Кравите са уникални животни, които могат да осигурят на фермерите вкусно месо и здравословно мляко. Поддържането на основни изисквания за съдържание е от основно значение за високата производителност и приходи..
съдържание
Животновъдството е печеливш бизнес, ако започнете правилно. Днес говеждото и млякото са сред най-популярните продукти сред потребителите..
Ако изведнъж ви хрумна мисълта: „Искам да развъждам крави, откъде да започна“, тогава тази статия е за вас. Опитахме се да отговорим на въпроса колкото е възможно повече за отглеждането на крави за мляко или месо, или по-скоро за направлението на отглеждане на този бизнес, което всеки може да създаде у дома.
Какво е това??
Животните ще донесат значителни приходи, тъй като млякото може да се използва за приготвяне на масло, сирене и други млечни продукти, замразяване на месо, продажба на прясно или затворено яхния. Друг вариант за генериране на доходи е отглеждането и препродажбата на млади животни. Първата стъпка на начинаещия фермер е задълбочен анализ на най-малките нюанси на бъдещия бизнес.
Преди да разберете как да отглеждате крави, трябва да разберете крайните цели на това действие..
- Анализ на условията в района на пребиваване (има ли полета за паша).
- Икономически фактор (конкуренти и пазар на продажбите на продукти).
- Характеристики на отглеждането на кравите през зимата и лятото.
- Изясняване на крайната цел (получаване на месо, мляко или сложни продукти). Съответстващи породи.
- Фактор на околната среда (къде да продавам оборски тор).
Кравите се различават по големи размери, добър апетит (консумират много фураж) и взискателност към условията на мястото на престой, но всички тези аспекти бързо се припокриват поради готовия продукт.
Какви са особеностите на случая?
Продължителност на живота на 1 крава - повече от 25 години. За да израсне пълноценно и здраво животно от теле, е необходимо да прекарате поне 5 години. Средното тегло на кравите, живеещи в домакинствата, е 600 кг, в стопанствата - 400 кг.
Какви характеристики трябва да се имат предвид? На първо място - правилата за грижа през различни сезони. През цялата година животните трябва да създават оптимални условия за поддържане (поддържане на температура, влажност). Необходимо е да се хранят и дават мляко с добитък, спазвайки режима. За разходка трябва да бъде оборудван корал, но за предпочитане е да се завеждат крави на пасища (ливади, ниви) в топлия сезон..
Подходящ парцел
Колко земя ви трябва на крава? Площта, необходима за сеитба на зърнени култури, е 0,60 ха, дълготрайните треви - 0,60 ха, посевите за силаж - 0,20 ха, зеленчуците - 0,06 ха. 1 хектар земя на крава.
При разглеждане на запасите от сено за зимата се добавя още 1 хектар. така, 1 говедо ще изисква до 2 хектара водна поляна. Ако полето не е плодородно, тази цифра може допълнително да се увеличи..
Ние оборудваме сградата
Най-добрият вариант за поддръжка е стара ферма. Изграждането на сграда от нулата е икономически неизгоден вариант. Алтернатива - отдаване под наем на готова адаптирана крава.
Стаята трябва да е далеч от жилищни сгради и водоизточници.. Според санитарните стандарти минималното разстояние до къщата е 15 метра, до кладенци - 20 метра. За предпочитане е той да е до градинската икономика (премахване на оборски тор).
Ако решите сами да изградите плевня, обърнете внимание на материалите. Тухла или пенобетон е подходящ за строителство - те задържат топлината добре. Препоръчително е да направите пода от цимент - той е издръжлив и хигиеничен. Дървесината не се препоръчва, тъй като материалът абсорбира бързо миризмите и гние.
Организация на сергии
С голям брой животни трябва да оборудвате сергии. За удобно държане на 1 крава са достатъчни 2 кв.м. Не забравяйте да направите наклон за източване на отпадъци. Сергията трябва да има отделна почистваща врата (разположена от противоположната страна на подаващото устройство).
Полезно допълнение към плевнята е таванското помещение. Това е удобно място за съхранение на сено. Освен това ще позволи допълнителна изолация на тавана.
Изберете добър добитък
Първото правило - породата трябва да отговаря на определената бизнес цел (месо, млечни продукти). Когато купувате, разберете за производителните качества на родителите. Препоръчват се чистокръвни породи, тъй като кръстоносните породи губят важни черти. Обърнете внимание на физиката:
- протегната глава;
- изпъкнали очи;
- няма растителност по ушите;
- широки вдлъбнатини между ребрата (знак за развита храна и белодробни системи);
- дълга и тънка опашка;
- развит сакрум и широко дупе (за добро отелване);
- еластична кожа;
- отпуснато виме;
- дължина на сока до 8 cm.
Закупуване на млади животни
Закупуването на телета се извършва със същата цел: съпоставяне на породата с бизнес целите. Младата млечна порода се отличава с дълги крака и костелива структура на тялото, лека глава. Опашката на тези телета е дълга (до средата или под скакателната става).
Месните телета се характеризират с къси крака, по-тежка глава, малък размер на опашката и "съборена" физика. За да се сдобият с месо, фермерите препоръчват да купуват гоби., тъй като те напълняват по-бързо и месото им е по-малко мазнини.
Чести видове
Следните са подходящи за поддържане в климата на страната ни млечни породи.
- Черно-петнист (едър рогат добитък, виме във формата на купа, висок млечен добив).
- Kholmogorskaya. Хората имат малко виме, но произвеждат повече от 8000 литра мляко годишно.
- Ярославска порода. Отличителните му характеристики са слаба мускулатура, ниско тегло, висок добив на мляко (6000 л годишно).
Освен това млекопроизводителите често избират кравата с червена степ. Можете да прочетете повече за тази порода. тук.
Какви месни породи трябва да търся? На първо място - украинско месо. До 65% месо и кожа са за продажба. Кравите са непретенциозни към храната, бързо наддават на тегло. Също изброени Херефорд, Aberdeen Angus (60% месо) и елитен Charolais (за бекон).
Кравите принадлежат към стадо животни, във фермата трябва да има няколко от тях.. През лятото трябва да изпратите крави в пешеходни зони. През зимата кравите могат да живеят в топла стая с постоянна светлина. Ежедневната разходка е показана за тях дори в студения сезон (отменя се, когато термометърът е на -15).
Не забравяйте, че кравите са причудливи животни: от влагата и топлинните проблеми с млякото започва увеличаването на теглото. Оптималната температура в плевнята е не по-висока от 20 градуса.
Важно е да се предпази сградата от чернови. За вентилация се препоръчва да се направи тръба от дъски (размери 15 на 15 см) и да се изведе над билото. Трябва да се има предвид система за отваряне на прозорци (отворите трябва да са по-високи от 1,2 м от пода).
Функции за захранване
Диетата трябва да включва сено, смесени фуражи и различни примамки (сезонни зеленчуци, семена, трева). Кравата се нуждае от 9 до 14 кг сено на ден. Не забравяйте, че ако животното яде нискокачествено сено, млякото ще бъде горчиво..
Полезно е да включите в диетата лен и слънчоглед и овес. Също така, продуктите трябва да попълнят предлагането на въглехидрати - необходимо е да се дава на крави фуражно цвекло, моркови, картофи, царевичен силаж. Земеделските производители препоръчват да добавят урея (карбамид), за да нахранят стомаха..
Относно развъждането
Сексуална възраст на юници - 8 месеца, физиологичната зрялост настъпва на 18 месеца. Живото тегло за този период достига 300 кг. Кравите имат репродуктивен цикъл, който се повтаря на всеки 21 дни..
За правилното осеменяване е необходимо да се чифтирате 10-12 часа преди хранене. Продължителността на бременността е 285 дни. През втората половина на срока се наблюдават движения на плода в дясната страна на корема. В последния месец от бременността трябва да спрете доенето на кравата (дайте физиологична почивка).
Признаци за раждането, което е започнало - кравата поглежда корема си, мочи силно, подръпвайки копитата си. Собственикът трябва да третира лапите, опашката и гениталиите с калиев перманганат, да избършете с кърпа. Кравите обикновено не се нуждаят от друга помощ в хотел..
За бизнеса
Първата стъпка на начинаещ бизнесмен е да разбере дали има конкуренти.. Отворете фермата далеч от идентични точки. Друг аспект - определяне на търсенето, анализ и създаване на търговски обекти.
Можете да доставяте продукти на пазари, магазини, фабрики. За да разширите бизнеса, препоръчително е да намерите пазар в съседни градове.
Ако ви се препоръчва да отглеждате бикове за месо като бизнес, препоръчваме ви да прочетете нашата статия за това къде да започнете и как да организирате този бизнес.
регистрация
Ако във вашата ферма има 2-3 крави, регистрацията на бизнеса не е необходима. Ако животновъдството е обмислено в селскостопански мащаб, е необходимо клирънс (в бъдеще е необходимо да се получат сертификати за качество на продуктите). Също така официалната регистрация ще помогне да вземете преференциален държавен заем, ако собствените средства за развитието на бизнеса не са достатъчни.
персонал
Препоръчва се да се привличат жители на селото, където се намира стопанството.. В списъка на основните свободни работни места:
- ветеринарен лекар;
- Счетоводство;
- Мениджър продажби
- момче за всичко по-чист;
- доярка (ако няма доилни апарати).
Собственикът на фермата в началните етапи може да изпълнява функциите на управител и счетоводител.
Разходи и приходи
Общата сума за откриване на такова дело е не по-малко от 650 000 рубли. Разходите ще включват оборудване (изграждане) на плевнята, закупуване на добитък, регистрация на дейности и плащания на служителите.
Средно с популация от 10-15 животни на месец можете да получите до 2 хиляди литра мляко, 200 кг месо. Продажбата на мляко ще доведе до 1 000 000 рубли, месо - повече от 1 200 000 рубли. Допълнителен доход ще донесе продажбата на оборски тор. Инвестициите ще се изплатят изцяло след 10-12 месеца след откриване на дело.
Как да съставим бизнес план?
По-нататък ще научите как да направите бизнес план за отглеждане на крави за месо или говеда с млечно направление за стопанския бизнес..
Бизнес планът е ясно и последователно представяне на идеи, стратегии, възможни рискове и резултати. Необходимо е да се определят областите на дейност, както и:
- рационален избор на територия;
- дефиниране на първоначални задачи;
- организация на процесите;
- клиентска база;
- изчисления на разходите и печалбата.
По-добре е да помислите и да съставите бизнес план с участието на специалисти (опитни фермери, юристи). Важно е да се определят целите и да се намерят всички възможни проблеми, за да се сведе до минимум тяхното въздействие върху процеса..
Развъждането на крави е печеливш бизнес, тъй като храната винаги ще бъде търсена на пазара. Откривайки бизнеса си, трябва да изберете правилното място и да купите правилната порода крави. В бъдеще правилната грижа ще донесе успех на бизнеса, а собственикът ще спечели.
Свързани видеоклипове
Можете също така да разберете откъде да започнете земеделски бизнес за отглеждане на крави в това видео: