Полезни свойства и противопоказания на мед от манука

Манука скъпа

Нова Зеландия е островна страна в Тихия океан. Счита се за най-чистият от екологична гледна точка. Ако някой има въпрос относно връзката на тази страна с меда, можем да отговорим, че има връзка и най-директната, тъй като дървесен храст Манук расте в Нова Зеландияa, или чаено дърво - медоносно растение от уникален мед с уникален състав.

От незапомнени времена медът е известен със своите полезни свойства и е отличен антиоксидант. Но това, което е в този мед е просто "бомба" (в добрия смисъл на думата).

В тази страна пчелите не се хранят със захар и сиропи, за да увеличат добива на мед. Те не се лекуват с "химия" за болести, защото крилатите жени имат висок имунитет. Това е друга причина да се счита, че медът от манука е един от най-екологичните пчелни продукти..

Надзорът за спазване на правилата, стандартите, сертифицирането на меда за неговото прилагане е извършен от държавата. Следователно, рискът от придобиване на фалшив се доближава до нула.

Състав: Витамини и минерали

В кошера, събран от чаено дърво, пчелите добавят ензима глюкозооксидаза към мед. Това се прави, за да се спаси..

Когато даден мед влиза в контакт с течности, това ензимът бавно отделя водороден пероксид, притежаващи антибактериални свойства. Нивото му не е достатъчно високо, за да навреди на телесните тъкани, но достатъчно, за да убие бактериите.

Мед от чаено дърво - Манука
Мед от чаено дърво - Манука

В допълнение към минералите и витамините, в мед от чаено дърво има метилглиоксал, или съкратено като MGO. Защо това вещество е ценно? Прониквайки в засегнатата клетка, метилглиоксал произвежда водороден пероксид в концентрация, която изпарява течността от клетката. Това ви позволява да лишите бактериите от храненето и те умират. Течният баланс скоро се възстановява, клетката се връща в нормално състояние, но без вредни бактерии.

За сравнение: това вещество съдържа по-малко от 2 mg / kg в кисело мляко и вино и около 30 mg / kg в кафе. Метилглиоксал присъства във всички сортове мед и не само в този продукт, но ако в други сортове съдържанието му варира от 1 до 10 mg / kg, то в меда Manuka този показател е няколко пъти по-висок - от 100 до 1000 mg / kg.

Полезни свойства



За да определи ефективността на меда от чаено дърво, производителят разработи уникален фактор UMF manuka. Това е един вид мащаб от 5+ до 25+. Колкото по-висок е този показател, толкова по-ефективният мед влияе на организма, наситени с полезни вещества и по-изразени са антибактериалните му свойства.

Това е почти единственото разнообразие от едноцветен мед, тоест мед от едно медоносно растение. Антибактериални, противовъзпалителни, антимикробни, свойствата в него са извън мащаба.

Пчелни пити с манука
Пчелни пити с манука

Както всеки друг мед, Този сорт помага да се възстанови силата след преумора., а също така успокоява нервната система. Препоръчва се за превенция да се яде една чаена лъжичка сутрин на празен стомах и вечер преди лягане..

Чай засилващ ефект от мед проявява се в бързото възстановяване на енергийния баланс, повишен имунитет. Той помага на панкреаса, черния дроб, бъбреците, сърцето.

Може да се интересувате от състава и свойствата на други сортове мед:

  • Полезни свойства и противопоказания памучен мед
  • Полза и вреда кипарисов мед
  • Полезни свойства и противопоказания мед ангелика
  • Полезни свойства и противопоказания кориандър мед

Противопоказания и вреди



Всъщност медът от Manuka с показател за ефективност 15+ може да се отдаде на лекарството. Следователно и препоръчва се да се използва на болни хора след подходящи консултации с лекар.

Това важи особено за тези, които са алергични към цветен прашец или пчелни продукти..

Също така трябва да се въздържате да го давате на деца под три години..

За медоносното растение

Медоносното растение от този сорт мед е храстът Манука, който расте в Нова Зеландия, един от сортовете чаено дърво. Растението е лекарствено средство. За терапевтични цели използвайте корени, цветя, листа. От тях получавате чай, мед, нектар, олио, козметика.

Пчела събира нектар от цвете на чаено дърво
Пчела събира нектар от цвете на чаено дърво

Цветовете са едри, с диаметър до два сантиметра. Цветът е бледо розов или бял. Цъфтежът започва през пролетта и завършва през лятото (южно полукълбо). Така пчелите имат възможност да събират нектар за пет месеца. Това растение се нуждае от слънце и умерена влага..

Манука - отлично медоносно растение, в Нова Зеландия това е много често.

Условия за съхранение

Пакетиран мед Манука
Пакетиран мед Манука

Медът Манука се продава в тъмен съд. И това не е случайно, тъй като пряката слънчева светлина влияе неблагоприятно върху полезните й свойства. Tтемпература и влажност препоръчително е да се поддържа в същия диапазон, както при съхранение на други сортове. Това е 60% относителна влажност и от +4 до +15 градуса на околната среда.

Какви са основните заболявания лекува?

Медът от манука помага да се справите с кашлица, тонзилит, бронхит. му препоръчва се при заболявания на венците, гастрит, язва на стомаха, диария и запек. Възстановява чревната микрофлора и унищожава стафилокока, изгонва глисти. Продуктът помага при панкреатит, епилепсия. Има положителен ефект при тахикардия, хепатит, цистит, облекчава главоболието.

Медът Манука, заедно с лекарствата, лекува човек с анемия, атеросклероза.

Също така успешно се бори срещу външни заболявания: псориазис, херпес, екзема. Медът от чаено дърво лекува рани, кожни язви.

Без съмнение, този сорт укрепва имунната система, и дава тласък на енергия за целия ден.

В случай на неизвестно заболяване, включително обриви от различно естество се препоръчва първо да се консултирате с лекар.

Медът от манука - специален, уникален по състав. Новозеландски пчелари по света продават този пчелен продукт, който се приравнява с лекарство. Приятен вкус, деликатен аромат, полезни свойства, както и способността да помогнете за излекуване на различни заболявания - това прави меда от чаено дърво толкова популярен в различни части на нашата планета.