Описание на разнообразието от кориандър карибе, особености на отглеждането и грижите

От пикантните зелени кориандър е най-популярен сред градинарите. Отгледана от холандския кориандър Карибе има редица отлични характеристики и се забелязва от летните жители. Отглежда се с цел прибиране на реколтата като ароматна подправка за зимата. Растението е перфектно адаптирано към условията на студеното лято и радва с ярки зеленини през август, когато други билки вече са отворили семенни чадъри..

Разсадът трева се появява след 14-20 дни. След това можете да започнете сеитбата на следващата партида цилантро. С това засаждане с пресни билки можете да бъдете през цялото лято.

Характеристики за грижа

Cilantro не изисква специални грижи, достатъчно е след засаждането:

• да се полива;
• за разхлабване;
• изтънявам;
• плевел.

Поливането на леглата с трева трябва да бъде 1-2 пъти седмично. Тогава зелената маса ще бъде по-сочна и по-ароматна.

Изтъняването ще спаси растението от струпване в градината и ще му позволи да се развива по-добре. По време на процедурата се изваждат допълнителни стъбла, оставяйки разстояние между издънките 7-8 сантиметра.

Разхлабването на разстоянията между редовете ще позволи на почвата на леглата да бъде наситена с влага и въздух.

Ако нарушите правилата на селскостопанската технология, не поливайте тревата, тогава кориандърът ще започне да пуска стрелката на цветя по-бързо и растителността ще свърши. Прекомерната влага в почвата ще доведе до развитие на гъбични инфекции.

Предимства и недостатъци

Предимствата на избора на сортове кориандър Caribe включват:

• изискан вкус на зеленина, уникалният му аромат;
• студоустойчивост на растението;
• имунитет към заболявания;
• дълго завръщане на зелените;
• добра транспортируемост;
• прекрасно представяне.

Сортовете нямат недостатъци. Ако е лошо да се грижите за него, тогава той няма да даде много вкусни, ароматни и сочни зелени. Кориандърът е полезен, тъй като има много витамини, полезни елементи. Не можете да консумирате много пикантни зелени за тези, които имат язва на стомаха, бъбречна недостатъчност и диабет.

Вредители и болести

Мокрото и студеното време е пагубно за много зеленчукови растения. Кориандърът не е изключение. Пикантната трева е покрита с петна, стъблата й са подобни на изгорени. В крайна сметка растението може да умре. Мерките за предотвратяване и контрол на брашнестата мана, ръжда включват процедури за обработка на семена преди засаждането. Важно е да изгорите растителни остатъци след прибиране на реколтата, след това да копаете почвата. Той ще спаси от инфекция и засаждане на кориандър всяка година в различни части на градината.

Сред агресивните вредители по цилантрото, заслужава да се отбележи ядецът от кориандър. Ларвите му хапят в плодовете, изяждайки ги почти напълно. Активни и различни видове бъгове, които живеят на листа и стъбла по време на вегетационния период на растението. Зимната лъжичка уврежда семената, атакувайки ги след зимуване.

Борба с вредителите с инсектицидни третирания.

Събиране и съхранение

Те започват да събират зелена маса от кориандър, когато стъблата на растението достигат 10-12 сантиметра дължина. Отсечете ги близо до земята. Ядат се само прясно нарязани филизи от цилантро. Старите стъбла и листата ще дадат горчивина и ще съсипе ястието.

Семената се считат за готови за употреба, когато станат кафяви с 40 процента. Килантро, семената му са подходящи за консервиране, кисели краставички, смачкани се използват за добавяне към сладкарски, месни, рибни и зеленчукови ястия.

По-добре е да съхранявате пресни стръкове кориандър в торби, които се поставят в контейнери и се оставят при температура на въздуха от 1 градус над нулата. С влажност на въздуха 85–90%.

Стъблата и нарязаните листа се сушат, осоляват и се добавят към супи, основни ястия през зимата. Семената се сушат и съхраняват на сухо в херметически затворен съд. Слагат се цели в маринати по време на приготвянето на рибни и зеленчукови продукти. Прахът от семена е полезно да се добавя към напитки, чай.