Ярославска порода крави

Получаването на висококачествено мляко е една от основните причини фермерите да предпочитат тази порода. Ярославската порода крави е широко известна в Русия с високия си млечен добив, както и с вкусното и здравословно мляко. За производството на месо тези крави почти никога не се използват..

Описание на Ярославската порода

Историята на тази порода е следната. Развъден е на територията на Ярославъл и неговия регион през 19 век. Кравите се отглеждат в заливите на Волга, Шексна и Молога. Една от причините за работа по развъждането беше увеличаване на търсенето в основните градове на страната за месни продукти. Освен това по това време се наблюдаваше бурен растеж в производството на сирене и масло.

Развъждането на породите се занимаваше главно с млечни асоциации. В този случай се извърши внимателен подбор на говеда от северната великоруска порода. В бъдеще ярославската порода се развива въз основа на тези животни.

В началния етап бяха избрани най-добрите екземпляри, на първо място по външен вид. След това продължихме да работим за подобряване на добива на мляко и млечните мазнини..

Ярославска порода крави

В началото на новия, 20 век, Ярославската порода крави започва да придобива все по-голяма популярност. В същото време той започва да се използва все по-често в съседни провинции. През този век продължава развъдната работа по усъвършенстването на тази порода..

През 1937-1938 г. за кратко време се извършва кръстосване с бикове от породата Остфрис. През осемдесетте години се извършва кръстосване с породата Холщайн. Впоследствие е получена версията на Михайловски за породата Ярославъл, която сега се счита за една от най-добрите.

През 1985 г. в цялата Руска Федерация е имало 802 хиляди глави добитък от тази порода..

характеристики на

Кравите от млечната порода Ярославъл са широко разпространени на по-голямата част от територията на Руската федерация. Една от причините за това е високото качество на продуктите на породата, както и способността лесно да се адаптира към местните климатични условия..

Кравите могат да бъдат държани като част от стадо или поотделно. Буренки е подходящ както за пасища с изобилие от трева, така и за подхранване със сено и концентрати, когато се държи на закрито.

Стадо Ярославски крави

Кравите обикновено са черни в по-голямата част от тялото. В същото време долната част на тялото и цялата муцуна са бели, но това не е така при всички крави. Имайки предвид, че развъждането се извършва над породата от много години и продължава да продължава, тук могат да бъдат намерени индивиди с различни цветове. И така, някои крави от Ярославската порода имат, според описанието, червено-петен цвят. Една от характерните им особености е леко ъглова, но силна физика..

Ярославската крава има силен скелет, което е характерна особеност за млечните породи. Тази структура на тялото им не позволява лесно да покрият значителни разстояния..

Муцуната на представителите на въпросната порода е удължена, лека и суха. Една от характерните особености е специфичният тъмен цвят на огледалото за нос. Рогата са с малки размери, те са силни, сиви на цвят..

Външните характеристики на Ярославската порода крави са следните:

1. Тялото изглежда доста масивно поради факта, че ребрата са широко раздалечени.
2. Шията е със средна дължина, кожата на това място се характеризира с наличието на голям брой малки гънки.

Мускул при крави

Мускулите при кравите по цялото тяло са слабо развити.

Поради тънкостта на кожата, представителите на породата Ярославъл имат малка стойност за кожената промишленост. Друго следствие е, че тези животни трудно издържат на резки промени в температурата. Една от причините тази порода да не се използва за производство на месо е слабата им гърда.

Буренки са високи, въпреки сравнително късите си крака..

Между появата на крави и бикове различията в представителите на Ярославската порода са незначителни.

След първото отелване добивът на мляко може да бъде равен на 2700-3300 литра мляко за целия период на кърмене. Ако за буренката се грижи правилно, тогава в бъдеще тя ще произвежда много повече мляко. Средно за всяка лактация добивът на мляко ще бъде от 5000 до 5500 l.

Правила за отглеждане и грижи

Тази порода е много чувствителна както към горещо, така и за студено време. В първия случай тя се нуждае от подслон, когато дойде зимата, тя се нуждае от топло помещение с отопление и пълно отсъствие на чернови.

По отношение на поддръжката тези крави са непретенциозни. В повечето ситуации те не изискват специално внимание. В същото време качествените грижи гарантират, че средните дневни добиви на мляко ще бъдат на сравнително високо ниво..

Важна част от грижите е използването на правилната диета.. Тя трябва да включва:

1. Груб фураж. Сеното и сламата са чудесни за това..
2. Съставът на храната трябва да включва качествена храна - пресни билки.
3. Масленият кейк и брашното са необходими като концентриран фураж.
4. Необходимо е да се хранят такава храна, която съдържа вещества от животински произход, костното брашно е много подходящо за това..
5. Необходимо е да се гарантира, че животните напълно получават необходимите микроелементи и витамини..

Хранене на кравите

Те хранят кравите три пъти през деня. Кравите трябва да се държат така, че винаги да имат свободен достъп до чиста вода..

Необходимо е да се гарантира, че дезинфекцията се извършва в помещение, където животните ще зимуват. Това трябва да се направи непосредствено преди студения сезон..

Важно е да изключите всяка възможност за чернови в стаята. Препоръчва се прозорците в плевнята да са високи..

Необходимо е редовно да миете кравите и, ако е необходимо, да отрежете копитата им.

Кравата трябва да се почиства редовно през цялата година. Ако това не се направи, тогава здравето на кравите ще бъде в сериозна опасност. По-специално, постелята трябва периодично да се променя. Това трябва да се прави не само по хигиенни причини, но и за да не се развие мастит.

Необходимо е също така да се гарантира спазването на температурния режим.

Недостатъци и предимства

Основните предимства на въпросната порода се свеждат до нейната висока производителност на мляко. Млечната мазнина обикновено е 4,4% , с рекордно високи 6,1%. За сравнение си струва да се има предвид, че средното съдържание на мазнини в млякото сред всички млечни породи е приблизително на ниво от 3,7%.

Освен това не можете да пренебрегнете високия имунитет на кравите от тази порода. Особено висока резистентност се наблюдава във връзка с левкемия по говедата - много често и опасно заболяване.

Друга важна характеристика на тази порода е, че работата по подобряването й е в ход, което показва високата й размножителна стойност..

Един от основните недостатъци е слабата физика на бик, теле и крава. По-специално, това се изразява в недоразвитие на мускулите им..

Кравите от тази порода имат широка висяща задна част с покрив във формата на покрив, което е отрицателна характеристика за посока на крави с месо. В този случай това предполага, че за промишлена употреба от тази порода може да се вземе само мляко..

Как изглежда Ярославската порода крави?

Слабите крайници причиняват чести наранявания, което е постоянна грижа на фермерите, които участват в развъждането им. Също така се случва, че по тази причина по време на отелване юната пада на предните колене и дълго време след това не е в състояние да стои нормално.

Съвети и трикове

През лятото кравите се извеждат на пасище. Въпреки това и в този случай те трябва да бъдат допълнени, за да осигурят необходимия набор от полезни елементи. За тази цел можете да използвате:

• овес, както и зелено жито;
• ръжен;
• люцерна;
• царевица.

Тази храна се дава на кравите, след като са изгонени от пасището.

Ако кравите са добре обгрижвани, те ще зарадват стопаните с висок млечен добив на вкусно и висококачествено мляко..