Крава от джърси: снимки

Една от най-продуктивните млечни породи, като се вземат предвид храната, изразходвана за производството на 1 литър, е старата порода крави на остров Джърси. Потниците са много икономични в поддръжката и биха били идеални за съхраняване в частни имоти, ако не и за някои от техните характеристики, които трябва да се имат предвид. Тези характеристики са пряко следствие от произхода им..

История на породата

Няма писмени източници за това къде се е появил добитък на остров Джърси. Вероятно, норманите са докарали крави там през разцвета си. Най-вероятно нормандското говедо първоначално се е кръстосало с британците. Като порода крави от Джърси, първите записи са открити през 1700г. В края на 18-ти век островните власти забраняват кръстосването на Джърси с други породи. KRS. До 2008 г. добитъкът от Джърси се поддържаше чист..

Както всяка островна популация на едри бозайници, добитъкът от Джърси, след като достигна острова, започна да става все по-малък. Днес потниците се считат за една от най-малките породи говеда..

Описание на породата крави от Джърси

Потниците от самото начало се оформяха като млечна порода крави. Условията на острова и ограниченото предлагане на храна не оставят други възможности. След отелване стопаните веднага убили телетата, за да не хранят „паразитите“, а да вземат млякото за себе си.

Преди зоологическата градина телетата бяха нарязани и погребани..

Поради строгата ориентация към млякото, породата крави от Джърси днес има много нисък добив на клане на месо. Дори на снимката на бика по-горе се забелязва, че в биковете от Джърси няма специални мускули.

Растежът на крава от Джърси е 125-130 см. При обилни фуражи той често расте от обичайния прираст на „крава“ 140-145 см. Средното тегло на кравите е 400-500 кг, биковете 540-820 кг. Горните стойности едва ли са възможни за животно с височина 130 см.

На снимката е оригиналният размер на говедата от Джърси.

Теглото на раждане на телетата е 26 кг. Потниците растат бързо и на 7 месеца зад телето на Холщайн говеда само 3 кг. За сравнение: 7-месечен dzherzheets тежи 102,8 kg - Holstein 105,5 kg. Но Холщайнът добитък трябва да нарасне до 150 - 160 cm!

Поради инбридинга скелетът на потниците е елегантен и лек. Отличителна черта на тези крави са големите очи с вежди на малка глава. Предната част на черепа е съкратена.

Най-вероятно в семейството на тази крава е Холщайн порода. Това е най-често срещаното кръстосване..

Тялото е плоско с дълбока гръд. Гърбът е прав, без вдлъбнатини. Но тази порода има извит гръб. Купа виме.

Цветът на модерните потници е така нареченият „елен“: кафяво кафяво във всякакъв нюанс.

Също така, младите крави често имат яркочервен цвят, но в крайна сметка се превръщат в стандартен "елен".

Производителни характеристики на потници

Млечните характеристики при кравите от Джърси са по-високи, отколкото при другите млечни породи. Средният добив на потници по време на лактация 3000 - 3500 литра. При правилно организирано хранене и грижи във Великобритания се получават 5000 литра мляко годишно от потници. Рекордният добив на мляко в тази страна от 9 000 литра.

Кравето мляко от Джърси е високо ценено във Великобритания заради високите си нива на мазнини, протеини и калций. Но противно на рускоезичната реклама, съдържанието на мазнини в млякото от потници не е 6 - 8% , а само 4,85%. Но дори това е с 25% по-високо от съдържанието на мазнини в „средното“ мляко. Протеинът в млякото на Джърси също е с 18% повече в сравнение със „средния“ - 3,95%. Калций повече от една четвърт. Съответно млечните потници са много по-полезни и полезни от млякото на други породи. Дори и със сравнително малки добиви.

Освен това потниците имат добра реакция при хранене. За да произведе 1 литър мляко, крава от Джърси се нуждае само от 0,8 фуража. единици.

Плюсове на крава от Джърси

Всяка порода има предимства и недостатъци. За Русия фланелката може да бъде трудна за поддържане поради особеностите на развъждането на породата. Но голям брой предимства на породата превишават минусите:

• млякото е богато на хранителни вещества;
• приемането на 1 литър мляко изисква по-малко храна от другите породи говеда;
• продуктивно дълголетие;
• преждевременно развитие. Много крави от Джърси носят първото теле на възраст от 19 месеца;
• лесно и бързо отелване. Поради това качество, потниците често се намесват с други породи крави;
• здрави копита, така че потниците са по-малко податливи на куцота;
• по-малко болести от мастит в сравнение с други породи;
• гъвкав и спокоен.

Последното е особено важно по време на машинно доене, тъй като крава с непослушен характер често разбива доилните апарати, измивайки ги.

Недостатъците на потниците включват ниска устойчивост на болести и повишена нужда от микроелементи. И това, и друго е причинено от факта, че породата е била премахната на малък остров. Поради инбридинга и липсата на необходимост от борба с болестите, изборът на фланелки за имунитет не мина.

Характеристики на храненето на кравите от Джърси

На острова говедата често се хранели с водорасли, плюс островната земя е наситена с микроелементи, съдържащи се в океанската вода. Попадането на тези микроелементи на острова става по време на бури и когато морската вода прониква в основата на острова. От хилядолетия земята е наситена с морска вода, дори ако на пръв поглед изглежда, че това не е така..

Съвет! Диетата трябва да е с високо съдържание на йод.

Необходимостта от потници от йод се дължи на яденето на водорасли, изхвърлени на брега и фуражи, отглеждани на брега.

Мини ферма с крави джуджета

Някои характеристики на развъждането на кравите от Джърси

Въпреки че говедата от Джърси често се смесват с други породи, за да се подобрят продуктивните характеристики, но обикновено бик действа като производител от страната на потниците. Повечето крави от Джърси все още са значително по-малки от другите млечни породи. Ако покриете фланелката с голям бик, може да има проблеми в хотела поради твърде големия размер на прасеца. От друга страна, можете да използвате фланелка „пораснала“ за континентална храна. Но само при условие, че размерите му съответстват на размера на бик.

Отзиви на собствениците на крави от Джърси

заключение

Джърси говедо в руски условия може да бъде много изгодно на юг, тъй като породата е доста термофилна. Тази порода е подходяща и за най-сухите региони на Русия, тъй като е в състояние да се справи с минимум фуражи. На север за това говедо ще трябва да изгради затоплени крави, което веднага ще увеличи разходите за поддържане на млекодайното стадо. На север обаче добитъкът от Джърси може и да замени оригиналния руски порода червена гърбица.