Ерусалимски артишок: ползи и вреди за организма

Полезни свойства и противопоказания на артишок от Йерусалим - спешен въпрос за любителите на необичайни продукти. Това растение се използва както за лечение, така и като храна, затова е интересно да се проучат полезните свойства и снимки на артишока в Йерусалим.

Хранителна стойност и състав на ерусалимския артишок

Медицинската и хранителна стойност на ерусалимския артишок се дължи на богатия му състав. Най-полезните компоненти са концентрирани в корена на растението, земна круша, но въздушните части също имат ценни свойства.

Витамините в артишока в Йерусалим присъстват, както следва:

• ретинол и тиамин, каротин;
• рибофлавин и холин;
• пантотенова киселина;
• витамини С и Е;
• никотинова киселина и витамин К;
• калий и желязо;
• натрий и селен;
• мед и манган;
• пиридоксин;
• фолиева киселина В9;
• цинк, фосфор, калций и магнезий.

Също така растението съдържа много фибри, органични киселини и голямо количество вода са включени в полезния състав.

Калория ерусалимски артишок

Земната круша принадлежи към категорията зеленчуци, така че съдържанието на калории в продукта е ниско. 100 g съдържа само 73 kcal, можете да използвате продукта дори при склонност към затлъстяване.

Съдържанието на BJU в артикула в Йерусалим

Хранителните вещества в земната круша се разпределят, както следва: 17 g са въглехидрати в продукта, 2 g са протеини и само 0,1 g се дава на мазнини. По този начин артишока в Йерусалим може да се счита за лесно усвоим продукт..

Какво харесва ерусалимския артишок

Земната круша остава доста екзотичен продукт, така че не всеки знае нейния вкус. Според повечето хора свежият йерусалимски артишок наподобява стръкче зеле или ряпа с лек орехов вкус. След топлинна обработка вкусът на продукта се променя и става по-скоро като гъбен.

Възможно ли е да се яде артишок от Йерусалим суров

Ако земната круша е с високо качество, свежа и добре измита, тогава тя може да се яде сурова, ще бъде полезна. Можете да използвате продукта по същия начин като другите зеленчуци - яжте пресни, варени или печени. Трябва обаче да запомните, че вкусът на суровия йерусалимски артишок е доста специфичен и не всеки го харесва.

За какво е полезен артишок от Йерусалим

Една земляна круша се цени не само заради необичайния си вид и вкус, но и заради многото си полезни свойства. При редовна употреба продуктът има изразен положителен ефект върху тялото:

• помага при настинки и чревни неразположения;
• подобрява метаболизма и предпазва сърцето от неразположения;
• укрепва кръвоносните съдове и помага в борбата с високото кръвно налягане;
• ускорява извеждането на токсините от тялото и почиства тъканите от токсини;
• благоприятен ефект върху нервната система и подобрява работата на мозъка.

Какъв е полезен артишок от Йерусалим за мъже

Ползите от артишок от Йерусалим за тялото са особено изразени по отношение на мъжете. На първо място, продуктът има бърз и мощен положителен ефект върху потентността. Земната круша повишава либидото, предотвратява заболявания на простатната жлеза, а също така стимулира производството на сперма и подобрява качеството им - полезно е да използвате продукта при планиране на зачеването.

• При отслабване на потентността на ерусалимския артишок се препоръчва да се яде всеки ден в суров или преработен вид, това ще бъде достатъчно, така че след известно време проблемите в областта на гениталиите да изчезнат.
• Освен това, половин час преди интимността можете да консумирате 100 мл пресен сок от земна круша, подобен инструмент ще има почти моментален положителен ефект.

Ползите от артишок от Йерусалим за мъже са не само благоприятен ефект върху потентността. Продуктът служи като ефективна профилактика на сърдечно-съдови заболявания, които са особено податливи на мъжете след 40 години. Една земна круша почиства и прави съдовете по-еластични, подобрява работата на сърдечния мускул и засилва общата издръжливост на тялото.

Какво е полезно за артишок от Йерусалим за жени

Полезните свойства на земната круша от ерусалимски артишок също се проявяват по отношение на красивата половина на човечеството. На първо място, продуктът спасява жените от развитието на анемия, хронична умора и мускулна слабост, тъй като насища организма с голям брой ценни компоненти.

Полезно е да използвате ерусалимски артишок през периода на менструация - поради повишеното съдържание на желязо, той ще избегне намаляване на нивата на хемоглобина. Продуктът изравнява хормоналния фон и затова помага за справяне с промените в настроението, повишава психологическата стабилност и като цяло има тонизиращ ефект..

Необичайният продукт има антиракови свойства, като повечето зеленчуци, артишокът от Йерусалим съдържа много антиоксиданти. Има ли го полезно за профилактика на онкологията и при съществуващото заболяване. Невъзможно е да не се отбележи благоприятното въздействие на продукта върху женската красота, при използване на земна круша състоянието на епидермиса и косата се подобрява, ноктите и зъбите стават по-силни.

Възможен ли е артишок от Йерусалим по време на бременност?

По време на периода на раждане на дете можете да използвате продукта, това ще бъде от голяма полза. На първо място, артишокът от Йерусалим ще помогне да се избегне намаляване на имунитета и анемията - бъдещите майки често страдат от липса на витамини, а земна круша елиминира недостига на хранителни вещества в организма. В допълнение, продуктът има слабителни свойства, така че помага да се отървете от запек, който също често придружава бременни жени..

По време на бременност земната круша регулира глада и намалява токсикозата, спомага за премахване на киселините. Продуктът е полезен и за развиващия се плод, тъй като всички ценни вещества в неговия състав допринасят за нормалното формиране на тялото на бебето.

Възможно ли е за кърмеща майка ерусалимски артишок

По време на лактация е позволено да се използва артишок от Йерусалим, той ще бъде от полза за жената и ще подобри състава на кърмата. Вярно е, за да се избегнат негативни реакции при бебе, трябва да се вари земляна круша. Пресният продукт съдържа твърде много диетични фибри и може да причини метеоризъм и колики при дете.

Възможно ли е на Йерусалим артишок за деца

Витаминният продукт има благоприятен ефект върху състоянието на тялото на детето. Ако включите артишока на Йерусалим в менюто на бебето, зеленчукът ще помогне за укрепване на имунитета на детето и ще предотврати нарушения в работата на храносмилателния процес. Освен това през зимата земна круша ще служи като отлична превенция на недостига на витамини..

Ползата от продукта е много голяма и рядко причинява вреди на ерусалимски артишок, така че можете да го въведете в детска диета от 8 месеца. Отначало детето трябва да даде ерусалимски корен от артишок във варена форма и в малки количества, заедно с други ястия. Като отделно ястие можете да предлагате артикула на Йерусалим на бебета след 3 години, като на тази възраст червата на детето ще могат да се справят с много фибри, присъстващи в продукта.

Какво помага артикула на Йерусалим

Суровата и преработена смляна круша може да служи не само като вкусен хранителен продукт, но и като лекарство. Ползите от артишок от Йерусалим за човешкото тяло се използват за лечение на много заболявания, ако следвате доказани рецепти, полезният ефект от използването на продукта ще бъде много силно изразен.

Помага ли артишокът от Йерусалим при натиск

Сокът от земна круша е полезен при скокове на налягане и хронична хипертония. Пресните кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат настъргани, след което изстискайте през гъсто сгънатата марля необходимото количество сок - около 100 мл. Сокът се разрежда с вода в равен обем и след това приемайте лекарството в чаша три пъти на ден.

Как да приемаме артишок от Йерусалим при заболявания на панкреаса

Ерусалимският артишок е един от малкото продукти, разрешени за употреба при панкреатит. Един зеленчук подобрява метаболитните процеси, насърчава производството на необходимите ензими и помага за по-бързото усвояване на храната, следователно при възпаление на панкреаса ще бъде полезно.

Не можете да ядете зеленчук по време на най-острите болки, но щом утежняването отшуми, можете да въведете суровия ерусалимски артишок в диетата и да го използвате по 150 г на ден. Също така е позволено да се яде варена или сушена земна круша, но трябва да откажете от маринования и печен ерусалимски артишок, те ще имат дразнещ ефект върху болния орган.

Съвместно лечение на артишок

Продуктът съдържа калций и силиций, така че е от полза за ставите - укрепва костната тъкан и връзките. Достатъчно е да ядете 50 г артишок от Йерусалим на ден, така че усещането за скованост в ставите да изчезне и болката да се намали забележимо. Полезно е да използвате продукта при артрит и ревматизъм, при радикулит и остеохондроза, ползите ще бъдат както от сурови, така и от варени зеленчуци.

Правила за употреба при подагра

Свойствата на земната круша имат съществена полза при отлагането на вредни соли в ставите. При подагра Йерусалимският артишок се използва по различни начини, например:

• правете компреси за болни стави - свежият корен на зеленчука трябва да се смила в каша, да се постави върху марля или тъкан и да се приложи върху възпаленото място за час;
• вземете лечебни вани с отвара от изсушен артишок от Йерусалим - 1,5 кг суровина се изсипва в 8 литра вода, вари се около половин час и се добавя в напълнен съд;
• вземете вътре лечебна инфузия, 2 големи лъжици ситно нарязани сушени глинени круши изсипете 500 мл гореща вода, настоявайте цяла нощ, след което филтрирайте и пийте по 100 мл четири пъти на ден.

Какво е полезна земна круша при анемия

Витаминният състав на продукта е от голяма полза при недостиг на хранителни вещества в организма. Суровият измит грудък на растението трябва да бъде настърган на ситно, след което изцедете сока от пулпата през марля или малка цедка. Голяма лъжица мед се добавя към чаша сок, разбърква се и се пие на празен стомах сутрин и вечер.

Тъй като огромно количество витамини и минерали е концентрирано в сока на растението, продуктът елиминира анемията много бързо и подобрява благосъстоянието..

Как да приемате артишок от Йерусалим при заболявания на стомашно-чревния тракт

Ценните свойства на грудките на артишок от ерусалим са от голяма полза при неизправност на стомаха и червата. Препоръчва се употребата на зеленчук и продукти на базата му при гастрит и язви, трябва да пиете по 100 мл пресен сок, изцеден от сурови грудки три пъти на ден.

Влакна от артишок от Йерусалим ще бъдат особено полезни при запек. За да изпразнете червата и да възстановите нормалната метаболитна функция, сутрин можете да вземете само 50 мл пресен зеленчуков сок, разреден с вода в равни пропорции. В допълнение, следните лечебни предимства:

• сушената земляна круша се нарязва на ситно;
• смесено с равно количество аптечна лайка;
• вземете 1 голяма лъжица от сместа и налейте 3 чаши гореща вода.

Необходим е час, за да настоявате лекарството, след това прецедете бульона и го пийте през целия ден, като обикновен чай. При редовна употреба такава напитка ще помогне за възстановяване на чревната дейност до нормално състояние и предотвратяване на запек.

Лечебните свойства на други части на растението

Много полезни вещества са концентрирани в корените на артишок от Йерусалим, но други части на растението имат сходни положителни свойства. Те съдържат още повече антиоксиданти и флавоноиди, ценни за всички възстановителни процеси в организма..

Какви са полезни листа и стъбла на ерусалимския артишок

Въз основа на нарязаните преди цъфтежа стъбла и листа се приготвят лечебни отвари и отвари, които помагат:

• с раздразнения по кожата, драскотини, рани и изгаряния;
• с гастрит и пептична язва на стомаха;
• с остеохондроза и артрит;
• с атеросклероза и анемия;
• със настинка.

Стъблата и листата имат лечебни и регенеративни свойства, така че те бързо имат положителен ефект при почти всеки възпалителен процес..

• При ТОРС и грип инфузия на артишок от Йерусалим дава ползи - голяма лъжица суровини се стрива, напълва се със 700 мл гореща вода и се настоява 10 часа. Филтрираният продукт трябва да се приема по половин чаша три пъти на ден.
• За да почистите черния дроб и да премахнете вредните вещества от тялото, можете да приготвите алкохолна тинктура върху изсушени листа. Около 500 г суровина се залива с литър водка, слага се на тъмно място в продължение на 2 седмици, след което се филтрира и пие три пъти на ден - голяма лъжица от продукта трябва да се разрежда в 150 мл вода.

Тинктурата по стъблата и листата на земна круша може да разтрие болните стави и да прави медицински компреси. Марля или тъкан просто се навлажняват в лечебно средство и след това се фиксират върху ставата за 20 минути.

Бани с листа и стъбла на ерусалимския артишок

При възпалителни кожни заболявания и ставни неразположения добре помага баня с добавяне на лечебен бульон от листа и стъбла на ерусалимския артишок. Бульонът се приготвя, както следва:

• около 2-3 кг стъбла и листа се нарязват правилно и се пълнят с 10 л вода;
• след като заври на слаб огън, се вари в продължение на половин час;
• оставете бульона да се охлади леко и филтрирайте през марля.

Готовият продукт трябва да се излее във въведената баня, температурата на водата в която не надвишава 40 ° C. Вземете лечебна вана за 20-25 минути.

Като цяло трябва да повтаряте процедурата всеки ден в продължение на 20 дни, след това трябва да направите почивка за същия период и, ако е необходимо, да се подложите на лечение отново.

Предимства на ерусалимския чай от артишок

Полезните свойства на артишока от Ерусалим се отразяват в рецептите на лечебен чай, тази напитка може да се използва за подобряване на цялостното здраве, облекчаване на възпалението и поддържане на здрав стомах. Той има необичаен освежаващ вкус и има сложен ефект върху организма, като влияе благотворно на храносмилателната, нервната и имунната система.

Чаят може да се приготви както от сурови грудки, така и от листа, като и в двата случая напитката ще има полза.

• За да се приготви чай от грудки, трябва да се обелят няколко измити корена на растението, да се накиснат 20 минути във вода с лимонов сок и след това да се изцедят. Грудките се натрошават с помощта на блендер или месомелачка, кашата се поставя в термос и в продължение на 8 часа се залива с вряла вода, след което се филтрира преди употреба.
• Чаят на листата може да се приготви както от пресни, така и от сухи суровини. Няколко големи лъжици листа просто се изсипват в термос и се настояват 2-3 часа, след което се пият като редовен чай.

Тъй като ерусалимските напитки от артишок имат необичаен вкус и не се харесват от всички, можете да сложите малко мед в тях.

Използването на лечебните свойства на земните круши в козметологията

Тъй като артикулът в Йерусалим съдържа огромно количество витамини, антиоксиданти и флавоноиди, той се използва и за грижа за красотата. Средствата, базирани на него, имат изразен ефект против стареене, изглаждат дори дълбоките бръчки и подобряват тена и тена. В допълнение, земната круша в козметологията помага да се отървете от акне и акне, а ползата за косата се проявява във факта, че инфузията върху артишок от Йерусалим укрепва къдриците и възстановява техния здрав блясък.

За да подсилите отслабената коса, можете да използвате този инструмент:

• 4 големи лъжици счукани листа на растението се заливат с литър гореща вода;
• настоявайте за 40 минути;
• филтрира се и след това се изплаква гривни след планирано измиване.

За да се отървете от бръчките, можете да приготвите следната маска:

• 3 пресни клубена се измиват и след това се натриват на ситно ренде;
• пулпата се смесва с половин чаена лъжичка мед;
• сместа се разпределя върху чиста кожа на лицето в продължение на 20 минути.

Ефектът от използването на продукта става забележим след около 10 процедури и се препоръчва да направите маската поне 20 пъти.

Ограничения и противопоказания за прием

Полезни свойства и противопоказания на зеленчука от ерусалимски артишок са в съседство един с друг, в някои ситуации е по-добре да не използвате земна круша. Противопоказанията за нея са:

• хипотония;
• индивидуална алергия към продукта;
• склонност към диария и повишена газ.

Трябва да се отбележи, че противопоказанията за артишок от Йерусалим са по-подходящи за пресни клубени на растението. Например след топлинна обработка в зеленчук се получават много по-малко фибри и при умерена употреба продуктът не предизвиква метеоризъм.

заключение

Полезните свойства и противопоказанията на артишок от Йерусалим до голяма степен зависят от обема на консумация и от състоянието на организма на конкретен човек. За повечето хора необичаен зеленчук е от полза и помага да се отървете от редица неприятни симптоми..