Липов мед - как изглежда

Медът е естествен, здравословен продукт, който помага да се излекува настинка и е просто невероятно вкусен. Сред всички сортове най-ценен е липовият мед. Но стигайки до магазина или се обръщайки към частни продавачи, хората искат да си купят истински, естествен, тъй като медът не е евтин продукт. Липов мед как да определим неговата естественост по цвят, мирис и вкус, това ще бъде разгледано в тази статия.

Как изглежда липовият мед?

За да можете да изберете наистина висококачествен продукт, първо трябва да определите липовия мед, както изглежда. Естествен мед прозрачен с жълтеникав или кехлибарен оттенък. С течение на времето и поради кристализацията веществото променя цвета си значително и става практично бяло. Пресният продукт има ароматен аромат с нотки на мента. Ако вземете сорт липа в сравнение с други, той има най-интензивен мирис, но не и суров. На вкус е сладък с малка горчивина. Ако го задържите в устата си, след минута той ще започне да се топи, постепенно обгръща рецепторите и добавя малко стипчивост.

Как изглежда липовият мед?

Важно е! Липовият мед е в течно състояние за много кратко време, най-много за три месеца. След което започва да кристализира постепенно, променяйки цвета на бял. Ако сортът съдържа флорални или други елементи, сянката ще бъде жълтеникава.

Как да определим естествеността

Способността да се определи естествеността на даден продукт е много важна. Всъщност честните продавачи стават все по-малко, никой не иска да плаща за фалшив продукт. Най-добре е да закупите продукта на доверено място или от познат доставчик. Ако това не е възможно, преди да купи купувачът има пълно право да поиска от продавача документа на пчеларя, както и сертификат. Когато купувате, трябва да обърнете специално внимание на:

  • Истинско лакомство може да се идентифицира по сянка и аромат. Свежият сорт е винаги прозрачен с лека жълтеност, приятна богата миризма. Ако цветът е твърде тъмен или кафяв, това е причина за съмнение. Възможно е зеленикав оттенък. Миришете на нещо остро, силно или дори неприятно не трябва. Освен това ароматът не може да бъде твърде слаб.
  • Не по-малко внимателно трябва да се обърне пластичността на масата. Когато купувате лакомства през лятото, можете да направите един прост тест на място. Загребете малко мед с лъжица и наблюдавайте течащия поток. Ако не се прекъсне, продуктът е добър.

Меден вискозитет

  • Последното нещо, върху което трябва да се съсредоточите, е консистенцията на продукта. През лятото деликатесът е доста течен и до есента придобива по-плътна структура. Постепенно медът става напълно твърд. Ако предлаганият продукт не е вискозен или напълно течен, той е разреден или разтопен. Това не си струва да се взема, не защото не е естествено, а поради причината, че поради това полезните свойства на благините се губят. Освен това консистенцията трябва да е еднаква, в противен случай продуктът е фалшив. Понякога частици от пчели или трева се смесват в мед с ниско качество.


Според всички тези признаци можете да разберете качеството на мястото на покупката.. Вкъщи можете да определите няколко метода и да разпознаете некачествен продукт:

  • Първият експеримент ще изисква малко парче прясно месо и лъжица от продукта, за да бъдат тествани. Месото трябва да се излее с мед и да се остави за два до три дни. Ако в края на периода месото се влоши, тогава медът не беше естествен.
  • Друга опция проверка. Разредете лакомството в топла вода и капнете там капка йод. Ако течността стана синя, нишестето се смесва в мед.
  • Най-лесният начин да се оцени качеството е разтварянето на лакомството в горещ чай. Истинският мед се разтваря бързо и не оставя бяла пяна на повърхността му.

Бяла пяна в чай

Качества на натуралния липов мед

Естествено лечение може да се приема спокойно и без страх, ако няма алергия към него. С повишено внимание трябва да подхождате към кърмещи майки. Обикновено за медицински цели продуктът се консумира разреден с мляко или чай. Така полезните вещества постъпват по-бързо в кръвта и се разпръскват по тялото.



Важно е! Развъждането на лакомство в горещ чай не си струва. Термичното излагане унищожава полезните свойства на веществото.

За терапевтични цели медът се използва при лечението на:

  • Артрит. За да направите това, продуктът се смесва с водка или алкохол, настоявайте и разтривайте ставите;
  • При настинка, на детето може да се даде чай с мед, с добавяне на сладко от малини или лимон. Чаят за възрастни с мед може да се смесва с водка и лимон, не повече от една доза на ден.
  • Можете да приемате мед със захарна болест, но си струва да се отнасяте с много внимателно към сорта липа.
  • Това вещество помага на мъж с заболяване на простатата, но не струва повече от една чаена лъжичка на ден, тъй като съдържа голямо количество женски хормони.
  • В допълнение, лакомството е добро за висок холестерол. Той забележително почиства тялото от токсини и други вредни вещества. За да направите това, трябва да пиете чай с мед поне веднъж на ден.
  • Медът може да помогне при високо кръвно налягане. Разбира се, той не е в състояние да го намали, но го стабилизира за кратко време..

Мед за козметични цели

Използване на мед за козметични цели:

  • Ако използвате продукта като маска за лице, той спомага за изглаждане на бръчките, подобряване на цвета на кожата и премахване на окови и торбички под очите..
  • Продуктът може да се смесва и с лимонов сок и мляко и да се прилага върху петите, ръцете или лицето..
  • Маска от мед, сок от лук и прясно мляко е полезна за зряла кожа..

Прием на продукта по време на бременност:

  • Да ядете лакомство си струва не повече от една чаена лъжичка на ден. Полезно при ларингит и тонзилит..
  • Не трябва да се приема при сърдечни проблеми и висока кръвна захар.

Полезно при ларингит и тонзилит.

Каква е разликата от фалшив продукт

Натуралният мед има цял куп полезни свойства както за външните, така и за вътрешните условия на организма. Много е важно да го разграничите от фалшив, в който всички елементи, необходими за здравето, просто липсват. По-опасното е продуктът, в който има примеси.

  • Натуралният мед с добавяне на различни примеси може да бъде не само вреден, но и опасен за организма. Обикновено като примес се използва захарен сироп или друг по-евтин продукт..
  • Фалшификатът изобщо няма нищо полезно и всъщност е само сладък десерт..
  • Мед, който не е направен от нектар, а от захар. За да направите това, до кошерите поставете хранилки със захар. Продукт, подобен на истинския, е много по-нисък от него във всичко, включително цвят, вкус и свойства.

Кристализация на мед

Този деликатес (мед) е универсален продукт, който не се влошава, а само кристализира, като запазва полезните си качества. Най-добре е да се запасите с този „здравен еликсир“ през есента с надеждни пчелари или на познати места. Струва си да обърнете внимание на консистенцията, яркостта и миризмата на продукта. Не трябва да има включвания и остри аромати. Спазвайки тези прости правила, можете да получите наистина висококачествено и най-важното - здравословно лечение, което ще помогне при болестта и ще зарадва на масата.