Белгийско синьо месо порода крави: характеристики, грижи и хранене

месоДо 1250 кгДо 750 кг44–47 кг1200-1600 г на ден70-80%високо2000–4500 кг3.5-4.1%

Предимства и недостатъци

• Сред предимствата на белгийска синя крава, заслужава да се отбележи:
• голямо телесно тегло;
• висококачествено месо, деликатно на вкус и съдържащ малък процент мазнини и холестерол;
• ранна зрялост - животните достигат пубертета по-рано от други представители на месото, а първото отелване настъпва на 26–28 месеца;
• бърз растеж - за 16-18 месеца телето вече може да достигне 700-750 кг;
• изграждане на маса през целия живот;
• висок добив на месо;
• кратък период на бременност - 281-285 дни;
• спокойно, гъвкаво разположение.

• Недостатъците включват:
• непривлекателен, плашещ външен вид - тези крави наподобяват прасета по екстериора;
• често наблюдаван труден труд;
• термофилност и непоносимост на температурните скокове;
• често срещани проблеми с предните крайници;
• кратка продължителност на живота.

Поддръжка и грижи

За да се постигне максимална производителност от добитък, е необходимо да се спазват препоръчителните условия на живот и мерки за грижа, да се следи качеството на фуража и правилно да се състави диета.

За отглеждането на животни се нуждаете от плевня с определени параметри на температурата, светлината и влажността и открита зона за разходки или живеене на открито.

Съдържанието на белгийците може условно да се раздели на 3 етапа:

1. Отглеждане на телета с майки.
2. Отглеждане на млади индивиди.
3. Детене на възрастни животни.

Лятна площадка

Лятна зона за съхранение е оградена със скорост 20 квадратни метра. м на 1 индивид. Необходимо е за безопасното живеене на животните по насипен начин.За да могат животните да се скрият от слънцето и дъжда, на площадката трябва да бъде оборудван широк балдахин. На място за почивка сложете слама със слой от 70 см.

Предпоставка е наличието на купички за пиене с постоянно актуализирана чиста вода, както и хранилки със сено и други фуражи.

Можете да опитате да поддържате кравите свободни и с лек дизайн. Методът на насипно жилище улеснява грижата за стадото и свежда до минимум работата с помощта на механика. Но трябва да сте подготвени за факта, че този метод консумира повече фуражи и постелки.

Подреждане на помещенията

Сред недостатъците на породата отбелязахме термофилността, което означава, че в региони с тежки зими кравите трябва да бъдат снабдени с топла плевня с площ от 20 кубически метра за живот. м на 1 възрастно животно и 10 куб.м. м на 1 теле. Най-добре е, ако е тухла, варовик, от сандвич панели. Стените трябва да бъдат изолирани.

Подовете също трябва да са топли - дървени или с дървена настилка. Сламената постеля се полага на пода със скорост 2,5 кг слама на 1 животно.

Ако е възможно, тогава през зимния дом трябва да направите пода наклонен и да се отцеди или канализира. По този начин процесът на почистване може да бъде значително улеснен..

Условия на задържане

За да се поддържа белгийска крава, е необходимо да се поддържат следните параметри в плевнята:

• температура на въздуха - +5 ... + 20 градуса;
• влажност на въздуха - 50–70%.

Важно е да се гарантира, че няма резки скокове на температурата, тъй като това може да доведе до развитие на заболявания.

Плевнята трябва да е лека, чиста и свежа. Предпоставка е наличието на качествена вентилация: естествена или принудителна. Вентилацията ви позволява да премахнете излишната влага, амоняка, секретиран от изпражненията на животните, и да дадете приток на чист въздух. А това от своя страна предотвратява размножаването на патогени.

За осветление плевнята трябва да има големи прозорци, които са обърнати на изток или на юг. Изкуствените източници на светлина се използват за осветяване през зимата и есента..

Важно условие за нормалното функциониране на тялото, доброто здраве и бърз набор от мускулна маса е ходенето. Препоръчва се да се разхождат кравите всеки ден, поне 2-3 часа, с изключение на дни с неблагоприятни метеорологични условия. Зоната за разходка трябва да бъде засета със сочни и здравословни билки..

Редовно почистване на сергията и оборудването

За да не се разболеят кравите и да не забавят темповете на растеж, трябва да се спазват необходимите санитарни стандарти при отглеждането им. Оборският тор трябва да се почиства всеки ден - в идеалния случай сутрин и вечер. Ежедневно е необходимо да се мият хранилките и купичките за пиене. Инвентарът се измива веднага след употреба..

Веднъж седмично или 10 дни трябва да добавите постелки. Веднъж месечно той трябва да бъде заменен.

Почистването с дезинфектанти се извършва 1-2 пъти годишно.

Дажба на хранене

Диетата на възрастни представители на белгийската синя порода трябва да бъде балансирана, с преобладаване на грубите фуражи. Подписва се в зависимост от времето на годината, района на пребиваване, възрастта и периода, през който кравата пребивава - независимо дали е бременна или кърмеща.

Лятна паша на пасището

През лятото животното трябва да яде пасище със сочни зелени билки, което се намира на мястото за разхождане на крави. Нормата на консумация на зеленина е най-малко 50 кг на 450-500 кг живо тегло. В допълнение, диетата трябва да бъде сено и сочна храна - кореноплоди, грудки, пъпеши.

Ако кравите произвеждат 12 или повече литра мляко на ден, тогава те също трябва да бъдат снабдени с хранителни отпадъци..

В процентно отношение лятната диета трябва да изглежда така:

• сено - 20%;
• зелени - 40%;
• концентрати - 40%.

Кравите не трябва да се оставят гладни на разходка. Това е изпълнено с факта, че животните ще ядат трева алчно и могат да създават храносмилателни проблеми. Преди ходене трябва да дадете порция сено или слама.Преди пускането на крави на пасище трябва да се изследва за наличие на отровни и бодливи треви, чужди предмети.

Разлики при хранене през зимата

В зимната диета на месните крави трябва да има груби, сочни и комбинирани фуражи, за подготовката на които трябва да се внимава през летния и есенния период.

Примерно дневно меню за една възрастна белгийска крава може да изглежда така:

• ливадно сено - 8-10 кг;
• хляб - 0,5 кг;
• цвекло - 3 кг;
• моркови - 2 кг;
• картофи - 4 кг;
• Пълна - 0,5 кг;
• пролетна слама - 4 кг;
• пшенични трици - 1 кг;
• тревен силаж - 5 кг;
• хранителни отпадъци - 8 кг;
• сол - 50-70 g.

Костно брашно, трикалциев фосфат, добавки с фосфати се използват като минерална превръзка..

За да съставите правилно диета, която включва ценни елементи, трябва да се придържате към такива препоръки на 100 кг живо тегло на ден:

• протеин - 150 g;
• калций - 14-15 g;
• фосфор - 8 g;
• каротин - 70 g.

вода

Всяка крава трябва да осигурява най-малко 50 литра чиста вода на ден, възрастните бикове може да се нуждаят от до 70 литра.

Желателно е в плевнята и на лятната тераса да са оборудвани автоматични купи за пиене с постоянно захранване с вода и отворен достъп до животни. Така че кравите могат да пият толкова, колкото им е необходимо.

Водата трябва да се затопли до стайна температура. Честите настинки могат да се появят при животни поради студена вода. Днес в продажба има пияни с отопление..

Така че, представителите на белгийската синя порода са отличен вариант за получаване на висококачествено месо. Днес тези крави не са често срещани по нашите географски ширини, но определено заслужават вниманието на животновъдите, защото имат редица предимства пред останалите представители на месото.

Поддръжката им е проста, правилата за хранене са същите като при другите породи, предназначени за месо.