Как да готвя сок от червена боровинка за бременна жена?

Химически характеристики

Хранителна стойност на 100 г пресни червени боровинки:

• калории - 28 kcal;
• протеини - 0,5 g;
• мазнини - 0,2 g;
• въглехидрати - 3,7 g;
• диетични фибри - 3.3 g;
• органични киселини - 3,1 g, от които наситените мастни киселини представляват 0,011 g, Омега-3 - 0,022 g, Омега-6 - 0,033 g, останалите са оксалова, ябълчна, хининова, лимонена, хлорогенна, гликолова, бензоена;
• вода - 88,9 g;
• пепел - 0,3 g;
• холестерол - 0 g.

В допълнение към горното, съставът на продукта включва пектини и флавоноиди.

Витаминен и минерален състав на червени боровинки:

Терапевтични и полезни свойства

• Редовната консумация на червени боровинки ви позволява да:
• осигуряват на организма ценни витамини и минерали, което спомага за укрепване на имунната система;
• облекчава подуването, като премахва излишната течност от тъканите по естествен начин;
• подобряват състоянието на кожата, повишават еластичността им, забавят процеса на стареене, като оптимизират функциите на регенерация на клетъчно ниво;
• ускоряват метаболизма;
• повишаване на коагулацията на кръвта;
• елиминират възпалителните процеси;
• регулирайте кръвното налягане (кръвно налягане);
• подобряване на цялостното здраве с хипертония и атеросклероза;
• укрепват венците;
• премахнете токсините и токсините;
• повишаване на хемоглобина, което помага да се отървете от признаци на анемия.

Лечебни свойства на червени боровинки за бременни жени

По време на бременността червените боровинки се въвеждат в диетата като лекарствен и профилактичен компонент. През този период продуктът може да замести аптечните мултивитамини, предназначени за жени в положение. Витамините от група В участват в процесите на кръвообразуване, което допринася за предотвратяване и лечение на анемия. В допълнение, те подобряват работата на централната нервна система, повишават качеството на съня, стимулират елиминирането на токсините и инхибират развитието на дефекти в плода.

По време на бременността тялото на жената претърпява редица хормонални промени, което често го оставя беззащитен срещу отрицателни фактори на околната среда и причинява развитието на съпътстващи неприятни симптоми, като: кожни проблеми, поява на целулит, гадене и храносмилане.

Аскорбиновата киселина, пектините и флавоноидите инхибират развитието на възпалителни процеси, а също така стимулират производството на интерферон (протеинови молекули, които осигуряват имунитет срещу вируси). Алфа токоферолът и витамин К помагат за подобряване на състоянието на косата, възстановяване на костната тъкан, а също така стимулират абсорбцията на калций.

Благодарение на хармоничната комбинация от голям брой минерали, подобрява се функционирането на всички органи и системи в тялото на жената, което допринася за пълното формиране на плода, тъй като той изразходва всички хранителни вещества от тъканите на майката през плацентата

• С помощта на червени боровинки можете:
• облекчаване на подуване;
• подобряват работата на бъбреците и пикочния мехур;
• избягвайте проблеми с пикочно-половата система;
• облекчаване на мускулния тонус на корема поради отпускане на нервната система;
• ускоряват метаболитните процеси, което ще бъде добра превенция на целулита;
• се справят по-бързо с вирусите и инфекциите, особено през първия триместър, когато повечето лекарства са забранени.

Противопоказания и странични ефекти

• Консумацията на червена боровинка е забранена за жени с анамнеза за следните патологии:
• дисфункция в черния дроб, стомаха, червата, които са придружени от повишаване на киселинността;
• ентероколит;
• хипотония (ниско кръвно налягане);
• индивидуална непоносимост към продукта;
• лоша коагулация на кръвта.

Страничните ефекти при използване на въпросния продукт обикновено не се проявяват, ако се вземат предвид дневните тарифи.

• Ако дозата е надвишена, може да се наблюдава следното:
• намаляване на налягането;
• гадене;
• виене на свят;
• повръщане;
• киселини в стомаха;
• диария;
• кожни обриви.

Ползите и приложенията на сок от червена боровинка

Сокът от червена боровинка се използва активно не само от традиционната медицина, но и от традиционната, за което свидетелстват многобройните положителни отзиви на лекарите и техните пациенти. При различни отклонения от нормата в работата на пикочо-половата, сърдечно-съдовата система се използва като помощно средство за основната терапия.

Такава напитка се препоръчва да се приема не само по време на раждането на бебето, но и в следродилния период. Добре елиминира възпалителните процеси, стимулира бързото възстановяване на тъканите. Благодарение на тонизиращ ефект върху нервната система, той помага да се справи с следродилната депресия и да възстанови хормоналните нива..

С цистит

С нарастването на плода се увеличава натискът върху уретерите. В резултат на това урината застоява в тях, което води до дразнене на лигавиците и поява на възпалителен процес, наречен цистит.

Смята се Бери с такъв проблем, поради осигуряването на диуретичен ефект, той ще помогне за бързото извеждане на застояла урина заедно с патогенни микроби. С увеличаването на броя на протеиновите съединения на интерферона ще бъде възможно бързо премахване на възпалението, предотвратявайки растежа на микробите.

Благодарение на големия брой антиоксиданти се ускоряват процесите на регенерация, което допринася за бързото зарастване на микроуврежданията върху лигавиците.

Използването на толкова ценно зрънце ви позволява да се предпазите от рецидиви на цистит

С оток

Проблемите с подпухналостта са познати на повечето бременни и бременни жени. Това състояние е свързано с:

• хормонални промени в организма;
• увеличаване на телесното тегло и съответно натиск върху крайниците;
• забавяне на отстраняването на течността от тъканите;
• метаболитни нарушения при токсикоза;
• влошаване на сърдечно-съдовата система.

Последиците от подуването са повишено налягане, което може да причини вътрешно кървене и преждевременно раждане. Освен това, поради влошаването на сърдечно-съдовата система, ембрионът не получава достатъчно кислород, което се отразява негативно на неговото развитие.

Не са разрешени диуретици за бременни жени. За да премахнат отока, лекарите съветват да се въведат растителни компоненти в диетата, които имат минимум странични ефекти и противопоказания. В тази връзка сокът от червена боровинка е идеална опция, тъй като помага за премахване на излишната течност от тялото без измиване на калций, както повечето аптечни лекарства.

При повишено налягане

Повишаването на кръвното налягане (кръвното налягане) е изпълнено със сериозни последици за бременна жена и неродено бебе. Повечето аптечни лекарства в този случай също са забранени и се използват само когато ползата от него за майката ще надвиши възможната вреда за детето. Червените боровинки помагат нежно да се регулира кръвното налягане, чрез тонизиращ ефект върху нервната система и отстраняване на излишната течност от тъканите.

За сърдечно-съдовата система

Сърдечно-съдовата система е изложена на много стрес по време на бременност. При жени в положение се появява допълнителен плацентарен кръг на кръвообращението. На минута 0,5 л кръв преминава през мястото на детето. През този период сърдечната маса се увеличава, което спомага за засилване на функцията на кръвообразуването. Това преструктуриране осигурява на плода всички необходими строителни материали..

Увеличението на обема на кръвта достига пик до 7-ия месец на бременността. Средно по това време в тялото на жената циркулира 1–1,3 l повече кръв, отколкото в нормално състояние. Такова натоварване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове обикновено не се толерира от всички..

Употребата на червени боровинки може да намали рисковете от развитие на конгестивни процеси, както и натиск върху стените на вените, капилярите и артериите

Коя плодова напитка е по-здравословна?

Домашен плодов сок от въпросните плодове може да се приготви по няколко начина. Когато се съхранява в хладилник, зрънцето запазва хранителната си стойност за месец. За да удължите живота на продукта, се препоръчва да го замразите..

Пресни плодове

Безспорно напитка на базата на пресни плодове ще бъде по-здравословна, защото има повече витамини. Но е по-добре да го пиете за тези, които нямат киселини по време на бременност, защото в продукта има много киселини.

От замразени

Замразените плодове губят малка част от хранителните си вещества. Сред тях са киселини, които дразнят стомашната лигавица, причинявайки киселини, така че можете да използвате такива боровинки на тези, които страдат от висока киселинност. В допълнение, преди дълбоко замразяване плодовете се третират с гореща пара, което ви позволява да убивате всички бактерии.

По време на съхранението, под въздействието на ниски температури, патогените по повърхността на плодовете не се размножават. В същото време при положителни температури (обикновено + 6 ° С в хладилника) процесът на разделяне на бактериите може да възникне на повърхността на червената боровинка и вътре в нея.

Въз основа на това можем да кажем, че плодовите напитки от замразени и пресни плодове са приблизително еднакви в полезността

Методи на готвене

Готвенето на плодов сок от червена боровинка не отнема много време. Можете да го направите по различни начини. За да подобрите вкуса, можете да добавите захар или мед..

прост

За да се подготвите ще ви трябва:

• 0,5 кг обелени, измити плодове;
• 2 л студена преварена вода;
• 300-350 г захар.

Последователността на действията:

1. Натрошете плодовете до кашисто състояние.
2. Изцедете сока от получената маса през тензух.
3. Комбинирайте останалата торта с вода, сварете, свалете от котлона.
4. Добавете захарта към горещата течност, след което комбинирайте със сока.

Със сок

Сокът се изцежда внимателно от пресни плодове. В 250 мл топла вода (+ 30 ° С), 3 с.л. л. полученият концентрат. Тази опция е подходяща за употреба в преди и след раждането..

Без готвене

Тази рецепта е подобна по състав на първата. Плодовете на плодовете се натрошават до кашисто състояние. Добавете 2,5 л студена преварена вода и захар или мед на вкус.

Замразени червени боровинки

Ще се изисква:

• 0,5 кг замразени червени боровинки;
• 1 литър преварена студена вода;
• захар или мед на вкус.

Последователността на действията:

1. Размразете горски плодове, нарежете с пасатор.
2. Комбинирайте полученото пюре с вода, добавете захар или мед.

Употребата на напитката в различни етапи от бременността

Правила за употреба на въпросната напитка по време на бременност:

1. Не пийте плодови напитки на празен стомах.
2. Следвайте хранителните изисквания на Вашия лекар.
3. При рязко влошаване (проблеми с храносмилането, гадене, понижено налягане), изоставете продукта и се консултирайте с лекар.
4. След двуседмично редовно питие, не забравяйте да си направите почивка за 7-10 дни.

Ранният период на раждане на дете (първи триместър) често е свързан с рязко понижаване на имунитета и токсикоза. На този етап плодовите напитки от червена боровинка не само ще помогнат за повишаване на съпротивлението на организма, но и ще премахнат гаденето, както и ще облекчат симптомите на обикновената настинка (главоболие, загуба на сила, треска, кашлица, болки в гърлото). През деня през този период е необходимо да изпиете до 500 мл плодова напитка, за предпочитане в загрята форма (+ 30 ° C). Това ще помогне за облекчаване на стомашни спазми..

От втория триместър много бременни жени започват да страдат от проблеми с повишен тонус на матката, подуване, запек, киселини. През този период е по-добре да се използват рецепти, включващи термична обработка на горски плодове или използване на замразен продукт. Това ще направи възможно намаляването на ефекта на органичните киселини върху лигавицата, поради частичното им унищожаване. За ден, приготвен по такива технологии, може да се приема плодова напитка в количество от 0,8–1 l.

През третия триместър на бременността плодовите напитки могат да бъдат въведени в диетата от 28 до 33 седмици, като се консумират не повече от 250 мл на ден. На по-късен етап от раждането на бебето си струва да се откаже от тяхната употреба. Червените боровинки са склонни да разреждат кръвта, което може да доведе до сериозни усложнения по време на раждане..

Сокът от червена боровинка е склад за витамини и минерали, които могат да заменят редица аптечни лекарства за бременна жена. Основното нещо, когато го приемате, е да вземете предвид характеристиките на собственото си тяло на всеки етап от бременността. За да изберете лично подходящата дозировка за себе си, по-добре е първо да се консултирате с лекар.