-5 дни на топло място за сушене. Когато зрънцето се свие и сложи гъст лепкав сок, той вече може да се използва.

Сушена птичи череша в продажба може да се намери в два варианта: под формата на цели плодове и смачкани. За тинктурата е по-добре да използвате цели плодове, тъй като натрошените частици могат да придадат на напитката остър вкус.

За да приготвите тинктури от птичи череши, можете да използвате както добър чист лун, така и разреден до 50% сила. Напитката ще се окаже сладка и кисела на вкус с приятен аромат на черешови семена.

Класическата рецепта за тинктура от луна на птичи череши

Количеството съставки в тази рецепта предава класическия вкус на вишневата тинктура: с ароматна миризма и приятен тръпчив вкус. За тинктура трябва да вземете:

• 1,5 литра пресни плодове;
• 500 г захар;
• 2 литра лунен лъч.

Гответе според инструкциите:

1. Сложете плодовете в буркан, покрийте със захарта, разклатете добре.
2. Изчакайте няколко часа, за да се появи сокът.
3. Налейте луната.
4. Оставете на тъмно място за 2-3 седмици..
5. Филтрирайте и оставете да престои още една седмица.

Напитката е готова. По желание можете да добавите мед, захар или фруктоза и след това да бутилирате и коркирате.

Най-добрата рецепта за тинктура от луна на сушена череша

Тинктурата от птичи череши може да се приготви по всяко време на годината. Просто трябва да си купите сушени плодове. Луната за тази рецепта е по-добре да вземете двойна дестилация.

съставки:

• 150 г сушена череша;
• 3 л лунен лъч със сила 50%;
• 2-3 с.л. л. захар.

Последователността на действията:

1. Плодове и захар сложете в буркан.
2. Изсипете луната до ръба.
3. Поставете на тъмно място за 3-4 седмици.
4. Прекарайте напитката през филтъра. Плодове прецедете в марля.
5. По желание добавете захар.
6. Върнете се на тъмно място за още седмица.

Тинктурата върху сухата птица череша, върху луната е готова, може да се опита. За да предотвратите настинки, вземете малки дози.

Инфузия на лунен лъч върху червена птица череша

Червената птица череша е хибрид на птица череша с череша. Червените плодове са по-сладки, но с по-слабо изразен вкус.

За рецептата, от която се нуждаете:

• 1 кг червена птица череша;
• 1 литър бензин 50%;
• 200 г захар.

Пригответе както следва:

1. Плодовете се измиват, сушат и се оставят на топло място за 2-3 дни да изсъхнат..
2. Птичината череша се смила в блендер до състояние на каша.
3. Налейте луната и настоявайте на тъмно място при стайна температура за около месец.
4. Месец по-късно напитката се прекарва през памучен филтър, добавя се захар, довежда се до кипене.
5. Охладената тинктура се съхранява още седмица, филтрира се и се пакетира в контейнери.

Според тази рецепта трябва да получите 2 литра напитка.

Как да настоявате на самолета върху птичи череши и подправки

Подправките придават на тинктурата пикантен вкус и богат цвят. За готвене вземете:

• 1 литър луна;
• 0,5 кг узрели плодове;
• 150 г захар;
• 5 карамфила;
• 4 г смлян джинджифил;
• половин пръчици канела.

Трябва да направите следното:

1. Птичи череша, захар, подправки, поставени в един съд.
2. Налейте луната и оставете за 2 седмици.
3. Филтрирайте, подсладете, ако е необходимо.
4. За бутилка.

Вместо пресни плодове можете да вземете сушени, но в по-малки количества и предварително да ги накиснете в топла вода.

Как да си направим луна върху плодовете на птичи череши

Самостоянието върху птичи череши тонизира общото състояние, приповдигайки с приятния си аромат и кисело-тръпчив вкус. В допълнение към вкусовете, тази напитка има цял списък от полезни свойства, които са преминали от плодовете на птицата череша в процеса на настояване.

Можете да приготвите черешови самолети както на пресни, така и на сушени птичи череши. Основното е да подготвите правилно суровините. Плодовете трябва да бъдат отделени от стъблата и стъблата, да бъдат цели, за предпочитане едри и добре узрели. Тогава луната ще вземе красив рубинен цвят и ще бъде приятна, мека на вкус..

Рецепта за каша на птичи череши

Брага се получава чрез ферментация от захар, вода и мая. Приготвя се за по-нататъшна дестилация на луна. За класическата рецепта за каша трябва да вземете:

• 4-5 литра топла вода;
• 1 кг захар;
• 100 г мокра или 20 г суха мая;
• 0,5 кг пресни черешови плодове.

Процес на готвене:

1. Разтворете захарта в топла вода.
2. Отделно разредете маята с вода, като добавите 2-3 с.л. л. захар.
3. Разтрийте плодовете с малко захар. Добавете към водата със захарта.
4. Когато маята започне да се издига, свържете се с останалите компоненти. Поставете на топло място за няколко дни (от 3 до 10).

В края на ферментацията изтичайте течността в друг контейнер, без да засягате утайката, образувана на дъното.

Настояващ процес

Съдовете, в които се влива кашата, не трябва да се затварят плътно с капак, тъй като въглеродният диоксид ще излезе по време на ферментацията и може да се получи експлозия..

Температурата в помещението трябва да бъде в диапазона 23-280С. Ако е много по-ниска, тогава кашата се нагрява с помощта на нагревател за аквариум. И в случай на висока температура, маята може да умре.

Времето на ферментация зависи от качеството на продукта и температурата. Трябва да се има предвид, че колкото по-дълго се влива кашата, толкова повече вредни вещества се натрупват в нея..

Има няколко знака, чрез които можете да определите готовността на кашата:

• сладкият вкус е изчезнал;
• въглеродният диоксид е престанал да се образува;
• измина необходимото време.

Всички тези знаци трябва да съществуват едновременно. Само в този случай можем да приемем, че кашата е готова.

Процесът на дестилация и пречистване на луна от птичи череши

Готова каша изпратена за дестилация. Това, което остава, се използва допълнително, разрежда се до здравина от 20% и се прекарва през филтър с дървени въглища.

Самочувствието трябва да се почиства, тъй като съдържа опасни за организма примеси:

• сиви масла;
• оцетен алдехид;
• мравчена и оцетна киселина;
• амил и метилов алкохол.

За отстраняване на вредните вещества от домашния алкохол се използват различни методи: двойна и тройна дестилация, филтрация и инфузионен процес. Почистването се извършва:

• мляко;
• калиев перманганат;
• сода за хляб;
• сол;
• ръжен хляб;
• слънчогледово масло;
• яйчен жълтък.

На практика често се използва смес от калиев перманганат със сода за хляб за почистване на вишневия лунен лук. Те правят това:

1. Содата в количество от 10 g се разтваря в 10 ml вода.
2. Добавете този разтвор към 1 литър луна..
3. Там се изсипва и 2 г калиев перманганат.
4. Всичко се разбърква старателно и се оставя на слънце за половин час.
5. Прехвърлят се за 12 часа на тъмно място..
6. След утаяване течността се изцежда внимателно и се прекарва през филтър..

Според експертите е необходима вторична дестилация, която ще позволи получаването на висококачествен и здравословен самолет на птичи череши у дома.

Как да пием тинктура от птичи череши на самолен

Ако тинктурата върху птичи череши е предназначена чисто за празник, тогава можете да я използвате като алкохолна напитка, като вземете предвид състоянието на човешкото здраве.

За употребата на напитка от птичи череши за медицински цели правилната доза е следната: 8 капки 3 пъти на ден. Хората със заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците трябва да бъдат много внимателни за количеството алкохолна напитка, консумирана от птичи череши..

Условия и правила за съхранение тинктура от череша на луна

В тинктурата се съхранява циановодородната киселина, която е в семената на птицата череша. Ако се съхранява неправилно, съдържанието му се увеличава. Съхранявайте алкохола в хладилника или мазето в плътно затворени стъклени бутилки.

Срокът на годност на тинктурата е не повече от 1 година. След този период утайката се утаява, вкусът се променя, напитката става опасна за здравето. Вече не е възможно да го използвате. Но може да се използва за отравяне с насекоми.

заключение

Самостоянието върху птицата череша е добро не само защото е приятно да се пие и да се лекуват гости, но и защото ако се използва правилно, може да се лекува и да укрепи здравето ви. Само приготвен продукт и подчинен на нюанси, надминава останалите алкохолни напитки по всички качества.