Порода крави - белгийско синьо: характеристики, грижа и производителност

Белгийската синя порода крави е необичайно животно сред говеда. Основната особеност на синята крава е, че тя има силно развити мускули, както и високо тегло (те се наричат ​​още културисти). Тези крави раждат рано и често, а бременността е по-бърза от другите породи..

Описание и функции

Много хора, виждайки за първи път белгийската синя порода крави, мислят, че това е Photoshop, защото изглеждат като помпени щангисти. Особеността на тези крави е в голямо мускулесто тяло. Мускулите на кравите растат през целия си живот благодарение на генетични модификации. Максималното тегло на биковете е 1400 кг.

Видеото по-долу ще опише как и кога е била отгледана белгийската синя крава, също така говори за външния й вид и особеностите:

Цветът може да бъде или синкав или бял, и бяло-сив. Често кожата отделя синьо, поради тази причина породата се нарича синя. Кравите се отглеждат в топли страни, така че косата им практически липсва. Кожата на белгийска крава е лека и тънка.

Въпреки че много хора се ужасяват от появата на тази крава, всички са умни, мили и спокойни. Голям плюс на кравите в идеалния им характер. Белгийските крави правят добър контакт с хората, дружелюбни са и любезни. Те рядко са агресивни, така че да се грижите за тях е лесно..

Произход на породата

Породата е развъдена през 19 век. Животновъдите решават да кръстосат крава с червена петна с английски петнист млечен добитък с късокраки бикове. След известно време, чрез много експерименти, получихме добитък с ниско кацане.

Преди да бъде развъдена породата, на учените са нужни много години най-добрите месни крави. Отначало искаха синята крава да принадлежи към месо-млечната посока. Така човек би могъл да получи много високомаслено мляко и висококачествено месо. Но все пак беше решено пристрастията да се правят специално за месо.

Според резултатите от експерименти с изкуствено осеменяване (в град Лиеж) са получени силни мускули. В резултат на това беше развъден нов вид крави, наречен Belgian Blue..

Най-често срещаната порода в:

• Белгия;
• Германия;
• Франция;
• САЩ.

Характеристики на породата

Кравата получила съвсем различна характеристика в сравнение с предците си, а именно:

• кожата е тънка, косата практически липсва;
• мускулите са кръгли и масивни;
• къси крака отзад и отпред;
• височината на кравата е около 140 см, а бикът - 150 см;
• удължено тяло;
• гръбнакът е силен;
• тънък слой подкожна мастна тъкан;
• главата е голяма;
• шията е къса, но масивна;
• силно облекчение.

Цветът на кравата е сиво-син с точки, но понякога можете да намерите кафяво, бяло и черно с червено. Петната и петната могат да имат различен цвят. Въпреки че масата на животното е голяма, те се движат бързо, благодарение на силни копита.

Физически характеристики в зависимост от възрастта:

Булс	Юници
Възраст в месеци	Тегло на тялото	растеж	Тегло на тялото	растеж
12	475 кг	120 см	370 кг	115 см
24	775 кг	135 см	500 кг	122 см

продуктивност

Добивът на месо от един труп е 80% и това не е достатъчно. Говеждото месо от синя крава е най-ценното, тъй като е сочно, меко и много вкусно, може да се консумира дори от диети. Съдържа много малко вреден холестерол и мазнини.

Според резултатите от проучването беше разкрито, че белгийска крава е много изгодна за разплод както в промишлени, така и в домашни условия. По всички мерки белгийското краве месо съответства на пилешко месо. В говеждото месо и протеините, и протеините, мазнините и въглехидратите са добре балансирани..

Ползите са посочени в таблицата:

индикатори	Синьо краве говеждо месо	Говеждо месо на други крави	Пилешки гърди
Влажност%	60	52	58,70
Протеин, ж	18	15,40	18
Мазнини, ж	5.15	16,40	7.70
Холестерол, g	38,50	55	54.50

Индексите на млякото също не са лоши, в периода на лактация, който е от 180 до 250 дни, можете да доите от 2000 до 4500 литра мляко. Млечна мазнина около 4%.

За да подобрите здравето и благополучието, трябва да следвате правилата за поддръжка. Белгийските крави са свръхчувствителни към студ, затова е важно помещението да е изолирано.

В по-топъл климат можете да спестите, като изградите крава от дърво, но има един недостатък - такива структури изгарят бързо и добре. Поради тази причина е по-добре да се даде предпочитание на шлаков блок или пеноблок. Ако ще бъде развъдено голямо стадо, най-добре е да използвате стоманобетонна конструкция.

Съгласно следния принцип е необходимо да се изгради метална плевня:

1. Като начало се изчиства място за бъдеща плевня. Необходимо е да се изгради върху твърда земя, за това горният слой на земята се отстранява.
2. След това се натрошава камъкът и се изравнява. Ако рамката ще се състои от железни греди, тогава можете да направите без основа, но ако има блокове, тогава е необходимо изливане.
3. Следващата стъпка ще бъде инсталацията. Върху развалините се полагат метални греди, а в центъра и отстрани подпорни колони се закрепват със заваряване.
4. След това се извършва инсталирането на покрива и пода се излива така, че да има наклон за фекалната яма. Бетонна замазка, подсилена с армировка с диаметър 11 мм.

За да не се разочаровате от големите предимства на не евтиния добитък, трябва да се запознаете с някои препоръки преди да купите:

• Първо, трябва да изчислите парцела, запазен за животни. Тези крави обичат пространството и консумират големи количества трева, съдейки по това, зоната за разходки трябва да бъде голяма.
• Преди да закупите, трябва да закупите необходимото оборудване, фураж. Също така трябва да определите ветеринарния лекар, който ще окаже помощ на животното.
• Ако кравите живеят в степния регион, където основно отглеждат месни породи, човек трябва да се запаси от фуражни запаси. Факт е, че в такива райони често има суша, а през лятото влажността е силно намалена.
• Също така трябва да се грижите за жилището за кравите. През зимата те се държат предимно в крава на каишка. Котилото се състои от дебел слой слама (височина 50 см). Животните го тъпчат с копитата си и го навлажняват с урина. Сламата влиза в биохимичния процес, поради което се образува допълнителна топлина.

грижа

За да отглеждате белгийска крава, трябва да имате много празна земя, премикси, фуражи и селскостопанска техника. В близост трябва да има ветеринарен лекар, който да се грижи за специалиста по животни и добитък.

Грижата е същата като за другите крави с месо. На базата на личното земеделие е необходимо да направите запаси от фуражи, както и да създадете зона с летни фуражи.

За да получите много говеждо месо при отглеждане на белгийци, се нуждаете от най-евтиното пасище. С използването на съвременна селскостопанска технология и правилния подбор на фуражите те могат да се съхраняват на пасището от ранна пролет до късна есен. В топъл климат кравите се отглеждат на поляната целогодишно.

хранене

За да могат животните да наддават добре на тегло, те трябва да се хранят правилно и рационално. Основната храна трябва да бъде слама, сено през зимата, а тревата през лятото и фураж. Освен това трябва да добавите зеленчуци и билки. Калциевите добавки също са важни за здравословния, нормален живот и здравите кости. Освен това, те могат да се дават без страх, тъй като краката на представителите на тази порода са крехки и те трябва постоянно да се укрепват.

За по-голяма яснота, хранене на белгийската синя крава, таблицата по-долу. Изчисляването на фуража се дава за тегло от 1000 кг.

Име на фуража	Хранене в сухия период на бременна крава през зимата	Нормата на хранене в сухия период на бременна крава през лятото	Зимна норма на хранене на крави	Зимна норма на хранене на крави
Сочна трева	-	70 кг	-	100 кг
сено	6 кг	-	12 кг	-
силаж	12 кг	8 кг	30 кг	8 кг
сенаж	8 кг	5 кг	7 кг	5 кг
слама	2 кг	-	3 кг	-
Коренови култури	12 кг	8 кг	18 кг	8 кг
зеленчуци	7 кг	8 кг	6 кг	10 кг
кюспе	0.8 кг	0,9 кг	1,5 кг	1 кг
трици	1,4 кг	1 кг	0,6 кг	1 кг
Комбиниран фураж	5 кг	4 кг	4,5 кг	4 кг
сол	50 g	50 g	70 g	60 g
концентрати	4 кг	2 кг	3 кг	1,5 кг

Влиянието на правилното хранене има положителен ефект върху здравето на животните и неговите производствени качества. Без необходимото количество минерали, протеини, фибри и други полезни свойства е невъзможно да се постигне добър растеж и наддаване на тегло на животното.

Прочетете повече за това как да отглеждате гъби за месо, прочетете тук.

болест

Кравите са предразположени към заболявания, както инфекциозни, така и бактериални, тоест увреждане от паразити. Основните заболявания на кравите са:

• левкоза. Това е хронично заболяване на хематопоетичната система, което причинява съответния вирус. В началото е много трудно да се открие патология, но когато се премине към следващия етап, е почти невъзможно да се излекува.
• лептоспироза. Може да засегне както телетата, така и възрастните животни. Симптомите са следните: диария, жълтеница, треска.
• актиномикоза. Гъбична привързаност, когато инфекция попадне вътре през отворени рани. Образува се фистула, която пречи на нормалното дишане и хранене..
• Патология на гърдата. Наличието на крава мастит носи огромни загуби. Производителността намалява, съдържанието на мазнини намалява и млякото не може да се консумира в наши дни. Симптомите на мастит са следните: треска, болезненост и стягане на вимето.
• Непроходимост на хранопровода. Такава патология може да възникне само ако животното е било хранено с малки картофи или кореноплоди, които не са смачкани преди това. Симптомите са видими по лицето: апетитът е изчезнал, дъвката е спряла, повишено слюноотделяне, животното е неспокойно. За да се елиминира тази напаст, е необходимо да се налива растително масло в устата (доста малко), оригването скоро ще премине и в този момент е необходимо да се оказва натиск върху хранопровода отвън и храната ще излезе сама.
• Закъснение след раждане. Най-често срещаният проблем е белгийският подслон. Плацентата трябва да напусне веднага след раждането, но ако това не се случи в рамките на 6 часа, тогава трябва да потърсите помощ. Симптомите са следните: гърбът става трептящ и треперещ, апетитът спира.

Развъждане и отелване

Белгийските крави се различават от другите по добре развитата си мускулна маса, в процеса на кръстосване това провокира стесняване на таза и това усложнява естественото раждане. Белгийските сини телета се раждат с цезарово сечение. Ако искате кравата сама да роди, тогава е по-добре тя да направи осеменяване с белгийски бик. Тогава има голяма вероятност юница да роди сама.

Синята крава носи първото теле в света на възраст от 28 до 35 месеца. В сравнение с други породи крави, бременността в Белгия е малко по-къса. Телицата се ражда на 281-ия ден, а бикът - на 285-ия ден. Новородено теле тежи около 60 кг, а юница 50 кг.

Бебето има ген при раждането, който е отговорен за растежа, благодарение на който те започват да растат бързо един месец след раждането (за един ден то набира 2 кг тегло). Юници добавят 900-1500 г на ден, а телетата - 1200-1700 г на ден.

Грижи и поддръжка на телета

Телетата се раждат не мускулести като родителите си, но те (мускулите) се появяват на възраст от един месец. Дневната печалба при телетата е добра:

Тегло на новороденото	Дневна печалба
юници	от 40 до 55 кг	от 900 до 1400 g
попчета	от 42 до 73 кг	от 1200 до 1800 g

Масата на отглежданите бикове за година и половина достига 740 кг.

Първите дни на новородено теле трябва да бъдат внимателно наблюдавани, тъй като през този период те все още са безпомощни.

Първите половин час след раждането на телето трябва да му се даде коластра, след като е преместено в топла, чиста стая. Не е необходимо да оставите телето да пие коластра от крава самостоятелно, по-добре е да го изразите и да изпиете бебето през бутилка.

Първото хранене с коластра трябва да се извършва в обем от 4 литра при температура 40 градуса. Колкото по-бързо телето вкуси коластра, толкова по-силен ще бъде имунитетът му. В сравнение с хората имуноглобулинът не се предава от майката на телето в матката, следователно храненето с коластра е въпрос на живот и смърт.

За да телетата да наддават добре, те трябва да се хранят по два начина:

1. традиционен. Телето живее до майката и яде млякото си по всяко време. С този метод мама е спокойна и бебето бързо става на крака, засилва се и набира тегло добре. Важно е да се разбере, че телето не може да изсмуче напълно цялото мляко на мама и това може да доведе до мастит, което води до лоши последици..
2. изкуствен. В този случай телетата се хранят със специална смес от мляко, отделено от майка им до навършване на два месеца. На ден се консумират 350 мл мляко.

Ако телетата са болни от нещо, тогава те трябва незабавно да бъдат отделени от здрави, за да се избегне заразяване на останалата част от потомството. Телетата трябва да се отнемат от вимето постепенно на възраст 5-6 месеца.

Предимства и недостатъци

Всяко животно има както предимства, така и недостатъци. Според експерти, на белгийската синя крава са присъщи следните положителни качества:

• отлична структура на тялото;
• постоянен растеж на мускулите, независимо от възрастта;
• бързо развитие;
• висока дневна печалба;
• спокоен характер, дружелюбност;
• ранно отелване;
• висок процент месо;
• диетично месо, нежно и сочно;
• не изисква специално внимание и грижи;
• нечетливост при хранене;
• къса бременност;
• голяма вероятност да получите вкусно мляко.

В допълнение към голям списък с положителни качества, тези крави имат и отрицателни аспекти:

• тъй като животното е масивно, те често имат подуване на краката;
• повишена топлина любов;
• възможни усложнения по време на раждане;
• генни модификации могат да присъстват в месото.

Търговска изгода

Предвид масата на възрастните животни и съответно високия процент на добива на месо по време на клане, търговските ползи са очевидни, но само в Европа. Що се отнася до Русия, почти е невъзможно да се намерят такива крави там, защото те имат страхотен вид, а кравите изискват топлина.

Къде мога да взема крави??

Тази порода крави се отглежда много рядко, тъй като се счита за необичайна. Тъй като за тях е лесно да се грижат, не са придирчиви към храненето, можете също да получите значителна печалба от мляко и месо от животни, частните ферми мислят да ги закупят.

Къде да купя белгийска крава:

• Този метод на покупка е доста скъп и по-подходящ за големи ферми, защото за едно животно трябва да платите около 2 хиляди долара. Освен това трябва да дадете много пари за транспорт.
• Вторият начин е да купите синьо краве семе в Белгия. Възможно е да го закупите на цена от 300 до 400 евро за 100 дози сперма от бик. Пакетът ще бъде изпратен по пощата, а спермата ще бъде в контейнери със специални условия за запазване на живота.

Популярни митове за породата

Много хора се страхуват да си купят синя крава заради слуховете, които са често срещани сред фермерите. Най-често срещаните митове за белгийска крава са описани по-долу:

• Кравите от тази порода живеят малко. Това е мит, защото белгийските говеда живеят не по-малко от кравите от други породи, а потомството напълно оцелява в 100% от случаите.
• Постоянно едематозни крайници. Всъщност има предразположение към подуване, но не толкова голямо, колкото казват и може лесно да се излекува. Копитата са достатъчно здрави, за да поддържат теглото си и дори се движат бързо и уверено.
• Поради факта, че представителите на тази порода са продукт на генно инженерство - месото и млякото не могат да се консумират. Всъщност генът, който е отговорен за мускулната маса, не влияе неблагоприятно върху човешкото тяло. Раждането на телета с грозен вид не е по-често, отколкото при други породи.

Отзиви за фермери

Отзиви на фермерите за белгийската синя порода крави:

Александър, Кировоградска област. Белгийската крава е най-обещаващата порода в света. Съвместим характер, голямо тегло, вкусно и тлъсто мляко и сочно диетично месо са огромни предимства на тази порода.. Римлянин, фермер. Селското стопанство от много години, опитах много различни породи, сред които бяха и печеливши за разплод, и не много. Наскоро купих белгийски крави и разбрах, че това е най-доброто, което съм имал през годините. За тях е лесно да се грижат, да не са придирчиви в диетата си, висок процент вкусно и сочно месо.

Белгийските крави, те също са културисти, са много полезни при отглеждането и развъждането, но това не важи за руските ширини, тъй като се нуждаят само от топъл климат. Висок процент вкусно и сочно месо, доста висок млечен добив и висок процент на съдържание на мазнини - всичко това прави кравите изгодни при отглеждането и развъждането, както в промишленото, така и в частното земеделие.