Гъски от бели нощи: характеристики, особености на отглеждане и размножаване

История на селекцията
Русия, 2000г.
Размер и форма на храста
Среден, компактен
Размер на плодове
Малка, средно тегло 3 g
форма
Кръгла или овална
цвят
Светло зелено

с ясно изразен руж

вкус
Сочни, много сладки
шума
Среден размер,

лъскава, гладка

продуктивност
4,5–6,2 кг на храст
Период на зреене
рано
Зимна издръжливост
високо

В света има повече от хиляда различни сортове цариградско грозде, различаващи се един от друг по цвят, вкус и размер на плодовете, узряване, устойчивост на замръзване или суша, вредители и болести, както и много други критерии. Жителите на северните райони, където климатичните условия се характеризират с кратки и не твърде горещи лета, трябва да направят избор в полза на ранните узрели сортове плодови храсти. Те включват сравнително новия сорт цариградско грозде от руската селекция, наречен White Nights, който ще бъде обсъден.

История на селекцията

Тъй като цариградско грозде, противно на мнението на някои градинари, трудно може да се нарече непретенциозна и лесна за грижа култура, още през 90-те години на XX век, руските животновъди си поставят за цел да създадат сортове, които комбинират няколко важни характеристики наведнъж:

  • висок добив;
  • добър вкус;
  • голям размер на зрънце;
  • максимална приспособимост към неблагоприятните климатични условия, което ви позволява да отглеждате храст в северните райони на Руската федерация;
  • устойчивост на гъбични заболявания;
  • слаб шип (мека структура на тенона);
  • способност за бързо вегетативно размножаване.

Работата по изпълнението на тази задача се провеждаше паралелно в два научни института - Московска земеделска академия. К. А. Тимирязев и експерименталната станция за плодове и зеленчуци в Ленинград. Както можете да се досетите от името на въпросния сорт, неговата родина е Санкт Петербург (бялата нощ е явление, при което от здрач до зори вместо обичайната тъмнина се запазва непрекъснат здрач - в Русия той е ясно свързан със северната столица).

Gooseberry White Nights се създава чрез пресичане на две родителски линии:

  • Mysovsky 17, отгледани от московски животновъди и който от своя страна е хибрид на гигантите Исполински и Хаутон;
  • Ханза зелено - Европейски високодоходен вид с вкусни плодове.

Основната заслуга в създаването на сорта принадлежи на Н. М. Алексеева. В сътрудничество с I.S. Studenskaya, между другото, тя създаде няколко не по-малко интересни хибриди от цариградско грозде, като например Салют, Ленинград, Прибалтика, Работник, Пушкински, Каскада, Серафим, Зелена топка и Златно грозде.

Кръстникът Бяла нощ е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация през 2000 г. и според резултатите от сортови тестове е препоръчан за отглеждане в северозападните райони на Русия, който освен Ленинградская включва и Калининградска, Волгоградская, Костромская, Тверская, Ярославская, Новгород и Псков.

Характеристики, описание

От гледна точка на ботаническо описание, цариградска бяла нощ е:

храст Средна жизненост, височина до 100 см. В нормално състояние, компактна, склонна към прерастване с издънки над плодове
издънки Не е твърде дебел, като цяло е изправен, но върховете могат да се наклонят надолу. Цветът на издънката за възрастни е зелен, на върха е синкав, структурата е гладка (няма опушване)
тръни В голям брой покриват цялата дължина на издънките, разположени са към него под прав ъгъл или леко наклонени нагоре. Състои се от една, две или три секции. Дължината на шипа е от 5 до 12 мм, цветът е светло зелен. Малката дебелина и острият връх на шиповете осигуряват високи бодливи издънки
бъбреци Малки размери, до издънките са подредени под остър ъгъл, кафяви, конусовидна форма с остър край
шума Заоблени, трикраки, зелени, лъскави, не много големи. Структурата е мека и гладка, без ръб, леко огъната навътре в центъра. По периметъра са покрити със заострени зъби със среден размер. Централната част има формата на ромб, страничната - овална. В основата на плочата има малка вдлъбнатина във формата на триъгълник
дръжки Зелен, среден размер, гладък отгоре и опушен в основата
цветя Малка, бяла
Броят на цветята в четката 1-2
яйчник Овална, зелена, гладка
чашка Опашен, стеснен

Сортът White Nights се характеризира с висока сочност на плодовете. Сладките нотки преобладават във вкуса им. Дегустаторите оценяват това зрънце 4,4-4,6 точки от 5 възможни. Целта на плода е универсална. Основни химични показатели:

  • съдържание на захар,%: 10.8–11.3;
  • съдържание на киселина,%: 1,7-2,0;
  • съдържанието на витамин С,%: 0.212-0.309.

Що се отнася до плодовете, техните отличителни характеристики са:

  • сравнително малки размери (от 1,5 до 4,3 g);
  • кръгла или леко удължена форма;
  • светлозелен или жълт, кехлибарен отстрани, обърнат към слънцето, с белезникави леко разклонени вени;
  • леко опушване по цялата област на плода;
  • средно дебела кора;
  • късо, тънко зелено стъбло с цилиндрична форма;
  • малки семена, броят им може да варира между 6–28 броя.
Знаете ли? Сред другите плодови храсти цариградско грозде може да се нарече истински дълъг черен дроб. Периодът на активно плододаване на тази култура може да продължи 20 години или повече, като за някои домакини добра и редовна култура узрява дори на 40-годишни храсти.

Плюсове и минуси

  • Сред предимствата на цариградско грозде Бяла нощ, заслужава да се подчертае:
  • добри вкусови характеристики;
  • универсално предназначение на плодовете;
  • висока зимна издръжливост;
  • добър имунитет срещу болести;
  • стабилен добив;
  • висока устойчивост на брашнеста мана и умерена - към антракноза, както и септория;
  • ранно узряване.
  • Не без разнообразие и недостатъци. И така, сред тях се наричат:
  • малки размери на плодовете;
  • изразена бодливост на храста;
  • ниска автономност.

Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване

Тъй като сортът Бяла нощ е разработен за отглеждане в северните райони с умерен континентален климат, толерантността към сушата не е отличителен белег на този цариградско грозде. Но храстът понася студа много добре.

Ежегодните издънки могат да замръзнат при замръзване до -33 ... -34 ° C, а температурата в долните слоеве на почвата на ниво от -10 ° C е критична за корените.

Така че, при наличие на гъста снежна покривка с височина най-малко 10-20 см, културата може да издържи на температурни спадове от -40 ° С. При младите растения този праг намалява с 5–6 градуса, а силните студове са особено критични за храста в късната есен и началото на зимата, когато състоянието на покой е доста дълбоко.

Производителност и плододаване

Сорт Белите нощи се отличават с ранно узряване и стабилно дългосрочно плододаване. Бушът започва да цъфти през първото десетилетие на май, а първата реколта може да бъде събрана до края на юли. От едно растение обикновено е възможно да се съберат от 4 до 6 кг плодове, но при липса на опрашители тези показатели намаляват с около 45% , следователно е по-добре да засадите няколко храсти на площадката наведнъж.

Важно е! Самият сорт Бели нощи е много добър опрашител за други сортове ранно узрели цариградско грозде, цъфтящи през същия период от време..

приземяване

За да може цариградският цариград да се развие добре и да даде редовна реколта, градинарят трябва да спазва някои важни правила по време на засаждането. Така че, важно е правилно да изберете и подготвите седалка, да придобиете висококачествен и жизнеспособен разсад, а също така да вземете предвид основните препоръки относно схемата на засаждане и др..

Времето

Могат да се засадят цариградско грозде:

  • в началото на пролетта, преди пъпките да се събудят;
  • в средата на есента, след като започна активно падане на листата.

Всеки от тези методи има свои собствени фенове. Като цяло се смята, че по време на есенното засаждане храстите се вкореняват по-лесно, изграждат мощна коренова система по-добре и е по-малко вероятно да бъдат засегнати от гъбични заболявания. Въпреки това, в онези региони, където зимите се характеризират с суровост и липса на сняг, има смисъл да се даде предпочитание на пролетния вариант на засаждане, в противен случай разсадът, който няма време да се укрепи на ново място, може да не преживее рязко охлаждане и замръзване..

Избор на правилното място



Мястото, където се планира отглеждането на цариградско грозде White Nights, има следните изисквания:

осветление максимален
Защита от вятър Задължително, особено от север и изток
Височина на местоположението, толеранс на наклона Равна или хълмиста равнина, низина не е разрешена. Възможно е леко пристрастие
Минимално разстояние от сграда или ограда 150 см
Минимално разстояние от високите дървета 200 см
Минимална дълбочина на подземните води 90 см
Оптимална дълбочина на подземните води 150 см

По отношение на състава и структурата на почвата, правилата са следните:

  • киселинно-алкален баланс - неутрален или леко кисел (pH е в рамките на 6, въпреки че като цяло цариградско грозде не е толкова взискателно към почвената киселинност, както, да речем, малина или касис);
  • структурата - лека, добре пропусклива за въздух и влага (най-добрият вариант е глинестата или пясъчница, разрешена е дори пясъчна почва, но в алуминиев оксид храстът ще се развие много по-лошо);
  • плодовитост (съдържание на хумус) - високо.

При избора на място за цариградско грозде Бяла нощ също е важно да се вземат предвид стандартните правила за сеитбообращение, а именно: да се оцени съвместимостта на културата с онези растения, които растат на сайта преди него:

Добри предшественици Лоши предшественици
  • царевица
  • пулс
  • цвекло
  • Solanaceae
  • култури
  • siderates

Подбор и подготовка на посадъчен материал

Разсадът от цариградско грозде се закупува най-добре в специализирани разсадници, разположени възможно най-близо до крайната „дестинация“ - мястото, където ще бъде засадена културата. Оптималната възраст на едно младо растение е 1-2 години.

Характерните особености на висококачествения посадъчен материал са:

  • височина на издънката - около 40 cm;
  • броят на издънките - 2-3 броя;
  • цвят на стреля - светло зелен, обикновен;
  • липса на повреди както на въздушната част, така и на корените;
  • липса на листа (водата се изпарява активно през листната плоча, което намалява жизнеспособността на разсада);
  • здрави бъбреци;
  • минимална дължина на корена (основни процеси) - 15 cm;
  • броят на кореновите клони е 3-4 основни и много малки, отклоняващи се от всеки основен процес;
  • цвят на корен - светло жълт, обикновен.
Знаете ли? Растението получи леко дисонансно име от немското „krist“, което от своя страна е етимологично свързано с латинското „crux“, тоест „кръст“. Най-вероятно тази аналогия няма нищо общо с християнството, а по-скоро е свързана с характерната за храста форма на трилистните листа, леко наподобяваща кръст.
Около 24 часа преди планираното засаждане кореновата система на разсада се препоръчва да се накисва в разтвор на натриев хумат (1 с. Л. На 1 литър вода), вкореняващо средство (Kornevin, Epin и др.) Или профилактичен биологичен продукт, например, Barrier , Това лечение значително подобрява последващата преживяемост и адаптация на растението на ново място..

Модел на кацане

Препоръчително е да приготвите яма за засаждане на цариградско грозде в рамките на 2-3 седмици, така че почвата да "придобие" естествена микрофлора. Размерът на дупката зависи от първоначалния състав на земята, но средно е с дълбочина 60 см и същия диаметър (колкото по-лек е субстратът, толкова по-малко обемен трябва да е ямата). Най-горният слой на земята, извлечен по време на подготовката на ямата, се обогатява с въвеждането на органични вещества и минерални торове, например:

  • хумус - 20 л;
  • дървесна пепел - 250 мл;
  • нитрофоск комплексен тор - 250 мл (5 с. л.);
  • Органична горна превръзка „Бери“ - 300 гр.

Тежката глинеста почва трябва да бъде олекотена чрез добавяне на пясък.. Част от приготвената плодородна смес се изсипва обратно в ямата, след това се поставя разсад, като се уверите, че тя е разположена строго вертикално, корените на растението се изправят и те започват да запълват ямата със субстрат, периодично подправяйки земята.

Важно е! Шийката на корен от гъза в процеса на засаждане трябва да се задълбочи с 7-8 cm.
Веднага след засаждането храстът трябва да се полива обилно, изчакайте, докато водата се абсорбира, и след това изсипете малко по-рохкава и пухкава земя върху цялата повърхност на кръга на багажника. Вместо това използвайте сух хумус или торф като мулч. Ако са засадени няколко храсталака, между тях е необходимо да се поддържа разстояние най-малко 1–1,5 m.

Видео: Как правилно да засадите цариградско грозде

Характеристики на сезонните грижи



Грижи за цариградско грозде Белите нощи през вегетационния сезон включват прилагането на стандартни процедури, включително:

  • поливане;
  • разхлабване на почвата;
  • плевелен плевел;
  • прилагане на торове;
  • превантивно лечение срещу болести и вредители;
  • подстригване;
  • жартиера;
  • подготовка за зимата.

Грижа за почвата

Сортът White Nights реагира добре на поливане, но може да понася лека суша.. Преовлажняване на почвата за това растение е много по-критично от изсушаването му, следователно при климатични условия, характерни за северозападната част на Русия, където този сорт се чувства най-добре, храстите могат да се поливат само 3-4 пъти през сезона:

  • през пролетта, по време на периода на цъфтеж, да започнете вегетационните процеси и да ускорите процеса на засаждане на плодове;
  • по време на образуването на горски плодове, ако времето е прекалено сухо (по-добре е храстите да не се поливат 2–3 седмици преди прибирането на реколтата, в противен случай плодовете няма да са толкова сладки, могат да се напукат и да изгният, а твърдостта на реколтата също ще намалее);
  • веднага след плододаване, за да подпомогне растението, което даде много усилия за полагане на плодове;
  • късна есен, на етапа на подготовка на храста за зимата (зимното поливане намалява замръзването на почвата и позволява на културата лесно да понася студа).

Кръстниците трябва да се поливат, макар и рядко, но в изобилие. Средната норма на консумация на вода на храст е 10 l, при зимно напояване - 15-20 l.

След всяко поливане, изчакване, докато водата се абсорбира напълно, почвата около храста трябва внимателно да се разхлаби, така че образуваната на повърхността на земята кора да не пречи на достъпа на въздух до корените.

В допълнение към поливането и разхлабването, грижата за почвата включва и задължителното отстраняване на плевели, които поникват около храста. Такива растения не само се конкурират с плодовите култури за светлина и хранителни вещества, но също така са източник на различни инфекции, както и резерв за някои паразити..

Превантивно лечение

За да се гарантира, че цариградско грозде не е болно и не страда от нападения от вредители, през пролетта добрият градинар трябва да проведе няколко превантивни лечения, използвайки фунгицидни и инсектицидни лекарства.

Времето на подобни събития и лекарствата, използвани за това, се определят съгласно тази схема:

Време за обработка Срещу кого е насочено Препоръчителни лекарства
В края на зимата или в самото начало на пролетта, веднага след като падне снегът Гъбични заболявания, зимуващи в почвените вредители "30 плюс", "Профилактин", Бордо смес, меден сулфат
Върху "зеления конус" (преди пъпката) Кърлежи, различни видове зацапвания „Брунка“, урея (урея), „Актофит“, „Кинмикс“, „Искра“, „Инта-Вир“, „Ателлик“, „Тиовит джет“, „Пренасяни от тикове“
В периода на появата на пъпки Кърлежи, различни видове гъсеници, гъбични заболявания “Битоксибацилин”, “Калипсо”, “Скор”, "Топаз" колоидна сяра
Веднага след цъфтежа Гнойна, брашнеста мана Biotlin, Fitoverm, Tanrek, Tiowit Jet

Предвид специфичните проблеми, характерни за района, може да се прескочи едно или две лечения. В същото време трябва да се разбере, че всеки патоген има свой жизнен цикъл, така че еднократно пръскане дори с най-силното лекарство не предпазва растението от всички опасности, които го заплашват през сезона.

Горна превръзка

Кръстниците трябва да се хранят редовно в бели нощи, като внимателно се балансират органични и минерални торове. Първото подхранване се извършва в началото на пролетта, на етапа на пъпката. Акцентът е върху азотния компонент. Например, можете да използвате урея със скорост 1 супена лъжица. л. 10 l вода с дебит 15-20 l работен разтвор на 1 храст. Вместо азотен тор можете да използвате сложен, да речем, нитрофосфат (2 с. Л. На 10 литра вода).

Във фазата на пъпката храстите трябва да се хранят с калий - дървесна пепел (250-300 г) или калиев сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода). Полезно е да добавите препарата „Бери“ към този тор (2 с. Л. На 10 л вода).

Третата горна превръзка се извършва след цъфтежа. На този етап можете да използвате калиев хумат и нитрофос (2 с. Л. И 1 с. Л. На 10 литра вода, съответно).

Знаете ли? Кръстниците се наричаха по различен начин в Русия - берсен, агриз, криж. Най-вероятно Берсеневската насип в Москва получи името си именно поради факта, че навремето тук в големи количества се отглеждаха храсти с ароматни зелени плодове..

Органиката под формата на компост или изгнил тор под храст се прави най-добре през есента, около веднъж на 3 години, по 8-10 кг всяка. В края на вегетационния период, едновременно с копаенето, растението може да се подхранва със суперфосфат (80 g) и калиев хлорид (30 g).

Видео: Как да храним цариградско грозде през пролетта

подкрепа

Къпина - културата не е много висока и издънките й не са склонни да падат на земята, следователно, за разлика от малините, това растение не се нуждае от жартиера и подкрепа. Ако по време на периода на плододаване клоните на цариградско грозде започват да се откъсват или разпространяват по протежение на земята под теглото на плодовете, това означава, че храстът е неправилно оформен. Преди прибиране на реколтата, под падналите издънки, можете временно да инсталирате опора, но след това трябва да разрешите проблема чрез подрязване.

резитба

За да получите добра реколта, храстът от цариградско грозде трябва да бъде правилно оформен. В идеалния случай растението трябва да се състои от 20–25 издънки, с годишен прираст от около 15–20% от това количество. Важно е да запомните: основната култура се формира на издънки на възраст 3-6 години, следователно, тъй като клоните остаряват (по-стари от 8 години), те трябва да бъдат отрязани, така че растението да се подмлади.

Кръстниците трябва да се режат всяка година - през есента, след прибирането на реколтата или през пролетта, преди потичане на сока. Освен стари, повредени, болни и пречещи клони, трябва да премахнете и излишните коренови издънки. Скелетните клони обикновено се скъсяват с 50% , оставяйки 5–7 пъпки.

Събиране и съхранение

Кръстниците могат да се събират както в техническа зрялост, така и напълно узрели. Всичко зависи от това как планирате да използвате реколтата.. Така че, ако в прясна форма е най-добре да ядете плодове, които са получили напълно вкус и сладост, тогава леко зеленикавите плодове са по-подходящи за замразяване или варене на конфитюри с цели плодове. Тези, които искат да опитат да приготвят вино от цариградско грозде (подобна напитка е много подобна на бяло грозде на вкус и букет), трябва да изчакат, докато плодовете дори са леко презрели.

Знаете ли? Известното кралско сладко е цариградско грозде, приготвено в захарен сироп, всеки плод от който е пълнен с ядки. Големи плодови сортове са подходящи за това ястие с гурме и е важно плодовете да не са напълно узрели.
Не е необходимо да бързате с прибирането на реколтата - плодовете от цариградско грозде може да останат на храста до един месец от момента на пълна зрялост. И след като плодовете се отстранят, те могат да се съхраняват в хладилник от 4 (напълно узрели) до 14 (събрани в етапа на техническа зрялост) дни. Ако има мазе и подлежи на лесно предварително изсушаване, реколтата може да бъде запазена още по-дълго - 30–45 дни, а ако искате да удължите този период до следващата пролет, цариградско бели нощи трябва да бъде разделено на отделни порции и замразено.

Зимни препарати

В края на есента земята в почвения кръг трябва да бъде почистена от органични остатъци и да се изкопае на дълбочина 10-12 см. За да улесни младия храст по-лесно да понася зимата, той може да бъде покрит с лек, добре пропусклив материал (селскостопански влакна, мехур, спанбонд и др.) и отгоре сложете няколко слоя иглолистни клони.

Възрастните растения от зимноустойчивия сорт White Nights не се нуждаят от подслон. Достатъчно е да затоплите земляст хълм около храста с височина до 10 см. Трябва да се помни, че замръзването на корените и плодовите пъпки на цариградско грозде може да се случи поради такова неблагоприятно явление като рязък преход от размразяване към силна слана.

За да понасяте по-добре зимата, в допълнение към обилното поливане, споменато по-горе в края на есента, трябва да се опитате да я защитите с плътен слой сняг, като внимавате да не се образува ледена кора отгоре на снежния завал.

Методи на развъждане

Нощувка от гъска късмет може да се размножава по няколко начина:

  • наслояване (хоризонтално или вертикално);
  • резници (зелени или лигнифицирани);
  • разделяне на храста.

Най-лесният начин да получите нов храст е да изкорените хоризонтално наслояване. За да направите това, просто трябва да изберете най-здравословната издънка на две години, да я огънете към земята (преди това тя трябва да бъде добре разхлабена) и закрепете с фиби. След това издънката леко се поръсва с пръст и периодично се полива, докато на мястото на закрепването му към почвата се появят млади издънки. Сега растението може внимателно да се отдели от майчиния храст, да се копае заедно с земна бучка и да се трансплантира на ново място.

Важно е! Белите нощи, подобно на други хибриди, не се размножават чрез семена, тъй като в този случай не се гарантира запазването на всички първоначални качества на майчиното растение.

Вертикалните втулки разпространяват стари храсти. За да направите това, те трябва да бъдат отрязани, оставяйки един издънка. След известно време на местата на изрязване се появяват млади издънки. Трябва да се поръси с пръст до самия връх, а на следващата есен, изкопана, отделена от храста и засадена.

Резници - по-сложен метод. Изпълнението му изисква оранжерия или оранжерия, в противен случай не се получава вкореняване, но дори и с подслон, много резници не се вкореняват.

Видео: Размножаване на цариградско грозде

Болести и вредители

White Nights - сорт цариградско грозде, отличаващ се с добър имунитет. Ако обаче пренебрегнете горните препоръки относно превантивното лечение, както и нарушаването на стандартните правила на селскостопанската технология, градинарят може да срещне следните проблеми, които възпрепятстват нормалното развитие на храста и намаляват добива му:

Най-честите заболявания на цариградско грозде Вредители (насекоми и кърлежи), паразитиращи върху цариградско грозде
  • брашнеста мана
  • антракноза
  • септория (бяла петна)
  • ръждива чаша
  • колонна ръжда
  • мозайка
  • сфера библиотека
  • краста
  • листни въшки издънка
  • жлъчен мост
  • цариградско грозде
  • касис стъкло
  • молец
  • свредел
  • огънят
  • паяк акара

За лечение на гъбични заболявания се използват системни фунгициди, вредителите трябва да бъдат третирани с инсектициди или акарициди. Въпреки това, като се има предвид, че най-ефективният от тези препарати има доста висока токсичност и във всеки случай не може да се използва по време на периода на зреене на плодовете, препоръчително е да се проведе превантивна борба срещу подобни проблеми - да се третира храстът през пролетта и внимателно да се премахват органичните остатъци от парцела в кои зимни патогени и ларви на вредители зимуват.

White Nights е сравнително ново, но вече утвърдено разнообразие от зимноустойчиви и високопродуктивни зеленоплодни цариградско грозде, идеално за отглеждане в северните райони на Русия. Въпреки че плодовете му не се различават по големи размери, вкусовите им характеристики се оценяват много високо, а плътната кожа осигурява добро качество на запазване и ги прави еднакво подходящи за консумация в прясно състояние и за различни препарати, включително замразяване и готвене конфитюри, конфитюри, компоти, както и други екстри.