Нарови тинктури от нар: рецепти

Домашните алкохолни напитки набират с все по-голяма популярност всеки ден. Рецептата за луна на 3-литров нар е проста за изпълнение, затова често дори начинаещите получават продукт с отлично качество. Тинктурата се оказва ярък рубинен цвят, а устойчивият плодов аромат няма да остави безразличен нито един любител на домашно приготвените напитки.

Възможно ли е да настоявате за лунен лун

Използването на плодове, билки и подправки за настояване на алкохолни напитки ви позволява да получите най-необичайната комбинация от аромати в крайния продукт. Независимо от това, трябва да се избягва употребата на растения и плодове, когато се настоява, вещества, вредни или токсични за човешкия организъм, могат да се отделят в алкохола. Важно е също да избягвате гнилите и увредени от вредители плодове..

Нарът в това отношение е напълно безопасен плод за организма. Това се отнася както директно за сока от нар, така и за корите му. Бъркането с количеството на съставките няма да направи напитката по-вредна, а само ще развали вкуса й.

Полезни свойства на тинктурата върху нар върху луна

Нарът е източник на огромно количество полезни витамини и минерали. В зависимост от използваната част от плодовете - зърна или кори - съставът на крайната напитка ще се различава. Например, напитка от луковица и кори от нар е отличен помощник в борбата срещу заболявания като анемия или хипотония. Инфузията на луна върху нар също може да има възстановителен ефект върху организма, като му помага да се справи с недостига на витамини и сезонните настинки.

Що се отнася до тинктурата, приготвена на семена от нар, тя съдържа всички полезни свойства на плодов сок. Готовата напитка е богата на танин - активно вещество, което активно се бори срещу диарията. Витамините A, B1, B2, C, E и PP, съдържащи се в тинктурата, са от съществено значение за правилното функциониране на повечето човешки органи.

Как да настояваш самогон върху нар

За да приготви перфектната тинктура, начинаещият лунашер трябва да запомни няколко правила. Най-важната съставка е директно луната - основата на бъдещата напитка. Най-добрият дестилат се прави на плодов брегу - ябълка, грозде или плодове. Такава луна има лека плодова нотка и по-мек вкус..

Ако самолетът няма възможност да използва плодови суровини, можете да се справите с класическа напитка, направена от мая и захар. Важно е само да дестилирате правилно. Най-добре е да използвате методи за двойна и тройна дестилация - това ще премахне неприятната миризма и ще се отърве от голям брой вредни съединения.

Използването на луна за тинктури ви позволява да изравните крайната степен на напитката. Ако в случая с водка суровината има 40% якост, тогава самомерите могат да я променят в зависимост от вкусовите си предпочитания. Смята се, че най-добрият вариант за рецепта за варене на луна на нар е продукт от 45-50 градуса.

В зависимост от това дали напитката се влива върху коричките или зърната на нар, методите за нейното производство са малко по-различни. Например, периодът на настояване на корите значително надвишава този на сока.

Тинктура от нар кори на лунен лъч

Важна част от рецептата за луна върху кори от нар е отговорен подход при избора на плодове. По кожата на нар не трябва да има следи от механични повреди. Също така, тя трябва да бъде лишена от гниене, което може да развали всяка напитка. Повърхността не трябва да е гладка - узрелият плод е груб на пипане.

Плодовете трябва да бъдат нарязани на четвъртинки и обелени от тях. За тинктури се използва само нейната цветна част, така че бялата вътрешна част се отрязва. Кората от нар се нарязва на малки квадратчета и се настоява на лунен лъч. За да получите по-интересна напитка, самодеите препоръчват да добавите цитрусови плодове, захар и други допълнителни съставки..

Нар от луна

Зърната съдържат голямо количество сок, така че цветът на напитката ще бъде много по-наситен от този, приготвен на кори. Зърната могат да се поставят изцяло или в натрошена форма. Преди полагане на лунен лъч е важно да се провери зрелостта и качеството на семената от нар. Не е необходимо да добавяте недостатъчно зрели и бели зърна в тинктурата. Също така е важно да се отървете от белите филми между тях, тъй като в бъдеще те ще дадат излишна горчивина на напитката.

Обелените семена от нар се поставят в буркан от 3 L. В зависимост от рецептата към тях може да се добави определено количество захар, лимон, различни подправки - канела, анасон или мащерка. Времето за приготвяне на такава тинктура обикновено е по-малко от времето на луната върху кори от нар - обикновено в рамките на 1-2 седмици.

Рецепти от лунен огън, инфузиран с нар

Има огромен брой опции за домашен алкохол от лунен лъч. Всеки човек, участващ в приготвянето на тинктури от собствения си дестилат, има доказани рецепти за приготвяне на тинктура от нар на луна. Използването на доказани рецепти гарантира продукт, чиито потребителски свойства ще бъдат оценени дори от най-взискателната аудитория..

Количеството използвани допълнителни съставки е невероятно. В допълнение към класическия метод на приготвяне, при който се използват само луна, нар и захар, има много възможности. Виното често се добавя към дестилата като основа. Вместо захар често се използва декстроза..

Проста рецепта за тинктура от нар на лунен лъч за 3 литра

Класическата и най-проста по отношение на приготвяне е рецепта, използваща дестилат, семена от нар и бяла захар. Този вариант на производство дава възможност да се получи отлична тинктура с лек плодов мирис и зашеметяващ рубинен цвят. За готвене ще ви трябва:

• 3 л домашен дестилат със сила 45-50 градуса;
• 15 узрели нар;
• 1 кг захар.

Плодовете се обелват и се отстранява бял филм между зърната. С помощта на нож или точилка се отделя сок от тях и се добавя към луната. След това захарта се изсипва в луната и се разбърква до пълното й разтваряне. Контейнерът се покрива и изпраща в тъмна стая за 10 дни. След това време напитката се филтрира и бутилира..

Рецепта за тинктура от нар на луна с лимон

Лимонът добавя лека цитрусова нотка към готовата тинктура, а също така леко допълва ненадминатия аромат на плодовете. В допълнение, лимоновата кора добавя стипчивост към напитката, което я прави още по-изискана. За такава рецепта ще ви трябва:

• 3 л дестилат 45 градуса;
• 2 лимона;
• 12 гранати;
• 1,5 кг захар.

Извадете жар от лимоните, след което сокът се изцежда от 1 лимон. Гранатата се почиства и филмите се отстраняват от тях. Зърната се смесват с лимонов сок, кори и захар, след което се заливат с лунен лъч. На добре затъмнено място продуктът се приготвя за около 2 седмици, след което се филтрира през тензух и се излива в подготвени бутилки.

Тинктура от нар на луна и вино

Добавянето на вино може значително да подобри вкуса на готовата тинктура и да я направи по-равномерна. Освен това добавя уникален вкус към него. Най-добре е червено полусладко или десертно вино. Ако използвате суха, тогава трябва да добавите малко захар, за да подсладите тинктурата.

Около 3-250 мл вино, 8 нар и 250 мл минерална вода се приемат за 3 литра 50-градусова самоделна луна. За приготвяне е необходимо да се вземе сок от нар, затова е необходимо да се прецеди и да се прецеди. По-добре е да вземете минерална вода с газ - това ще даде на напитката допълнителна жар.

Сокът се смесва с вино и минерална вода, към тях се добавя алкохол и се разбърква добре. Контейнерът е покрит с марля и изпратен на топло място за няколко седмици. След приключване на утаяването тинктурата се филтрира и бутилира..

Нар ликьор на лунен лъч с декстроза

Декстрозата е съединение, получено чрез преработка на грозде. Добавянето му вместо класическата бяла захар ви позволява да получите органичен продукт. Освен това със същата маса декстрозата е по-сладка. За рецептата ще ви трябва:

• 3 л лунен лъч 50 градуса;
• 8 узрели нар;
• 750 g декстроза;
• жар от 1 лимон;
• 750 мл вода.

Изцедете сок от семена от нар и го смесете с вода. Към тях се добавят декстроза и лимонова кора. Получената смес се слага на огън, довежда се до кипене и се вари 4-5 минути при непрекъснато разбъркване..

Когато сместа се охлади до стайна температура, дестилатът се излива в нея, разбърква се и се изпраща да се влива в продължение на 1-2 седмици. Готовата течност се филтрира през няколко слоя марля и се бутилира.

Употребата на тинктура от нар върху луна

Важно е да се разбере, че пиенето на алкохол в разумни дози може да донесе на организма известна полза от веществата, които съдържа. Поради високото съдържание на танини и полифеноли в гранати, прекомерната му консумация може да влоши здравето.

Голям процент захар в готовата тинктура го прави отличен аперитив преди обилен обяд или вечеря. Една чаша повишава апетита, а също така настройва стомаха за продуктивна работа. Ако напитката е твърде гъста и наситена, можете да я разредете с малко количество минерална вода.

Противопоказания

Всеки алкохол в прекомерни количества причинява непоправима вреда на организма. Най-често е засегнат черният дроб. Човек, който консумира дори такава полезна тинктура в големи количества, е податлив на заболявания на панкреаса.

Не е препоръчително да използвате тинктура за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Веществата, съдържащи се в нар, могат да влошат пептичната язва, гастрит и възпаление в дванадесетопръстника. Също така, напитката е вредна за хората с панкреатит и висока киселинност на стомашния сок..

Голямо внимание при използването на такъв продукт трябва да се обърне на хора, предразположени към алергични реакции. Дори сокът от нар, съдържащ се в тинктурата в минимални количества, може сериозно да навреди на страдащите от алергия. Нарът може да причини кожни обриви, дихателни проблеми и повишаване на общата телесна температура..

Условия за съхранение

При правилно спазваната рецепта за нар от нар, срокът му на годност ще бъде практически неограничен поради високия дял на алкохолното съдържание. При оптимални условия за съхранение такава напитка ще зарадва със свежест с течение на времето. Смята се обаче, че полезните свойства на сока от нар могат да се запазят само за 1-2 години.

Най-доброто място за съхранение е хладна, неосветена стая. В същото време бутилките трябва да бъдат плътно затворени, за да се избегне навлизането на вредни микроорганизми, които могат да активират процесите на ферментация в сок от нар..

заключение

Рецептата за луна на нар 3 литра ви позволява да получите отлична напитка, която ще се хареса на най-взискателните гурмета. Голямото разнообразие от възможности за готвене ще ви позволи да изберете най-подходящата комбинация от съставки за всеки човек.

Нар рецензии на луна