Полезните свойства на див чесън се използват широко в рецептите за домашна медицина. За да оцените всички свойства на това растение, трябва да изучите неговия състав, ефект върху човешкото тяло и възможни противопоказания.
съдържание
- Състав и хранителна стойност на див чесън
- Какво е полезен див чесън за тялото
- Какво е полезен за див чесън за жени?
- Полезни свойства на див чесън за мъже
- Възможно ли е да се яде див чесън за деца
- Какво лекува див праз
- Използването на лечебни свойства на див чесън в народната медицина
- Ползите и приложението на тинктура от див чесън
- Каква е ползата от сок от рамон
- Полезни свойства на бульона от див чесън
- Ограничения и противопоказания за прием на див чесън
- заключение
Състав и хранителна стойност на див чесън
Ядливото растение от див праз, което расте в цялата средна лента и на външен вид прилича на момина сълза, има богат и медицински ценен състав. Листата, стъблата и подземните луковици на растението съдържат:
- диетични фибри и пепел;
- фолиева киселина;
- витамини В1 и В2;
- витамин А и аскорбинова киселина;
- ниацин;
- етерични масла и мастни киселини;
- калий, натрий, флуор и сяра;
- аминокиселини;
- желязо, калций, мед и йод;
- органични киселини;
- бор.
От хранителните вещества в растението най-голяма част заемат въглехидратите - до 7 г. На второ място са протеините - около 3 g, а мазнините - около 0.2 g - заемат много малка част.
Калориен див чесън
Рамсън е много нискокалорично и диетично растение. 100 g суровини съдържат само до 38 kcal и тъй като растението обикновено се консумира в по-малки количества, хранителната стойност е много малка.
Какъв е вкусът и миризмата на див чесън?
Дивият чесън има много други имена - луковица, див чесън или мечен лук. Последните имена са предизвикани от миризмата и вкуса на растението, дивият чесън е най-подобен на лук и чесън, по неговия аромат и вкусови нотки и на двата продукта се усещат.
Какво е полезен див чесън за тялото
Рамсън, или колба, има много полезни свойства. Ако го използвате в малки количества в кулинарни или медицински рецепти, това растение:
- запълват дефицита на витамини в организма и предотвратяват развитието на анемия и анемия;
- укрепват имунната система и повишават устойчивостта към вирусни и бактериални инфекции;
- подобрява храносмилането и помага за регулиране на апетита;
- благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и подобряване на тяхната еластичност, както и понижаване на холестерола и защита на кръвоносните съдове от образуването на атеросклеротични плаки;
- ускорете кръвообращението и метаболитните процеси в организма, което ще помогне не само за установяване на изпражненията, но и за ускоряване на процеса на отслабване и отстраняване на токсините;
- имат диуретичен ефект и подобряват работата на бъбреците;
- намаляване на болката и премахване на възпалението при ставни и неврологични заболявания и синини;
Също така растението нормализира кръвното налягане и помага да се справи с повишената сърдечна честота..
Какво е полезен за див чесън за жени?
Витамините от див праз са много полезни за женското тяло. На първо място, растението с колба допринася за бързото отслабване, тъй като помага на червата бързо да се отърват от токсините, излишните течности и токсичните вещества. Освен това употребата на растението има благоприятен ефект върху женската красота - див чесън има подмладяващ ефект върху кожата и укрепва косата.
Използвайте растението е полезно по време на менопаузата и с болезнени периоди. Дивият чесън не само облекчава дискомфорта, но и попълва липсата на хемоглобин в кръвта, така че усещането за слабост изчезва и цялостното здраве се подобрява.
Възможен ли е див чесън по време на бременност
Полезните свойства на растението ще бъдат търсени през периода на бременност. Растението не само ще помогне да се справи с токсикозата, но и ще премахне излишната течност от тялото и ще предотврати подуване. Употребата на див чесън обаче трябва да бъде строго контролирана - не е разрешено да се ядат повече от 8-10 листа за 1 път, а растение трябва да се консумира не повече от 2 пъти седмично.
Характеристики на кърменето
За кърмещи майки див чесън е смесен продукт. От една страна, укрепващите и бактерицидни свойства на растението са от полза за жената и бебето. Освен това растението засилва лактацията и може да бъде особено полезно за жени с лошо производство на кърма..
Но от друга страна, дивият чесън придава на млякото необичаен горчив вкус и детето може просто да откаже такова хранене. Освен това фибрите в растението допринасят за засилена перисталтика - това може да доведе до образуването на газове и колики при бебето. Затова се препоръчва кърмещи майки да въвеждат продукта в диетата не по-рано от шест месеца след раждането и внимателно да следят реакцията на бебето - в случай на негативни прояви растението ще трябва да бъде изоставено.
Полезни свойства на див чесън за мъже
За здравето на мъжете дивият чесън е особено полезен заради противовъзпалителните си свойства, предотвратява развитието на простатит и други заболявания на пикочно-половата система. Също така, редовната употреба на растението има благоприятен ефект върху потентността и чрез подобряване на кръвообращението се намалява рискът от развитие на опасни съдови и сърдечни заболявания.
Възможно ли е да се яде див чесън за деца
За децата дивият чесън може да бъде полезен - преди всичко поради факта, че витамините в състава на растението укрепват имунитета на децата и предпазват бебето от настинки. Растението има благоприятен ефект върху храносмилането на детето, регулира апетита и предотвратява развитието на запек.
В същото време е възможно да предложите див чесън на дете за първи път само след 1,5 години и в малко количество - не повече от 1-2 листа. В по-ранна възраст чувствителните черва на бебето може да не могат да се справят с растението, тъй като фибрите в него често водят до повишено образуване на газове.
Какво лекува див праз
Дивият чесън като лечебно растение се използва за лечение на голямо разнообразие от заболявания. По-специално, може да се използва:
- с недостиг на витамини, анемия и загуба на сила;
- с менопауза и дискомфорт по време на менструация;
- с инфекциозни заболявания от всякакъв характер и произход;
- с неразположения на дихателната система - бронхит, грип, пневмония;
- с гноен отит;
- при повишена температура и висока температура;
- със ставни заболявания - радикулит, ревматизъм и артроза;
- с повишен холестерол и хипертония;
- с атеросклероза;
- с паразити в червата и гъбични заболявания;
- с тенденция за образуване на кръвни съсиреци;
- с дисбиоза.
Дивият чесън значително подобрява храносмилането, така че приемането на лекарства, базирани на него, е особено полезно за муден стомах и черва. Растението ускорява храносмилането на храната и също допринася за по-добро усвояване на хранителни вещества.
Тъй като растението е естествен антисептик, външно див чесън се използва за лечение на кожни заболявания с възпалителен характер. Соковете и мехлемите на базата на див чесън могат да лекуват разфасовки и изгаряния, растението ще допринесе за по-бързото заздравяване..
Използването на лечебни свойства на див чесън в народната медицина
Домашната медицина предлага много ефективни рецепти, които използват полезните свойства на див чесън. От лечебно растение могат да се приготвят препарати, подходящи както за вътрешна, така и за външна употреба..
При настинки
При остри респираторни вирусни инфекции и грип тинктурата на базата на растението има най-добър ефект - листата трябва да се смесват с водка в съотношение 1 до 5 и да се настояват 2 седмици на тъмно място. Те приемат тинктура три пъти на ден само за 10 капки, а продуктът също може да разтрие гърдите и гърлото - това ще помогне да се затопли правилно бронхите и да се отървете бързо от кашлица.
При алкохолна непоносимост или забрани за употребата му може да се използва бульон от див чесън - 20 г листа от растението се варят в чаша вряла вода и настояват за половин час. Трябва да пиете такава напитка като редовен чай.
С ревматизъм
Противовъзпалителните свойства на растението са добри за ставни възпаления. Около 10 г листа и стръкове див чесън се нарязват, заливат се с 200 мл гореща вода и настояват, докато продуктът изстине.
Готовите стави се разтриват с подготвена инфузия, компресите също ще бъдат полезни, малко парче марля или тъкан трябва да се навлажни в инфузията и да се приложи за няколко часа върху болезнената област.
При лечението на кожни заболявания
В народната медицина мечкият лук се използва за дезинфекция на кожата и бързо възстановяване на тъканите. Полезни свойства на див чесън помагат при лечението на лишеи и екземи, лекуват ожулвания и язви и намаляват брадавици.
Дивият чесън се използва по следния начин - няколко пресни листа на растението се смилат до състояние на малка каша и след това се прилагат в плътен слой за възпалени петна. Такива компреси за предпочитане се правят няколко пъти на ден. Меченият лук може да се фиксира върху засегнатата зона на кожата с превръзка и да се остави за една нощ, това също ще бъде полезно.
Как дивият чесън влияе върху налягането
Употребата на див чесън понижава кръвното налягане - яденето на растение е полезно за пациенти с хипертония. Тинктурата от младите листа и цветя на растението има най-ефективен ефект, те трябва да се смесват заедно, да се изсипват с водка в малък съд и да се отстраняват за 3 седмици на тъмно място.
Готовият продукт ще трябва да се филтрира и след това да се приема три пъти на ден по 20 капки на месец месечно с седмични интервали. Действието на тинктурата не се проявява веднага - забележим ефект може да се очаква след няколко месеца. Въпреки това, при редовна употреба на лекарството, налягането се стабилизира и неприятните капки спират.
Ползите и приложението на тинктура от див чесън
Тинктурата от див праз на водка се използва за лечение на широк спектър от заболявания - от ставни заболявания до храносмилателни разстройства. Инструментът помага при депресия и неврози, при настинки и високо кръвно налягане, при възпалителни процеси в организма. Въпреки факта, че напитката съдържа алкохол, в умерени дозировки тя само има полза.
Класическата тинктура на базата на растението се прави, както следва:
- целият див чесън се измива старателно, след това се изсушава или се смачква или напълно се поставя в малък стъклен съд;
- суровините се заливат с водка или алкохол - трябва да има 4 пъти повече алкохол от див чесън;
- затворен съд се отстранява на тъмно място за 10 дни и след този период течността се филтрира.
Използвайте готова тинктура за 10-20 капки не по-често от три пъти на ден на празен стомах. Предварително се разрежда в 100 мл вода. Инструментът може не само да се приема перорално, но и да се използва за триене с болезнени стави и да се използва за приготвяне на компреси. При възпалено гърло, възпалено гърло и възпаление на венците с разредена рамонова тинктура, гаргара до 5 пъти на ден, това ви позволява бързо да премахнете бактериите и да премахнете дразненето на тъканите.
Каква е ползата от сок от рамон
Най-високата концентрация на витамини и други полезни вещества се съдържа в най-простото лекарство на базата на див чесън - пресен сок, изцеден от това растение. Сокът от мечешки лук включва огромно количество витамин С, витамини А и В, органични киселини и антиоксиданти.
- Инструментът е чудесен предимно за премахване на дефицита на витамини - особено полезно е да приемате сок през есента и зимата.
- Освен това сокът е полезен за храносмилането, особено при муден апетит и дисбиоза.
- Напитката ефективно почиства кръвоносните съдове и предотвратява развитието на атеросклероза.
- Сокът се използва и за външни цели, за по-бързо заздравяване може да смазва рани, изгаряния и кожни раздразнения..
- При настинка, придружена от отит, сокът може да се вкара в ушите..
Не е трудно да направите здравословен сок - трябва да измиете няколко пресни листа, да ги смилате в блендер до състояние на каша и след това да изтласкате получената маса през плътно сгъната марля.
Дозировката и времето на сока зависи от метода на приложението му. Вътре в лекарството се препоръчва да се приемат 2 големи лъжици на ден сутрин и вечер на празен стомах - в чист вид или предварително разредени с вода. Общо курсът на лечение трябва да продължи 6 седмици, тогава ползите от див чесън за човешкото тяло ще се проявят напълно и няма да има вреда.
Ако сокът трябва да се инжектира в ухото с отит на средното ухо, тогава 2-3 капки са достатъчни за всяка предсърдица сутрин и малко преди лягане и половин час след процедурата, ушите трябва да се намокри с памучни тампони. Когато изплаквате със сок от див чесън, можете да използвате продукта два пъти на ден.
Полезни свойства на бульона от див чесън
На базата на лечебно растение можете да приготвите ценна отвара, тя ще запази по-голямата част от витамините, присъстващи в див чесън, и ще бъде полезна при настинки, висока температура, недостиг на витамини и отслабен имунитет..
За да приготвите отвара, е необходимо да измиете дивия чесън, да нарежете листата му и да изсипете 250 мл вода, след което да поставите на огън. След като заври на слаб огън, растението се готви буквално 3 минути и след това се изважда от печката, след което се настоява, докато изстине. Необходимо е да пиете напитка няколко пъти на ден за голяма лъжица, интервалите между дозите трябва да бъдат най-малко 2 часа.
Ограничения и противопоказания за прием на див чесън
Ползите и вредите от див чесън се комбинират помежду си - при определени условия едно растение може да бъде опасно за организма. За да се откаже от използването му под каквато и да е форма е необходимо:
- с панкреатит и обостряне на пептична язва;
- с обостряне на гастрит с висока киселинност;
- с хепатит и други сериозни чернодробни заболявания;
- с епилепсия;
- с тежка хипотония.
С повишено внимание е необходимо да се яде див чесън по време на бременност, а по време на лактация е необходимо да се съсредоточите върху реакцията на бебето.
Важно е да се спазват малки дневни дози от див праз при лечебна и кулинарна употреба, така че растението да се възползва. Препоръчва се да ядете максимум 15-20 малки листа на ден, в противен случай могат да се появят странични ефекти като гадене, диария и нарушения на съня..
заключение
Полезните свойства на дивия чесън са неговите полезни ефекти върху всички системи на тялото. Необходимо е обаче да се използва лечебното растение в малки количества и според доказани рецепти, в противен случай мечката с лук може да има отрицателен ефект.