Напоена дива къпина

Моровите са не само вкусни северни плодове, а цял набор от витамини и полезни вещества

. Намокрената с облаци е начин да се запази ползата от горския плод за максимален период. Можете да приготвите бери по няколко метода, но този детайл няма термична обработка, което означава, че полезните свойства са запазени.

Предимствата на накиснатите корони

Мъжките, за разлика от техния роднина, малини, не стават пюре с възрастта. Ако рецептата се спазва правилно, тогава северният деликатес ще запази формата си за дълъг период. Най-добрият начин е да се съхранява под формата на неузрели суровини. Незрялото зрънце е по-силно и няма да пусне сок по-рано. Това ще спести деликатеса за повече от един месец.

Има няколко метода за приготвяне на детайл:

• със захар;
• без захар;
• медена фугираща смес.

Всяка домакиня избира по свой вкус и се склонява към удобен за нея метод на готвене. Този тип продукти са по-полезни от термичната обработка на сладко..

Какво помага накиснатите облаци

Северното зрънце помага при настинки, а освен това е отлично диуретично и антимикробно средство. Той помага при уролитиаза и стимулира храносмилателния тракт. А също и зрънцето помага за нормализиране на метаболитните процеси в организма, а при наличие на гнойни рани плодовете на северния деликатес се връзват на повредени места.

Методи за приготвяне на накиснати облаци

Методите за приготвяне на деликатес се различават в зависимост от наличните съставки и желания резултат. Това са опции, използващи захар, подправки или просто с вода.

Класическата рецепта за облаци

Класическата рецепта за благинки включва съставките:

• литър вода;
• 200 г захар;
• плодове произволен брой.

Поставете плодовете в чист, стерилизиран съд. Направете сладък сироп от вода и захар. Готовият сироп трябва да се охлади, след което изсипват суровините и покриват всичко първо с кърпа, а след това с капак. След 3 месеца има приготвен десерт.

Как да си направим накиснати морозници без захар и без мед

Рецептата е идеална за тези, които не могат да ядат сладки, например диабетици. Бери се изсипва в стерилизиран стъклен съд и се залива с чиста преварена вода. След това покрийте херметически с капак, можете също да навиете. Съхранявайте детайла в хладно помещение с температура не по-висока от 10 ° C.

Морозница, напоена с мед

Захарта лесно се заменя с мед, за да се увеличи полезността на продукта. За да направите това, медът просто се добавя към топла преварена вода със скорост 3-4 супени лъжици на половин литър вода. Сиропът ще бъде доста сладък, но в противен случай съхранението не се различава от обикновеното зрънце без използването на мед.

Накиснати ягоди с подправки

За любителите на десертите с приятен вкус и аромат има рецепта за готвене с помощта на подправки. В тази рецепта, освен вода и захар, трябва да добавите кардамон, звезден анасон, както и карамфил и канела.

Охладете врящата вода, добавете подправките, захарта и изсипете десерта. Не забравяйте да поставите потисничеството отгоре.

Една проста рецепта за мъници с мед и джинджифил

Това е чудесна възможност за укрепване на имунитета през зимата. съставки:

• 100 г корен от джинджифил;
• 250 мл мед;
• горски плодове - 1 кг.

Алгоритъмът за готвене стъпка по стъпка е прост:

1. Нарежете джинджифила и сложете в стъклен съд.
2. Попълнете суровини.
3. Направете сироп от вода и мед.
4. Преценете получения сироп.
5. Изсипете плодове.
6. Навийте.

Съхранявайте на хладно място..

Мороз в дървена бъчва

Нашите предци държали северната красавица не в стъклени буркани, а в дървени вани. Ако има такъв, тогава е достатъчно да го огреете с вряла вода и непосредствено преди заспиване на продукта изсипете ром или друг силен алкохол. В такива контейнери продуктът ще придобие приятен, мек вкус, а също така ще запази всички полезни свойства за дълго време..

Как да съхранявате накиснати облаци

За да съхранявате лакомства за дълго време, трябва да се спазват редица условия:

• контейнерът трябва да бъде плътно затворен;
• температурата в помещението не трябва да надвишава 10 ° C;
• пряката слънчева светлина е забранена.

При спазване на всички условия реколтата от северните блата може да се съхранява не само месеци, но и години. В същото време не само вкусът, но витамините, полезните свойства, ароматът ще бъдат напълно запазени. Основното условие за запазването на плодовете в този случай е именно постоянното им присъствие във водата. Плодовете не трябва да изсъхват - това е важно условие..

заключение

Напоената с облаци е не само вкусно лечение, но и пълно лекарство за много болести. Ако го приготвите правилно, спазвайте условията за съхранение, тогава в дървена вана десертът може да се съхранява години наред, без да губи своите вкусови и ароматни свойства.