Бяла, мед и други сортове жълта слива

В руските градини сортът жълти сливи не е често срещан и хората, далеч от отглеждането на растения, често се заблуждават за черешовата слива. В тази грешка има известна истина. Много сортове жълти сливи, всъщност, са свързани с черешовите сливи..

Те принадлежат към групата на мирабел, изключително популярна във Франция. Някои жълти сортове (със зеленикав оттенък) принадлежат към подвида на greengage. Някои идват от китайската слива. В тази статия ще разгледаме описанието на различни сортове сливи: малки и големи. И също така разберете какви са различните видове.

Независимо от сортовия вид, всички жълти сливи са обединени от характерна особеност - самоустойчивост. Много рядко сред тях се срещат сортове с частично самоплодородие. Това се дължи на факта, че жълтите плодови сливи са продукт на селекция, те не се срещат в диви форми. Въпреки това, само стерилността има и недостатък: наличието на подходящ опрашител, такива сливи могат да дадат грандиозна реколта.

Подобно на сините сливи, жълтото се различава в ранна зрялост. Кой опрашител зависи от тази характеристика. За ранните сортове, например, старият сорт Скороспелка рано. Среден сезон - юли. По-късно - московски унгарски.

Описание на ранните узрели сортове жълта слива

По правило жълтоплодните сливи с ранно узряване могат да бъдат отстранени вече в края на юли или през август. Това са разновидности с универсално предназначение. Те се консумират пресни, преработени в сокове, конфитюри и ружа..

Ранна слива Жълта топка

Една малка слива с невероятен вкус, напомняща на някой ананас, някой праскова. Сортът се среща и под името Golden Ball. Лесно е да го различим от другите: по време на периода на зреене клоните на разпръснато дърво са обсипани с кръгли жълти плодове, седнали плътно на къси дръжки, като морски зърнастец. Това не е изненадващо, защото Жълтата топка принадлежи към подвид на китайската слива.

Китайската слива се характеризира с много ранен и буен цъфтеж. Всяка цветна пъпка произвежда 3 или 4 цветя. От останалите растения от тази група, Жълтата топка има по-висок растеж: едно дърво може да достигне 5 метра. Сортът обаче наследява основните родителски характеристики:

• устойчивост на замръзване (до -50⁰С);
• ранна зрялост (влиза в плододаване през 3-тата година);
• отлична издръжливост, благодарение на гъста кожа;
• висока транспортируемост;
• устойчивост на основни каменни заболявания;
• ниска толерантност към засушаване;
• склонност към корениране на шията.

Жълтата топка е много продуктивен сорт. И тъй като теглото на всеки плод може да достигне 60 грама, от градинаря се изисква повишено внимание. Може би в някои години ще е необходимо да се разрежат плодовете или да се установят подпори, за да не се счупят клоните.

Голяма юбилейна алтайска слива

Този сорт има и китайски прародител - слива манджурски сливи. Благодарение на това юбилеят на Алтай е в състояние да издържи тежките условия на Урал и Сибир. Цветът на плодовете му е двоен: основният цвят е жълт, обвивката от слънчевата страна е червена, със защитно восъчно покритие.

Това е средно голямо дърво с ниско стъбло и пирамидален навик на гърба. Малка плодова слива (само 14-16 грама всяка), но вкусът на плода е много хармоничен, с известна киселинност.

Алтайска юбилейна само стерилна слива, но може спокойно да се засади до други сортове, - самата тя е отличен опрашител. Добивът й е висок, макар и нередовен. Влиза в плододаване през 3-тата година от живота.

Кръг сорт - Кехлибар Mlievskaya

Топлолюбив едроплоден сорт, отгледан от украински животновъди в Помологичния институт на Лев Платонович Симиренко. Според някои оценки, Yantarnaya е най-добрият сорт за приготвяне на сладко от сливи, тъй като когато презрее, съдържанието на пектин в плодовете става много високо.

Ярко жълтите плодове имат овална форма и могат да достигнат тегло до 70 грама. На вкус е много сладък, с нотка на грозде. Пулпът е сочен, с влакна, костта се отделя добре.

Корите на плодовете са тънки, така че, когато узреят напълно, те се съхраняват лошо. Кехлибарът обаче може да бъде отстранен незрял - в хладилника той лежи дълго време и е перфектно узрял.

Самото дърво е средно голямо, с компактна корона, ранно растящо. Започва да дава плодове на втората година след засаждането. До 50 кг плодове могат да бъдат премахнати от едно възрастно дърво в присъствието на опрашител.

Зимоустойчивостта на този клас е средна. Региони със суровия климат на Кехлибар не са подходящи. Но в райони с мека зима тя се чувства доста добре. Основните предимства на сорта: устойчивост на засушаване и ниска чувствителност към каменни заболявания.

мед

Мед бял (известен още като Меден жълт) е бил отгледан от донецкия селекционер Л. И. Тараненко. Сортът е и термофилен, в Русия е райониран в Централния Чернозем. Опитът на градинарите обаче показва, че медът, присаден на устойчив на замръзване запас, успешно дава плодове и на север - в Московска област, Беларус, в Калининградска област.

Сливовият мед се отнася до високи сортове. Дървото може да нарасне до 6 метра. Плодовете са овални, с прозрачна жълта кожа, восъчна, достигат маса 50 грама. От осветената страна понякога върху тях се появява покрив оранжев цвят. Пулпа - от леко зеленикаво до наситено жълто, в зависимост от степента на зрялост. Вкусът на мед е ярък, сладък с фина киселост и меден аромат. Костта седи плътно, но добре узрява в узрели плодове.

Допълнителни предимства са устойчивостта на суша, доброто качество на запазване и транспортируемостта на плодовете. Средните студове понасят добре, цветните пъпки не замръзват.

От относителните, доста преодолими минуси може да се отбележи само самоустойчивостта и височината на сорта.

Средносезонни сортове жълти сливи

Плодовете на сливите от средния сезон достигат подвижна зрялост от края на август до средата на септември.

Очаков бял

Точно като Скъпа, тази слива се нарича или бяла, или жълта, поради восъчното покритие върху плодовете. Очаковската слива се различава лесно от другите по време на цъфтежа - чрез големи двойни цветя.

Това е стар руски сорт, подходящ за централна Русия. Дървото е средно голямо, до 4 метра височина, с тенденция към сгъстяване на короната, поради което изисква бдителни грижи, за да се образува.

За съжаление, с високото качество на плодовете този сорт има много недостатъци:

• ниско съотношение на броя на цветните и вегетативните пъпки (8: 100), поради което Очаковская дава много скромни култури;
• цветните пъпки са слабо устойчиви на замръзване;
• неправилно плододаване;
• обща ниска зимна издръжливост;
• плодове, предразположени към напукване и проливане.

Компот

Този сорт жълта слива е отгледан от руския селекционер А. Веляминов. Забележителна сливова компот с това, че няма дървесна, а храстовидна форма. Бушът расте доста високо, до 3 метра. Короната се разпространява, клоните се повдигат.

Компотна е дребноплоден сорт. Плодовете са кръгли, с гъста яркожълта кожа, с тегло само 15 грама, приличат на черешова слива. Пулпът е ронлив, сочен, на вкус е сладък и кисел. Самото име говори за целта на сорта.

Това малко растение дава сравнително добри и стабилни култури: 15-20 кг слива от един храст. Предимствата на сорта включват неговата висока устойчивост на замръзване.

Късни жълти сортове слива

Зреещите плодове на късните узрели сливи са от средата на септември до октомври.

Златен голям

Топлолюбив сорт Препоръчва се от Държавния регистър за Долна Волга. При силни студове издънките се повреждат и едно-двегодишното дърво замръзва.

Златните груби се различават от другите жълти сливи по частично самоплодородие. Основното предимство на сорта е голямо (повече от 40 грама), плодът има страхотен вкус, светло жълт, с леко руж, деликатен ръб и восъчно покритие. Те са в състояние да узреят в хладилника и да не загубят качество за 1,5 месеца съхранение.

Дървото от този сорт е средно голямо, с пирамидална корона, започва да дава плодове на 4-та година. Дава не рекордни култури (около 30 кг на дърво), но стабилни, без периодичност.

От останалите предимства на Златен голям се отбелязва висока устойчивост на топлина, суша и болести..

Жълт хълк

Много обещаващ български сорт с изключително едри плодове (60-70 грама). Плодът има отличен десертен вкус и интересно оцветяване - жълт, със светли зелени. Жълтата Афаска е самоплодна, а американската слива Амерс е най-подходяща за опрашване..

Друго предимство на Yellow Afasca е ранната зрялост. Сортът може да донесе първата реколта още на 2-ра година. Растението е енергично, с висока зимна издръжливост и устойчивост на акула. Други каменни заболявания също са слабо податливи.

От минусите на сорта може да се нарече лошо качество на задържане на плодовете и способността им бързо да прераснат на дърво. Необходимо е да събирате Жълта Афаска само ръчно.

Яйце жълто

Рядък, стар сорт, описан за първи път през 1676г. Подобно на много стари сортове сливи, тя има много недостатъци, но може да представлява интерес за колекционерите.

Плодовете на Яйце жълто са доста едри, но с посредствен вкус, кисели. Назначение - за обработка на компоти, плодови бонбони. Цветът на кожата е ярко жълт, костта е неразделна. Пресните плодове започват да се влошават след седмица на съхранение.

Самото растение е енергично, с кръгла рядка корона. Устойчива е на студове и суша, но е поразена от гъбични заболявания на костилковите плодове. Той понася късно - от 6-7 години живот. Производителност при правилна грижа до 40 кг на дърво.

Грижа за жълти сливи

Грижата за сорт жълта слива не се различава от грижата за синята. Някои нюанси зависят от конкретния сорт, но общите правила са следните:

1. Редовно поливане. Сливата обича вода (но не и застояла вода), а дори и устойчивите на суша сортове ще реагират на дълго отсъствие на поливане чрез намаляване на добивите.
2. Редовна подхранване по схемата: през пролетта - азот, през лятото - пълен комплексен тор, през есента - фосфор и калий.
3. Редовна подстригване. Сливата бързо се разраства и „бяга“ нагоре и се нуждае от образуване.
4. Правилният избор на опрашители за самофертилни сортове.
5. Ако е необходимо - регулиране на производителността (изтъняване на плодовете).
6. Задължително презареждане поливане за зимата (след падане на листата, преди замръзване).

При правилна грижа жълтите сливи за 15-20 години ще осигурят на градинаря отлични плодове и добро настроение..