съдържание
Червените боровинки са вкусна и здравословна ягода, която съдържа много витамини и минерали, необходими на човек. Вирее главно в блатисти райони и е основно диво растение. Поради състава си плодовете му се използват в народната медицина като средство за лечение на много заболявания.
Употребата на червени боровинки като диуретик
Червените боровинки са отличен диуретик, специално приготвен като плодова напитка, както и в комбинация с други плодове и плодове. Това свойство се дължи на способността на тези плодове да премахват токсините, свързани с ненужната течност от тялото, и да нормализират метаболизма.
При редовна употреба компот от червена боровинка или плодов сок нормализира киселинно-алкалния баланс, което също спомага за премахване на излишната течност и има диуретичен ефект. Тези плодове са отлично народно средство за лечение на много заболявания..
Най-положителните отзиви бяха отбелязани при използване на плодове за лечение на инфекция или с камъни в пикочно-половата система, поради изразения им диуретичен и уросептичен ефект.
Механизмът на действие върху пикочно-половата система
Редовната консумация на червени боровинки повишава скоростта на гломерулна филтрация поради регулирането на бъбречния съдов тонус. Тъй като тези плодове са богати на макро- и микроелементи, те нормализират метаболизма в организма, което също засилва диуретичния ефект..
Свойства и хранителна стойност на червените боровинки
В допълнение, степента на тубулна реабсорбция на течност намалява поради насищане на организма с натрий и хлор, което увеличава количеството на урината. Заедно с урината калциевите соли се отделят от бъбреците, които са основните фактори, които провокират образуването на камъни и развитието на уролитиаза..
Методи на приложение
Плодовете могат да се консумират сурови, в плодови напитки и сок, като се комбинират с други плодове или самостоятелно. Можете също да добавите тези плодове в компоти и узвари, да направите сладко от тях.
В допълнение, за дългосрочно съхранение можете да използвате рецептата за накисване на горски плодове. За целта залейте 20 чаши пресни плодове с чаша мед и 10 чаши вода. По желание добавете подправки (канела и карамфил).
плодов напитка
Плодовата напитка е сок с каша, който е отличен източник на витамини и има отличен вкус. Към тази напитка често се добавя захар или мед. Последното засилва полезните свойства на плодовите напитки.
съставки:
- червени боровинки: 500 g;
- мед: 2 супени лъжици. л.;
- вода: 2 л.
Стъпка по стъпка инструкции за готвене:
- Изплакнете червените боровинки под течаща вода за 5 минути.
- Преминете през плодовете, изхвърляйки негодни за консумация.
- Омесете червените боровинки с лъжица в купа или тиган.
- Прецедете получената маса през тензух и сока поставете в стъклен съд.
- Изсипете изцедената смес с вода и вари 5 минути.
- Прецедете бульона, добавете мед.
- Разбъркайте и охладете.
Видео: замразен сок от червена боровинка
Морс без готвене
Под влияние на температурата полезните витамини и минерали често се унищожават, така че плодовите напитки без готвене запазват още повече полезни вещества. По-лесно е да отделите месото от семената след ожулване с вряла вода, в която структурата на плодовете не е повредена..
сок
Най-полезният сок от червена боровинка е сокът. Тази напитка обаче е много кисела, така че не много от тях могат да я използват. Освен това сокът от червена боровинка е противопоказан при хора с повишена киселинност на стомашния сок, което е придружено от гастрит и чести киселини. От съставките за приготвяне на напитката са ви необходими само 500 г червени боровинки.
Стъпка по стъпка инструкции за готвене:
- Изплакнете и подредете плодовете, като премахнете неподходящите.
- Намажете ги с вряла вода.
- Омесете с лъжица или разбийте с пасатор.
- Прецедете получената маса.
- Съхранявайте сок в стъклени съдове в хладилника за не повече от един ден.
Чай от листа
Чаят, приготвен от листата, ще бъде отличен заместител на напитките в магазина и ще ви стопли в студени вечери. В допълнение, листата, като горски плодове, съдържат огромно количество витамини и минерали.
съставки:
- счукани листа от червена боровинка: 100 g;
- питейна вода: 1 л;
- захар: 2 с.л. л.
Стъпка по стъпка инструкции за готвене:
- Измийте и нарежете листата.
- Добавете ги със захарта в чайника.
- Изсипете вода и варете 5 минути.
- Яжте горещо.
Черните боровинки са официално символ на щата Масачузетс (САЩ), това зрънце се отглежда тук повече от 200 години. Фестивалът на червените боровинки, който продължава 2 дни, се провежда ежегодно в Масачузетс..
Противопоказания, странични ефекти
Червената боровинка не се препоръчва при гастрит, особено ако е придружена от повишена киселинност на стомаха. Този зрънце е опасен за всички възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, включително улцерозен колит, болест на Крон, холецистит, панкреатит и хепатит. Но чаят от листата, за разлика от горски плодове, няма противопоказания.
Червените боровинки са много вкусно зрънце с много полезни вещества. Поради това напитките, приготвени от него, имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, подобрявайки метаболизма и повишавайки общата жизненост.