За съжаление, такава вкусна и здравословна ягода е достъпна само за жителите на север, следователно не всеки може да си позволи сладко от облаци Pyatiminutka. Такава почерпка ще бъде много полезна през зимните вечери със семейството ви или като десерт за почивка.
съдържание
- Полезни свойства на сладко от боровинки
- Как да готвя сладко от мънина
- Петминутна Облачност
- Най-лесната рецепта за конфитюр от ягода за зимата
- Как да готвя конфитюр от ягода без вода
- Сладко от боровинки със семена
- Конфитюр от мъниста без семена
- Сладко от ягоди с облаци
- Карелска рецепта за сладко от мъници
- Рецепта за сладко от боровинки с мед
- Сладко от боровинки без да заври
- Сладко от боровинки без захар
- Сладко от боровинки с портокал
- Сладко от боровинки с ягоди
- Облаци, натрити със захар за зимата
- Сладко от боровинки с борови ядки
- Рецепта от конфитюр от конфитюр с лимон
- Плътно сладко от мъниста
- Нежно сладко от малини със захар за глазура във фурната
- Как да готвя сладко от боровинки с бяло вино
- Зимно сладко от боровинки с ябълки
- Как да приготвяме сладко от мънина с боровинки
- Рецепта за сладко от боровинки в бавна готварска печка
- Правила за съхранение конфитюр от ягоди
- заключение
Полезни свойства на сладко от боровинки
Сладко от боровинки, чието използване е от голямо значение за организма, има много свойства. Естественият продукт, създаден у дома, е в състояние да:
- укрепване на имунитета;
- поддържа визуална функция;
- активират различни процеси в организма;
- осигуряват мускулен тонус и еластичност на кръвоносните съдове;
- подобряват тъканния обмен и растежа на клетките;
- влияят положително на интелектуалните способности;
- забавят процеса на стареене.
Приготвянето на облаци „Пет минути“ не е само вкусно лакомство, но и средство за поддържане на жизнеността. Продуктът ще осигури добро здраве за целия ден, ще подобри настроението и също така ще помогне нормално да функционира във времето.
Калорийно сладко от мъници
Съдържанието на калории зависи от количеството и пропорциите на компонентите. Средно енергийната стойност на продукта е:
Съдържание на калории (kcal) | Протеин (g) | Мазнини (g) | Въглехидрати (g) |
272 | 0 | 0 | 68 |
Как да готвя сладко от мънина
Опитните кулинарни специалисти са идентифицирали за себе си няколко важни тънкости при подготовката на обратната връзка „Пет минути”, която може значително да улесни процеса:
- Преди да започнете да готвите, уверете се, че имате всички необходими компоненти. Плодовете трябва да са узрели и да имат жълтеникав оттенък. Плодовете трябва да бъдат подредени, като се отстранят всички повредени екземпляри и се изплакнат добре.
- За да се отървете от голям брой семена, трябва да разтриете плодовете през малка цедка.
- Най-добре е да използвате емайлирани или стъклени съдове, за да не започнете процеса на окисляване..
- Охладете готовия продукт трябва да бъде най-малко 24 часа в топла стая.
Как да готвя козунаци
За да готвите правилно облаци, трябва не само правилно да подберете и подготвите компонентите, но и да знаете колко са варени. Всъщност времето за готвене зависи от технологията на избрания метод за готвене. Можете да го държите на огън много дълго време за по-голяма плътност или дори напълно да премахнете термичната обработка, за да поддържате максималното количество хранителни вещества.
Петминутна Облачност
Бърз начин за приготвяне на "Пет минути", който се характеризира с краткосрочни топлинни обработки, ще ви помогне да пресъздадете вкусен десерт.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар;
- 1,5 чаши вода.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Комбинирайте водата със захарта и дръжте на огъня, докато се разтвори напълно.
- Изсипете основния компонент във вряща вода и дръжте на огъня 5 минути.
- Оставете да се охлади и затопли отново за около 5 минути.
- Смелете масата с цедка, за да отделите костите, и отново сварете в продължение на 5 минути.
- Изсипете в контейнери и запушете.
Най-лесната рецепта за конфитюр от ягода за зимата
За да направите ароматно сладко от мъници, ще ви помогне рецепта със снимка, която в детайли ще посочи всички тънкости на процеса.
Основни съставки:
- 700 г плодове;
- 700 г захар;
- 250 мл вода.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Сортирайте измитите плодове с особена грижа.
- Комбинирайте водата със захарта и варете до получаване на сироп.
- Изпратете горски плодове за сироп за 10 минути, разтрийте през сито и заспивайте обратно за 6-7 минути.
- Изсипете сладкото от ягоди в предварително подготвени контейнери и оставете да се охлади.
Как да готвя конфитюр от ягода без вода
Петминутно сладко от ягоди без вода е много по-богато и здравословно, тъй като сокът не се разрежда и запазва максимум полезни качества.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Измийте плодовете, подредете ги.
- Комбинирайте със захар и изпратете за една нощ в хладилника.
- Поставете масата на бавен огън за 20-25 минути, като не забравяте да разбъркате.
- Прецедете сместа през цедка и кипнете отново.
- Изсипете облаците в чисти съдове и запушете.
Сладко от боровинки със семена
За да се запази максималното количество витамини и минерали, се препоръчва да се изключи етапът на избавяне от семената.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар;
- 1 чаша вода.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Измийте и смилайте основната съставка, без да премахвате семената.
- Сварете със захарта за 30 минути, като включите на малък огън.
- Изсипете в бурканче сладко от мъниста "Пет минути", оставете да изстине.
Конфитюр от мъниста без семена
За много хора малките кости в сладостта на мъницата „Пет минути” са проблем. В този случай можете да използвате прост метод, който е предназначен да се отървете от камъни.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Изплакнете и след отстраняване на семената, нарежете плодовете, като използвате пасатор.
- Смесете със захарта и сложете на огъня.
- Варете около половин час и разбъркайте редовно.
- Поставете готовите сладкиши Pyatiminutku в буркани и оставете да изстинат.
Сладко от ягоди с облаци
Комбинацията от две плодове може да осигури максимална полза за лакомството "Пет минути". Единственият отрицателен е, че е трудно да се намерят и берат плодове в същия период, защото те растат в различни фитоценози.
Основни съставки:
- 400 мл вода;
- 700 г захар;
- 250 г ягоди;
- 250 г северни плодове.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Изсипете основния северен компонент във вряща вода и дръжте на печката за 5 минути.
- Смесете със захарта и гответе още 5 минути.
- Охладете и изсипете в стерилизирани буркани.
Карелска рецепта за сладко от мъници
Карелското сладко от мъници се приготвя с лимонена киселина, без да се отстраняват семената.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар;
- 1 ч.л. лимонена киселина.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Комбинирайте всички компоненти и варете до сгъстяване..
- Изсипете в буркани и запушете.
Рецепта за сладко от боровинки с мед
Чудесен начин да намалите приема на захар е да го замените с мед..
Основни съставки:
- 1 кг северни плодове;
- 1,5 кг мед;
- 500 мл вода.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Комбинирайте мед с вода и сварете.
- Добавете главната съставка, кипнете и охладете.
- Повторете процедурата три пъти и подредете петминутните сладкарски сладки в банки.
Сладко от боровинки без да заври
Липсата на термична обработка значително ускорява процеса на приготвяне на "Пет минути" и го опростява. Такъв десерт ще се съхранява дълго време и ще зарадва цялото семейство в студени вечери..
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 500 г захар.
Последователността на действията:
- Измийте и подсушете плодовете.
- Смесете ги с гранулирана захар.
- Смелете компонентите в блендер до гладкост.
- Изсипете сладоледените сладки „Pyatiminutku“ в стерилизирани буркани и корк.
Сладко от боровинки без захар
Pyatiminutka гроздова треска без захар е идеална за тези, които са на диета, тъй като насища организма само с ценни витамини и минерали.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 500-700 мл вода.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Сложете плодовете в стерилизиран буркан.
- Напълнете всичко с вода.
- Покрийте с марля и покрийте.
- Съхранявайте сладостта на боровинките "Пет минути" при температура 5-10 градуса.
Сладко от боровинки с портокал
Orange ще придаде на десерт Pyatiminutka мътеница допълнителна кисела нотка на вкус и много витамин за поддържане на имунитета, което е необходимо в студения сезон.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар;
- 1 портокал.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Настоявайте плодовете със захар, дръжте на слаб огън за половин час.
- Комбинирайте с нарязан портокал.
- Поставете върху банки и запушете.
Сладко от боровинки с ягоди
Сладкият послевкус на ягоди и киселина ще се окаже забележителен след дълго съхранение на мътно сладко “Пет минути”.
Основни съставки:
- 500 г горски плодове;
- 500 г ягоди;
- 1 кг захар.
Последователността на действията:
- Смесете горските плодове и добавете захар.
- Изчакайте 2-3 часа.
- Гответе около половин час.
- Изсипете в буркани и запушете.
Облаци, натрити със захар за зимата
Бърз и лесен начин за приготвяне на петминутен десерт с мъници за зимата ще бъде любимо лакомство за всички роднини и приятели, както и изненада гостите по време на празника.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Захарни плодове.
- Смелете с помощта на хоросан.
- Сгънете в тензух и оставете да се отцеди за една нощ.
- Сироп, разпространен в банки и корк.
Сладко от боровинки с борови ядки
Необичайният вкус и допълнителната хранителна стойност придават обрат на обрата „Пет минути“.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 600 г захар;
- 100 г борови ядки;
- ½ супени лъжици вода.
Последователността на действията:
- Сварете плодовете с вода за около 15 минути.
- Смелете маса през сито.
- Комбинирайте с ядки и гранулирана захар, гответе за 5 минути и изсипете в бурканите приготвената мътна сладост „Пятиминутка“.
Рецепта от конфитюр от конфитюр с лимон
Вкусно сладко от мъници, чиято рецепта е предназначена за добавяне на лимонов сок, въпреки че културата е с високо съдържание на витамин С.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- ½ лимон;
- 1,2 кг захар;
- 500 мл сухо бяло вино.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Комбинирайте плодовете с лимонов сок и оставете в хладилника.
- Смесете захарта с виното и оставете да заври.
- Изсипете там охладените плодове и гответе до сгъстяване.
- Изсипете над пет стерилизирани буркана сладко от боровинки „Пет минути“.
Плътно сладко от мъниста
Плътният деликатес Pyatiminutka ще послужи като отличен пълнеж за печене и сандвичи.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Последователността на действията:
- Комбинирайте плодовете със захарта и оставете да настояват за една нощ.
- След това сварете масата за половин час.
- Изсипете в буркани и затворете.
Нежно сладко от малини със захар за глазура във фурната
Нежен и бърз десерт ще се превърне в любимо лакомство на цялото семейство. Спинът ще ви развесели и ще ви стопли през зимния сезон.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 500 г захар за глазура.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Подредете плодовете върху лист за печене и покрийте с прах.
- Изпратете във фурната, предварително загрята на 180 градуса за 20 минути.
- Разбъркайте, задръжте за още 5 минути и разпределете върху банките.
Как да готвя сладко от боровинки с бяло вино
Много гурмета и любителите на гурме сладки ще се насладят на пикантния деликатес от мъниста..
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- сок от 1 лимон;
- 1 супена лъжица. сухо бяло вино;
- 1,3 кг захар.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Изсипете плодовия сок и оставете за половин час.
- Добавете вино, гранулирана захар и гответе за 30 минути.
- Изсипете в буркани и запушете.
Зимно сладко от боровинки с ябълки
Apple перфектно допълва сладко от мъници с приятен вкус, както и много полезни микро и макро елементи.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 2-3 ябълки;
- 1 кг захар;
- 100 мл вода.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Смесете и смесете плодовете с хранителен процесор.
- Смесва се с гранулирана захар, разрежда се с вода и се готви до сгъстяване..
- Изсипете в буркани.
Как да приготвяме сладко от мънина с боровинки
Комбинацията от такива здравословни плодове ще има отличен ефект не само върху вкуса на десерта, но и върху полезните свойства..
Основни съставки:
- 500 г северни плодове;
- 500 г червена боровинка;
- 1 кг захар.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Смелете плодовете в блендер, по желание филтрирайте през марля или цедка.
- Изсипете захар и гответе половин час.
- Изсипете десерт с мътеница в буркани и затворете капака.
Рецепта за сладко от боровинки в бавна готварска печка
Чудесен начин да приготвите бързо въртене, без да полагате много усилия, е да се възползвате от съвременните технологии. Рецептата за конфитюр от ягоди без вода ще бъде много по-вкусна и по-богата от класическата.
Основни съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Последователността на действията в съответствие с рецептата:
- Сложете чисти плодове в бавната печка.
- Комбинирайте със захар и оставете за 2-3 часа да се накисне..
- Варете за час, без да затваряте капака..
- Изсипете сладкото от ягоди в съдове и оставете да се охлади.
Правила за съхранение конфитюр от ягоди
След готвене е необходимо да изчакате, докато въртенето се охлади напълно и едва след това да го изпратите до специални условия. Тя може да бъде всяка добре проветрена тъмна стая с температура от 0 до 15 градуса. Да се съхранява не повече от две години.
заключение
Ако северното зрънце е доста достъпно, не пропускайте възможността да опитате такъв деликатес и да приготвите конфитюр от Pyatiminutka cloudberry. Този десерт ще донесе безценни ползи за тялото, а също така ще спомогне за увеличаване на лятната атмосфера в студени вечери..