Пчелно млечице

Медът с пчелното млечице е уникален продукт от жизненоважната дейност на пчелите, използван не само като лечение, но и като лекарство. Това е смес от мед от различни сортове и естествено (или "родно") пчелно млечице - специално вещество, произведено от пчелата кралица за изхранване на ларвите. В момента медът с пчелното млечице се препоръчва за употреба в комбинация с промишлени лекарства при лечението и профилактиката на много заболявания.

Как изглежда матовият мед, отличителните му характеристики

Медът с пчелното млечице изглежда като вискозна белезникава смес, чийто цвят може да варира от бледо кремав до жълтеникав оттенък. Този цвят се обяснява със състава на сместа - за нейното приготвяне се използват леки сортове (най-често липа или акация). Самото кралско избелващо мляко, което има бял цвят, „избелва“ мед още повече, но това не е единственият момент..

Пчелното млечице изглежда като вискозна белезникава смес

Основната причина за белотата на готовия продукт е, че за получаване на сместа, която става по-лека при разбъркване, се вземат кристализирани суровини. Механичното разбъркване също променя консистенцията на разтвора, като му придава известна „кремообразност“.

Как да си направим мед с пчелно млечице

За приготвянето на този продукт медът се смесва с пчелното млечице в съотношение 1: 100 (1 g мляко на 100 g суровина). В този случай се използва само кристализиран или "свит" мед. Ако е необходимо, можете дори да използвате миналогодишните суровини. Това, което не можете да направите абсолютно, е да разреждате пресен мед с мляко - неговите биологично активни компоненти неизбежно ще реагират с пчелното млечице, отнемайки всичките му полезни качества в най-кратки срокове. Само използването на получената смес "на място" може да спаси ситуацията, преди тя да се влоши.

Млякото се добавя към меда веднага след извличане от майчината луга

Друго важно условие за подготовката на този продукт е бързината. Млякото се добавя към меда веднага след извличане от майчината луга. Необходимо е да се действа бързо, тъй като пряката слънчева светлина върху получената смес, както и взаимодействието с въздуха, влияе неблагоприятно върху нейната полезност.

Какво трябва да знаете за меда с пчелното млечице

Пчелното млечице далеч не е панацея за всички болести, но полезните му свойства трудно могат да бъдат надценени. Той е един от най-силните природни биостимуланти и се използва активно както в традиционната медицина, така и в традиционната.

Полезни свойства

Матовият мед има полезни свойства.

Всички сортове мед имат широк спектър от полезни свойства, които обикновено се делят на общи и специфични. Общите свойства на маточния мед включват следното:

• имуностимулираща;
• вазодилататор;
• биостимулация;
• релаксиращ;
• тоник;
• регенеративен;
• антитуморна.

Отличителни черти

В допълнение към общите свойства, има и редица специфични характеристики, които разширяват спектъра на приложение на продукта:

• Богатият състав на млякото определя стимулиращия ефект на сместа върху тялото на кърмещи жени и се използва при проблеми с производството на мляко при млади майки.
• Комбинацията от два пчелни продукта се използва за повишаване на потентността при мъжете.
• Сместа помага при отслабване, поради което маточният мед е необходим за употреба от недоносени деца.

Как да различим фалшив мед с пчелно млечице

Най-често медът на матката се бърка с обикновения бит мед, който има подобна текстура и цвят. За да намалите риска от закупуване на фалшив продукт, важно е да знаете как да различите истинския мед с пчелното млечице от имитацията. Когато купувате този пчеларски продукт, трябва да обърнете внимание на следните подробности:

• Една от основните разлики е наличието на малки мехурчета в истински продукти, тъй като технологията на готвене включва старателно механично разбъркване.
• Една фалшива цена лесно дава продукта. Пчелното млечице се произвежда в изключително малки количества, което определя доста висока цена на продукта. С други думи, истинският маточен мед не може да бъде евтин. Евтиност - фалшива гаранция.
• При разтваряне във вода естественият продукт не оставя следи..
• Цветът също може да помогне да се различи фалшив - фалшивият има неестествено бял цвят.

Цветът също може да помогне да се различи фалшив - фалшивият има неестествено бял цвят

Можете да разпознаете фалшификатите след покупката, ако продуктът се съхранява неестествено дълго и не образува слоеве, но запазва консистенция на маслото.

За какво е полезен този пчеларски продукт?

Матовият мед има следните благоприятни ефекти върху организма:

• повишава имунитета, повишава устойчивостта на организма към вирусни инфекции и настинки;
• подобрява апетита;
• в малки дози има успокояващ ефект върху нервната система, облекчава умората и увеличава работоспособността;
• има тонизиращ ефект, ободрява;
• подобрява зрението;
• възстановява повредените стени на кръвоносните съдове;
• нормализира разликите в кръвното налягане;
• Той стимулира процесите на кръвообразуване, поради което се препоръчва да се приема с пациенти с анемия;
• подобрява паметта;
• стимулира процеса на обновяване на клетките;
• действа като средство за предотвратяване на ракови процеси;
• помага на тялото да се възстанови след инфаркт или инсулт;
• инхибира туберкулозните пръчки.

Основното противопоказание за употребата на продукта е алергия към цветен прашец и жизненоважни продукти на пчелите. Също така не се препоръчва да се дава на малки деца и хора с артериална хипертония и надбъбречни заболявания.

При какви условия да се съхранява

Контейнерът трябва да бъде направен от обикновено стъкло

Този пчеларски продукт ще запази полезните си свойства само ако са изпълнени определени условия:

• Контейнерът трябва да бъде направен от обикновено стъкло. Органичната чаша за съхранение на мляко не работи - неговите компоненти могат да влязат в химическа реакция с елементите, съставляващи мед;
• Съхранявайте продукта в тъмна стая или в непрозрачен съд. Директната слънчева светлина не трябва да пада върху контейнера с продукта.;
• Задължително условие за съхранение е херметичността на съдовете - влагата и взаимодействието с въздуха са неприемливи;
• Оптималната температура на съхранение е - 6 ° C. При температура от + 5 ° C продуктът ще загуби полезните си свойства след три месеца. Хладилното съхранение удължава този период до 1 година.

Въпреки факта, че съставът на пчелното млечице е проучен само на 95% , полезните му свойства са очевидни. Жизненоважните продукти на пчелите са истинско хранилище на витамини и хранителни вещества и пчелното млечице не е изключение. Разбира се, винаги има риск да закупите фалшив, има определени противопоказания, а цената на продукта е доста висока, но ползите от него са много по-значителни.