Характеристики на използването на семена от сливи

Мога ли да ям кости от слива

Сливовите кости се използват активно в готвенето и традиционната медицина. Използва се не цялата кост, а семето, което е под твърдата обвивка.Тези пресни ядки са вредни за организма, особено в големи количества, тъй като съдържат токсичното вещество амигдалин. Когато попадне в стомаха на човека, той се превръща в циановодородна киселина, което може да причини тежко отравяне. Но след термична обработка можете да ги използвате.

Ползите и вредите от семето от сливи

• Смята се, че ядките от сливи могат да имат следните положителни свойства:
• отхрачващо;
• заздравяване на рани;
• антимикробна;
• противовъзпалително;
• болкоуспокояващо;
• имуномодулиращ;
• разслабително;
• пикочните и холеретичните.
[/ ул

Зърнените сливи могат да причинят вреда само при неконтролирано хранене и ядене в прясно състояние. Те не носят опасност на рула, тъй като след термична обработка вредните вещества се изпаряват. Въпреки че шиенето също може да бъде вредно, но само след като те са бездействали повече от година. След готвене те трябва да се консумират в продължение на 12 месеца, така че е важно да се отбележи точната дата на зашиване на банката.

• Симптомите на отравяне са:
• оцветяване на кожата в ярко розов цвят;
• постоянна миризма на бадеми от устата;
• повишено слюноотделяне;
• възпалено гърло;
• нарушения в храносмилателния тракт;
• липса на координация на движенията;
• разширени зеници;
• конвулсии.

Употребата на сливово семе

Известно е, че сливовите ядки са често срещана съставка в ориенталската медицина. Те са част от средствата за лечение на бронхит, кашлица, висока температура, гнойни рани. Те се използват и за профилактика на рак. Най-често за лечение се използва алкохолна тинктура от сливи..

В готвенето ядките се използват при залези - компоти и консерви.. Смята се, че ако те се поставят в буркан, тогава сиропът и сладкото ще бъдат прозрачни и с уста. Също така, често плодът се разточва в своята цялост, без да се отстраняват семената.

Правят и масло от семена от сливи. Използва се за козметични цели за омекотяване и подхранване на кожата..

Възможни противопоказания

• Ядките от сливи са противопоказани при следните категории хора:
• диагностициран със захарен диабет;
• страдащи от алергия и такива с индивидуална непоносимост към плодове;
• деца под 3 години;
• страдащи от стомашно-чревни заболявания или често нарушено храносмилане.

Така че, костите на слива могат да имат редица благоприятни ефекти върху човешкото тяло, поради което се използват в традиционната медицина, козметологията и готвенето. Ако се използват неправилно, те могат да доведат до отравяне.