Касис

Захар или обикновено чудоНовосибирск, XX век.едри, сладки, с лека киселинностдо 5 gвисока, 10-12 кг от 1 храствисоковисоко

История на селекцията

Сортът е отгледан за отглеждане в суровите условия на Сибир в края на XX век. в Новосибирск. След това успешно се разпространи в Русия и други страни, като се утвърди според описанието на градинарите като мразоустойчив, едроплоден сорт с отличен вкус.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Средносрочен сорт съзряване. Захарният храст има доста високи изправени издънки (до 2 м), които не се нуждаят от подкрепа. На сочна зеленина се проследяват изразени вени. При цъфтеж се наблюдава малък размер на меко жълт оттенък на цвете.

Плодовете на плодовите четки са около 10 бр., Всички те са средни до едри. Масата на горски плодове е до 5 г. Кожата е плътна, блестяща със стабилна чаша отгоре.

Вкус на сочни плодове на високо ниво: 9,5 от 10 точки. Производителност до 12 кг плодове от храста. Сортът не се страхува от понижаване на температурите до -45 ° C. Не изисква често поливане. Вредителите нападат изключително рядко. Устойчиви на болести.

Когато яде прясна касис, човек ще получава витамини от група В: B5, B6, B1, голямо количество витамин А и С. Също така, плодовете на касис са богати на минерали, включително фосфор (P), натрий (Na), магнезий (Mg) както и калций (Са) и калий (К). Културата на касис съдържа фосфорна киселина и танини, които също са здравословни фитонутриенти и антиоксиданти. Витамин С в 100 г пресни плодове е толкова много, че е в състояние да осигури повече от 300% от препоръчителния дневен прием на този витамин.

Предимства и недостатъци на захарната касис

• Отзиви градинарите говорят за многото положителни качества на тази култура. От тях има:
• висока устойчивост на замръзване;
• едроплодните;
• устойчивост на суша;
• продължителност на плододаване до 15 години;
• висока устойчивост на болести;
• отлични вкусове на плодове;
• ниска поддръжка
• декоративни храсти;
• висока устойчивост на болести и паразити;
• транспортабилност.

• Сортът захар има много малко недостатъци. Някои от тях трудно могат да се нарекат дори недостатъци, по-скоро характеристики в грижите. Те включват:
• задължително подмладяване на храстите;
• напукване на плодове в случай на късно събиране;
• необходимостта от кръстосано опрашване.

Селскостопанска технология

Селскостопанските дейности са важни за отглеждането на всяка култура. Трябва да изберете идеалното място за отглеждане, да се съобразите с алгоритъма за време и засаждане. Важно е да се полива своевременно растението, да се мулчира почвата, да се извършва резитба против стареене.

Избор на седалка и кацане

Когато избирате място за засаждане, трябва да избягвате „джобове“ и хралупи, които са предразположени към късни пролетни студове, които могат да навредят на растението.

Храстите се нуждаят от много слънце (възможна е сянка от младите дървета). ако храст касисът ще бъде в по-малко обещаващи условия, все пак ще даде добри резултати при реколтата. Основното е, че растението получава сутрешното слънце и дневната сянка.

Тъй като сортът е развъден за сурови зими и трудни променливи метеорологични условия, всяка почва е подходяща. Разбира се, ако почвата е плодородна, тя ще донесе положителен резултат само при отглеждане. Влажните зони и близостта на подземните води не са подходящи за растението. Препоръчително е да избягвате пясъчните почви, тъй като пресъхват твърде бързо. Растението не реагира добре на алкална или солена почва. Киселинността е за предпочитане от 6 до 6,5. Подобряването на качеството на киселата почва ще помогне за въвеждането на 0,3-0,5 kg вар на 1 m² по време на подготовката на ямата за засаждане.

По-добре е да засадите касис с отворена коренова система в началото на есента (септември - октомври), растенията в контейнери могат да бъдат засадени по всяко време на годината, ако почвата не е твърде влажна. Няколко храсти (за предпочитане от различни сортове) се засаждат на разстояние 1,5-1,8 м един от друг.

Преди засаждането, разсад от касис Захар, напоен в кофа с вода в продължение на няколко часа.

засаждане:

1. Премахнете многогодишните плевели в участъка.
2. Изкопайте дупка 50 × 50 см няколко седмици преди засаждането.Най-често се засаждат двугодишни разсад. За по-стари екземпляри дупките се изкопават 60 × 60 или 70 × 70 см. Основната отправна точка за дълбочината и ширината на дупката са параметрите на обраслата коренова система. Когато засаждате растението, корените трябва да бъдат добре разпространени. Растенията в контейнер се засаждат в дупка 2 пъти по-голяма от обиколката на саксията. Задълбочете малко повече, отколкото расте в контейнера.
3. Трябва да се изисква дренажен слой. Използвайте камъчета, натрошен камък, смесен с пясък, натрошена тухла или плочка.

   

4. Добавете гнил тор, компост като тор (общо 10 кг на 1 м²), 2 с.л. л. гранулиран двоен суперфосфат. Всички добавени торове ще повишат продуктивността на културите, ще обогатят почвата с хранителни вещества. Ако органичните вещества са малко, тогава можете да добавите 2 шепи сложни минерални торове с фосфор, азот и калий (без хлор).
5. Изсипете 1 кофа с вода в ямата. След 2-3 седмици. преди засаждането почвата ще има време да провисне.
6. Поставете разсад под ъгъл 45 °. Поръсете с пръст, постепенно подправяйте, за да запълните всички празнини.
7. Изрежете всички издънки с остри секатори, така че да се издигнат 2-3 пъпки над повърхността на почвата.
8. Поливайте растението с 1 кофа вода.
9. Мулчирането на почвата за касис е задължителен аспект, който ще предотврати появата на плевели и ще поддържа почвата влажна. Като мулч можете да използвате черен лутрасил. Изрязва се около обиколката на бъдещата корона с дупка в средата за растеж на растенията. Укрепете с колчета. Също така, като материал за мулчиране, градинарите често използват: дървени стърготини, дървени стърготини, торфена смес, суха трева и зеленина, нарязана кора. Слоят за мулчиране трябва да бъде 5-8 cm.

грижа

Всяко растение след засаждането изисква грижа. За да се изкорени, растението се нуждае от влага. Бушът от касис Захар през първите 2 седмици ще изисква поливане 2 п. / Седмица. Тогава този интервал се намалява, така че корените да не изгният. Мястото близо до храста трябва да се поддържа напълно чисто през целия живот на растението, предотвратявайки появата на плевели.

Растението няма да се нуждае от преобличане през първата година. По-късно, когато започнат да се появяват яйчниците, захарната касис може да бъде подхранена с течен тор.

Хранене с нишесте

За културата на горски плодове е полезно въглехидратното торене по време на цъфтежа (май - юни). Градинарите положително отбелязват горната дресинг от нишесте: сварете 200-300 г нишесте в тиган с 3 литра, за да направите гъсто желе. Получената смес се разрежда в кофа от 10 литра. Изсипете 2-3 литра под всеки храст. Плодовете след подобна горна превръзка ще бъдат по-сладки и по-едри..

Някои летни жители вместо такъв тор добавят картофени кори под всеки храст.

Мълейн превръзка

Разреждате съществуващата част от молвейн с вода, така че обемът да се увеличи 3 пъти. На 1 м² се прилага 10 л тор.

Фосфор-калиев дресинг

Калиево-фосфатният тор се дава на растението след прибиране на плодовете. Разрежда се в 10 литра вода, добавяйки 30 г тор.

Контрол на вредители и болести

Захарната касис рядко се повлиява от заболяване. Въпреки това, някои лекарства, като Fitodoctor и Fitosporin, ефективно се справят с широк спектър от гъбични и бактериални инфекции..

За да се предотвратят вредители, растението се напръсква с разтвор на сода пепел или сода за хляб.

Ако се появят вредители, като листни въшки или огнестрелни опашки, след цъфтежа храстите на касиса се третират с Iskra или Aktellik..

Подрязване и оформяне на храст

За подрязване използвайте секатури или разделители за по-дебели, по-стари издънки. Едногодишните издънки са най-продуктивни. Двугодишните издънки няма да дадат много плодове, а по-старите издънки ще станат непродуктивни с течение на времето, така че всяка година растеж трябва да се премахва..

Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

През първата есен след засаждането най-слабите израстъци на настоящия сезон трябва да бъдат отрязани малко над нивото на почвата. Следващата есен слабите издънки се отстраняват. Това ще стимулира нов растеж. На третата и четвъртата есен се премахват старите и сухи издънки, особено в основата на храста, за да се направи място за появата на младите. Всяко лято, след прибирането на реколтата, трябва да намалите страничния растеж с 1/3.

зимуване

За зимата растението не изисква подслон. Устойчивостта на замръзване е много висока. Той се нуждае само от висококачествено мулчиране на почвата.

Беритба и транспортиране на реколтата (срок на годност), срок на годност на горски плодове

Прясното френско грозде има черен лъскав цвят, ако плодовете не се съхраняват в хладилника, тогава гланцът ще изчезне и плодовете ще се сбръчкат. За да се запазят по-дълго (7-10 дни) в атрактивна форма, те трябва да се съхраняват в хладно помещение или в хладилник. Необходимо е да се премахнат навреме меките, набръчкани плодове, особено с изтичащ сок. Сортът захарна касис е отличен за транспортиране, тъй като плодовете са много гъсти.

След като засадите това разнообразие от култура от касис в собствения си район, можете да получите склад на витамини, който ще продължи цяла година. Това е така, защото плодовете могат да се консумират не само пресни, но и замразени, сушени и варени вкусни лакомства.